![香味四溢的蒜香醬肉如何做簡單又好吃]( "香味四溢的蒜香醬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘吃飯的時候如果碰到香味四溢的蒜香醬肉，就會不由得多吃幾碗飯。蒜香的味道令人難忘，加上醬肉。二者味道融合，成就了一道獨一無二的美食。好飯不怕晚，不如我們一起來學習學習如何製作！這道菜的需要先把肉醃好才...
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![飄香醬肉如何做簡單又好吃]( "飄香醬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉：2000輔料大料：2顆生抽：500幹辣椒段：少許薑片：3片老抽：100啤酒：50桂皮：2片小茴香：一撮話梅：3顆白糖：1勺雞精：適量白酒：20具體步驟1.豬肉洗淨，所有材料放入大盆中攪拌均勻2.豬肉放進大盆中，使每一塊都能醬一邊，然後每...
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![濃郁蒜香醬肉如何做簡單又好吃]( "濃郁蒜香醬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬肉是一種益氣補虛，補充鐵元素，是治療貧血的佳品，蛋白質、脂肪含量相對較高，大蒜具有殺菌的作用，同時大蒜獨特的風味物質使得它成為中西方料理共同的常用調味料之一。秋天貼秋膘用濃郁蒜香醬肉，保證開胃，而且預...
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![爆香的蒜香醬肉如何做簡單又好吃]( "爆香的蒜香醬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜香醬肉，吃慣了家常小炒肉的親們不妨下廚試試這道菜，你一定會愛上它的。爆香的蒜末加入醬好的豬肉，非常美味，搭配米飯是個不錯的選擇。製作方法又十分簡單易學，上班族在勞累了一週後，完全可以在自己的週末休閒...
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![醬香蒜薹炒臘肉怎麼做-醬香蒜薹炒臘肉的做法]( "醬香蒜薹炒臘肉怎麼做-醬香蒜薹炒臘肉的做法")
- “看到今年的新蒜薹，買了一把，十幾塊一斤，好貴哦。大批量上市的時候也就兩塊錢左右。看來搶佔先機市場頂頂重要。”食材明細主料蒜薹（150g）臘肉（80g）輔料紅椒（小許）調料黃豆醬（10g）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蒜薹炒臘肉的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切段。3、取煮過得臘肉...
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![蒜香番茄肉醬通心粉的做法 番茄肉醬通心粉（蒜香） 蒜香番茄肉醬通心粉怎麼做]( "蒜香番茄肉醬通心粉的做法 番茄肉醬通心粉（蒜香） 蒜香番茄肉醬通心粉怎麼做")
- “番茄酸香，通心粉Q彈，肉醬濃郁，開胃飽腹的美食之一”食材明細主料肉餡（200g）通心粉（200g）番茄（150g）洋葱（50g）西蘭花（適量）青豆（適量）輔料鹽（適量）番茄沙司（2大匙）沙拉醬（2大匙）蒜末（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香番茄肉醬通心粉的做法步驟1、將番茄、洋葱切小塊，肉餡加少許鹽調製2...
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![蒜香肉醬烤茄子怎麼做-蒜香肉醬烤茄子的做法]( "蒜香肉醬烤茄子怎麼做-蒜香肉醬烤茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（1條）瘦豬肉（50g）蒜（2瓣）洋葱（1/4個）青辣椒（1個）姜（1小塊）細砂糖（1茶匙）鹽（少許）醬油（1小勺）紅辣椒（1個）輔料橄欖油（1小勺(5ML)）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉醬烤茄子的做法步驟1、長茄子洗淨，對半切開，再切成0.5cm厚的薄片2、瘦豬肉、青紅椒、洋葱、姜、蒜分別剁成...
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![蒜薹肉醬怎麼做-蒜薹肉醬的做法]( "蒜薹肉醬怎麼做-蒜薹肉醬的做法")
- “少爺他爹不喜歡吃精肉，但是肥肉吧，每次也就吃一兩塊。就給他炒成肉醬，就都吃掉了。特別喜歡拌麪吃。懶得剝大蒜，就用蒜薹吧。”食材明細主料豬肉（600g）蒜薹（100g）黃豆醬（200g）輔料甜麪醬（30g）清水（50g）調料雞精（適量）花椒麪（3g）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹肉醬的做法步驟1、豬...
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![蒜香醬脊骨怎麼做-蒜香醬脊骨的做法]( "蒜香醬脊骨怎麼做-蒜香醬脊骨的做法")
- “這道菜前兩步忘記拍照了，所以過程會寫的詳細點。嘿嘿，大家見諒啊！”食材明細主料脊骨（我是用了一斤）蒜（適量）輔料糖（適量）薑絲（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒（適量）蠔油（適量）八角（適量）五香粉（適量）食用油（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香醬脊骨的做法步驟1、提前一天把脊骨...
