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關於玫瑰花生月餅怎麼做好吃的餐飲百科

玫瑰花生月餅怎麼做-玫瑰花生月餅的做法
  • 玫瑰花生月餅怎麼做-玫瑰花生月餅的做法

  • “每年中秋節,俺家的月餅中總是少不了玫瑰花的月餅。因純玫瑰花的餅以前做過了,今年就做了這款添加了花生碎的玫瑰花月餅。做好後發現,加了花生的玫瑰花餅依然是非常好吃哩。玫瑰花的香氣中融入了花生的香,兩種不同的香味相互融合,竟然如此和諧啊。我總共做了20個,給姐姐妹妹們...
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玫瑰鮮花餅的做法 ——玫瑰鮮花餅 玫瑰鮮花餅怎麼做
  • 玫瑰鮮花餅的做法 ——玫瑰鮮花餅 玫瑰鮮花餅怎麼做

  • “鮮花餅是雲南特產,這幾年火到不行,味道是真的好,我很多外省的朋友都很喜歡吃,偶爾我還給她們快遞,不過都是買的,現在我已經很有信心給她們郵寄我自己做的啦,哈哈哈^_^~玫瑰鮮花餅在雲南有N多種,有現烤的,有保質期一個月到半年不等的,其中最好吃的還是現烤的,我也買過很多嘗試,味道...
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美食玫瑰花生月餅如何做簡單又好吃
  • 美食玫瑰花生月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘玫瑰花生月餅是一款美味的月餅,因為有玫瑰花的加入,所以這款月餅比較好吃,花生的加入也使得月餅的營養價值變高了,這款月餅是中秋月圓之日必不可少的一款美食,還有一股玫瑰花的香味,是情侶之間送禮物也可以選擇...
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果仁玫瑰月餅怎麼做-果仁玫瑰月餅的做法
  • 果仁玫瑰月餅怎麼做-果仁玫瑰月餅的做法

  • “玫瑰花醬是為着月餅買的,做了這許多月餅,卻基本上沒怎麼動過。因為玫瑰醬主要用於那些老式的傳統口味的月餅,而這樣的月餅,基本上沒怎麼做過。這次就讓玫瑰香唱一次主角,來一個玫瑰月餅。其實,這個餡料的配方比較適於做酥皮月餅,只是家裏不喜歡酥皮,所以還是勉強做成了廣式”食...
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玫瑰花月餅的做法 鮮花月餅—玫瑰花月餅 玫瑰花月餅怎麼做
  • 玫瑰花月餅的做法 鮮花月餅—玫瑰花月餅 玫瑰花月餅怎麼做

  • 食材明細水油皮面粉(200g)水(100g)油(36g)糖(1勺)酥皮面粉(100g)油(50g)醬料玫瑰花醬(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花月餅的做法步驟1、按照配料分別製作水油皮和油皮,兩個麪糰醒面12分鐘。2、分別做成12個劑子。3、水油皮劑子擀大後包入油皮劑子。4、包入的劑子擀成牛...
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玫瑰花月餅怎麼做-玫瑰花月餅的做法
  • 玫瑰花月餅怎麼做-玫瑰花月餅的做法

  • “因為愛美,所以喜歡女兒,喜歡把她打扮的美美的,喜歡給她買粉色的東西,喜歡她像童話裏的小公主一樣,所以在很多物品選擇上我都會毫不猶豫選粉色,因為我知道我女兒喜歡,用了多年烤箱顏色總是比較單一,一直希望烤箱的顏色更加豐富,不知道什麼時候開始烤箱漸漸變得多彩起來,粉色的藍色...
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玫瑰雲腿月餅的做法 【四葉小館】玫瑰雲腿月餅 玫瑰雲腿月餅怎麼做
  • 玫瑰雲腿月餅的做法 【四葉小館】玫瑰雲腿月餅 玫瑰雲腿月餅怎麼做

