簡便咖喱飯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿 ：3個
咖喱塊 ：一盒
土豆 ：3個
洋葱 ：1個

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 先把洋葱切成小丁。土豆切塊煮熟。雞腿除水加點料酒和鹽。咖喱塊備用。

2. 鍋底鋪油洋葱下鍋炒香。

3. 雞腿下鍋，洋葱與雞腿炒在一起。

4. 把土豆塊也放在其中煸炒一下。

5. 加入剛好漫過材料的水。大火燒開10分鐘

6. 10分鐘後加入咖喱塊，混勻。開大火收汁。就看個人喜好，稠一點或者稀一點。隨後就可配飯吃了。如果太稠可以在加水

烹飪技巧

土豆之前都有處理過，切塊以後煮熟在撈出來，這樣土豆比較軟比較好吃。雞腿之前也要除水，不然味道很大，而且很多血泡泡。