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![蒜香炸醬麪怎麼做-蒜香炸醬麪的做法]( "蒜香炸醬麪怎麼做-蒜香炸醬麪的做法")
- “大蒜是必備的春天多吃好殺毒的，正好加在面裏會更香.”食材明細主料黃瓜（半個）肉（1碗）輔料姜（1大顆）大蒜（1個半）甜麪醬（各1大匙）配料生抽（適量）米酒（適量）辣豆瓣醬（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香炸醬麪的做法步驟1、先把大蒜，姜拍碎合在一起剁末。2、黃瓜切絲備用。3、鍋內放...
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![蒜蓉醬香餅怎麼做-蒜蓉醬香餅的做法]( "蒜蓉醬香餅怎麼做-蒜蓉醬香餅的做法")
- “成品口感香軟筋道，醬香濃郁，超級好吃！”食材明細主料洋葱（100克）蒜（50克）香葱（30克）麪粉（300克）輔料芝麻（5克）調料甜麪醬（1大勺）黃豆醬（1大勺）醬香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉醬香餅的做法步驟1、麪粉裏一半加入開水攪拌幾下，再加入一半的涼水和成麪糰蓋上保鮮膜醒面30分鐘備用。2...
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![醬肉炒蒜薹的做法 醬肉醃製 醬肉炒蒜薹怎麼做]( "醬肉炒蒜薹的做法 醬肉醃製 醬肉炒蒜薹怎麼做")
- “今年疫情原因，為了響應過來號召“就地過年”，就沒有回老家過年，也就沒吃上家裏的臘肉，沒辦法，試試醬肉解解饞😂😂，上圖和方法，第一次做還是成功的！”食材明細主料五花肉（350g）輔料蒜薹（適量）調料生抽（100ml）老抽（80ml）冰糖（適量）花椒顆粒（適量）香葉（適量）八角（適量）生薑（適量）桂皮（適量）茴香（適量）陳...
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![青蒜炒醬肉怎麼做-青蒜炒醬肉的做法]( "青蒜炒醬肉怎麼做-青蒜炒醬肉的做法")
- 食材明細主料青蒜（350g）醬肉（100g）輔料生抽（2勺）色拉油（適量）砂糖（半小勺）雞粉（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒醬肉的做法步驟1、買回的青蒜2、處理乾淨後切成小段3、自己的醬肉切成小塊用温水洗淨4、起油鍋放入醬肉煸炒5、加點料酒，煸炒至變色6、放入青蒜翻炒7...
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![蒜香醬汁雞怎麼做-蒜香醬汁雞的做法]( "蒜香醬汁雞怎麼做-蒜香醬汁雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（兩個）輔料蒜（五瓣）鹽（2克）芥末（5克）蜂蜜（20克）水（50g）胡椒粉（少許）油（少許）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香醬汁雞的做法步驟1、雞腿去骨洗淨瀝乾水份。2、加入鹽胡椒粉。3、抓勻醃製15分鐘。4、蒜切末備用。5、鍋熱倒入少許油放入雞腿肉煎制。6、中小火煎至熟透...
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![淡醬蒜香烤肉怎麼做-淡醬蒜香烤肉的做法]( "淡醬蒜香烤肉怎麼做-淡醬蒜香烤肉的做法")
- “一句我想吃烤肉了，做了家裏掌勺的人，就要想辦法給他整一餐烤肉來。味似色也不能差，於是用細鹽還有生抽來調配五花肉就是很好的選擇啦。今天的肉在入味到烤制到成品好，總的花時為一小時多十分。味兒真的是超讚哦，朋友們喜歡也可以試一下，在用鹽入味的時候要注意，要用細細的那種...
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![蒜香辣椒醬怎麼做-蒜香辣椒醬的做法]( "蒜香辣椒醬怎麼做-蒜香辣椒醬的做法")
- “年年歲歲花相似，歲歲年年醬不同。秋季了，辣椒又大量的上市了，也就又到了做辣椒醬的季節了。去年做的香辣醬因為辣椒是先蒸後炒，所以引來很多的熱議。其實呢，辣椒先蒸後炒的目的有二：1、蒸後的辣椒更容易剁制，且不迸濺。2、蒸後的辣椒做出的醬口感軟糯，沒有生澀感。但今年我做的...
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![蒜香醬茄子怎麼做-蒜香醬茄子的做法]( "蒜香醬茄子怎麼做-蒜香醬茄子的做法")
- “晚上拍照總是拍不好，光線果然是靈魂。好在茄子很好吃~”食材明細主料小長茄（2個）輔料甜麪醬（適量）尖椒（半個）蒜（1頭）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香醬茄子的做法步驟1、茄子切成長丁。2、蒜切成末。3、熱鍋熱油，放入甜麪醬和蒜末，炒出香味。4、放入茄...
