香炸肉餃如何做簡單又好吃-DIY美食
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :200
五香粉 :適量
細香葱 :適量
油 :適量
醬油 :適量
主料
豬肉 :350麪粉 :200
輔料
鹽 :適量五香粉 :適量
細香葱 :適量
油 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.面和好,放在一邊醒着,十幾分鍾後就可以使用
3.豬肉洗淨剁碎
4.放入醬油、鹽、葱花、五香粉和少許清水
5.朝一個方向攪打成肉泥
6.取一塊包子皮,把餡放在最中間,包成餃子
7.把適量的油倒進鍋裏,大火燒至8成熱轉小火,放入餃子
8.兩面炸至稍微變黃撈出即可
1、肉餡順時針方向攪拌,期間逐漸加水,讓肉餡吸足水分,這樣的肉餡比較香。2、炸餃子的時候要慢慢的翻動餃子,這樣餃子炸起來皮非常的勻稱
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