![川味皮皮蝦怎麼做-川味皮皮蝦的做法]( "川味皮皮蝦怎麼做-川味皮皮蝦的做法")
- 食材明細主料爬爬蝦（800g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）川味皮皮蝦的做法步驟1、市場買回來，多衝洗幾次2、圖中的材料都要，辣椒和生薑都是買好的泡的酸的，沒有的話可用超市的瓶裝泡腳3、大量的油，把爬爬蝦炒變色。撈起，再把料炒香，再次倒入蝦...
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![肉水皮皮蝦的做法 來自海洋的味道—肉水皮皮蝦 肉水皮皮蝦怎麼做]( "肉水皮皮蝦的做法 來自海洋的味道—肉水皮皮蝦 肉水皮皮蝦怎麼做")
- “在我們這裏，皮皮蝦最常見的吃法，就是白灼。但如果是宴客的話，就會稍微改變一下做法，那就是肉水皮皮蝦。肉水皮皮蝦，是先用瘦肉煮一鍋湯，然後再灼皮皮蝦，雖然就多了一步，但這樣煮好的皮皮蝦會特別的清甜。”食材明細主料皮皮蝦（750克）輔料瘦肉（150克）生薑（適量）配料食鹽（2茶勺）清淡（口味）...
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![滷皮皮蝦的做法 生滷蝦爬子（皮皮蝦） 滷皮皮蝦怎麼做]( "滷皮皮蝦的做法 生滷蝦爬子（皮皮蝦） 滷皮皮蝦怎麼做")
- “生滷蝦爬子，也有叫皮皮蝦的。口味鹹鮮。做法簡單。”食材明細主料蝦爬子（600g左右）輔料料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）韭菜（適量）葱（適量）香菜（適量）小米辣（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬子買回來後，用清水清洗乾淨。控幹水分，待用2、把葱，姜等各...
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![清蒸皮皮蝦的做法 清蒸皮皮蝦~還叫蝦爬子 清蒸皮皮蝦怎麼做]( "清蒸皮皮蝦的做法 清蒸皮皮蝦~還叫蝦爬子 清蒸皮皮蝦怎麼做")
- “皮皮蝦營養十足，在海鮮裏它有很多吃飯，清蒸還可以包餃子，等......”食材明細主料皮皮蝦（1000克）輔料葱（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦清洗乾淨，放入蒸鍋，放入葱薑蒜大料2、然後蓋上鍋蓋開始蒸，大火燒開，燒10分鐘，然後轉...
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![自創多味皮皮蝦怎麼做-自創多味皮皮蝦的做法]( "自創多味皮皮蝦怎麼做-自創多味皮皮蝦的做法")
- 食材明細主料皮皮蝦（適量）輔料葱姜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然（適量）椒鹽（適量）辣椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自創多味皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗淨，炒鍋熱油，下入皮皮蝦翻炒，加調味料快速翻炒片刻即可出鍋。...
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![美味蝦皮圈-蝦皮圈]( "美味蝦皮圈-蝦皮圈")
- “美味蝦皮圈蝦皮參考月齡：12個月以上寶寶。”食材明細主料葫蘆瓜（50g）肉碎（50g）輔料蝦皮粉（1勺）雞蛋（1個）澱粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味蝦皮圈的做法步驟1、再加入一個雞蛋在肉碎裏，攪拌均勻2、把葫蘆瓜切成大約1釐米厚的圓片。3、用小勺子挖出瓜瓤4、把瓜瓣剁碎5...
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![自制蝦皮-蝦皮]( "自制蝦皮-蝦皮")
- “蝦皮味道鮮美，含有豐富的碘等營養物質，是含鈣量最高的食品之一。各種菜餚及湯類的增鮮提味都少不了它，巧婦們做素餡的時候放點小蝦皮，素餡也變得分外的鮮美。市場上到處都是賣鮮活的小毛蝦，且價錢便宜（3元錢500克，夠便宜的吧）。今天就買了一點小毛蝦自己試着做蝦皮，實惠不説吃着...
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![椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽皮皮蝦（蝦爬子） 椒鹽皮皮蝦怎麼做]( "椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽皮皮蝦（蝦爬子） 椒鹽皮皮蝦怎麼做")
- “蝦爬子，皮皮蝦”食材明細主料皮皮蝦（500克）輔料葱段（5克）薑絲（5克）蒜瓣（5克）小洋葱（10克）花椒（2克）椒鹽（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、鮮活皮皮蝦2、配料3、下油放葱、姜、蒜、葱煸香4、下皮皮蝦（蝦爬子）顛勺（別用鏟子炒，容易翻爛）5、3分鐘後放入第一次椒...
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![清蒸皮皮蝦的做法 清蒸蝦爬子~皮皮蝦 清蒸皮皮蝦怎麼做]( "清蒸皮皮蝦的做法 清蒸蝦爬子~皮皮蝦 清蒸皮皮蝦怎麼做")
- “沿海地區到了這個季節就是吃皮皮蝦的季節，特別肥哦。”食材明細主料皮皮蝦（2斤（蝦爬子））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬子洗淨放入蒸鍋2、大火燒開，中火20分鐘即可3、裝盤，開動吧（在配上點辣根味道絕了）...
