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關於微波爐蒸雞蛋的餐飲百科

如何做簡單又好吃-簡單的微波爐蒸雞蛋
  • 如何做簡單又好吃-簡單的微波爐蒸雞蛋

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞蛋:適量輔料油:適量具體步驟雞蛋兩顆,攪拌均勻按照1:1的比例倒入涼白開水靜置20分鐘,去除液體裏的氣泡。用勺子撇去蛋水混合液上面的氣泡。這樣蒸出來的蛋比較細滑。蓋上保鮮膜,保鮮膜劃幾個口。將微波爐...
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如何做簡單又好吃-家常微波爐蒸雞蛋
  • 如何做簡單又好吃-家常微波爐蒸雞蛋

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞蛋:適量輔料醬油:適量具體步驟把雞蛋洗乾淨,磕破,到容器裏(可以在微波爐里加熱的)雞蛋打散。打得最好時,可以出沫沫,雞蛋液還可以成為一個水流團(這樣的口感最好哩)打好蛋液,加入食鹽、水這個是加水比例的對比...
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如何做簡單又好吃-美味的微波爐蒸雞蛋
  • 如何做簡單又好吃-美味的微波爐蒸雞蛋

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞蛋:適量輔料鹽:適量具體步驟從中間敲開雞蛋,然後加三次温水,一次的量為半個蛋殼。温的就行,別太燙。用筷子或者打蛋器攪勻。我是順時針轉動50下逆時針50下,打的越散越好。看口味加點鹽。保鮮膜蓋住碗,用剪...
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微波爐蒸雞蛋如何做簡單又好吃
  • 微波爐蒸雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一個非常簡單美味,又方便製作的菜品。雞蛋營養豐富,富含豐富的蛋白質,維生素,無機鹽和膽固醇,營養價值非常的高,適合各個年齡段的人食用。但是蒸雞蛋不易於和未煮熟的豆漿一起吃,這樣會降低營養價值。也不易於和...
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微波爐蒸雞蛋怎麼做-微波爐蒸雞蛋的做法
  • 微波爐蒸雞蛋怎麼做-微波爐蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)水(適量)輔料鹽(0.2茶匙)醋(3ml)香油(0.5茶匙)海鮮醬油(3ml)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蒸雞蛋的做法步驟1、需要素材:雞蛋、水、鹽、醋、海鮮醬油、香油。2、將雞蛋用打蛋器(或者筷子)打均勻;然後放一點點鹽,再倒入涼開水或者純淨水攪拌均勻;用過濾器...
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自制微波爐蒸雞蛋如何做簡單又好吃
  • 自制微波爐蒸雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘微波爐蒸雞蛋,是一道簡便的營養菜。現在幾乎家家都有微波爐,微波爐用處很多,它不僅僅能熱菜,還能烹調,方便的蒸雞蛋可謂是首要選擇,尤其是有小寶寶的家庭,學會微波爐蒸雞蛋能節省時間,還能體驗現代化的生活。主料...
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如何做簡單又好吃-自制微波爐蒸雞蛋
  • 如何做簡單又好吃-自制微波爐蒸雞蛋

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞蛋:適量輔料鹽:適量具體步驟雞蛋打入盤裏放入海鮮醬油隨便到口重的就多放點海鮮醬油特別鹹要慢慢到放入微博爐裏燒烤檔烤7到10分鐘用手按一下蛋黃硬實的話就熟啦享受美味吧...
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可口的微波爐蒸雞蛋如何做簡單又好吃
  • 可口的微波爐蒸雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘微波爐蒸雞蛋,借用着微波爐的高效,將雞蛋放入模具中,加入鹽、醬油等調好味道,放入微波爐中微微的烤制,就可以烤熟了,烤熟的雞蛋加上一點點的芝麻,芝麻香和雞蛋香兩香相宜,香氣更濃,色彩更勝一籌,美味無比的贊。主料...
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微波爐雞蛋羹的做法 (微波爐版)雞蛋羹 微波爐雞蛋羹怎麼做
  • 微波爐雞蛋羹的做法 (微波爐版)雞蛋羹 微波爐雞蛋羹怎麼做

