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關於芝士派8寸的家常做法的餐飲百科

芝士派8寸怎麼做-芝士派8寸的做法
  • 芝士派8寸怎麼做-芝士派8寸的做法

  • 食材明細派皮的材料黃油(30克)低粉(120克)糖粉(15克)冷水(30克)派餡的材料奶酪芝士(125克)雞蛋(1只)糖(20克)牛奶(40克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士派8寸的做法步驟1、把黃油切成小粒,低粉和糖粉混合,用手抓成粗玉米粉狀,加入冷水,搓成光滑的麪糰。鬆弛20分鐘。2、擀成派皮,放進模...
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常見的8寸芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 常見的8寸芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道8寸芝士蛋糕是一道有着自己獨特味道的美食,蛋糕十分常見,很多城市的大街小巷裏都有很多蛋糕店,這些店鋪裏又會有這道芝士蛋糕。所以如果你沒有吃過這道美食,那你就去買了嘗一嘗,我想這道芝士蛋糕的味道一...
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8寸輕芝士蛋糕怎麼做-8寸輕芝士蛋糕的做法
  • 8寸輕芝士蛋糕怎麼做-8寸輕芝士蛋糕的做法

  • “不愛芝士的我心情好的時候會為心愛的他做上一個輕芝士蛋糕”食材明細主料麪粉(70g)芝士片(5片)糖(70g)黃油(50g)雞蛋(4只)牛奶(100ml)輔料檸檬汁(幾滴)鹽(1g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)8寸輕芝士蛋糕的做法步驟1、原材料2、芝士,黃油加入牛奶隔水融化3、芝士黃油融化放涼倒入蛋黃...
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六寸輕芝士蛋糕的做法 6寸輕芝士蛋糕 六寸輕芝士蛋糕怎麼做
  • 六寸輕芝士蛋糕的做法 6寸輕芝士蛋糕 六寸輕芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料kiri奶油奶酪(125g)牛奶(50g)總統淡味黃油(30g)低粉(25g)輔料雞蛋(3個(個體重60g))白砂糖(35g)檸檬汁(8滴)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)六寸輕芝士蛋糕的做法步驟1、準備白砂糖35g,低筋麪粉25g或低筋麪粉15g、玉米澱粉10g。2、將kiri奶油奶酪125g,黃油30g,牛奶50g放入一...
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芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋糕(8寸) 芒果芝士蛋糕怎麼做
  • 芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋糕(8寸) 芒果芝士蛋糕怎麼做

  • “不需要烤箱的凍芝士蛋糕哦,適合夏天食用。”食材明細主料吉利丁片(25g(5片))奶油奶酪(320g)細砂糖(100g)芒果肉(400g)黃油(70g)輔料淡奶油(淡奶油200g)消化餅(160g)芒果汁(100g)牛奶(130g)果味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)芒果芝士蛋糕的做法步驟1、將160g餅乾稱量並掰成小塊放入榨汁機裏2...
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南瓜派的做法 8寸南瓜派 南瓜派怎麼做
  • 南瓜派的做法 8寸南瓜派 南瓜派怎麼做

  • “香甜南瓜派。參考的君之的方子。改過糖的份量,不會太甜,比較適合我們家人的口味。這次我用的是派皮和餡兩次烤的方法,發現這種比烤一次要好,烤一次的話派皮有可能中間部分烤的不透,以至於餡表面會有凹下去一小塊。分兩次,先烤派皮,再烤餡就能避免這個問題。”食材明細主料低粉...
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南瓜芝士派怎麼做-南瓜芝士派的做法
  • 南瓜芝士派怎麼做-南瓜芝士派的做法

  • 食材明細主料低粉(130克)黃油(65克)蛋黃(10克)奶油奶酪(120克)雞蛋(1個)南瓜泥(200克)牛奶(50克)輔料冷水(適量)配料細砂糖(80克)鹽(1克)玉米澱粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜芝士派的做法步驟1、麪粉過篩,和細砂糖混合,加入軟化的黃油,搓成粗玉米粒狀。2、將蛋黃、冷水、鹽混合均...
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六寸芝士的做法 莎莎的6寸芝士 六寸芝士怎麼做
  • 六寸芝士的做法 莎莎的6寸芝士 六寸芝士怎麼做

  • “芝士蛋糕乳製品變成芝士可追溯到公元前4000年,當時的埃及人就開始食用乳化的奶塊。埃及人吃的時候,用乳化的奶塊配着蜂蜜和杏仁來食用。希臘人當時也喜歡用這種芝士加點蜂蜜,把它當果糖來給小孩食用。在希臘的薩莫斯島上,居民會把芝士攪碎,加入蜂蜜和小麥粉後,用火烤成一團,這...
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奶油芝士派怎麼做-奶油芝士派的做法
  • 奶油芝士派怎麼做-奶油芝士派的做法

