可樂雞翅如何做簡單又好吃-簡單美味
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
葱花 :適量
薑末 :適量
花生油 :適量
可樂 :一聽
白糖 :少許
八角 :適量
醬油 :適量
主料
雞翅 :半斤葱花 :適量
薑末 :適量
花生油 :適量
可樂 :一聽
白糖 :少許
八角 :適量
醬油 :適量
輔料
1. 將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,以利進味。
2. 油開後,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了。
3. 適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及作料,燉之
4. 待可樂幾近熬盡,即可出鍋,灑葱花若干即可
注意儘量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放涼後更很好吃。
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