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brandy 大蝦怎麼做-brandy 大蝦的做法
  • brandy 大蝦怎麼做-brandy 大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料清酒(適量)昆布(適量)味淋(適量)醬油(適量)糖(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)brandy大蝦的做法步驟1、先把蝦中間皮剝掉,倒上brandy酒放進烤箱裏,10分鐘拿出。2、做醬,2先把昆布煮成汁,清酒放進鍋裏煮,把酒氣發散掉,然後放進糖,味琳,醬油做成醬。3、把醬灑...
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讓寶寶愛上雞蛋怎麼做-讓寶寶愛上雞蛋的做法
  • 讓寶寶愛上雞蛋怎麼做-讓寶寶愛上雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)讓寶寶愛上雞蛋的做法步驟1、將雞蛋煮熟。2、將煮熟的熱雞蛋放入模具中擠壓,等雞蛋定型後扣出即可。...
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豬肉韭菜陷餃子怎麼做-豬肉韭菜陷餃子的做法
  • 豬肉韭菜陷餃子怎麼做-豬肉韭菜陷餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豬肉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉韭菜陷餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切細。2、加倆雞蛋,料酒,姜粒,生抽,鹽,味精,少許麻油,剁碎的豬肉餡攪拌。3、排排坐,,呵呵...豬肉韭菜買多了,我包了好久都還是沒包完。包好急凍儲藏了。4、下鍋煮熟......
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近期做的便當怎麼做-近期做的便當的做法
  • 近期做的便當怎麼做-近期做的便當的做法

  • “這事最近休假在家做的便當,突然發現廚房是個很有趣的地方呢!!!”食材明細主料豬肉(適量)青瓜(1根)紅蘿蔔(1根)芹菜(2根)青豆(少許)輔料醬油(適量)料酒(適量)胡椒(適量)生粉(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)近期做的便當的做法步驟1、肉卷將肉切片,用醬油,料酒,生粉,胡椒醃製一個晚...
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家庭版甜酒釀怎麼做-家庭版甜酒釀的做法
  • 家庭版甜酒釀怎麼做-家庭版甜酒釀的做法

  • “甜甜的酒釀好處多多!”食材明細主料糯米(適量)酒麴(適量)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)家庭版甜酒釀的做法步驟1、準備了大約兩斤的糯米,浸泡十二個小時。上鍋蒸熟。圖片忘記拍了,不過這一部大家都會哈~~~2、把糯米放到乾淨的盆裏。放涼。温度大概是30度左右,手伸進去不燙...
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螞蟻上樹的做法 實惠家常菜“螞蟻上樹” 螞蟻上樹怎麼做
  • 螞蟻上樹的做法 實惠家常菜“螞蟻上樹” 螞蟻上樹怎麼做

  • “有朋友問我;什麼是螞蟻上樹?我告訴他,就是肉末燒粉絲。結果,老先生把粉絲用水泡的過久了,燒出來的螞蟻上樹變成了漿糊,呵呵!其實,沒必要用水泡,直接下鍋就可以。直接下鍋,即入味兒,效果還好!可能他是誤會了我的意思,做砸了!今天,就把這道最傳統的家常菜“螞蟻上樹”,為這位朋友做一做,順...
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蒜炒苜蓿怎麼做-蒜炒苜蓿的做法
  • 蒜炒苜蓿怎麼做-蒜炒苜蓿的做法

  • “朋友電話打來,去採過苜蓿了,特意要給我送點過來,看去很小時候隨處可見的草籽葉子,但是仔細看又不是很像,所有的枝上肯定是三片葉子,有圓形的,還有尖形的,葉子上像鋸齒,色彩看去很不錯。野菜我還是喜歡吃的。”食材明細主料苜蓿(適量)輔料蒜茸(適量)辣椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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杏仁銀耳南瓜羹怎麼做-杏仁銀耳南瓜羹的做法
  • 杏仁銀耳南瓜羹怎麼做-杏仁銀耳南瓜羹的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)杏仁(適量)金桔(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料糖(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁銀耳南瓜羹的做法步驟1、銀耳泡發,鵪鶉蛋煮熟去殼,金桔洗盡,南瓜打成汁2、先把南瓜汁倒入鍋中煮沸,然後把銀耳倒入。最後把另外食材倒入鍋中,3、稍煮一會加糖,起鍋...
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懶人微波烤翅怎麼做-懶人微波烤翅的做法
  • 懶人微波烤翅怎麼做-懶人微波烤翅的做法

