如何做簡單又好吃-香甜的金黃芋卷

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

金黃芋卷，我好喜歡吃芋卷呢，被炸的表皮脆脆的，而裏面又是軟讀的，充滿了芋頭的味道，算是一個小點心了，還加了生粉，薯粉，讓金黃芋卷看起來更成型呢，並且看起來也很有食慾，喜歡吃芋頭的朋友可以試一試哦，讓人回味無窮，要是我的話能吃很多。

主料

芋頭 ：1個

輔料

豆腐膜 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量
生粉 ：適量
薯粉 ：適量

具體步驟

.把芋頭去皮

再將芋頭擦絲

準備鹽.薯粉，生粉.豆腐膜

將芋頭絲和生粉薯粉鹽,水一同放在盆裏

攪拌鈞勻

把豆腐膜用剪刀剪成每張一樣大的長方形狀,再將芋頭絲鋪上去

捲成形放蒸籠20分鐘。

晶瑩剔透的芋頭卷熱了。

放涼切塊

下油鍋炸至金黃就可以了。

外脆內嫩的金黃芋頭卷就做好了。

烹飪技巧

記得水不能加太多,要適量慢慢的加,不然會卷不成形的哦