![金城寶塔怎麼做-金城寶塔的做法]( "金城寶塔怎麼做-金城寶塔的做法")
- “金城寶塔是飯店或者酒店的一道有名的杭幫菜，也是一道刀功菜，主要用滾刀來切五花肉”食材明細主料五花肉（1大塊）西蘭花（20克）花菜（20克）泡菜（40克）輔料蠔油（1勺）老抽（3勺）高湯粉（2勺）澱粉（1勺）鹽（2小勺）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）金城寶塔的做法步驟1、準備五花肉，洗淨2、切...
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![金絲泡芙塔怎麼做-金絲泡芙塔的做法]( "金絲泡芙塔怎麼做-金絲泡芙塔的做法")
- 食材明細主料泡芙（適量）輔料白糖（100克）食用油（3克）甜味（口味）拔絲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金絲泡芙塔的做法步驟1、泡芙準備好2、取一個盤子，擺好泡芙，按照塔的形狀擺3、擺好之後用牙籤固定，其實可以用奶油固定4、炒鍋放油，白糖，小火熬製，一定要小火，要不就糊了5、然後慢慢熬製，白糖慢慢...
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![寶寶版曲奇土豆塔怎麼做-寶寶版曲奇土豆塔的做法]( "寶寶版曲奇土豆塔怎麼做-寶寶版曲奇土豆塔的做法")
- “給大寶做了點曲奇當點心，給二寶看見了，一直喊要吃要吃。不想給他吃太多甜食，又擔心曲奇碎末會嗆着他。萬能的媽媽給他做了一盤曲奇，用土豆泥做的曲奇。適合月齡:12月+”食材明細主料土豆（300g）黃油（10g）蛋黃（1個）輔料胡椒粉（少許）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寶寶版曲奇土豆塔...
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![金線油塔怎麼做-金線油塔的做法]( "金線油塔怎麼做-金線油塔的做法")
- “在古城西安，有一種深受人們喜愛的傳統名貴小吃，因其外形如縷縷金絲盤繞，似層層塔樓相疊，即“提起似金線，放下像鬆塔”，故得名“金線油塔”。其特點是：層多絲細，鬆軟綿潤，油而不膩，清爽利口，營養豐富，久負盛名。”食材明細主料麪粉（500克）輔料豬油（100克）配料五香粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量...
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![寶塔肉怎麼做-寶塔肉的做法]( "寶塔肉怎麼做-寶塔肉的做法")
- “中國菜講究色香味形吃飯不僅為了填飽肚子更是一種視覺、味覺的享受。寶塔肉造型別致、色澤油潤、香氣濃郁，外形似金字塔，經過煮、燜、煎、蒸，五花肉油而不膩、酥而不爛，梅乾菜香氣撲鼻、清香爽口，不愧為一道既飽口福，又飽眼福的美味佳餚，過年擺上餐桌招待親朋，特有面子。”食材...
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![家常黃金寶塔土豆絲如何做簡單又好吃]( "家常黃金寶塔土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個青椒：1個紅椒：1個香菜：1個輔料麥芽糖：適量白醋：適量蜂蜜：適量具體步驟1.土豆洗乾淨去皮切絲，青紅椒切絲。2.土豆絲入7成熱油鍋炸至金黃色脱水撈出控油，鍋中留少許油小火慢慢熬製糖醋汁，直到微黃略稠關火...
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![寶塔炒蝦球怎麼做-寶塔炒蝦球的做法]( "寶塔炒蝦球怎麼做-寶塔炒蝦球的做法")
- “很喜歡寶塔花菜的漂亮模樣，今天拿它和蝦仁來個小炒，輔以白玉菇做點綴，鮮香美味！炒得挺家常的，搭配蠻清新的！”食材明細主料寶塔花菜（適量）白玉菇（適量）鳳尾蝦仁（適量）紅椒（適量）姜葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寶塔炒蝦球的做法步驟1、準備材料2、...
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![火龍果金槍魚塔塔怎麼做-火龍果金槍魚塔塔的做法]( "火龍果金槍魚塔塔怎麼做-火龍果金槍魚塔塔的做法")
- “一直很偏愛海鮮和水果的搭配，清爽又美味，尤其是魚肉和水果，簡直就是天作之合。像是較經典的三文魚，似乎很多水果和它搭配都沒有絲毫違和感。火龍果算是一種很令人驚豔的水果，熱情似火的外表下，竟然有着如此清麗的內在，雪肉黑籽，味道也很淡雅。金槍魚肉質緊實細膩，是一種很適合生...