  • “此道菜獻給80後的朋友們,在家也可以烤出噴香入味的雞翅哦~非常適合初學者O(∩_∩)O”食材明細主料扇貝(8個)胡蘿蔔(7個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蜂蜜(適量)芝麻(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)烤肉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人微波烤翅...
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小炒木耳怎麼做-小炒木耳的做法
  • 小炒木耳怎麼做-小炒木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)豬瘦肉(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒木耳的做法步驟1、木耳、青椒洗淨備用2、木耳切西、肉切丁、青椒切丁3、熱鍋冷油爆香肉丁4、倒入木耳一塊翻炒5、加入青椒炒熟,調入適量鹽和味精6、裝盤...
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香炸扇貝怎麼做-香炸扇貝的做法
  • 香炸扇貝怎麼做-香炸扇貝的做法

  • “扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝蒸熟取肉,洗...
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覆盆子乾草和巧克力慕絲怎麼做-覆盆子乾草和巧克力慕絲的做法
  • 覆盆子乾草和巧克力慕絲怎麼做-覆盆子乾草和巧克力慕絲的做法

  • “AllabilderochreceptarfronNiklas”食材明細主料黑巧克力(200克)輔料可可(適量)奶油(3分升)蛋清(2個)砂糖(1湯匙)覆盆子(1分升)甘草糖果(10件)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)覆盆子乾草和巧克力慕絲的做法步驟1、將巧克力隔水融化。攪拌奶油,打成奶油泡。2、打蛋器打蛋白,加入糖,然...
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春筍香檬鴨怎麼做-春筍香檬鴨的做法
  • 春筍香檬鴨怎麼做-春筍香檬鴨的做法

  • “本菜屬性為:酸、香、辣口味。”食材明細主料鴨肉(適量)悶鴨料(500g)輔料料酒(10g)蠔油(30g)葱油(20g)檸檬水(20g)蒜塊(30g)薑片(30g)酸筍(適量)小米椒茸(20g)紅蘿蔔片(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春筍香檬鴨的做法步驟1、取配製好的肉量,姜洗淨切成菱形方塊,蒜子斜刀對半,小米椒去蒂剁...
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意大利麪的做法 美味的意大利麪 意大利麪怎麼做
  • 意大利麪的做法 美味的意大利麪 意大利麪怎麼做

  • “自制美味意大利麪”食材明細主料意大利通心粉(100克)洋葱(1個)大青椒(2個)紅甜椒(1個)西紅柿(1個)黑木耳(2片)牛肉(100克)輔料胡椒(適量)料酒(適量)土豆粉(適量)孜然(適量)花椒粉(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪的做法步驟1、將牛肉切小片(跟牛肉的線條垂直...
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椰汁黃金湯圓怎麼做-椰汁黃金湯圓的做法
  • 椰汁黃金湯圓怎麼做-椰汁黃金湯圓的做法

  • “南瓜的營養很豐富,可幫助兒童增強機體免疫力,對高血壓和糖尿病有一定的輔助治療作用,多吃還可以防癌.而且南瓜的價格很大眾化,又耐放.不僅可以做菜,燒湯,還可以做成點心等等.”食材明細主料南瓜(200克)糯米粉(約300克)椰子粉(2小包)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁黃金...
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簡單美味炒年糕怎麼做-簡單美味炒年糕的做法
  • 簡單美味炒年糕怎麼做-簡單美味炒年糕的做法

  • “其實這個菜是寧式炒年糕的翻版,味道很不錯。”食材明細主料五花肉片(適量)年糕(半斤)雪菜(半飯碗)輔料鹽(一茶匙)料酒(適量)味精(適量)五香粉(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單美味炒年糕的做法步驟1、底油放五花肉片煸炒出油,下料酒翻炒均勻,倒入雪菜,翻炒盛出。2、一湯勺油,年...
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蓮茸蛋黃角怎麼做-蓮茸蛋黃角的做法
  • 蓮茸蛋黃角怎麼做-蓮茸蛋黃角的做法

