好吃毛豆米炒牛肉粒如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

這一道好吃的毛豆米炒牛肉粒可以説是一道比較家常的菜了，而且這道家常的毛豆米炒牛肉粒的製作也是簡簡單單的。並且它特別的時候下飯，同時美味的毛豆米炒牛肉粒也很適合當做下酒菜，所以吃飯多樣的毛豆米炒牛肉粒趕緊學一學吧！

主料

毛豆 ：500
牛肉 ：150
紅辣椒 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
生粉 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

牛肉切粒，下食用油、鹽、雞粉、生粉醃起。 毛豆剝殼，紅辣椒去籽後切好。

取鍋注入清水，下適量食用鹽，煮沸，放人毛豆米灼熟後撈出。

炒鍋內注入少許食用油，放入牛肉粒炒至牛肉變色。

放入毛豆粒兜炒片刻

再放入紅辣椒

大火快速兜勻後出鍋。