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![蝦皮味精怎麼做-蝦皮味精的做法]( "蝦皮味精怎麼做-蝦皮味精的做法")
- “自己做的味精，看的舒心，吃得放心”食材明細主料蝦皮（適量）輔料冰糖粉（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蝦皮味精的做法步驟1、散稱的蝦皮500克2、散稱蝦皮500克3、沖洗乾淨4、控幹水分5、控幹水分6、炒鍋燒乾7、炒鍋燒乾8、放入蝦皮慢慢炒幹9、放涼後用料理機磨粉10、...
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![蒸皮皮蝦怎麼做-蒸皮皮蝦的做法]( "蒸皮皮蝦怎麼做-蒸皮皮蝦的做法")
- “都説金秋時節是吃螃蟹的最佳時節，此時的螃蟹肉肥膏滿超級鮮香。沒錯，不管是河裏的河蟹，還是海里的海蟹，亦或是湖裏的湖蟹，都是賣的最火的時候，同時還有一種帶殼的它在此時，也正是肉質最肥美的時候。它就是皮皮蝦，皮皮蝦生活在大海里，大海里的海鮮最大的特點就是一個字鮮。”食材...
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![怎麼挑選皮皮蝦-皮皮蝦是什麼蝦]( "怎麼挑選皮皮蝦-皮皮蝦是什麼蝦")
- 相信很多人都吃過皮皮蝦，尤其是住在海邊的人更是可以經常吃到皮皮蝦，那麼大家知道皮皮蝦是什麼蝦嗎?平時我們購買皮皮蝦的時候該怎麼挑選嗎?接下來一起來看看吧。一、皮皮蝦是什麼蝦皮皮蝦其實是我們經常吃到的一種海鮮，它長的像蝦又不像蝦，所以大家也不知道皮皮蝦到底是不是...
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![醬皮皮蝦的做法 小滿日食記《醬皮皮蝦》 醬皮皮蝦怎麼做]( "醬皮皮蝦的做法 小滿日食記《醬皮皮蝦》 醬皮皮蝦怎麼做")
- “皮皮蝦跟我走，去醬裏溜達一圈！鹹鮮美味，相當下飯的菜！”食材明細主料皮皮蝦（一斤）韭菜（少許）輔料醬（少許）老乾媽（少許）葱（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗淨……2、剪段……3、韭菜洗淨，改段！4、少許油炸開，加輔料，加皮皮蝦……5、加海天黃...
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![川味苕皮回鍋肉怎麼做-川味苕皮回鍋肉的做法]( "川味苕皮回鍋肉怎麼做-川味苕皮回鍋肉的做法")
- “俗話説“入蜀不吃回鍋肉，等於沒有到四川”，回鍋肉歷史悠久，可謂“名噪錦官城”。回鍋之意就是肉要燒兩次，先白煮再爆炒。白煮以去肉腥味，再加辣椒和豆瓣醬爆炒入味，保持肉的鮮香濃郁，色澤紅亮。用苕皮炒回鍋肉，苕皮口感Q彈，倒有幾分像豬肉皮的嚼勁，給回鍋肉更多加一種口感。”食...
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![豉香香辣皮皮蝦的做法 豉香香辣皮皮蝦-皮皮蝦，我們走~ 豉香香辣皮皮蝦怎麼做]( "豉香香辣皮皮蝦的做法 豉香香辣皮皮蝦-皮皮蝦，我們走~ 豉香香辣皮皮蝦怎麼做")
- “皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品，其肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味，但是食用過程中，剝殼的時候要注意不要劃破手。作為從小在海邊長大的我來説，對皮皮蝦有一種無法割捨的愛，無論是醃製、清蒸，椒鹽，油炸，還是燒烤，都是我永遠不變的愛，這次超市溜達兩圈，帶...
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![醬皮皮蝦的做法 小滿日食記之醬皮皮蝦 醬皮皮蝦怎麼做]( "醬皮皮蝦的做法 小滿日食記之醬皮皮蝦 醬皮皮蝦怎麼做")
- “鮮活無比”食材明細主料皮皮蝦（一斤）輔料郫縣豆瓣醬（少許）海天黃豆醬（少許）葱（少許）花椒（少許）醬油（少許）麻油（少許）姜（適量）蒜（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬皮皮蝦的做法步驟1、精選鮮活皮皮蝦2、清洗乾淨3、花椒麻椒葱薑蒜炸鍋，加入郫縣豆瓣醬和海天黃豆醬4、加入清...
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![葱爆皮皮蝦的做法 葱爆皮皮蝦（瀨尿蝦） 葱爆皮皮蝦怎麼做]( "葱爆皮皮蝦的做法 葱爆皮皮蝦（瀨尿蝦） 葱爆皮皮蝦怎麼做")
- “我是一個寶媽，有一個2歲非常可愛的女兒，為了提高生活品質，為了讓女兒將來愛上媽媽的料理，我開始發揮自己的特長和喜好，學習製作各種美食、拍攝美食、發佈食譜，除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽。”食材明細主料皮皮蝦（500g）黃酒（100g或啤酒（去腥））大蒜頭（4瓣）醬油（適量）輔料...
