美味的香辣炒腐竹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香辣炒腐竹是一道家常菜，做法很簡單，食材也很簡單，但是味道呢那可就不簡單了，真的是人間美味，非常的下飯，非常的可口，特別的好吃，營養價值也是很高的，強烈推薦這道菜的做法，香辣炒腐竹吃了你一定會愛上的味道，真心很贊，非常的好吃。

主料

幹木耳 ：3
裏脊肉 ：50
黃瓜 ：1根
小米椒 ：2個
幹腐竹 ：100
青椒 ：1個

輔料

油 ：適量
生抽 ：10
葱 ：10
鹽 ：2
香葱醬 ：15
姜 ：10

具體步驟

1.腐竹、木耳泡開

2.肉切絲，黃瓜切片，青椒、小米椒切片

3.腐竹切段

4.鍋中放入油，爆香葱、薑末，放入肉炒至變白

5.放入香葱醬炒出香味

6.放入腐竹、木耳翻炒片刻

7.再倒入青椒、小米椒、黃瓜翻炒。

8.調入生抽、鹽，炒至斷生即可出鍋。

烹飪技巧

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