  • “口感穌脆香縊營養豐富鎂光大方由於本人是手機照的不清楚的地方還請見量!還請各位同行`美食高手們多提意見~~!!”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹹蛋黃(適量)蓮茸(適量)三花淡奶(適量)黃奶油(適量)椰漿(適量)雞蛋(1個)配料白糖(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蓮茸蛋黃角的做法步驟1、...
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麪包開花 兒童餐麪包開花怎麼做-兒童餐麪包開花的做法 兒童餐
  • 麪包開花 兒童餐麪包開花怎麼做-兒童餐麪包開花的做法 兒童餐

  • 食材明細主料麪包(4張)黃油(10g)果醬(適量)輔料草莓(1小匙)杏(1小匙)藍莓(1小匙)獼猴桃(1小匙)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兒童餐麪包開花的做法步驟1、4枚麪包用花樣整型器分別烙出大花型。其中2枚再在中間印出小花型。2、把1的麪包2枚2枚重疊起來,帶小花型的麪包在上,只有大花...
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如何熬糖色怎麼做-如何熬糖色的做法
  • 如何熬糖色怎麼做-如何熬糖色的做法

  • “在很多燒菜裏,熬糖色的是必不可少的步驟,米芽的很多燒菜裏都提到了熬糖色這個步驟,很多朋友也跟我一起探討過熬糖色的一些問題,米芽今天就很詳細地跟大家講一講吧,順便註明一下,米芽熬糖色也是自己慢慢探索出來的,屬於自學成才哈,如有不妥之處,請指正,不要拍磚哈!”食材明細主料油...
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起司洋葱怎麼做-起司洋葱的做法
  • 起司洋葱怎麼做-起司洋葱的做法

  • “這算是一道點心,無論是當下午茶或是宵夜,都是非常好吃。我兒子拿它配飯。是我偶然從電視上學來了,做法簡單,只要7分鐘就搞定。”食材明細主料洋葱(適量)柴魚片(適量)輔料起司(適量)葱香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)起司洋葱的做法步驟1、先把洋葱切成圓形,差不多5mm厚,平鋪在碟子...
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蘿蔔燒牛肉的做法 羅卜燒牛肉 蘿蔔燒牛肉怎麼做
  • 蘿蔔燒牛肉的做法 羅卜燒牛肉 蘿蔔燒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、準備葱、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油,將薑片下去小火爆抄,直到香味出來,然後在放八角,陳片,葱,蒜。2、以上作料爆香後,將切好的牛肉與羅...
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奶酪蒜泥焗蝦怎麼做-奶酪蒜泥焗蝦的做法
  • 奶酪蒜泥焗蝦怎麼做-奶酪蒜泥焗蝦的做法

  • 食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗抹在蝦肉上,...
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心太軟的做法 補血補氣一起上--心太軟 心太軟怎麼做
  • 心太軟的做法 補血補氣一起上--心太軟 心太軟怎麼做

  • “我想我應該是屬螞蟻的,看到甜的就奮不顧身了。每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了,我要吃了怎麼辦呢,!紅棗,糯米,我想應該也能自己搞定吧。發揚我説一不二的性格,週末開始動工步驟1將紅棗洗乾淨,泡大約1-2小時,去核,(去核很簡單,用...
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林氏烤芋頭怎麼做-林氏烤芋頭的做法
  • 林氏烤芋頭怎麼做-林氏烤芋頭的做法

  • “晚上飯吃得早,又吃得少,肚子餓了,去廚房找吃的,沒得現成的。嘿嘿,看到我心愛的芋頭,何不動個手呢?我決定把它烤了!”食材明細主料芋頭(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)林氏烤芋頭的做法步驟1、芋頭去皮切片。2、刷...
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香蕉紅糖小蛋糕怎麼做-香蕉紅糖小蛋糕的做法
  • 香蕉紅糖小蛋糕怎麼做-香蕉紅糖小蛋糕的做法

  • “昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地説非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來説,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”食材明細主...
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