  • “美味的水果,和最愛的芝士結合起來的芝士派,是屬於芝士控的天堂。”食材明細派皮黃油(95g)糖粉(40g)低筋麪粉(160g)蛋黃(1個)鹽(2g)輔料奶酪(200g)糖粉(50g)酸奶(160g)雞蛋(1個)玉米澱粉(20g)黑布林(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油芝士派的做法步驟1、將派皮的全部材料放入盆裏刮刀...
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菠蘿派的做法 菠蘿派(8寸) 菠蘿派怎麼做
  • 菠蘿派的做法 菠蘿派(8寸) 菠蘿派怎麼做

  • 食材明細派胚低筋粉(240克)無鹽黃油(120克)白糖(30克)鹽(2克)泡打粉(1克)牛奶(55克)蛋黃(1個)菠蘿餡兒菠蘿(500克)白糖(50克)黃油(15克)菠蘿餡兒勾芡水面粉(10克)玉米澱粉(10克)清水(20克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿派的做法步驟1、將白糖、鹽、泡打粉加入過篩的麪粉,然後將黃油切成小...
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芝士菠蘿派怎麼做-芝士菠蘿派的做法
  • 芝士菠蘿派怎麼做-芝士菠蘿派的做法

  • 食材明細主料黃油(20g)消化餅(5塊)糖(3tbsp)瑞可達芝士(15oz)液體鮮奶油(120ml)雞蛋(2枚)檸檬皮碎(1tbsp)植物香草精(1tsp)鹽(1/4tsp)菠蘿餡新鮮菠蘿(1個)玉米澱粉(2-3tbsp)新鮮檸檬汁(1tsp)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士菠蘿派的做法步驟1、先將黃油隔水融化,均勻刷在模具內壁。2、將消...
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藍莓芝士派怎麼做-藍莓芝士派的做法
  • 藍莓芝士派怎麼做-藍莓芝士派的做法

  • “這是一個8寸的量。芝士本身有鹽份,餡料就不用再加鹽了。可用別的水果代替藍莓。”食材明細餅皮低粉(120克)黃油(60克)水(20克)糖(50克)蛋黃(2個)鹽(1克)餡料藍莓(50克)芝士(125克)蛋白(2個)雞蛋(1個)純牛奶(100克)糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓芝士派的做法步驟1、蛋黃2個,加糖加...
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芝士蘋果派怎麼做-芝士蘋果派的做法
  • 芝士蘋果派怎麼做-芝士蘋果派的做法

  • 食材明細主料黃油(140克)低粉(210克)蛋黃(1個)水(25克)糖(4克)鹽(2克)輔料雞蛋(1個)奶油奶酪(200克)淡奶油(50克)白砂糖(30克)蘋果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士蘋果派的做法步驟1、蛋黃,糖,鹽加入水攪拌均勻後放入冰箱冷藏一會兒。2、黃油軟化,用刮刀攪拌成泥狀後。3、加入低粉攪...
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8寸家常披薩的做法 家常披薩(8寸) 8寸家常披薩怎麼做
  • 8寸家常披薩的做法 家常披薩(8寸) 8寸家常披薩怎麼做

  • “小侄子很愛吃披薩,每次他來我家做客,我都會做上一個披薩給他,自己在家做的料足,沒有添加劑,小朋友吃了也更放心。今天給大家分享一款家常披薩做法,不用揉麪,不用模具,新手也能毫無壓力,一學就會,還能拉長長的絲,快來試試吧!”食材明細主料披薩皮(1塊)青椒(1個)紅椒(1個)洋葱(1/4個)玉米(半根...
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榴蓮芝士派怎麼做-榴蓮芝士派的做法
  • 榴蓮芝士派怎麼做-榴蓮芝士派的做法

  • “學廚7寸派盤1個量。”食材明細派皮材料鹽(1克)黃油(75克)白鯊低筋麪粉(130克)糖粉(10克)內餡材料馬蘇裏拉芝士(適量)榴蓮肉(160克)奶油奶酪(90克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮芝士派的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化,低筋麪粉過篩。2、黃油用電動打蛋器打到順滑,不用太打發。3...
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芝士草莓派怎麼做-芝士草莓派的做法
  • 芝士草莓派怎麼做-芝士草莓派的做法

  • “很想做一款關於草莓的甜品,為了這個想法先製作了草莓醬,後慢慢構思進行實踐這款甜品。吃上一口大大的滿足感。”食材明細麪餅低筋粉(100克)鹽(2分之一勺)黃油(50克)水(30克)輔料草莓醬(5勺)草莓少許(適量)餡料奶油奶酪(160克)雞蛋(1個)糖(30克)草莓醬(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)...
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草莓芝士派怎麼做-草莓芝士派的做法
  • 草莓芝士派怎麼做-草莓芝士派的做法

  • “顏色少女的草莓芝士派”食材明細派皮黃油(75克)蛋黃(1個)低粉(130克)鹽(適量)奶油奶酪(150克)酸奶(100克)白砂糖(40克)雞蛋(1個)檸檬汁(5克)玉米澱粉(5克)草莓粉(20克)輔料糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓芝士派的做法步驟1、黃油軟化加入糖粉打至顏色發白後,加入蛋黃攪打進黃...
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櫻桃芝士派怎麼做-櫻桃芝士派的做法
  • 櫻桃芝士派怎麼做-櫻桃芝士派的做法

