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關於特色湯年糕怎麼做好吃的餐飲百科

特色湯年糕怎麼做-特色湯年糕的做法
  • 特色湯年糕怎麼做-特色湯年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)輔料新鮮香菇(10個)雞蛋(1個)豆腐(1盒)青蒜(10根)雪菜(半棵)肉絲(適量)配料澱粉(1勺)料酒(1勺)鹽(1/2勺)味精(1/2勺)辣椒粉(1勺(不吃辣的可不放))其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)特色湯年糕的做法步驟1、雪菜半棵2、香菇10個左右3、肉絲切好後放一點料酒和澱粉抓一下4、...
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特色美食芝士焗年糕如何做簡單又好吃
  • 特色美食芝士焗年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料馬蘇裏拉芝士:30年糕:500裏脊肉:10洋葱:1個輔料葱花:少許料酒:少許白胡椒粉:少許水:兩碗年糕辣醬:5鹽:半小勺具體步驟1.洋葱裏脊切絲(不要太細)2.鍋里加上橄欖油(花生或大豆油也可以)熱一熱3.鍋熱好後加入洋葱肉絲...
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家常改良版特色年糕如何做簡單又好吃
  • 家常改良版特色年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料年糕:一條西紅柿:1個豆腐:1塊輔料油:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.年糕切成條狀放在水裏浸泡,西紅柿洗淨切小塊2.鍋裏倒油,油熱後把西紅柿先倒入翻炒至湯汁出來3.將豆腐放入用鏟子碾碎,加入少許鹽,糖,翻炒片刻加入一...
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青菜年糕果湯麪的做法 青菜三色年糕果湯麪 青菜年糕果湯麪怎麼做
  • 青菜年糕果湯麪的做法 青菜三色年糕果湯麪 青菜年糕果湯麪怎麼做

  • 食材明細主料青菜(105克)三色年糕果(70克)麪條(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜年糕果湯麪的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、三色年糕果、麪條2、將已洗淨的青菜,放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。4、接着,合入三色年糕果翻炒...
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有特色的煎年糕如何做簡單又好吃
  • 有特色的煎年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:100輔料白砂糖:適量具體步驟1.水加糯米粉2.用筷子攪成絮狀3.揉成團碗裏刷油放入揉好的團按平上鍋蒸20分鐘放涼後取出4.切片5.煎至兩面微黃出鍋撒白糖烹飪技巧如果有好看模具用模具就更好了也可...
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特色海南紅糖年糕如何做簡單又好吃
  • 特色海南紅糖年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘去一個地方,想要了解一個地方,感受這個地方的風俗民情,除了博物館,歷史建築等,最直接最深切的我想應該就是品嚐當地獨具特色的食物,如去了客家聚集地,一定要吃鹽焗雞,去了潮汕地區一定要吃粿條,去了湖南一定要嚐嚐...
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年糕團是不是上海特色
  • 年糕團是不是上海特色

  • 是的。年糕團在上海的浦東地區十分有名。年糕團由糯米制成,吃起來軟糯可口。年糕團有許多口味,奶香味的比較常見。可以選擇在年糕團中加入海苔碎,肉鬆碎,火腿,雞肉等。在製作年糕時需要用開水和麪,期間加入適量的玉米麪可以更好的塑形。...
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湯圓三色芝士年糕怎麼做-湯圓三色芝士年糕的做法
  • 湯圓三色芝士年糕怎麼做-湯圓三色芝士年糕的做法

