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關於春筍萵筍葉鮮肉餃的餐飲百科

春筍萵筍葉鮮肉餃怎麼做-春筍萵筍葉鮮肉餃的做法
  • 春筍萵筍葉鮮肉餃怎麼做-春筍萵筍葉鮮肉餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)萵筍葉(適量)春筍(適量)輔料葱(適量)蒜泥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春筍萵筍葉鮮肉餃的做法步驟1、麪粉加水和成光滑麪糰,蓋蓋餳發半個小時以上。2、麪糰餳發時準備餡料。夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、...
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鹹肉萵筍葉菜飯怎麼做-鹹肉萵筍葉菜飯的做法
  • 鹹肉萵筍葉菜飯怎麼做-鹹肉萵筍葉菜飯的做法

  • “萵筍葉菜飯比青菜版鹹肉菜飯更香喲!”食材明細主料大米(一杯半)輔料鹹火腿(100g)萵筍葉(50g)胡蘿蔔(1只)調料豬油(適量)生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹肉萵筍葉菜飯的做法步驟1、火腿切片放水裏面煮兩分鐘後撈出,這一步是為了把鹹味去掉一點,如果愛吃鹹點的可以...
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炒萵筍葉怎麼做-炒萵筍葉的做法
  • 炒萵筍葉怎麼做-炒萵筍葉的做法

  • “百度了一下中國吃網:萵筍葉中的維生素和礦物質非常豐富,營養價值要高於萵筍莖。每100克萵筍葉含維生素A的量是萵筍莖的5.9倍,維生素B1的含量是莖的3倍,維生素B2的含量是莖的5倍,維生素C的含量是莖的3.3倍,鈣的含量是莖的1.5倍,鐵的含量是莖的1.7倍,鋅的含量是莖的1.5倍。萵筍葉...
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蒸萵筍葉怎麼做-蒸萵筍葉的做法
  • 蒸萵筍葉怎麼做-蒸萵筍葉的做法

  • “健康營養,簡單美味,時令菜香。萵筍葉裏面含有我們人體需要的多種維生素,萵筍葉有豐富的胡蘿蔔素,還含有豐富的鈣,萵筍葉有很好的抗氧化的作用,能起到美容的功效。”食材明細主料萵筍葉(一把)輔料葱(少許)普通麪粉(適量)玉米麪粉(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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蠔油萵筍葉的做法 快炒素菜---蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做
  • 蠔油萵筍葉的做法 快炒素菜---蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做

  • 食材明細主料萵筍葉(適量)輔料豬油(適量)精鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油萵筍葉的做法步驟1、鮮嫩萵筍葉冼淨。2、放進開水裏焯水。3、放進開水裏焯水,再過涼水瀝乾。4、鍋燒熱放進豬油化開。5、倒進瀝乾水的萵筍葉翻炒片刻,調入精鹽炒勻。6、關火調入蠔...
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鮮嫩萵筍葉炒蛋怎麼做-鮮嫩萵筍葉炒蛋的做法
  • 鮮嫩萵筍葉炒蛋怎麼做-鮮嫩萵筍葉炒蛋的做法

  • 食材明細主料鮮嫩萵筍葉(適量)雞蛋(3個)輔料精鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮嫩萵筍葉炒蛋的做法步驟1、鮮嫩萵筍葉。2、取鮮嫩萵筍苗葉冼淨。3、冼好的萵筍苗葉切小段。4、雞蛋打入碗中。5、攪成蛋液。6、鍋裏燒油倒進切好的萵筍苗葉。7、加適量的精鹽...
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冬筍炒萵筍葉怎麼做-冬筍炒萵筍葉的做法
  • 冬筍炒萵筍葉怎麼做-冬筍炒萵筍葉的做法

  • “萵筍葉裏含有人體所需的多種維生素,也有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、碘。有很好的抗氧化的作用,清熱解毒,特別它含有較為豐富的尼克酸,被認為是胰島素的激活劑,有助於改善糖代謝功能,非常適合糖尿病人。。。”食材明細主料冬筍筍肉(35克)萵筍葉(195克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(...
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萵筍牛肉餃子怎麼做-萵筍牛肉餃子的做法
  • 萵筍牛肉餃子怎麼做-萵筍牛肉餃子的做法

  • 食材明細主料牛肉(3~4兩)胡蘿蔔(1小根)萵筍(1根)餃子皮(適量)輔料味精(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍牛肉餃子的做法步驟1、準備材料:牛肉、萵筍、胡蘿蔔、餃子皮。2、萵筍、胡蘿蔔去皮,並刨成絲,如果水分偏多,可在刨好後用水擠除水分。3、將萵筍絲、...
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筍尖炒萵筍葉怎麼做-筍尖炒萵筍葉的做法
  • 筍尖炒萵筍葉怎麼做-筍尖炒萵筍葉的做法

