#記憶#炒掛麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

豌豆 ：適量
掛麪 ：200

輔料

西紅柿 ：1個
大白菜 ：少許
雞蛋 ：1個
胡蘿蔔 ：少許
韭菜 ：少許
姜 ：適量
蒜 ：2瓣
黑木耳 ：6朵
葱 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備好配菜

2.面煮至8分熟，放涼水裏備用

3.炒鍋油熱放入葱薑蒜，然後放入胡蘿蔔和豌豆炒1分鐘

4.放入黑木耳炒一分鐘

5.放入大白菜和西紅柿翻炒均勻

6.放入面，韭菜，雞蛋條，翻炒均勻後放入鹽適量，生抽適量，雞精適量，翻炒均勻

7.成品就是這個樣子的

8.兒子的小碗，不愛吃麪的兒子也吃了半碗