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![塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做]( "塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做")
- “塔米魚的蛋白質含量豐富，肉厚刺少，用來紅燒，幹煎都非常好吃。”食材明細主料塔米魚（500g）輔料葱（10g）姜（5g）蒜（5g）醬油（10ml）醋（10ml）白酒（5ml）鹽（3g）美極鮮（5ml）清水（200g）花生油（30ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）塔米魚的做法步驟1、塔米魚去鱗及內臟洗淨。2、熱鍋下油，放入少許葱姜熗鍋...
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![宣城水陽三寶的做法 家的感覺------宣城水陽三寶!~ 宣城水陽三寶怎麼做]( "宣城水陽三寶的做法 家的感覺------宣城水陽三寶!~ 宣城水陽三寶怎麼做")
- “安徽宣城，水美人勤。三寶待客，賓至如歸。三寶説的是水陽乾子、水陽鴨腳包和水陽鴨翅，“水陽乾子產自水陽鎮，是一種以黃豆為原料的豆腐乾。“鴨腳包、鴨翅等系列產品是宣城水陽當地土特產。鴨子主要是濰偃散養，主食魚蝦的麻鴨。本產品選用動檢部門檢疫合格的優質鴨掌、鴨心、...
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![寶塔扣肉的做法 *團圓飯*寶塔扣肉 寶塔扣肉怎麼做]( "寶塔扣肉的做法 *團圓飯*寶塔扣肉 寶塔扣肉怎麼做")
- “這個扣肉我第二次做，這次沒有放辣椒。想清淡點。所以加了梅菜。”食材明細主料五花肉（適量）梅菜（適量）輔料姜（適量）冰糖（適量）油（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）寶塔扣肉的做法步驟1、五花肉準備。2、燒水水開下入五花肉。皮朝上。煮二十分鐘。...
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![寶塔皮凍怎麼做-寶塔皮凍的做法]( "寶塔皮凍怎麼做-寶塔皮凍的做法")
- 食材明細主料豬皮（400克）姜（10克）葱（20克）花椒（5克）八角（5克）小茴香（5克）輔料桂皮（3克）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）寶塔皮凍的做法步驟1、料包：葱切段，薑切片，花椒、八角、桂皮、小茴香用紗布包起來備用。2、豬皮颳去白色油脂清洗乾淨放入涼水鍋裏。3、開鍋後煮兩三分鐘撈出。4、再...
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![金錢油塔怎麼做-金錢油塔的做法]( "金錢油塔怎麼做-金錢油塔的做法")
- “金錢油塔，是西安著名的麪點，它提起似金線，放下像鬆塔，故而得名。”食材明細主料麪粉（適量）輔料豬油（適量）香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金錢油塔的做法步驟1、取適量麪粉。2、加入少量水，拌成面絮。3、將面絮和成麪糰，醒兩小時。4、取適量豬油放入五香粉和鹽攪...
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![寶塔茄釀怎麼做-寶塔茄釀的做法]( "寶塔茄釀怎麼做-寶塔茄釀的做法")
- “釀菜是在一種原料中夾進另一種原料，然後加熱成菜的方法。看了電視裏番茄釀紅彤彤的誘人顏色，忍不住自己創新了一把，用小番茄來做番茄釀，並擺成了寶塔的形狀，味道怎麼樣呢？酸鹹可口，別有一番風味。”食材明細主料牛肉餡（200g）小番茄（30個）輔料香菇（適量）木瓜（適量）毛豆（適量）葱花（適量）配料...
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![家常塔嘛魚怎麼做-家常塔嘛魚的做法]( "家常塔嘛魚怎麼做-家常塔嘛魚的做法")
- 食材明細主料塔嘛魚（2條）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）八角（適量）花椒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚處理乾淨切兩段2、塔嘛魚沾一層澱粉，油温五成熱下鍋炸。3、炸制兩面金黃色即可4、起鍋燒油下入...
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![清炒寶塔菜怎麼做-清炒寶塔菜的做法]( "清炒寶塔菜怎麼做-清炒寶塔菜的做法")
- “去市場買菜看到這個綠色蔬菜很有意思，像一朵盛開的花朵很漂亮，老闆説叫寶塔菜，於是就買了回來，可是上網查看，寶塔菜不是這樣的，而是我們俗稱的“地環”。不管它了那就將錯就錯，菜名就叫炒寶塔菜吧。”食材明細主料寶塔菜（1顆）輔料葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒...
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![黃金塔怎麼做-黃金塔的做法]( "黃金塔怎麼做-黃金塔的做法")
- “今天我做的玉米麪發糕，又名：黃金塔。金燦燦的特別誘人。這是我在美食天下發布的第一部作品，請大家支持我，謝謝！”食材明細主料玉米麪（3碗）輔料白麪（1碗）配料酵母（適量）白糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金塔的做法步驟1、第一部：首先把玉米麪和普通麪粉按3：1比例調勻，放酵...