  • 食材明細主料筍尖(2根)萵筍葉(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒萵筍葉的做法步驟1、食材:筍尖(已煮熟)、萵筍葉(已清洗)2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的筍尖和萵筍葉翻...
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蠔油萵筍葉的做法 【廣東】蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做
  • 蠔油萵筍葉的做法 【廣東】蠔油萵筍葉 蠔油萵筍葉怎麼做

  • “萵筍是一種營養豐富的食材,人們一般會把它的根莖作成美食來享用,但是卻會把它的葉子丟掉,因為大多數人認為萵筍葉子是不能吃的。其實,萵筍的嫩葉也是很好的食物,它裏面所含有的營養甚至比萵筍的根莖還要豐富,而且萵筍葉子製作工序也很簡單,味道鮮美。人們在吃萵筍時,常常忽略了...
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萵筍肉餡餃子怎麼做-萵筍肉餡餃子的做法
  • 萵筍肉餡餃子怎麼做-萵筍肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(350克)肉末(210克)萵筍(1根)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、肉末3、萵筍(已去皮)4、將已去皮的萵筍清洗一下撈出。5、用擦菜板擦成絲。6、在肉末中加點料酒、鹽、白...
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萵筍炒肉的做法 “ 春日應季美食 ”萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做
  • 萵筍炒肉的做法 “ 春日應季美食 ”萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

  • “春季萵筍特別鮮美,家常小炒營養美味,味道好極了!”食材明細主料萵筍(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、成品的圖!2、萵筍去皮,洗乾淨!3、改刀切絲!4、配菜適量胡蘿蔔絲!5、適量肉切好!6、適量...
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萵筍瘦肉煎餃怎麼做-萵筍瘦肉煎餃的做法
  • 萵筍瘦肉煎餃怎麼做-萵筍瘦肉煎餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)香葱(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)油(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萵筍瘦肉煎餃的做法步驟1、備豬肉,香萄,萵筍。2、切丁,3、用料理機打成泥,4、放上香葱,5、放點鹽,6、淋上生抽,香油,撒上胡椒粉。拌勻。7、麪粉加清水...
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萵筍葉飯怎麼做-萵筍葉飯的做法
  • 萵筍葉飯怎麼做-萵筍葉飯的做法

  • “萵筍葉飯是小時候吃的,那時候姊妹多,只有爸爸媽媽掙錢養家,家裏條件不太多,媽媽是位能幹賢惠的好妻子好媽媽。到了春天,萵筍上市了,媽媽就用萵筍葉和麪粉玉米粉拌在一起,用蒸鍋蒸熟加鹽拌拌吃,來補充糧票的不足。現在條件好了,反而把這飯當做美味來吃。今天做了給女兒吃並講了小...
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你愛吃萵筍葉嗎-萵筍葉能吃嗎
  • 你愛吃萵筍葉嗎-萵筍葉能吃嗎

  • 萵筍是我們中國人經常能夠吃到的一種蔬菜,萵苣的營養價值非常豐富,但是我們在生活裏可能吃到的更多的是萵筍的根莖,大家都會把葉子丟掉,大多數人都會覺得萵苣的葉子是不能夠吃的,或者説只能餵給兔子,這裏,我們今天就給大家介紹一下萵苣的葉子到底能不能夠吃。萵筍葉能吃嗎,你愛吃...
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萵筍葉雞蛋餃子怎麼做-萵筍葉雞蛋餃子的做法
  • 萵筍葉雞蛋餃子怎麼做-萵筍葉雞蛋餃子的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)小葱(適量)餃子皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉雞蛋餃子的做法步驟1、萵筍葉洗淨2、鍋中放水燒開,放入萵筍葉焯水,撈出過涼水3、擠去水分,切細4、雞蛋三個打在碗中,加鹽、料酒、少許水攪勻5、鍋...
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清炒萵筍葉的做法 萵筍兩吃之清炒萵筍葉 清炒萵筍葉怎麼做
  • 清炒萵筍葉的做法 萵筍兩吃之清炒萵筍葉 清炒萵筍葉怎麼做

  • “萵筍是春冬季常見菜,由於其肉質細嫩,因此生吃、熱炒都好吃。很多人都知道,冬季常吃萵筍可以促消化,的確,萵筍可以刺激胃液和膽汁的分泌,且因其含有大量的植物纖維素,能促進腸壁蠕動,所以還有助於通便。長久以來,人們吃萵筍總是把葉子丟掉,殊不知它的營養價值比莖部還要高。萵筍葉...
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玉米麪萵筍葉鮮肉餅怎麼做-玉米麪萵筍葉鮮肉餅的做法
  • 玉米麪萵筍葉鮮肉餅怎麼做-玉米麪萵筍葉鮮肉餅的做法

