「自制」蔓越莓司如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：270
玉米油 ：50
花生油 ：50
綿白糖 ：100
蔓越莓 ：80

輔料

奶粉 ：20
蛋黃 ：4個

具體步驟

1.準備所需的食材，除雞蛋外，其它的稱重，備用。

2.將稱好的玉米油，花生油放入無油無水的乾淨盆中，加入綿白糖攪拌均勻。

3.然後篩入低筋麪粉，奶粉，在將分離好的蛋黃打散倒入盆中攪拌均勻。

4.將洗乾淨的蔓越莓切碎，在倒入盆中攪拌均勻。

5.將盆中攪拌均勻的蔓越莓混合物，下手揉成光滑的麪糰。

6.在將揉好的麪糰分成小劑子，用手團成小球直接放入烤盤中就行了。同時預熱烤箱。

7.將團好的小球送進預熱好的烤箱中，温度150度，烤10分鐘。