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關於榨菜豆腐湯的家常做法的餐飲百科

榨菜豆腐湯怎麼做-榨菜豆腐湯的做法
  • 榨菜豆腐湯怎麼做-榨菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料烏江榨菜(1包)嫩豆腐(1盒)輔料薑末(少許)香菜(少許)李錦記蠔油(1勺)鹽(1少許)胡椒粉(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜豆腐湯的做法步驟1、鍋裏放清水,再放一點植物油2、放入薑末3、不用等水開,就可以下豆腐。然後倒入榨菜4、水開後放蠔油和鹽調味,然後加葱花...
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海苔榨菜腐皮湯怎麼做-海苔榨菜腐皮湯的做法
  • 海苔榨菜腐皮湯怎麼做-海苔榨菜腐皮湯的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)腐皮(適量)海苔(適量)蠶豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海苔榨菜腐皮湯的做法步驟1、榨菜、蠶豆加入適量水放入鍋中煮熟。2、放入腐皮。3、放入海苔。4、加入適量油和鹽煮熟即可。...
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肉絲榨菜豆腐湯怎麼做-肉絲榨菜豆腐湯的做法
  • 肉絲榨菜豆腐湯怎麼做-肉絲榨菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(1盒)輔料肉絲(適量)榨菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲榨菜豆腐湯的做法步驟1、肉切絲,葱切葱花。2、鍋裏倒油,放肉絲翻炒。3、放入榨菜翻炒。4、加入適量的清水,倒在豆腐,加鹽,雞精調味。5、燒開了放入。6、裝盤。...
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豆腐湯的做法 家常豆腐湯 豆腐湯怎麼做
  • 豆腐湯的做法 家常豆腐湯 豆腐湯怎麼做

  • “俗話説:“魚上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日雖炎炎,但肉不能一點不吃,配上豆腐,讓你吃得既開心又健康。”食材明細主料北豆腐(100g)輔料洋葱(100g)西紅柿(100g)瘦肉(50g)綠葉蔬菜(適量)配料生薑(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐湯的做法步驟1、準備好北...
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榨菜肉末蒸豆腐的做法 榨菜肉沫蒸豆腐 榨菜肉末蒸豆腐怎麼做
  • 榨菜肉末蒸豆腐的做法 榨菜肉沫蒸豆腐 榨菜肉末蒸豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1塊)榨菜(1包)肉末(100g)輔料生抽(2勺)油(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)簡單(難度)榨菜肉末蒸豆腐的做法步驟1、把內脂豆腐切塊擺在碗裏。2、把榨菜切碎然後均勻撒在豆腐上。3、鍋裏放入油倒入肉沫,加入兩勺生抽,一勺蠔油翻炒均勻,炒至肉末金黃。4、倒入碗裏...
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榨蛋豆腐湯怎麼做-榨蛋豆腐湯的做法
  • 榨蛋豆腐湯怎麼做-榨蛋豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)榨菜絲(80克)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨蛋豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、榨菜絲、雞蛋2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用刀劃開,待用。3、將雞蛋打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。5、接着,合入豆腐和榨菜絲,...
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榨菜拌豆腐怎麼做-榨菜拌豆腐的做法
  • 榨菜拌豆腐怎麼做-榨菜拌豆腐的做法

  • “家常菜---榨菜拌豆腐”食材明細主料內酯豆腐(1盒)榨菜(1包)香菜(適量)輔料味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜拌豆腐的做法步驟1、香菜洗淨切碎。2、豆腐切塊。3、在碗裏倒入味極鮮醬油。4、倒入蠔油。5、加入一點糖。6、加入...
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榨菜鯽魚豆腐湯怎麼做-榨菜鯽魚豆腐湯的做法
  • 榨菜鯽魚豆腐湯怎麼做-榨菜鯽魚豆腐湯的做法