  • 食材明細主料湯圓(110克)三色芝士年糕(245克)調料白糖(3勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓三色芝士年糕的做法步驟1、食材:湯圓、芝士年糕。2、在煮鍋加適量的清水,加入3勺白糖。3、煮開、煮至白糖融化。4、接着,合入三色芝士年糕煮開,煮上2——3分鐘。5、然後,合入湯圓煮開...
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特色毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃
  • 特色毛蟹炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料毛蟹:適量年糕:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量辣椒:適量胡蘿蔔:適量麪粉:適量料酒:適量生抽:適量白糖:適量蠔油:適量雞精:適量具體步驟將辣椒洗淨,切好葱,姜,蒜。麪粉1大勺備用,年糕。胡蘿蔔洗淨切絲。毛蟹用清水沖洗...
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特色韓式炒年糕如何做簡單又好吃
  • 特色韓式炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:250韓式辣醬:少許白菜:少許圓葱:少許輔料醋:少許白糖:少許具體步驟1.準備食材,辣醬和年糕,我用的辣醬不是特別的辣,我覺得正好,具體什麼醬按照個人口味選擇就好2.準備好配料,圓葱,和白菜,由於本人着急白菜省...
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韓式特色烤年糕如何做簡單又好吃
  • 韓式特色烤年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉(韓國一種經過處理的濕糯米粉):500輔料泡打粉:6砂糖:40餡料為罐頭紅小豆、紅腰豆和鷹嘴豆:60具體步驟1.濕糯米粉先過篩;2.過篩後糯米粉、泡打粉、小蘇打和砂糖混合均勻;3.加入牛奶;4.加入餡料;5.模具刷油防沾...
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如何做簡單又好吃-特色豬肉菠菜年糕湯
  • 如何做簡單又好吃-特色豬肉菠菜年糕湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道特色豬肉菠菜年糕湯的整體味道呢是那種比較清淡的,鮮香的菜式,同時呢湯汁兒也十分的鮮美,不僅僅是營養健康而且味道才是重頭戲嘛。湯裏面呢還加入了一些菠菜看着就很師傅,而且菠菜的營養價值本身也很高的...
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豆腐年糕湯的做法 嵊州特色小吃~~豆腐年糕湯 豆腐年糕湯怎麼做
  • 豆腐年糕湯的做法 嵊州特色小吃~~豆腐年糕湯 豆腐年糕湯怎麼做

  • 食材明細主料年糕條(50克)雞蛋(2個)茭白(1根)胡蘿蔔(半根)豆腐(半塊)雪菜(20克)臘腸(1根)調料醯官醋(1勺)六月香輕鹽牡蠣醬油(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆腐年糕湯的做法步驟1、雞蛋煎薄片,茭白,胡蘿蔔,臘腸全切絲,年糕條,豆腐和雪菜準備就緒。2、臘腸下油鍋煸炒出油。3、茭白絲,胡蘿...
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年糕是哪個民族的特色
  • 年糕是哪個民族的特色

  • 壯族。年糕的原料是黏性大的糯米或者米粉。廣西壯族有黃年糕,是以紅糖和年糕為主要原料做成的,軟糯美味,壯族人民過年必吃的食物,而且每家打年糕都是純手工製作。另外壯族人民還會將年糕蒸熟後,在糕面上刻印上不同的十二生肖形象,以此渲染過年的氛圍。...
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改良版特色年糕怎麼做-改良版特色年糕的做法
  • 改良版特色年糕怎麼做-改良版特色年糕的做法

  • “記得大學的時候學校西門有一家嵊州特色年糕,超級喜歡,經常和寢室裏的姐妹們去……”食材明細主料年糕(適量)西紅柿(1個)豆腐(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)改良版特色年糕的做法步驟1、年糕切成條狀放在水裏浸泡,西紅柿洗淨切小塊2、鍋裏倒油,油熱...
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天津特色年糕的做法 【天津】天津特色年糕 天津特色年糕怎麼做
  • 天津特色年糕的做法 【天津】天津特色年糕 天津特色年糕怎麼做