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![香茹小寶塔怎麼做-香茹小寶塔的做法]( "香茹小寶塔怎麼做-香茹小寶塔的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（100克）豬肉餡（100克）大香菇或白蘑菇（適量）輔料芝士（20克）土豆（1個）配料黑胡椒（一茶匙）橄欖油（一湯匙）黃油（半湯匙）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香茹小寶塔的做法步驟1、鮮蝦去頭去皮，將蝦肉剁成泥，與揉碎的豆腐、豬肉餡放在一起攪勻。然後放入黃酒，生抽...
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![寶塔肉的做法 顏值爆棚的寶塔肉 寶塔肉怎麼做]( "寶塔肉的做法 顏值爆棚的寶塔肉 寶塔肉怎麼做")
- “最初認識寶塔肉，是在《頂級廚師》裏，幾年了，選手的製作過程完全忘記，但是最後的成品記憶猶新，一塊四四方方的肉變成一個寶塔的形狀，很神奇，簡單的五花肉也可以瞬間變得高大上，顏值爆棚，當時就想有機會一定要試試。 感謝萬能的淘寶，居然可以買到模具，願望終於實現[偷笑][偷笑][...
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![金槍魚塔塔怎麼做-金槍魚塔塔的做法]( "金槍魚塔塔怎麼做-金槍魚塔塔的做法")
- “這道菜應該用刺身級鮮金槍魚做，我沒買到，另外對生魚有心理障礙，所以用金槍魚罐頭做的，特此説明一下。喜歡吃刺身的朋友最好用鮮金槍魚做。”食材明細主料金槍魚（適量）牛油果（一個）輔料檸檬（半個）甜椒（適量）酸黃瓜（適量）capers（適量）調料鹽（適量）白胡椒（適量）橄欖油（適量）蜂蜜（一勺）其他（口味）拌（工...
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![竹筍寶塔肉怎麼做-竹筍寶塔肉的做法]( "竹筍寶塔肉怎麼做-竹筍寶塔肉的做法")
- 食材明細主料帶皮五花肉（1塊）竹筍乾（適量）西蘭花（半棵）胡蘿蔔（半根）輔料姜（1塊）大葱（1段）八角（1顆）調料醬油（適量）生抽（少許）黑胡椒粉（3克）料酒（20克）鹽（少許）白糖（8克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍寶塔肉的做法步驟1、提前24小時將竹筍乾用涼水泡軟，中途要換幾次水，以去除掉黃湯和晾曬時的...
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![寶塔東坡肉怎麼做-寶塔東坡肉的做法]( "寶塔東坡肉怎麼做-寶塔東坡肉的做法")
- “東坡肉的故事，好多人都已經耳熟能詳了，取之於蘇東坡這位大文豪之名。這道用人名稱之的大菜，廣泛的流傳在專業領域和民間，做法也大多是燜煮蒸，簡單易學。而寶塔肉則是一道以造型而聞名的硬菜，不少專業的飯店，都不願意推這道菜，無論是材質的選取，還是刀工的細膩，都給當家廚師出了一...
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![家常蒜蓉寶塔菜花如何做簡單又好吃]( "家常蒜蓉寶塔菜花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料寶塔菜花：適量輔料葱蒜，蠔油：適量具體步驟1.寶塔菜花2.保留寶塔的形狀，將其切成小塊3.鍋中放入清水燒開放入一勺鹽和適量的橄欖油（或色拉油）4.這樣綽水不會使菜花變色5.鍋中放入適量油6.將蒜末炒香7.放入菜...
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![寶塔扣肉怎麼做-寶塔扣肉的做法]( "寶塔扣肉怎麼做-寶塔扣肉的做法")
- “雖説已經到了夏天，但我那異於常人的胃口反而讓我比冬天的時候更能吃（對所以我夏天反而會比冬天胖而且是比冬天穿上厚厚大衣還要重，苦惱中……），尤其喜歡吃五花到頂的燉肉，這個純屬凹造型之作，估計以後家裏面聚會露一手的時候能用得上呢~還有啥需要的，歡迎關注我的微信號“恬蘿...
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![步步高昇寶塔肉的做法 步步高昇【寶塔肉】 步步高昇寶塔肉怎麼做]( "步步高昇寶塔肉的做法 步步高昇【寶塔肉】 步步高昇寶塔肉怎麼做")
- “這個寶塔肉是我年夜飯做的，也是臨時的主意，之前一直準備做梅菜扣肉，直到切之前，才決定挑戰一下這個，説實話，第一次做，一點把握沒有，所以成品也不是很滿意，刀功不行，形也不滿意，直到今天發博之前百度了一下才知道，原來做寶塔肉還有模具。最初認識寶塔肉，是在《頂級廚師》裏，幾年了，選手...
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味味甜