  • “鯽魚和榨菜煮,湯會更香哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)榨菜(適量)豆腐(一塊)輔料芹菜(適量)生薑(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜鯽魚豆腐湯的做法步驟1、鯽魚背上劃一下,擦上鹽醃製。姜切絲,豆腐切塊,芹菜切小段,準備一包榨菜(如果一條魚就只要半包)2、用平底鍋,熱少量油,放...
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小白菜豆腐湯的做法 小白菜豆腐湯(家常口) 小白菜豆腐湯怎麼做
  • 小白菜豆腐湯的做法 小白菜豆腐湯(家常口) 小白菜豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(一把)大豆腐(半塊)輔料小葱(一棵)配料鹹鹽(一勺半)醬油(少量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐湯的做法步驟1、小白菜洗淨,切好備用。2、大豆腐切好備用。3、鍋燒好,放一點油,用葱花煲鍋,加水。4、水開後,倒一點醬油調味,放入適當精鹽。5、精鹽勺的對比。6...
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榨菜絲蘑菇豆腐湯怎麼做-榨菜絲蘑菇豆腐湯的做法
  • 榨菜絲蘑菇豆腐湯怎麼做-榨菜絲蘑菇豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)蘑菇(100克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲蘑菇豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、蘑菇(已洗淨切片)、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入蘑菇和榨菜絲翻炒翻炒。4、接着,合入豆腐,加適量的清水。5、...
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榨菜豆腐怎麼做-榨菜豆腐的做法
  • 榨菜豆腐怎麼做-榨菜豆腐的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)豆腐(適量)肉(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)糖(適量)腐乳汁(適量)豆豉醬(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜豆腐的做法步驟1、豆腐半塊切成丁。2、豆腐丁汆水。3、豆腐過涼裝盤。4、榨菜切細丁(看鹹淡可過一遍水)葱切末。5、肉切末(細丁)。6、鍋...
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榨菜絲美貝豆腐湯怎麼做-榨菜絲美貝豆腐湯的做法
  • 榨菜絲美貝豆腐湯怎麼做-榨菜絲美貝豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(360克)美貝(310克)榨菜絲(40克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲美貝豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、美貝(已清洗)、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開。3、將美貝下入清水鍋中,加適量的料酒。4、接着,合入豆腐和榨菜絲,加適量的...
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榨菜拌豆腐絲的做法 馬蘭頭榨菜拌豆腐絲 榨菜拌豆腐絲怎麼做
  • 榨菜拌豆腐絲的做法 馬蘭頭榨菜拌豆腐絲 榨菜拌豆腐絲怎麼做

  • “馬蘭頭的≮美食功用≯清熱止血,有抗菌消炎作用。適用於吐血鼻衄,急性肝炎,咽喉、扁桃體炎,腮腺炎和乳腺炎等化膿性炎症。吐血,衄血,齒衄及皮下出血性紫斑病等:鮮紅梗馬蘭根或全草適量,洗淨搗爛絞汁,以温水沖服,或大量全草煮汁服。亦有用青殼鴨蛋與馬蘭頭同煮,煮熟後碎其殼再煮至鴨...
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榨菜肉絲豆腐湯怎麼做-榨菜肉絲豆腐湯的做法
  • 榨菜肉絲豆腐湯怎麼做-榨菜肉絲豆腐湯的做法

  • “小的時候,爸媽工作都比較忙,所以我的吃住全在外婆家。那時候不像現在這麼物質豐富,可外婆總是儘量給我們做各種好吃的。到現在還念念不忘的,就是這碗榨菜肉絲豆腐湯了。跟大家分享下。榨菜這個東西,現在都很少吃,而且單吃這個,除了鹹,也沒啥別的味道,但是,它一旦和肉絲相遇,就一下...
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榨菜燒豆腐怎麼做-榨菜燒豆腐的做法
  • 榨菜燒豆腐怎麼做-榨菜燒豆腐的做法