  • “比較了一下,個人比較喜歡甜,所以加了一些糖!如果不喜歡甜口的,可以忽略不計!”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料清水(適當)調料鹽(一匙)白砂糖(一匙)甜味(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐雞蛋羹的做法步驟1、首先把雞蛋磕入碗中,打散。把雞蛋中不乾淨的東西挑出來(多攪幾下)。2、加一...
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如何用微波爐蒸雞蛋
  • 如何用微波爐蒸雞蛋

  • 準備一個乾淨的碗,將雞蛋打入,加上一些鹽和雞精打散攪拌均勻,然後加入適量的水,攪拌均勻放入微波爐中,按照微波爐的標識進行操作,然後等待即可。要注意蒸雞蛋的時間,過長的話,口感會比較老。...
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微波爐蒸雞蛋糕怎麼做
  • 微波爐蒸雞蛋糕怎麼做

  • 先準備一個碗,打入幾個雞蛋在裏,用筷子打散,倒入牛奶和白糖,攪拌均勻後分幾次放入低筋麪粉,然後攪拌至沒有塊狀物質,在容器中刷上一層油,倒入麪糊,放入微波爐,按照説明書操作即可。...
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微波爐蒸雞蛋羹要多久
  • 微波爐蒸雞蛋羹要多久

  • 4分鐘左右。蒸的時候不要一直高温,大火蒸2分鐘後轉中火蒸2分鐘。蒸的時候蓋子不要蓋太緊,適當排氣可以防止雞蛋羹出現小孔。不能攪蛋液,現放調味品,會使蛋液起泡。用涼開水蒸雞蛋羹,這樣會減少雞蛋羹成分的流失,也會使蛋羹更加柔嫩、鮮滑。...
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微波爐可以蒸雞蛋羹嗎
  • 微波爐可以蒸雞蛋羹嗎

  • 可以。微波爐加熱上三分鐘左右即可。火候不宜過大,中火即可,大火會將雞蛋羹蒸老,口感不佳。雞蛋羹在製作時,要注意把握雞蛋和水的比例,按照1:3的比例即可。雞蛋羹在加水時,也可以加入適量的油和鹽,這樣蒸出來的雞蛋羹口感更鮮嫩,較為入味。...
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微波爐蒸蛋怎麼做-微波爐蒸蛋的做法
  • 微波爐蒸蛋怎麼做-微波爐蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)葱(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)牛奶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蒸蛋的做法步驟1、先滴上幾滴油拿着碗小心順着油繞圈轉讓油過一下碗四周2、把雞蛋打入碗內打勻3、加放少許牛奶勿多4、加入蝦仁鹽水不斷攪勻水跟蛋的比例為1:15、最後...
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微波爐蒸雞蛋幾分鐘
  • 微波爐蒸雞蛋幾分鐘

  • 忙碌的上班族早上一般都沒有時間做飯,那麼雞蛋就是最為方便製作,也最能滿足身體所需營養的食物了。雞蛋的做法多種多樣,可以煮雞蛋、蒸雞蛋、煎雞蛋等。其中,最方便的一種應當屬蒸雞蛋了。下面,小編就來為大家介紹一下微波爐蒸雞蛋幾分鐘。一、微波爐蒸雞蛋幾分鐘般微波爐蒸雞...
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微波爐蒸蛋糕怎麼做-微波爐蒸蛋糕的做法
  • 微波爐蒸蛋糕怎麼做-微波爐蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(5個)輔料砂糖(90克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)微波爐蒸蛋糕的做法步驟1、將蛋清和蛋黃分離在容器裏2、將蛋清和砂糖放入容器裏用打蛋器打至發泡3、將蛋黃倒入發泡的蛋清裏繼續攪至糊狀4、將低筋麪粉放入上下翻拌5、在容器內抹上一層油,倒...
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微波爐雞蛋怎麼做-微波爐雞蛋的做法
  • 微波爐雞蛋怎麼做-微波爐雞蛋的做法

  • “在只有微波爐和雞蛋的艱苦條件下,也可以把雞蛋做熟。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料水(適量)調料鹽(少許)鹹香(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入水和鹽攪拌均勻。3、撇去浮沫,放入微波爐中5分鐘。4、OK了,吃起來像炒雞蛋(如果蓋上保鮮膜,在保...
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微波爐要怎麼蒸雞蛋呢-微波爐可以蒸雞蛋嗎
  • 微波爐要怎麼蒸雞蛋呢-微波爐可以蒸雞蛋嗎

