好吃的黃瓜洋葱炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

黃瓜有利尿解毒的作用，洋葱具有豐富的營養物質，有降低人體血液中血壓的作用。洋葱和黃瓜經過翻炒變得更加爽脆可口，加上雞蛋的拌炒提高整個菜的營養含量。這道黃瓜洋葱炒雞蛋有洋葱的淡淡紫紅色，黃瓜的淺綠色，雞蛋的豔黃色，讓整道菜有了顏值，在視覺上也變得特別有味道了。

主料

黃瓜 ：適量
洋葱 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.洋葱洗乾淨切成塊。

2.黃瓜切成片。

3.備好雞蛋。

4.炒鍋放油加熱雞蛋入鍋炒熟後盛出。

5.炒鍋放油加熱，洋葱入鍋翻炒。

6.黃瓜入鍋翻炒。

7.雞蛋入鍋翻炒。

8.加鹽、味精翻炒。

9.翻炒均勻即可出鍋裝盤。