愛心薯餅如何做簡單又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

土豆，澱粉，雞蛋 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

1. 將土豆洗淨去皮，切成條狀放入鍋中煮熟，最好可以搗爛

2. 將煮好的土豆搗成泥狀，加入澱粉揉成團狀

3. 按照喜歡的樣子捏成形狀，塗上一層打好的雞蛋汁，再撒上澱粉

4. 放入油鍋中炸

5. 炸至表皮金黃即可