  • 蒸雞蛋是一道十分簡單快捷的菜品,不但食材單一又常見,而且男女老少皆可食用,深受大眾喜愛,小編喜歡在早上把蒸雞蛋當作早餐,既滿足了上班族快捷早餐的需求,又滿足了營養需求,但是用蒸鍋來蒸雞蛋確實會不太方便,那麼有的人會問了,微波爐可以蒸雞蛋嗎?下面小編將為你解答。一、微波...
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微波爐蒸雞蛋多久
  • 微波爐蒸雞蛋多久

  • 高温檔三分鐘。蒸蛋口感滑嫩,要做好一份好吃的蒸蛋,要控制好水分的比例和加熱温度。微波爐做蒸蛋時,雞蛋與水的比例為1:2,水不能放多。微波爐加熱時可以不蓋蓋子,蓋子不要蓋得太緊。高温檔三分鐘即可,時間太長,蒸蛋會變幹、變老影響口感。...
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微波爐蒸雞蛋羹怎麼做-微波爐蒸雞蛋羹的做法
  • 微波爐蒸雞蛋羹怎麼做-微波爐蒸雞蛋羹的做法

  • “用微波爐蒸雞蛋羹,簡單,易學,技術手法容易掌握。並且雞蛋榚營養豐富,長期食用有益身體健康。”食材明細主料新鮮雞蛋(4個)輔料豆油(適量)葱花(少許)薑絲(少許)料酒(少許)蠔油(少許)肉沫(適量)紅辣椒(適量)綠辣椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐蒸雞蛋羹的做法步驟1、新鮮雞蛋四...
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微波爐蒸雞蛋羹幾分鐘
  • 微波爐蒸雞蛋羹幾分鐘

  • 10分鐘至15分鐘。打開雞蛋攪拌均勻,建議雞蛋液中不要加入生水或者沸水,生水內部含有空氣,蒸蛋後會形成蜂窩狀氣孔,影響美觀和口味,沸水容易衝散雞蛋液,不易成型。建議將白開水放涼,倒入蛋液中均勻攪拌,根據個人喜好增加葱花、鹽等調料。...
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用微波爐蒸雞蛋要多久
  • 用微波爐蒸雞蛋要多久

  • 3分鐘。蒸雞蛋的成品和蒸制的時間長短有很大關係,時間過短雞蛋還未全部凝固,時間過長雞蛋已經變老,使用微波爐保持3分鐘的時間就足夠。使用蒸鍋蒸則要保持8分鐘的時間,而且還要注意在蒸蛋表面蓋上一層扎孔的保鮮膜。...
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微波爐煎雞蛋怎麼做-微波爐煎雞蛋的做法
  • 微波爐煎雞蛋怎麼做-微波爐煎雞蛋的做法

  • “十分簡單方便的煎雞蛋哦~(*^__^*)”食材明細主料雞蛋(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐煎雞蛋的做法步驟1、找一個盤子裏面倒一些食用油。2、用勺子(或者刷子什麼的)把食用油在盤子底部抹開。3、把雞蛋打進去。4、用筷子在雞蛋黃上面扎十下左...
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微波爐雞蛋羹蒸幾分鐘
  • 微波爐雞蛋羹蒸幾分鐘

  • 3-4分鐘。雞蛋羹不用蒸太久,蒸太久會變老。在兑蛋液時最好使用涼白開校兑,然後攪拌均勻,這樣能夠使蒸出來的雞蛋又嫩又滑,口感吃起來似豆腐腦;不用生冷水,是因為生冷水中含有空氣,當它被燒開後,空氣會排出,從而蒸出來的雞蛋羹會有小蜂窩。...
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微波爐蒸雞蛋要多久
  • 微波爐蒸雞蛋要多久

  • 2分鐘左右。雞蛋打散,可以在蛋液中加入葱花、蝦仁或者其的食物,直接放入微波爐中即可。平時用蒸鍋蒸雞蛋需要5分鐘的時間,微波爐的温度要高很多,用微波加熱,所以加熱2分鐘就可以了。時間太長會導致水分流失過多,蒸出來的雞蛋就會很硬。...
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