  • “二十三是中國的小年,民間固有二十三糖瓜粘的講究,其實我們天津的説法是二十三年糕粘,到了小年這一天是要蒸年糕的,年糕又稱年年糕,與年年高諧音,寓意人們的工作和生活一年要比一年高.小年吃上年糕這年味就更濃了.”食材明細主料粘黃米麪(350克)紅棗(50克)蜜棗(50克)蜜豆(50克)...
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特色美食泡菜炒年糕如何做簡單又好吃
  • 特色美食泡菜炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料泡菜:100年糕:200洋葱:30青蒜:2根輔料油:適量具體步驟1.備好材料2.年糕切小段3.放開水中煮2分鐘4.然後連水一起倒出待用5.洋葱切絲,青蒜切段6.泡菜切細一點7.熱油鍋,放入洋葱炒香8.加入泡菜再炒一會兒9.年糕...
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特色美食炒黃年糕如何做簡單又好吃
  • 特色美食炒黃年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道特色美食炒黃年糕就是一個不錯的美食,黃年糕本身就營養豐富,富含多種的人體必需的物質,經過炒制,這讓糯糯的年糕有了鮮美的味道,另外糯米具有暖身的效果,可以有效的緩解脾胃虛寒的症狀,所以這道特色美食炒黃...
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如何做簡單又好吃-特色豆瓣醬炒年糕
  • 如何做簡單又好吃-特色豆瓣醬炒年糕

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特色豆瓣醬炒年糕是從它的外觀色澤來看就非常的有用誘惑力看起來就非常的誘人,讓人食慾大增,其實在加入豆瓣醬以後讓準到年糕的味道變得更加的特別,別具一格,吃起來也讓人垂涎三尺,口感非常的q彈,有彈性咯還...
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有特色的螃蟹炒年糕如何做簡單又好吃
  • 有特色的螃蟹炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蟹:3只年糕:1條輔料油:適量生薑:適量料酒:適量生抽:適量澱粉:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.年糕一條2.螃蟹處理乾淨後從中間一分為二3.在切口處沾上生粉4.鍋熱油5.油温升至五六成熱時把沾有澱粉的一側放進...
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年糕是哪個地區的特色
  • 年糕是哪個地區的特色

  • 東北地區。各地年糕都是用糯稻蒸製成的。南方加粳米,北方都加粗糧,進行捶打。東北的年糕則是撒出來的。東北做年糕有芸豆和大棗,鍋有多高,年糕就能蒸一樣的高度。東北人稱年糕叫乾糧,其中一個黃米年糕金黃色圓滿,口感是黏糯的。...
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特色的韓式年糕炒飯如何做簡單又好吃
  • 特色的韓式年糕炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在我們當代的生活中,人們越來越注重美食了,對此如今還有許多的綜藝節目在上演着美食的做法,然而呢,我今天要給你們介紹一道好吃而有特色的菜餚,它的味道會讓人口水留下三千尺,它就是特色的韓式年糕炒飯,希望你們...
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韓國風味特色炒年糕如何做簡單又好吃
  • 韓國風味特色炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料年糕:一包韓國辣醬:兩勺輔料青椒:一個葱姜:適量白糖:適量鹽:適量捲心菜:適量胡椒粉:適量具體步驟1.年糕切條,備用2.切好葱姜、蒜末(我用的蒜薹代替)、青椒絲3.捲心菜切條4.熱鍋加油,炒葱薑蒜,炒出香味,放入菜炒熟,倒...
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特色茄汁年糕如何做簡單又好吃
  • 特色茄汁年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特色茄汁年糕它裏面主要是以年糕和西紅柿為主要的食材,整體的味道十分的鮮香,而且因為加入了一些西紅柿,讓它的營養變得更加的豐富,可以美容養顏,還可以補充維生素,對身體還是蠻好的,你是不是也很心動的呢?那...
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特色年糕炒麪如何做簡單又好吃
  • 特色年糕炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料面:適量年糕:適量西蘭花:適量雞丁:適量海鮮菇:適量細菜:適量輔料生抽:一勺蒜蓉醬:一勺海鮮醬:二勺蠔油:二勺水:三~四勺具體步驟1.準備食材:面,年糕,西蘭花,雞丁,海鮮菇,細菜。2.調料:生抽一勺,、蒜蓉醬一勺、海鮮醬二勺、蠔油...
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