  • “買了一個大萵筍,葉子非常鮮嫩。想想辦法把它吃掉。”食材明細麪皮玉米麪(70g)開水(170g(玉米麪用))白麪(190g)水(125g)酵母(2g)餡料五花肉(170g)蝦泥(40g)萵筍葉(370g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪萵筍葉鮮肉餅的做法步驟1、70g克玉米麪加開水170g燙麪。一邊倒開水,一邊拿筷子...
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萵筍葉餃子怎麼做-萵筍葉餃子的做法
  • 萵筍葉餃子怎麼做-萵筍葉餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)雞蛋(4個)萵筍葉(300g)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍葉餃子的做法步驟1、麪粉加少許鹽拌勻和成光滑的麪糰醒20分鐘。2、將萵筍葉下鍋過水後撈出擠幹水分切碎。3、鍋裏放油燒熱,將蛋液倒入炒成雞蛋碎。4、入萵...
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萵筍葉鮮肉餡餅的做法 【邊角料】萵筍葉鮮肉餡餅 萵筍葉鮮肉餡餅怎麼做
  • 萵筍葉鮮肉餡餅的做法 【邊角料】萵筍葉鮮肉餡餅 萵筍葉鮮肉餡餅怎麼做

  • “#邊角料也能做大餐#萵筍爽脆可口,是餐桌上的普通食材,但很多人往往會忽略萵筍葉子,削皮時也會把葉子也隨手扔掉,其實萵筍葉營養價值也不低,可以炒着吃或做餡餅,只要稍花心思,不起眼的邊角料也能成為美食。”食材明細主料五花肉(適量)萵筍葉(適量)蝦皮(適量)葱(適量)麪粉(適量)輔料油(適量...
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酥肉萵筍葉湯怎麼做-酥肉萵筍葉湯的做法
  • 酥肉萵筍葉湯怎麼做-酥肉萵筍葉湯的做法

  • 食材明細主料炸好的酥肉(1碗)輔料油麥菜(一顆)原味(口味)未知(難度)酥肉萵筍葉湯的做法步驟1、準備好酥肉和油麥菜2、油下鍋燒熱加入水煮酥肉3、水開酥肉浮起來放入油麥菜4、水開即可...
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春筍芹菜鮮肉餃怎麼做-春筍芹菜鮮肉餃的做法
  • 春筍芹菜鮮肉餃怎麼做-春筍芹菜鮮肉餃的做法

  • “到了吃筍的季節,一定得多吃幾次。春筍芹菜鮮肉餃,有芹菜的香味,口感鮮美。很好吃滴!”食材明細主料春筍(嫩尖兩個)芹菜(適量)瘦豬肉(約半斤)餃子皮(半斤不到)輔料食鹽(一茶匙半)料酒(一勺)生抽(一勺半)橄欖油(一勺半)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春筍芹菜鮮肉餃的做法步驟1、春筍、芹...
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薺菜春筍鮮肉煎餃怎麼做-薺菜春筍鮮肉煎餃的做法
  • 薺菜春筍鮮肉煎餃怎麼做-薺菜春筍鮮肉煎餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)筍(適量)輔料葱姜水(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜春筍鮮肉煎餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、蠔油、葱姜水往同一個方向攪拌上勁。2、薺菜洗淨,下沸水中焯水,撈出過涼。...
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春筍萵筍炒魚膠怎麼做-春筍萵筍炒魚膠的做法
  • 春筍萵筍炒魚膠怎麼做-春筍萵筍炒魚膠的做法

  • “原料:魚膠(幹熟制)50G萵筍:半段春筍250G配料:色拉油50G鹽適量料酒30G薑末8G雞精適量。做法:1把魚膠提前一個晚上浸泡,(至少提前6個小時)泡發後用清水洗幾次,瀝乾水分備用。2萵筍去皮切片備用3春筍去殼去掉老的部位,切成薄片,然後放入一鍋中,,先把春筍燒煮一會,然後撈出備用。4熱鍋下油...
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萵筍葉肉餡餅怎麼做-萵筍葉肉餡餅的做法
  • 萵筍葉肉餡餅怎麼做-萵筍葉肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)肉末(200克)萵筍葉(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍葉肉餡餅的做法步驟1、食材:麪粉。2、肉末。3、萵筍葉。4、將萵筍葉洗淨撈出。。5、放在案板上切碎。6、放入盆中,加點鹽捏一捏撈出,擠幹水分,待用。7、在...
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