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![蒜香醬肉燒茄子怎麼做-蒜香醬肉燒茄子的做法]( "蒜香醬肉燒茄子怎麼做-蒜香醬肉燒茄子的做法")
- “前兩天做東坡肉還餘下了點湯汁和肉塊，今天拿來燒菜吧。剛好有新鮮茄子，誰讓它倆總是那麼搭配呢！就來做道蒜香醬肉燒茄子唄！”食材明細主料茄子（2根）肉塊醬湯（少許）輔料葱薑蒜（適量）配料葵花籽油（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香醬肉燒茄子的做法步驟1、...
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![洋葱菜圃蒜香肉醬怎麼做-洋葱菜圃蒜香肉醬的做法]( "洋葱菜圃蒜香肉醬怎麼做-洋葱菜圃蒜香肉醬的做法")
- “這個肉醬一次可以多做一些、做好冷卻後、分成若干個小分量放在冰箱裏保鮮，平時拌麪、拌菜取出加熱即可食用，非常方便、大家可是要注意控制飯量了，只因它味道不是一般好、絕對是主食殺手。。。食材裏的“菜圃”是粵語解釋、普通話叫“蘿蔔乾。””食材明細主料豬肉末（500克）...
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![蒜泥醬肉怎麼做-蒜泥醬肉的做法]( "蒜泥醬肉怎麼做-蒜泥醬肉的做法")
- “這是kuku家的一款原創新菜，只需五分鐘，就能讓豬肉具備牛肉的口感和鮮香，還有配上大蒜子裹上生抽——經過烤制生出的獨特香味，成品可做涼拌拼盤，亦可回鍋爆炒，尤其在夏天，可加入適量海南的辣椒醬，搭配薄薄的黃瓜片一起涼拌，誘人的香味讓人慾罷不能，試過你就會知道它的滋味有多麼美...
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![蒜香醬排骨怎麼做-蒜香醬排骨的做法]( "蒜香醬排骨怎麼做-蒜香醬排骨的做法")
- “蒜香醬排骨是一道家常菜，以排骨配以蒜沫製成。其口感鹹鮮。具有貧血、月經不調、健脾開胃等調理功效。”食材明細主料豬肋排（500克）蒜蓉（適量）叉燒醬（些許）輔料料酒（幾滴）生抽（些許）蠔油（些許）五香粉（一點）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞粉（適量）蒜香（口味）燜（工藝）一天（耗時）普通（難度）蒜香醬排骨的...
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![蒜香醬香黃豆怎麼做-蒜香醬香黃豆的做法]( "蒜香醬香黃豆怎麼做-蒜香醬香黃豆的做法")
- “吃過一陣子的納豆，真心難以接受那股子怪味，不過黃豆的確是好東西，營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量不僅高，而且質量好。其蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。所以黃豆就是用白水煮熟來吃都有營養。醬黃豆就是直接用...
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![醬香糖醋蒜怎麼做-醬香糖醋蒜的做法]( "醬香糖醋蒜怎麼做-醬香糖醋蒜的做法")
- “醬香糖醋蒜，是在糖醋的風味上添加了醬油的醬香，口感更加有層次，回味更加醇厚。醬油和醋的比例為1:1，糖可以根據個人喜好添加。”食材明細主料新鮮大蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）高度白酒（少許）調料八角（1個）花椒（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醬香糖醋蒜的做法步驟1、水中...
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![蒜薹醬肉怎麼做-蒜薹醬肉的做法]( "蒜薹醬肉怎麼做-蒜薹醬肉的做法")
- “醬味濃郁，蒜椒清香。”食材明細主料醬肉（200克）蒜薹（5根）青椒（2枚）輔料菜籽油（1/3湯匙）幹海椒（5枚）鹽（少許）花椒（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹醬肉的做法步驟1、煮熟的自制醬肉，切片。2、蒜薹切段，青椒切條，備幹海椒、花椒。3、油熱、中火，倒入醬肉片爆香、出油；4、放入幹海...
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![蒜蓉香辣醬的做法 蒜蓉香辣醬～ 蒜蓉香辣醬怎麼做]( "蒜蓉香辣醬的做法 蒜蓉香辣醬～ 蒜蓉香辣醬怎麼做")
- “一直在尋找一款好的餃子蘸醬，俗話説好吃不如餃子，倘若加上好的醬料那就更完美了！嘗試了很多次，都難以達到心中想要的那種味道，一次偶然的自助餐，餐廳裏的一款醬料給了我啟示，出的第一批成品打包回孃家送給小夥伴們，反響很大，到最後不夠分！堂弟私下問我有沒有配方？其實做美食，用自己...
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味味甜
