好吃的雪燕燉土雞蛋如何做簡單又好吃
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
好吃的雪燕燉土雞蛋可以算是一道減肥人士最愛的食物之一了,其主要的食材就是雞蛋和雪燕,雪燕中含有大量的礦物質,雞蛋中含有大量的蛋白質和維生素,長期吃用可以延年益壽和增強抵抗力。通過燉煮的方式能在不損壞食物營養價值的前提增加其食用的口感,適合所有人羣食用。
主料
雞蛋 :1輔料
雪燕 :1具體步驟
雪燕提前浸泡好,並放入容器中,加入適量冰糖和涼開水,放入鍋中蒸半小時後取出放至温熱狀態。將雞蛋磕入一個大碗中,攪打成蛋液
雪燕連冰糖水盛人碗中,再注入蛋液,拌勻,撈出表面小氣泡,蓋上保鮮膜。
把雪燕蛋液放鍋裏面隔水蒸10-15分鐘,熄火後繼續燜10分鐘即可
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