- “夏天很炎熱,很多的人都喜歡吃涼麪,尤其是四川涼麪,但是天氣熱,我基本不吃什麼辣的菜,都吃的比較清淡,尤其這款【西紅柿麻醬涼麪】那可是我的最愛,不但酸甜適當、而且清爽可口,香香的麻醬配合西紅柿的酸甜,一點都不油膩,是一種健康吃法,一直是我夏季涼麪的首選。今天分享給大家,希望...
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- 食材明細主料掛麪(三兩)輔料葱姜(一勺)醋(一勺)醬油(一勺)西紅柿(一個)雞蛋(兩個)糖(一勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿炒雞蛋涼拌麪的做法步驟1、麪條煮熟過涼水瀝乾水分裝盤2、西紅柿切塊,葱切段。3、雞蛋打散炒熟4、鍋中放入油爆香葱姜段,倒入西紅柿翻炒,倒入醬油和醋,糖翻炒...
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- “西紅柿肉醬意麪是最傳統最經典的一款意麪做法,西紅柿口感酸甜,用濃縮的西紅柿湯汁將肉糜慢燉入味,配以黑胡椒,披薩草來調味,清香而開胃,汁濃而不油膩,非常適合夏天哦。我本人一直習慣用歐麗薇蘭這個牌子的意麪,因為他家意麪是原裝進口的,有着純正的意式風味,優選硬質杜蘭小麥製作...
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- “簡單快捷,10分鐘即可完成的快餐面。”食材明細主料掛麪(100g)輔料雞蛋(1個)西紅柿(1個)調料鹽(適量)雞汁(少許)小葱(1顆)青菜(少許)胡椒粉(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿醬雞蛋麪的做法步驟1、小鍋放少許油加熱。2、放入一顆雞蛋液,煎至成熟用筷子打散。3、放入適量西紅柿...
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- 食材明細主料西紅柿(30斤)葱(半斤)細辣椒(二斤)胡麻油(半斤)輔料鹽(30克)十三香(10克)味精(10克)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨備用2、鍋裏面燒開水,放入洗乾淨的西紅柿,燙一下!上面有裂口就行啦😄3、燙過的西紅柿,稍微剝一下,皮就掉了!(小心燙手哦)4、...
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- “夏天,涼麪是最受歡迎的了。麪條可以是手擀麪,也可以是掛麪,煮熟後撈到裝有涼開水的盆中,讓其慢慢涼透。配上自己喜歡的滷子,吃的時候可以舀點麪湯,那滋味、那涼爽,一碗哪裏夠吃哦。”食材明細主料麪粉(360克)清水(170克(和麪))西紅柿(2個)雞蛋(5個)輔料葱(5克)蒜(1瓣)鹽(5克)白糖(1克)食用油(6克)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘西紅柿雞蛋麻醬麪,西紅柿炒雞蛋真的是很經典的一道菜,很多人都會做,那麼在這個基礎上,我們這次的菜還加了土豆和麪,土豆吃起來軟軟的,很膩甜的口感,很適合來煮麪,面很有彈性,還有麻醬,搭配起來太好吃了,吃一碗根本不...
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- “第一次做西紅柿雞蛋口味的炸醬麪,味道還真的蠻不錯,西紅柿的酸甜口味,混着醬的香味,值得一試,而且方法還非常簡單。”食材明細主料西紅柿(200克)雞蛋(2個)尖椒(1個)手擀麪(適量)輔料大醬(適量)葱(適量)姜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋炸醬麪的做法步驟1、準備所有材料...
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- “平時吃麪總要做兩份醬,一份西紅柿醬,一份肉炸醬,人少的時候兩份醬就吃不了,我把它融合成一種醬,好吃又好做。懶人總有懶人的辦法。”食材明細主料豬肉(一塊)西紅柿(兩個)土豆(一個)黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)輔料葱(若干)醬油(適量)糖(適量)花椒(幾粒)姜(若干)蒜(若干)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通...
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- “這是一道補腎菜。”食材明細主料豇豆(半斤)西紅柿(1個)芝麻醬(1勺)輔料葱花(適量)蒜片(適量)油(少許)鹽(少許)自制番茄醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿芝麻醬炒豇豆的做法步驟1、豇豆半斤,西紅柿1個,芝麻醬1勺。2、江豆清冼乾淨,切成寸段。3、西紅柿洗淨去皮切塊。4、葱花...
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- 食材明細主料西紅柿(適量)麪條(適量)輔料番茄醬(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿番茄醬燜面的做法步驟1、番茄醬。2、西紅柿洗好後切片。3、麪條。4、起鍋放油。下入西紅柿翻炒,5、炒到如圖這樣子。6、加入適量的水,水開放鹽7、起鍋放水水開下入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘西紅柿麻汁涼麪這道菜非常適合夏天吃,涼涼的面吃起來很解熱,口感還非常棒。讓我想起了北京的炸醬麪和朝鮮的冷麪。類型差不多,口感吃起來就不一樣了,配菜一般都是黃瓜和西紅柿。我們這道西紅柿麻汁涼麪還加入...
