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美味的紅湯羊肉的做法如何做簡單又好吃

美味的紅湯羊肉的做法如何做簡單又好吃

美味的紅湯羊肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

鍋裏水開後一定轉小火慢燉,同時放幹山楂片,這樣容易加快軟的程度,放除了以上調料,不要再放其他的調料,再去羊肉的羶味的同時還要保持湯的美味,鹽不要早放,否則不鮮還不易軟,這些美味紅湯羊肉的做法十分的簡單,快來嘗試,為您的家庭增添一份愛。

主料

羊肉 :適量
豆瓣醬 :適量

輔料

水 :適量

具體步驟

羊肉切塊後用涼水洗泡去除血水砂鍋內加水放羊肉,中火燒開後,撇去浮沫

將葱段、薑片、幹山楂片、花椒、放入鍋砂內,大火燒開,該小火(文火)慢燉2個小時左右

起鍋前20分鐘,放入胡蘿蔔和白蘿蔔,再加入鹽(放早了,容易不軟,不鮮)

上桌前羊湯上撒上胡椒粉、香菜沫,大功告成啦??鮮美的清燉羊湯,展現面前,還等什麼朋友??

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