可愛甜甜圈小蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

甜甜圈小蛋糕看着口水直流，有高塘蛋白，不利於我的減肥大業，但是，它甜甜的香味總是誘惑我去品嚐它。它有黃油的香甜，也有烹之品的乾脆，加上巧克力的細膩，讓人回味無窮，欲罷不能。當你在看電視時，是不可或缺的小零食，我對他簡直停不下來。

主料

雞蛋 ：2個
低筋麪粉 ：80
色拉油 ：35ml
白砂糖 ：80

輔料

檸檬汁 ：適量

具體步驟

1.準備所需食材

2.把雞蛋打入無油無水的盆中

3.加入白砂糖

4.擠入檸檬汁

5.隔温水攪打至砂糖化開

6.繼續打至顏色變淺，體積變大

7.篩入低粉

8.翻拌均勻，加入色拉油繼續攪拌均勻

9.把蛋糕糊放入裱花袋，擠入CHEFMADE學廚模具中

10.將模具震一下，讓麪糊均勻，震出氣泡

11.放入預熱好的烤箱，180°中層上下火，烤13分鐘即可

12.出爐，即可脱模

13.黑白巧克力用熱水融化

14.裝飾一下蛋糕圈

烹飪技巧

1、這個用量可以烤3盤蛋糕圈。2、烤制所需的時間和温度只做參考，請結合自家烤箱設定。3、不喜歡太甜的，可以適量減少砂糖的用量。