  • “淡淡玫瑰糖香的雲腿月餅,別有一番風味喲~”食材明細主料雲腿(300g)糖漿(190g)麪粉(260g)白砂糖(25g)白酒(3g)輔料植物油(80g)梘水(4g)蜂蜜(50g)拌肉用麪粉(100g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰雲腿月餅的做法步驟1、肥瘦分明的雲腿2、雲腿肥瘦分別切丁備用3、肥肉拌入白糖抓勻4、瘦...
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花色玫瑰月餅怎麼做-花色玫瑰月餅的做法
  • 花色玫瑰月餅怎麼做-花色玫瑰月餅的做法

  • “本來想取用蔓越莓等材料,看到大家陸續亮相的月餅,我苦想了幾天,採用樓台新鮮玫瑰花,和營養健康的果料、藍莓醬,這款奶香、椰香味十足的玫瑰月餅不僅美味!加上藍莓花色,也變得很迷人了!(其實不加藍莓花色,自是美不勝收:整個月餅透着紅色花瓣絲。加了此花色,費了不少時間和耐心哦)。有...
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玫瑰鮮花月餅的做法 玫瑰園中的感覺——玫瑰鮮花月餅 玫瑰鮮花月餅怎麼做
  • 玫瑰鮮花月餅的做法 玫瑰園中的感覺——玫瑰鮮花月餅 玫瑰鮮花月餅怎麼做

  • “一直到今天才發這一貼,這段時間都在思考能夠代表我們雲南的中秋美食是什麼呢,月餅全國各地都有,但提起玫瑰鮮花月餅大家應該第一想到的就是雲南。鮮花月餅用新鮮採摘的玫瑰花,取其花瓣,加上白糖、冰糖、豬油等材料製作成餡料,再用水油酥面制皮包上餡烤制而成。鮮花餅最好能及...
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美味玫瑰花生月餅如何做簡單又好吃
  • 美味玫瑰花生月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘玫瑰花生月餅是廣東地區中秋節日漢族的特色月餅。源於唐朝,從菜系上分為粵菜,是屬於秋季的養生食譜。口味非常的清香,也稱得上是一件“工藝品”。中秋節做這道甜品也許是個不錯的選擇,讓家人能夠體會到滿滿的...
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玫瑰花冰皮月餅怎麼做-玫瑰花冰皮月餅的做法
  • 玫瑰花冰皮月餅怎麼做-玫瑰花冰皮月餅的做法

  • “温潤雪白的冰皮,甜在心頭的餡料,精緻貌美的造型,還有那親手製作的温情,賦予了這個中秋所該有的團圓和愛!”食材明細主料新良冰皮月餅預拌粉(100g)開水(100g)紫薯餡(200g)熟粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花冰皮月餅的做法步驟1、取100克冰皮月餅預拌粉放入乾淨的容...
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滇式鮮花玫瑰月餅怎麼做-滇式鮮花玫瑰月餅的做法
  • 滇式鮮花玫瑰月餅怎麼做-滇式鮮花玫瑰月餅的做法

  • “鮮花玫瑰餡,好像都是做成酥皮。那就來個鮮花玫瑰月餅?方案既定,忽然心念一轉,鑽進超市對滇式月餅進行了一番考察——玫瑰鮮花餅,似以雲南最為著名,卻從來不知道有沒有云南的鮮花月餅。轉悠一通,只見滇式雲腿或玫瑰雲腿,春季的鮮花餅杳無蹤影。眉頭一皺,計上心來——既有玫瑰雲腿...
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玫瑰紫薯月餅怎麼做-玫瑰紫薯月餅的做法
  • 玫瑰紫薯月餅怎麼做-玫瑰紫薯月餅的做法

  • “做好了玫瑰紫薯餡,這款月餅也就隨即出爐啦。自己炒的帶着玫瑰香味的紫薯餡,營養又美味,是一款比較健康的月餅,而且香氣宜人,味道也很不錯,即使不愛吃月餅的朋友,這款月餅也一定會喜歡的。我是沒等回油就吃了一個。”食材明細主料麪粉(100g)轉化糖漿(75g)花生油(25g)梘水(2g)輔料玫瑰紫...
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玫瑰花餅怎麼做-玫瑰花餅的做法
  • 玫瑰花餅怎麼做-玫瑰花餅的做法

