家常菜香辣牛肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：500

輔料

八角 ：一個
芝麻 ：若干
糖 ：若干
辣椒碎 ：若干

具體步驟

1.將買來的牛肉煮熟。

2.放涼後劈成絲。我撕的還不夠細

3.用烤箱180度烤十分鐘。充分蒸發水分。

4.碗放入辣椒碎。根據自己口味放。鍋內放油，小火炒八角和花椒。之後將油倒入放有辣椒碎的碗中。

5.將上一步的辣椒油，芝麻，耗油，鹽糖孜然粉等調料倒入烤好的牛肉絲中充分的翻滾。放入盤中，晾涼後口味更佳。