藕、蓮蓬、菱角如何做簡單又好吃-荷塘三寶

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

嫩藕尖 ：2節
嫩蓮蓬 ：2個
嫩菱角 ：適量

輔料

鹽、胡椒、味精 ：適量
水澱粉 ：適量

具體步驟

1. 準備材料:藕切丁，菱角剝乾淨切丁，蓮蓬要把皮也剝乾淨！

2. 鍋中加油，放入藕略炒一下，加入鹽，胡椒味精調味。加入菱角和蓮蓬，用水澱粉略炒勾芡就可以起鍋了！

烹飪技巧

這些都是剛上市的新鮮菜，只有嫩才有鮮！