美味的豆角肉包子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的豆角肉包子，這是一道非常美味的點心。包子是中國非常傳統的美食，外面的皮鬆軟可口，裏面的餡鮮嫩多汁，吃起來口感非常棒。豆角是一種營養價值非常豐富的蔬菜，吃起來爽脆可口的。在裏面加入肉末吃起來口感更佳。而且非常的香，很適合用來當早餐。

主料

麪粉 ：1000

輔料

豆角 ：適量
豬肉 ：適量

具體步驟

1.麪粉 酵母

2.和成麪糰，蓋好移到一邊讓它發酵

3.豆角剪掉兩頭的蒂，洗淨

4.豆角焯水

5.焯水好的豆角切碎

6.豬肉剁碎

7.豆角和豬肉倒入容器裏

8.放入適量的胡椒粉/生抽/鹽/雞精/水拌勻

9.麪糰發酵兩倍大

10.發酵好的麪糰排氣，切成大小統一的劑子

11.分好的劑子擀成包子皮

12.放入豆角肉餡

13.包成包子，醒10分鐘

14.冷水上鍋蒸20分鐘即可

烹飪技巧

豆角儘量切碎些。