  • “外皮酥鬆,內餡香甜的玫瑰花餅。”食材明細主料玫瑰花醬(100g)中筋麪粉(50g)低筋麪粉(40g)輔料豬油(37g)白糖(5g)炒熟的低粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)玫瑰花餅的做法步驟1、玫瑰花醬儘量瀝出裏面的湯汁,稱取100g比較乾的花醬,加入20-25g熟低粉。低粉用平底鍋小火慢慢焙至...
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玫瑰黑芝麻花生酥的做法 玫瑰香芝麻酥餅~玫瑰黑芝麻花生酥餅 玫瑰黑芝麻花生酥怎麼做
  • 玫瑰黑芝麻花生酥的做法 玫瑰香芝麻酥餅~玫瑰黑芝麻花生酥餅 玫瑰黑芝麻花生酥怎麼做

  • “今天做款玫瑰花酥餅,味道特別棒!”食材明細主料低筋粉(200克)輔料鹽(2克)花生碎(50克)玉米油(80克)細砂糖(80克)黑芝麻(15克)白芝麻(15克)玫瑰花(5克)蛋黃(2個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰黑芝麻花生酥的做法步驟1、準備好所有食材2、玉米油裏倒入砂糖攪拌均勻3、放入蛋黃攪拌均...
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水晶玫瑰月餅怎麼做-水晶玫瑰月餅的做法
  • 水晶玫瑰月餅怎麼做-水晶玫瑰月餅的做法

  • “傳統月餅,熱衷減肥的人都聽過,一個月餅3碗米飯,所以到了中秋這時候,讓人愛恨交織。在這裏,給大家推薦一下水晶玫瑰月餅,形似水晶,口感爽滑Q彈,外觀晶瑩剔透。不用烘烤、含油量少,吃起來甜甜糯糯。隨手一拍,還能稱霸微信朋友圈!”食材明細主料水晶粉(250g)温水(375ml(50~65℃))白芸豆(100g...
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芝麻玫瑰月餅的做法 芝麻玫瑰月餅(電餅鐺版) 芝麻玫瑰月餅怎麼做
  • 芝麻玫瑰月餅的做法 芝麻玫瑰月餅(電餅鐺版) 芝麻玫瑰月餅怎麼做

  • “中秋節五花八門的月餅,多式多樣,對於沒有烤箱的小夥伴來説,是個問題。沒有烤箱也能做出美味的月餅。跟小帥廚娘做起來吧!”食材明細水皮高粉(120克)豬油(30克)白糖(65克)温水(42克)油酥低粉(90克)豬油(45克)餡料玫瑰醬(150克)糯米麪(100克)熟白芝麻(50克)白糖(50克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)...
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唯美的玫瑰花生月餅如何做簡單又好吃
  • 唯美的玫瑰花生月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘玫瑰花生月餅每到中秋佳節之際,月餅成了每個家庭必備的美食,中國傳統如此多年以來,口味卻很少發生變化。這一個玫瑰花生月餅體現出對現代的創新,以及它的口味獨特,相信喜歡創意十足的現代人是一個不錯的選擇,也...
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玫瑰冰皮月餅的做法 玫瑰色•玫瑰餡——玫瑰冰皮月餅 玫瑰冰皮月餅怎麼做
  • 玫瑰冰皮月餅的做法 玫瑰色•玫瑰餡——玫瑰冰皮月餅 玫瑰冰皮月餅怎麼做

  • “中國美食博大精深,菜餚美感是傳統,講究“色、香、味”俱全,注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,給人以精神和物質高度統一的特殊享受,五味中又以“色”居首位,可見色彩搭配,是中國美食最大的精髓之一。玉食的這款玫瑰月餅,是採用純天然的火龍果皮配色、玫瑰花脯、蓮蓉以及...
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玫瑰蘇式月餅怎麼做-玫瑰蘇式月餅的做法
  • 玫瑰蘇式月餅怎麼做-玫瑰蘇式月餅的做法

