- 食材明細主料肉排(一塊)輔料五香粉(適量)丁香粉(適量)香茅粉(適量)黑胡椒粉(適量)羅勒粉(適量)生抽(適量)蜂蜜(少許)五香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)焗香味肉排的做法步驟1、將買回的肉排清洗乾淨擦乾水份。2、準備香料(也可以按自己喜歡的香料進行調配)3、準備生抽和蜂蜜。4、將所需的...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘圓椒焗排骨是一道很美味的菜餚,也是一道很受歡迎的常吃菜譜。它是以排骨和圓椒為主要食材製作而成,炒制方法不復雜,食材也隨時買得到,居家生活學會做着吃是很有營養的。圓椒焗排骨的成品色澤鮮豔,吃起來清脆爽...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料榨菜:50排骨:400紫蘇:30輔料鹽:適量蠔油:少許料酒:少許油:適量具體步驟1.紫蘇切碎,榨菜切條2.排骨切小段3.加入油、鹽、料酒、蠔油醃25分鐘4.起油鍋5.放入排骨焗至熟6.加入榨菜7.加入煮熟,炒軟便可8.成品烹飪...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘螃蟹的肉質很是鮮美,不過也難怪如此可口的食物若是輕而易舉就能食之也就顯得不那麼珍貴,所以吃螃蟹也算得上是需附有耐心的一件事。螃蟹的做法有很多種但最為常見的還是屬焗螃蟹配上排骨簡直就是美味。如此...
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- “大蒜的葉子中含有蛋白質、胡蘿蔔素等營養成分,有着良好的殺菌、抑菌作用,能有效預防流感,腸炎等因環境污染引起的疾病;而芹菜則有平肝清熱,健胃利血、清腸利便、降低血壓等的作用;“香芹大蒜焗肉排”就很適合愛吃肉的吃貨們了,但不能光挑肉排吃呀,要連着芹菜蒜葉一起才能有消脂...
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- “很多主婦不願進廚房燒菜,主要是怕弄髒廚房,不過這道料理,即簡單又好吃,也不會把廚房弄髒,而且若吃不完,隔天還可拿來做三文治。”食材明細主料肉末(一飯碗半)香芹(小半碗)麪包(一片半)牛奶(小半碗)輔料蒜泥(半茶匙)鹽(適量)糖(適量)油(適量)味素(適量)醬青(適量)其他(口味)焗(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
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- “新鮮的肋排最適合與香甜的醬汁搭配濃郁的醬油、酸甜的番茄醬配上適量的紅糖在燒烤時就散發濃濃的香味這足以讓吃貨垂涎三尺”食材明細主料肋排(6根)蠔油(一大勺)醬油(一大勺)番茄醬(一大勺)黑胡椒(適量)紅糖(10g)白芝麻(少許)輔料鹽(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香焗肋排的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋排:2斤輔料鹽:少量糖:一點醋:一小勺黃酒:一小勺老抽:兩勺烤肉醬:一盒具體步驟1.排骨用兩勺老抽、少量的鹽、一點糖、一小勺醋、一小勺黃酒塗抹均勻後稍置。2.烤盤鋪鋁箔後洋葱鋪底。3.豬排放入烤盤,放些大料,...
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- “昨天晚上做的香菇肉丁沒吃完,今天中午拿來換個花樣繼續吃!茄子切的時候要注意薄厚,太厚了不好吃,太薄了很容易散。這個香香的香菇焗茄子呀,上面的餡料是我的,下面的茄子歸老公!材料:1/2個茄子適量香菇肉丁(見”食材明細主料茄子(1/2個)馬蘇裏拉奶酪(適量)香菇肉丁(適量)醬香(口味)烤(工藝...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉排:300香芹:30輔料鹽:適量米酒:適量生粉:適量蒜頭:10生抽:適量糖:適量蠔油:適量姜:10花生油:適量雞粉:適量老抽:適量大蒜:30具體步驟1.備材料,肉排砍小件後用所有的調味料醃15分鐘,香芹、大蒜切小段,蒜蒜頭與姜切碎2...
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- 食材明細主料豬小排(800克)輔料蘋果(一個)洋葱(半個)番茄醬(2大勺)配料肉桂粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(少許)白酒(少許)糖(少許)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果肉桂焗排骨的做法步驟1、準備材料,(請忽略排骨的長短不一2、蘋果和洋葱分別切成碎末3、蘋果洋葱混合剁成泥,最好料理機打4、加...
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- 食材明細主料大肉排(一塊)輔料芒果(一隻)生抽(適量)白糖(適量)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芒焗大排的做法步驟1、買回來的大肉排清洗乾淨,用廚房用紙吸乾水份。2、將一半的肉排上面鋪上保鮮膜,然後用敲肉錘敲打,目的讓肉排醃製過程更容易入味。3、處理好的肉排。4、用一隻...
