美味的炒花飯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

剩飯 ：200

輔料

雞蛋 ：一個
葱花 ：適量
生抽 ：少量
青椒 ：一個
鹽 ：少許
青豆 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備切好的葱末和青椒末，炒好的青豆

2.準備剩米飯，打散備用

3.鍋裏放油燒熱放切好的青椒末和葱末爆香

4.放入米飯繼續炒熱

5.再放入打勻的雞蛋繼續炒，最後加熟青豆放些生抽炒成一顆顆米飯即可。

6.用碗盛起壓實。

7.找一個乾淨的盤將炒好的花飯倒扣。

8.揭去碗成型即可。

烹飪技巧

剩飯在下鍋前打散成顆粒。