- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮甜蟹粥聽着這道粥的名字應該就知道他是什麼心甜,而且再加上大閘蟹的肉,二人一起而成的出味道非常的好幼稚,增加人的食慾,以及多種療效可以促進人體的新陳代謝等等,我平常就非常的喜歡吃粥,尤其是在早餐的時候...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:60燕麥:80蘋果:200輔料桂圓:適量具體步驟1.備好燕麥、糯米。2.桂圓洗乾淨用冷水浸泡20分鐘。3.燕麥、糯米洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。4.煮鍋加水,燕麥入鍋煮。5.開鍋後,糯米入鍋同煮。其間適時攪動。6.2...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:400雞蛋:50水:180輔料糖:40奶粉:15蜂蜜:30鹽:4酵母:4具體步驟1.準備上面所説的食材,把麪粉奶粉都稱好克數,然後依次放入2.加入一個雞蛋3.用廚房稱稱出所需要的水,放入酵母4.把酵母水倒入之前的全部食材裏面5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦片:50輔料油:適量具體步驟1.超市裏買的蝦片。2.我用的油是剛炸完山藥的油。3.油里加了鹽防止外濺。4.鍋中油燒熱,加入蝦片,完全舒展開撈出即可。5.成品圖。烹飪技巧簡單易做好吃。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道鮮甜紅糖饅頭和一般的白糖饅頭還是挺不一樣的呢,首先它的外觀呢就是紅色的,看起來就非常的好看,食慾大增。而且紅糖做出來的饅頭比白糖的更香,更甜,早餐吃它還是很不錯。營養健康又美味呢,搭配酸奶或者豆漿...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘秋風起,又到了吃蟹腳的時候了!今天給大家推薦一道蒸螃蟹——鮮甜蒜蓉蒸蟹。這道蒸螃蟹用料簡簡單單,沒有那麼多的複雜程序,就是簡單的葱薑蒜,再架上螃蟹。這樣做主要是為了凸顯螃蟹本身的鮮美,也就是我們常説的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時夏天來了,比較熱氣,也比較缺水,自然而然,皮膚慢慢的也有了大問題,痘痘開始猖狂了,講真,青春期的痘痘是真的能折磨死人的。來了一個還沒消,結果又來一個。於是就做排骨綠豆海帶湯消火。煲骨頭湯加點醋有助愛骨頭鈣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250輔料黃油:50鹽:3雞蛋:170砂糖:55酵母:3奶粉:10具體步驟1.將乾性和濕性材料倒入攪拌機中,攪拌至表面光滑有彈性2.加入黃油攪拌至完全階段即可3.滾圓至於容器內4.放温暖處發酵至2倍大5.將麪糰分割成...
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- “前幾天去買菜,看見剛上市的餓嫩南瓜水靈靈的,好漂亮。忍不住買了一隻回家,放冰箱好幾天了,一直沒時間做。今天終於逮着機會了,加了點鮑汁,味道馬上變得不一樣。。”食材明細主料嫩南瓜(1只)輔料蒜頭(3瓣)配料花生油(5克)鹽(適量)鮑魚汁(1勺子)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁嫩南...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:150輔料鹽:適量花椒:適量尖椒:適量橄欖油:適量味精:適量香菜:適量白醋:適量具體步驟1.準備食材。土豆去皮。2.土豆切絲,用水浸泡,濾去澱粉。3.炒鍋放油加熱、花椒、尖椒入鍋煸香。4.將花椒、尖椒取出後,土...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料捲心菜:300木耳:100輔料油:適量白糖:適量鹽:適量醋:適量水澱粉:適量具體步驟1.準備捲心菜2.提前泡好的木耳,洗淨3.捲心菜洗淨,撕成小片4.準備水澱粉5.鍋內燒油6.放入木耳7.放捲心菜,炒勻8.放鹽9.放少許白糖10....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老藕:1節輔料糯米飯:適量紅糖:適量紅棗:4個糖桂花:適量玉米澱粉:適量具體步驟1.藕洗淨,削皮用鹽抹下藕全身,這樣可以不發黑,將兩頭各切一厚片,用筷子將洞裏面再次清洗乾淨5、煮好後的糯米藕切薄片6、將煮完的糯...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘五紅臘八粥是一道特別美味的節日特有的食物,從五紅臘八粥這個名字也是可以看出整道五紅臘八粥的顏色是比較豐富多彩的,很有節日的氣氛和感覺。五紅臘八粥的主要食材有枸杞、紅蓮子和紅棗、薏仁等等,營養搭配...