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- 食材明細主料蝴蝶面(適量)西紅柿(1個)肉餡(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿肉醬面的做法步驟1、test。2、準備蝴蝶面,可以是任意的麪條。3、面下鍋煮熟。4、撈出過涼水放入盤子裏備用。5、起鍋燒油下入洋葱絲炒香。6、下入肉...
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- “朋友給的自制涼麪,一直都沒有吃,朋友交代,説泡透用開水燙一下即可,要是煮就軟的很不好了,所有一開始是拿了一點點嘗試一下,還行,用開水一燙就可以。這兩天天氣很涼快,所以涼麪還是做成打滷麪吧,依然還是西紅柿雞蛋滷子,別説味道還真是不錯的,很省事,只要滷子打好,然後水燒開用開水把...
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- 食材明細主料麪條(150克)西紅柿(3個)雞蛋(2個)輔料色拉油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)葱花(少許)豆瓣醬(2大匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋炸醬麪的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、熱鍋放油爆香葱花,將打散的雞蛋液倒入鍋中。3、將雞蛋炒熟,倒入西紅...
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- “今天這個西紅柿雞蛋炸醬麪,改變了以往炸醬麪的味道。做好的炸醬麪吃起來酸酸甜甜的,真的好香哦~”食材明細主料麪條(150克)西紅柿(400克)雞蛋(2個)輔料方便麪麪餅(100克)白糖(10克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(20克)欣和甜麪醬(60克)鹽(1克)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋炸醬麪...
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- “小時候最不愛的一道菜,最近卻超想吃😋”食材明細主料西紅柿(2個)輔料白糖(15g)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西紅柿的做法步驟1、洗西紅柿,我用了一滴蔬果洗潔精。2、西紅柿洗淨後我用鹽水泡了一會兒,擔心還有殘留。然後切開。3、擺盤,撒糖即可。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個青椒:2個西紅柿:2個土豆:2個麪條:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.將食材準備齊全2.土豆去皮切成小塊放在水裏3.西紅柿、青椒切成小塊4.將雞蛋炒出來,剷出待用5.鍋中加油炒土豆丁6.加水,煮至土豆熟透7...
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- “麪條養胃,幾乎一兩天就給孩子做一頓麪條。換着法的搭配不同的食材,孩子很愛吃,做媽媽的當然很開心啦”食材明細主料菜花(3朵)水果西紅柿(4個)雞蛋(1只)麪條(20g)輔料香菜(2根)花生油(1勺)麻醬(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬西紅柿菜花面的做法步驟1、準備好如下食材2、切碎...
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- 食材明細主料提前做好西紅柿茄子醬(1碗)輔料幹鹼掛麪(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)西紅柿茄子醬拌麪的做法步驟1、食材,提前做好的西紅柿茄子醬(看菜譜)。2、起鍋放水,水開下入乾麪條,中間添二遍水把面煮熟,可以滴幾滴食用油防止麪條粘黏。3、盛入碗中。4、淋入西紅柿茄...
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- “在北方,雖然冬季也可以買到新鮮的西紅柿,但是遠不如應季的西紅柿好吃,所以今年我也試着做一些,不禁讓我想起小時候在奶奶家邊玩邊做的情景。”食材明細主料西紅柿(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿醬的做法步驟1、準備幾個玻璃瓶子洗淨用開水煮燙,並控幹水分。2、...
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- “中國麪食千千萬,山西佔了一大半。山西人的飯桌,幾乎頓頓離不了麪條,最近天氣持續高温,今天我們就用一碗涼麪,打開家人的味蕾。”食材明細主料西紅柿(3個)豆角(適量)雞蛋(4個)麪條(適量)輔料黃瓜(1個)薄荷(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)醬油(適量)生抽(適量)白糖(適量)...
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- “夏天一定要吃涼麪,唯有美味不可辜負,下面這道麻醬紅油涼麪,麻辣爽口,清涼解膩,來一碗身心舒暢!”食材明細主料麪條(1500g)輔料黃瓜(一根)榨菜(兩袋)蒜泥(適量)芝麻醬(適量)油炸花生米(適量)牛肉(500g)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)南德調料(適量)辣椒麪(適量)蠔油(適量)食用油(適量)香辣(口味)煮(工藝)...
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- “夏季或胃口不好時可以嘗試這樣做,手工面勁道,菜色清新、悦目,吸引人胃口大開,加入筍絲,更加清熱去火。”食材明細主料黃瓜(適量)筍(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)手工面(適量)輔料花生油(適量)蒜末(適量)芝麻油(適量)南德粉(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋西紅柿手工涼麪的做法步驟...
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- 食材明細主料蕎麥麪(適量)豬肉末(適量)西紅杮(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿肉醬蕎麥麪的做法步驟1、食材:西紅柿去皮切碎、肉末、蕎麥麪。2、鍋中放油,放入肉末炒至變色。3、準備葱花、蒜末。4...
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