  • “這是一道清新清爽的甜派,配上皮薄肉厚汁多的櫻桃和酸甜的奶油芝士,真是一道很好的甜點,做為下午茶也是不錯的選擇。”食材明細主料油酥甜派皮A(A)A蛋糕粉(120克)A糖粉(25克)A鹽(1克)A黃油(65克)A蛋黃(15克)A牛奶(15克)輔料芝士餡料B(B)B吉利丁片(兩片)B奶油奶酪(100克)B綿白糖(50克)B淡奶油(100克...
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八寸輕芝士蛋糕的做法 8寸輕芝士蛋糕 八寸輕芝士蛋糕怎麼做
  • 八寸輕芝士蛋糕的做法 8寸輕芝士蛋糕 八寸輕芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(70克)芝士片(5片)細砂糖(70克)黃油(50克)雞蛋(4個)牛奶(100克)輔料白醋(3滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)八寸輕芝士蛋糕的做法步驟1、原材料備用。2、黃油融化。3、芝士片加入黃油,隔水融化。4、蛋黃加入牛奶,攪拌均勻。5、加入篩過的麪粉上下攪拌均勻。6、蛋...
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芝士藍莓派怎麼做-芝士藍莓派的做法
  • 芝士藍莓派怎麼做-芝士藍莓派的做法

  • “派!一個可以多變的甜品。從派皮到派的餡料,你都可以發揮你無限的想象!而餡料中加入芝士,無疑是對一位芝士控的尊重。”食材明細派皮黃油(65克)低粉(100克)糖粉(40克)蛋黃(50克)香草精(適量)杏仁粉(15克)鹽(2克)餡料奶油奶酪(100克)糖粉(30克)牛奶(15克)玉米澱粉(2.5克)朗姆酒(2.5克)檸檬汁(適量)淡奶...
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十寸南瓜芝士塔的做法 南瓜芝士塔10寸 十寸南瓜芝士塔怎麼做
  • 十寸南瓜芝士塔的做法 南瓜芝士塔10寸 十寸南瓜芝士塔怎麼做

  • “做個南瓜芝士塔,其實還挺輕鬆的,相比葡撻皮來説,做這個塔皮簡單多了。它的口感像餅乾,硬脆,豬先生很喜歡這個口感,之前做過一次是用蛋撻小杯做的,裝得更厚的餡,但是個數不多。這次用10寸派盤來做,份量不多不少,就一盤,如果餡料可以再多三分之一就更好了~”食材明細主料低筋麪粉(180...
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芝士蛋派怎麼做-芝士蛋派的做法
  • 芝士蛋派怎麼做-芝士蛋派的做法

  • “將各種時蔬加入番茄醬及蛋奶烤出來的蛋派,絕對是有顏值有營養滴一道美味!”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(80ml)土豆(少量)豌豆(少量)洋葱(少量)胡蘿蔔(少量)培根(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士蛋派的做法步驟1、準備各種蔬菜,培根並切成小丁,烤盤裏塗上油...
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八寸心形芝士蛋糕的做法 8寸心形芝士蛋糕 八寸心形芝士蛋糕怎麼做
  • 八寸心形芝士蛋糕的做法 8寸心形芝士蛋糕 八寸心形芝士蛋糕怎麼做

  • “一直沒找到8寸心形芝士配方,自己反覆斟酌了幾次改好了材料比例,成功!冷藏後,咬一口,不同於戚風,比戚風更細膩!軟嫩可口,芝士的香味在口中瀰漫開,好滿足!”食材明細主料奶油奶酪(150克)牛奶(80克)黃油(80克)雞蛋(3個(稍大點))低筋粉(30克)白糖(60克(喜甜的可多加10克))玉米澱粉(10克)輔料鹽(1克)檸檬汁...
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酸奶芝士派怎麼做-酸奶芝士派的做法
  • 酸奶芝士派怎麼做-酸奶芝士派的做法

  • “這個月做的都是高糖高熱量的甜點,有點吃膩了,就想着做一款鹹味的派來嚐嚐。女兒正值生長髮育期,卻是一個不折不扣的食肉族,蔬菜幾乎不肯吃。為了騙她多吃點蔬菜,我在餡料中添加大量脆皮腸的同時也加入一些西蘭花和胡蘿蔔。為了降低熱量,沒有加淡奶油,而是用自制的酸奶代替了。...
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椰香芝士派的做法 【椰香芝士派】 椰香芝士派怎麼做
  • 椰香芝士派的做法 【椰香芝士派】 椰香芝士派怎麼做

  • 食材明細派皮黃油(100克)低筋麪粉(200克)砂糖(60克)雞蛋(1個)芝士餡奶油奶酪(150克)細砂糖(50克)淡奶油(60克)牛奶(100克)玉米澱粉(25克)檸檬汁(5ML)表面椰蓉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)椰香芝士派的做法步驟1、先製作派皮:黃油室温放至軟化,切成小塊,麪粉過篩後加入黃油塊和細砂糖2、...
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