  • “利好的豆腐與味道獨特的榨菜一起燒製,非常下飯的一道美味。小火慢燒更入味呢。”食材明細主料豆腐(250g)榨菜(80g)輔料油(適量)白糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜燒豆腐的做法步驟1、豆腐、榨菜洗乾淨2、豆腐切成塊3、榨菜切成片4、...
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蟲草菇榨菜豆腐湯怎麼做-蟲草菇榨菜豆腐湯的做法
  • 蟲草菇榨菜豆腐湯怎麼做-蟲草菇榨菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(350克)榨菜絲(50克)蟲草菇(25克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草菇榨菜豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、榨菜絲、蟲草菇(已清洗)2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗切好的蟲草菇和榨菜絲翻炒一下。4、接着,合入豆...
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榨菜絲裏脊肉豆腐湯怎麼做-榨菜絲裏脊肉豆腐湯的做法
  • 榨菜絲裏脊肉豆腐湯怎麼做-榨菜絲裏脊肉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)裏脊肉(45克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲裏脊肉豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、裏脊肉(已清洗切絲)、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝,用刀劃開。3、在裏脊肉中加適量的料酒。4、拌勻。5、起鍋倒油燒熱,下入裏脊肉翻炒...
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家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡過的豆腐拿出來晾乾,鍋裏熱油,把豆腐片一片片的放裏面。4、...
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榨菜絲雞蛋豆腐湯怎麼做-榨菜絲雞蛋豆腐湯的做法
  • 榨菜絲雞蛋豆腐湯怎麼做-榨菜絲雞蛋豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)雞蛋(1只)榨菜絲(40克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲雞蛋豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、雞蛋、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。4、打成蛋液。5、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。6、...
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家常濃湯豆腐怎麼做-家常濃湯豆腐的做法
  • 家常濃湯豆腐怎麼做-家常濃湯豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(400g)輔料青椒(半根)胡蘿蔔(半根)鮮香菇(半個)雞蛋(一個)配料鹽(少許)糖(少許)料酒(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常濃湯豆腐的做法步驟1、豆腐切片,雞蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下鍋煎至兩面金黃,亦可單面煎3、青椒、胡蘿蔔、香鍋切小粒4、將配料下鍋炒至7分...
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榨菜絲海鮮菇櫻玉豆腐湯怎麼做-榨菜絲海鮮菇櫻玉豆腐湯的做法
  • 榨菜絲海鮮菇櫻玉豆腐湯怎麼做-榨菜絲海鮮菇櫻玉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(2支)海鮮菇(115克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲海鮮菇櫻玉豆腐湯的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、海鮮菇(已去根清洗切開)、榨菜絲。2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開。3、接着,將切好的海鮮菇下入清水鍋中煮...
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麻香榨菜豆腐怎麼做-麻香榨菜豆腐的做法
  • 麻香榨菜豆腐怎麼做-麻香榨菜豆腐的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(1塊)輔料榨菜(適量)花生(適量)花椒(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)油辣子(適量)薑末(適量)葱末(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻香榨菜豆腐的做法步驟1、一塊內脂豆腐冷水下鍋,煮開後關火把水倒掉(一定要採用內脂豆腐,因為比較嫩滑口感好)。2、鍋裏放入少許油,...
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家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “最愛的還是家常菜,各種口味的家常豆腐都是我們餐桌經常出現的菜品,今天的這款是湘味的家常豆腐,我有時候會放點肉,有時候不放,感覺都很好吃,也都很下飯。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料滷水豆腐(約450克左右)輔料青蒜(一顆)配料郫縣豆瓣辣醬(一勺)生抽(一勺)老抽(一滴)糖(...
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榨菜豆腐腦怎麼做-榨菜豆腐腦的做法
  • 榨菜豆腐腦怎麼做-榨菜豆腐腦的做法

  • 食材明細主料自制豆腐腦(1碗)輔料榨菜(1勺)生抽(1勺)香菜(半顆)香葱(半顆)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜豆腐腦的做法步驟1、自制的豆腐腦。2、倒入一勺生抽。3、舀入一勺榨菜。4、香菜切段,香葱切葱花。5、榨菜豆腐腦。6、榨菜豆腐腦。...
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榨菜蒸豆腐怎麼做-榨菜蒸豆腐的做法
  • 榨菜蒸豆腐怎麼做-榨菜蒸豆腐的做法

  • “我家有老人,牙口不好,他就吃這個爽口,不好咬的都是小塊兒滴!”食材明細主料榨菜(適量)豆腐(適量)肉碎(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)韭菜花(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)五香粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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