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![蝦肉更鮮味-皮皮蝦煮幾分鐘]( "蝦肉更鮮味-皮皮蝦煮幾分鐘")
- 在日常生活中，我們都非常喜歡吃海鮮，海鮮也是廣大羣眾最熱愛的食材之一。它不僅味道獨特，好吃，營養又豐富。無論是在飯店，還是餐廳，或是大排檔，我們都可以看到炒海鮮。今天，小編將給大家介紹一下最近很火的皮皮蝦，很多朋友都經常問我皮皮蝦煮幾分鐘?蝦肉更鮮味。今天，小編就給大家...
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![椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽（鹽水）皮皮蝦 椒鹽皮皮蝦怎麼做]( "椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽（鹽水）皮皮蝦 椒鹽皮皮蝦怎麼做")
- 食材明細主料皮皮蝦（適量）輔料青椒絲（適量）香菜（適量）紅椒絲（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、青紅椒絲洋葱絲香菜也點贊用2、起鍋燒水➕鹽料酒➕姜葱煮一下，倒入皮皮蝦，煮1分鐘，裝盤。另起鍋煮鹽糖水澆到皮皮蝦上即可3、裝盤...
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![原汁原味清蒸皮皮蝦的做法 年夜飯新年菜（22）原汁原味清蒸皮皮蝦 原汁原味清蒸皮皮蝦怎麼做]( "原汁原味清蒸皮皮蝦的做法 年夜飯新年菜（22）原汁原味清蒸皮皮蝦 原汁原味清蒸皮皮蝦怎麼做")
- “年夜飯上的快手菜，清蒸皮皮蝦，原汁原味還不腥只需十分鐘。”食材明細主料皮皮蝦（450g）生薑片（適量）輔料料酒（1勺）調料香醋（1勺）薑末（適量）白糖（少許）生抽（1小勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味清蒸皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦買回家清洗乾淨，用鹽水浸泡一會，撈起濾幹放入盤中。...
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![椒香皮皮蝦的做法 【山東】椒香皮皮蝦 椒香皮皮蝦怎麼做]( "椒香皮皮蝦的做法 【山東】椒香皮皮蝦 椒香皮皮蝦怎麼做")
- “皮皮蝦味道鮮美，每次看到新鮮的皮皮蝦都會忍不住買上一些，回家加點花椒煮一煮非常好吃，就是剝皮有點太麻煩，不過現在已經練出了一套剝皮的技巧，不但剝得快，而且能剝出完整的蝦肉。O(∩_∩)O哈哈~””食材明細主料皮皮蝦（800克）輔料鹽（適量）花椒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![自制蝦皮味精-蝦皮味精]( "自制蝦皮味精-蝦皮味精")
- “蝦皮含鈣極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。把蝦皮製成蝦粉可以替代味精使用，給孩子做菜時加入一點，即增鮮又補鈣，一舉兩得。”食材明細主料蝦皮（100g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制蝦皮味精的做法步驟1、蝦皮淘洗幾遍，再用水泡半小時，使多餘鹽份充分溶...
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![皮皮蝦怎麼做-皮皮蝦的做法]( "皮皮蝦怎麼做-皮皮蝦的做法")
- “超愛酒樓椒鹽皮皮蝦，之後就買來自己做，發現自己做的跟外面味道差不多，而且新鮮乾淨衞生了。”食材明細主料皮皮蝦（500g）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）椒鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗刷乾淨，倒上料酒，加薑片，醃製5-10分...
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![吮指孜然蒜味皮皮蝦的做法 吮指孜然蒜味皮皮蝦 吮指孜然蒜味皮皮蝦怎麼做]( "吮指孜然蒜味皮皮蝦的做法 吮指孜然蒜味皮皮蝦 吮指孜然蒜味皮皮蝦怎麼做")
- “皮皮蝦，又叫蝦爬子、琵琶蝦、蝦蛄，是夏季大排檔必不可少的當家菜。我們在家裏吃經常都是清蒸，吃的多了略顯單調，總想着換個口味嚐嚐，一次去朋友家吃了一次蒜味的皮皮蝦，覺得很不錯，可是我這人吧總想琢磨着更好吃點，就在蒜味的基礎上加了孜然，這一下更迎合大排檔的節奏了，全家人都...
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![原味皮皮蝦怎麼做-原味皮皮蝦的做法]( "原味皮皮蝦怎麼做-原味皮皮蝦的做法")
- 食材明細主料皮皮蝦（約一斤）輔料葱（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）原味皮皮蝦的做法步驟1、活的皮皮蝦約一斤。2、皮皮蝦沒有沙子，很好清洗的，過兩次水就行，蒜切碎。3、準備葱段。4、鍋裏放油、蒜、葱白爆香。5、倒入皮皮蝦，放入鹽、生抽，加半碗清水。6、蓋...
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味味甜