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘瑤柱扒冬瓜是一道常見的家常菜,蒸煮煮法使得冬瓜吸收了瑤柱的鮮味,冬瓜不僅有瓜的味道,還有瑤柱的鮮甜。清爽的瑤柱扒冬瓜,簡單好味,怎麼吃都不會膩,特別是炎熱的夏天,這個沒有食慾的季節,這款清淡的菜非常開胃,而...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋葱:1個雞蛋:3個輔料油:適量葱:適量鹽:適量木耳:適量具體步驟1.木耳用水發起來2.雞蛋3個3.洋葱一個,切成圈4.葱花適量5.先將雞蛋炒好備用6.鍋裏放油,用葱花爆香7.放入洋葱圈和木耳,加鹽調味,翻炒8.快熟時放入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘海產的味道都比較鮮美,元貝就是一種味道特別鮮美的海產,,作為海產,元貝的蛋白質含量很豐富,營養價值很高。元貝也經常被人們曬乾,用來煲湯、煲粥。鮮甜元貝粥是用新鮮元貝來煲粥的,新鮮元貝的味道腥味不是很重,反...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:250紅薯:300輔料水:適量具體步驟1.準備食材。2.把紅薯去皮切塊。3.把大米淘洗乾淨,放30分鐘。4.把大米、紅薯放入電飯鍋,放些開水,水量不要太多。5.摁下煮飯鍵。6.跳到保温鍵後再燜一會即可。烹飪技巧...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料烙餅:750胡蘿蔔:250白菜:250輔料葱:適量姜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.葱姜切碎待用2.胡蘿蔔切碎待用3.白菜切碎待用4.烙餅切碎待用5.葱姜嗆鍋,放入胡蘿蔔炒2分鐘,放入白菜和餅絲燜3分鐘6.翻炒,放入少許鹽7....
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:150葱:30輔料小蘇打:1/4小勺糖:5牛奶:60鹽:3熟白芝麻:7玉米油:30乾酵母:4具體步驟1.60克牛奶中加入4克酵母。2.再加入30克玉米油,攪拌均勻。3.小葱洗乾淨晾乾,最好用香葱,我這裏買不到用小葱代替。4.切...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:1個茄子:1個輔料鹽:適量油:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.葱、姜切好待用。2.準備好西紅柿和茄子,洗淨。3.西紅柿切塊。4.茄子切成條。5.鍋中放油,葱、姜炒熱,放入西紅柿先炒。6.放入茄子混合。7.炒至茄...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘芋頭牛肉粥是由芋頭和牛肉骨頭等熬成的,做法也不會很複雜。平時很少聽到芋頭還能與牛肉煮粥,今天做來試了試,牛肉放了生粉變得更滑,吃起來很有口感,並且還醃了一下,更加香且入味,再加上放入了芋頭還有骨頭,這碗粥...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘石斑魚魚骨湯是一款比較鮮甜的魚湯,石斑魚肉質鮮美,價格還可以承受。石斑魚的營養價值很高,蛋白質豐富,脂肪含量卻很低,女性朋友美容的食材。據説,產後喝這款魚湯也是比較好的選擇哦。石斑魚魚骨湯的烹飪方法很...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:150花菜:250輔料大蒜:適量葱:適量油:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.花菜清洗瓣成小朵3.西紅柿去皮切小塊,大蒜切片4.花菜放入開水中焯一下盛出5.起油鍋煸香蒜片6.放入西紅柿翻炒,放點開水小...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料福壽魚:600輔料鹽:適量五香粉:適量油:適量小紅辣椒:適量雞精:適量姜葱蒜:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.準備好所有食材2.福壽魚殺好,在魚身兩邊各劃上幾刀,抹上五香粉及少許鹽醃製10分鐘3.鍋內放油,放油入鍋內煎4....
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- “蟹煲雞,或者鮑魚雞煲,在廣東已經流行了一段時間。所謂的“鮮”,如果從字面上用“魚”和“羊”去理解,我覺得太過狹隘了。其實海鮮配肉,只要搭配恰當就是一個“鮮”!今天我選用來自加拿大愛德華王子島的鮮活龍蝦搭配散養的走地雞,重新演繹一番冬日的鮮美。另外,要達到龍蝦和雞的...
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