自創醬香小龍蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:6分鐘 烹飪時間:10分鐘
小芹菜 :3顆
洋葱 :半個
青椒 :1個
紅椒 :半個
蒜頭 :2頭
姜 :3片
小葱 :3顆
醬油 :1勺
八角 :2顆
十三香 :一點點
主料
小龍蝦 :適量小芹菜 :3顆
洋葱 :半個
青椒 :1個
紅椒 :半個
蒜頭 :2頭
姜 :3片
小葱 :3顆
輔料
甜麪醬 :3勺醬油 :1勺
八角 :2顆
十三香 :一點點
具體步驟
1. 小龍蝦請賣家處理好,回來小牙刷刷乾淨,從尾部用剪刀剪一下好入味
2. 配菜洗好切好
3. 葱薑蒜,蒜多點留一小點出鍋前提味
4. 油熱後先下葱薑蒜八角爆香,加入配菜翻炒下入小龍蝦,加甜麪醬醬油翻炒,這個時候啤酒倒入鍋內剛好泡過小龍蝦,翻炒直到湯汁濃稠加蒜翻炒出香味關火出鍋
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