  • “微信搜索關注公眾號“恬蘿姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩轉廚房,樂享美食哦!各種歡迎分享到朋友圈哈!有什麼合作和轉載需求,也同樣歡迎直接留言哦~“玫瑰玫瑰,最嬌媚;玫瑰玫瑰,最豔麗;夏天開在枝頭上;玫瑰玫瑰我愛你……”每次週末逛街走到窄窄的弄堂裏面,看着雖然低矮但是...
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玫瑰豆沙月餅怎麼做-玫瑰豆沙月餅的做法
  • 玫瑰豆沙月餅怎麼做-玫瑰豆沙月餅的做法

  • “【玫瑰豆沙月餅】玫瑰是泡茶用的可食用玫瑰,不是隨便買來的玫瑰花啊,這個一定要注意!花養女人,玫瑰芬芳馥郁,代表愛情的花朵。但是在吃貨的眼裏,玫瑰也是很好的食材。鮮花入饌自古有之,迷人的玫瑰做點心超級好吃。肉絲,肉絲我愛你!泡茶的幹玫瑰花這回派上用場,因為我想做一款與眾...
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自制玫瑰花餅-玫瑰花餅
  • 自制玫瑰花餅-玫瑰花餅

  • “玫瑰花餅是一款深受大眾喜愛的美食,買過小小玫瑰花餅價位不低,之前自制了玫瑰花醬,何不嘗試自制玫瑰花餅,它是很有趣的製作過程(自配方又自制玫瑰花醬),當成品出爐瞬間奪目,其外表為淡粉色、掰開後層層酥脆、花香四溢、口感外酥、內餡香甜、一飽家人口福、眼福。”食材明細水...
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玫瑰豆沙月餅的做法 練練手做月餅——玫瑰豆沙月餅 玫瑰豆沙月餅怎麼做
  • 玫瑰豆沙月餅的做法 練練手做月餅——玫瑰豆沙月餅 玫瑰豆沙月餅怎麼做

  • “一年沒有做月餅了,早忘了做月餅的流程細節,先做幾個普通的豆沙月餅練練手熟悉熟悉流程,豆沙是在超市買的玫瑰豆沙,口味不錯豆沙中有玫瑰的香味,只是有點甜膩。月餅從黃昏做到晚上,步驟圖有部分不清晰,家裏只有土雞蛋,土雞蛋蛋黃較多,蛋液較濃稠,再加上廚房光線不夠亮看不清,上色不...
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玫瑰火腿月餅怎麼做-玫瑰火腿月餅的做法
  • 玫瑰火腿月餅怎麼做-玫瑰火腿月餅的做法

  • “過於濃稠的糖漿加水回爐重新熬過,果然就沒有了塌腳的狀況。玫瑰醬平日裏消耗緩慢,索性炒了一鍋玫瑰豆沙餡來做月餅,再把剩下的那點火腿塞進去,來一道鹹甜口的月餅。感覺挺不錯。。。。”食材明細主料玫瑰豆沙餡(200克)冬瓜蓉(65克)煮熟的火腿(165克)白芝麻(20克)輔料低筋粉(180克)轉...
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玫瑰棗泥月餅怎麼做-玫瑰棗泥月餅的做法
  • 玫瑰棗泥月餅怎麼做-玫瑰棗泥月餅的做法

  • “這款月餅用的棗泥是直接把棗蒸熟打碎,方法很簡單,不用長時間炒餡,而且棗很甜,不用加糖,雖然吃起來很甜,但”食材明細主料無核紅棗(450g)玫瑰醬(20g)黃油(30g)輔料麪粉(100g)轉化糖漿(75g)花生油(25g)梘水(1g)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰棗泥月餅的做法步驟1、我用的無核新疆灰棗,...
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