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- 食材明細主料圓茄子(半個)牛肉糜(100克)輔料蒜(1顆)芹菜(1小把)馬蘇裏拉芝士(125克)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)橄欖油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉醬焗茄子的做法步驟1、準備材料。2、芹菜洗淨,切碎。3、牛肉用鹽、醬油、料酒、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘吃膩了白米飯?你覺得白米飯太單調乏味?為了滿足大家吃貨的心理,今天我要為大家帶來排骨焗飯的製作方法哦~排骨焗飯十分美味呢,排骨的肉香加上飯香,我覺得自己可以一次性吃上好幾碗。排骨焗飯的製作方法十分簡...
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- “邵老師特意為大家帶來獨傢俬房菜【芝士焗香菇釀牛排】有超詳細圖解喲~~絕不外露!!!”食材明細主料牛柳(300g)鹽(1g)輔料香菇(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝士焗香菇釀牛排的做法步驟1、首先我們準備所需的主料:進口牛柳一條(當然你要是想買30塊錢一斤的人家也不會攔着你...
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- 食材明細主料白飯(適量)鮮菇(適量)絞肉(適量)玉米(適量)輔料青花菜(1躲)配料奶酪(半碗)白醬(4匙)高湯(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇鮮肉奶油焗飯的做法步驟1、香菇切丁與絞肉玉米下鍋同炒2、炒熟後加入鮮奶500CC或白醬4大匙,在加入500CC調味好的高湯煮一分鐘3、將鍋中所有材...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:250輔料鹽:適量料酒:少許油:適量砂糖:少許蠔油:少許具體步驟1.排骨切小段,加入油鹽、料酒、蠔油、砂糖拌勻,醃20分鐘2.起油鍋3.放入排骨爆炒4.中火慢慢煎焗5.焗至熟便可6.盛出烹飪技巧排骨用調味料醃過,...
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- “鹽焗味濃郁”食材明細主料排骨(適量)輔料鹽焗粉(適量)蒸魚油(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗排骨的做法步驟1、準備材料,蒸魚油,胡椒粉,鹽焗粉醃,放入冰箱過夜。2、電高壓鍋,鍋底刷一層油,鋪上一層大葱皮,再放上醃好的排骨。按煮飯模式。3、電高壓鍋,煮...
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- “碳燒香茅豬頸肉,是我吃泰國菜必點之選,用烤爐焗,也能很香的喲!用來下酒,湯麪,作菜都可以。那個唏噓的豬肉佬告訴我,説叫豬頸肉,但只是豬面頰肉,每一隻豬,也只有兩塊吧!因為經常吃東西的時候運動,口感可是很爽的説!”食材明細主料豬頸肉(一塊)輔料雞汁(適量)香茅粉(適量)南姜(一小塊)蒜頭(三瓣...
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- “很好吃的一道菜,每一口都充滿了芝士香。喜歡芝士的朋友都不好錯過啦!”食材明細主料雞腿(2把)輔料起司粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)酥炸粉(適量)紅蘿蔔(適量)玉米粒(適量)配料烤肉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焗烤香酥雞腿肉的做法步驟1、把雞腿骨去掉。2、用刀背略為拍打...
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- 食材明細主料牛裏脊(適量)貝貝南瓜(適量)輔料澱粉(適量)蒜(適量)火葱頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香牛肉焗南瓜的做法步驟1、牛裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻後加入植物油拌勻醃製10分鐘。2、蒜瓣、火葱頭去皮...
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- 食材明細主料排骨(600g)輔料生粉(50g)姜(一塊)蒜(兩瓣)調料東古一品鮮(一勺)東古老抽王(小半勺)東古料酒(一勺)東古雞粉(半勺)白糖(一勺)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎焗排骨的做法步驟1、切好的排骨放入盤中,加入東古一品鮮、東古老抽王、東古雞粉、白糖、料酒、生粉,攪拌均勻,醃製入味...
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- “焗飯真的是合適冬天吃,營養豐富味道好。酪又被稱為“奶酪奶黃金”。除含有優質蛋白質外,奶酪還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素,鐵、鋅以及脂溶性維生素A。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物”食材明細主料香菇(50g)雞肉...
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- “家裏牛排買了很多,偶爾換換口味吃焗飯(´•༝•`)”食材明細主料牛排(150g)芝士(150g)米飯(500g)輔料黑椒汁(40g)黃油(10g)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒牛排肉芝士焗飯的做法步驟1、先將牛排切成條狀,最好用刀背拍幾下把血水拍掉(•͈˽•͈)2、牛排裝到碗裏放冰箱,先煮好...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘對於上班族或者懶惰星人來説,如果能一次性解決掉米飯和配菜的問題,那簡直就是太美好了。還別説,還真有這種方法呢,那就是排骨焗飯。排骨含有豐富的鈣質,有助於人們骨骼發育生長,美味的排骨搭配上香甜的白米飯簡...
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