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關於滇紅的餐飲百科

“飲”爆2018秋季糖酒會-鳳牌滇紅跨界營銷
  • “飲”爆2018秋季糖酒會-鳳牌滇紅跨界營銷

  • 10月25日至27日,作為2018年酒類食品行業最重磅大戲之一,第99屆全國秋季糖酒會如約而至,各類食品、飲料、酒水展會及論壇專場在長沙匯聚。雲南國滇作為滇紅集團的獨家營銷公司,攜旗下品牌鳳牌紅茶強勢亮相。鳳牌紅茶整體展位鳳牌紅茶此次展出的產品主要為2017年推出的四大系列...
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雲南滇紅十大品牌-雲南滇紅品牌排行
  • 雲南滇紅十大品牌-雲南滇紅品牌排行

  • 雲南滇紅茶以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色,包括的品種很多,以濃、強、鮮為其特色,受到很多人的歡迎。在市面上,雲南滇紅茶品牌是很多的,許多人挑選的時候就不知道該如何選擇,那麼這裏就給大家介紹一下值得信賴的幾個雲南滇紅茶品牌。暖莘...
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滇紅茶的功效與作用
  • 滇紅茶的功效與作用

  • 説到紅茶,大家肯定不會陌生,大家平時在生活中接觸紅茶的機會也是非常多的,紅茶也有着許多功效,深受人們的喜愛,一年四季都可以看見喝紅茶的人。我們平時都説紅茶,但是紅茶也有不同種類,並且種類繁多,我們今天介紹的就是滇紅茶,主要介紹滇紅茶的功效與作用。一、滇紅茶的功效與作用...
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滇紅玫瑰奶茶的做法 午後滇紅玫瑰奶茶 滇紅玫瑰奶茶怎麼做
  • 滇紅玫瑰奶茶的做法 午後滇紅玫瑰奶茶 滇紅玫瑰奶茶怎麼做

  • “這是寫美食博客的第四天感謝大家的支持這是第一次發飲料類的東西你們多捧場我會慢慢的上載一些其他的東西和大家分享”食材明細主料牛奶(250ML)二級滇紅(7-10克)玫瑰糖(兩勺)輔料水(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滇紅玫瑰奶茶的做法步驟1、玫瑰糖如果沒有,就用蜂蜜或者...
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原來大金針是這麼好的茶-滇紅大金針茶葉是什麼茶
  • 原來大金針是這麼好的茶-滇紅大金針茶葉是什麼茶

  • 滇紅茶是在雲南廣泛種植的一種茶葉,其又叫雲南紅茶。滇紅茶的種類非常多,滇紅大金針就是其中的一種廣受好評的茶葉種類。但是有些人卻聞所未聞大金針茶,所以,小編下面就帶大家瞭解下,大金針茶葉是什麼茶呢?大金針茶葉有什麼特點呢。滇紅大金針茶葉是什麼茶,原來大金針是這麼好...
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10大品牌滇紅推薦-滇紅買哪家的好
  • 10大品牌滇紅推薦-滇紅買哪家的好

  • 雲南紅茶簡稱滇紅,屬紅茶類。由漢族茶農創制於民國年間。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。其外形各有特定規格,身骨重實,色澤調勻,沖泡後湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強茶味,呈棕色、粉紅或薑黃鮮...
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這些區別你有發現嗎-滇紅茶與普洱茶的區別
  • 這些區別你有發現嗎-滇紅茶與普洱茶的區別

  • 喝茶可以靜心還可以醒神,喝茶也是一件極具文化底藴的事情。我國的茶文化也是源遠流長的,但是對於一些初入茶道的朋友來説可能會蒙圈;因為茶的種類實在是太多了。就拿滇紅茶與普洱茶來説吧,可能很多朋友會以為這是同一種茶,事實證明並不是。那麼滇紅茶與普洱茶的區別有哪些呢,一...
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滇紅茶葉怎麼保存
  • 滇紅茶葉怎麼保存

  • 冷藏或是常温下保存。若是剛出來的新茶可以放入冷藏室保存,低温環境可以使得茶葉保持住新鮮的茶葉香氣。若是已經有一段時間的茶葉則可以常温下放置於陰涼乾燥通風處保存,注意防止受潮即可。茶葉除了可以直接飲用,也可以製作成奶茶飲用。...
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不可小窺的滇紅茶的功效與作用
  • 不可小窺的滇紅茶的功效與作用

  • 滇紅茶是高原地帶的一種茶葉,出自於雲南,是一種可以做藥材的一種茶!中國的茶文化從古至今一直是聞名於世界的文化,西方的咖啡對於我們這些亞洲人來説,可能是享受不了的!但相比於西方的咖啡等飲品,中國的茶葉有許多功效!那麼今天咱們就來説説高原茶葉—滇紅茶的功效與作用。不...
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加盟老滇米線
  • 加盟老滇米線

  • 在現今吃貨市場上,米線可謂是近年來一匹崛起的黑馬,很多想要投資加盟的投資者們一定也在猶豫哪個加盟品牌比較好呢,還要考慮加盟的優勢啊,流程啊有哪些呢?那麼小編也為大家選了一個品牌來為大家整理了一些加盟的資料。請各位投資者們隨着小編的腳步一起來看看加盟老滇米線的一...
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好吃的滇式紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的滇式紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的滇式紅燒肉,紅燒肉可以説是比較傳統的,具有地方特色的美食,其肉香糯可口、塊塊有型有款,色澤紅亮,十分入口。但由於紅燒肉的主要食材是五花肉,因此不掌握技巧的朋友做出的紅燒肉就有些肥膩。下飯極好,百吃...
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滇味雜醬麪怎麼做-滇味雜醬麪的做法
  • 滇味雜醬麪怎麼做-滇味雜醬麪的做法

  • “一碗熱騰騰噴香的麪條。點綴着碧綠碧綠的香韭菜,酸辣可口的酸醃菜恰到好處,還有滿滿一大勺,醬香十足的醬肉。“呲溜呲溜…”一碗下肚,幸福的一天便開始了!”食材明細主料乾麪條(適量)肉醬(適量)輔料芝麻油(少許)陸豐香醋(適量)韭菜(適量)老土罐酸醃菜(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
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滇味紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 滇味紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:適量栗子:適量輔料紅糖:適量鹽:適量醬油:適量姜:適量桂皮:適量八角:適量幹辣椒:適量具體步驟1.1.炒鍋燒到3成熱,不要放入油保持乾燥,放入五花肉,用中小火慢慢煎至五花肉兩面都上色,微微焦黃2.2.放入醬油、紅...
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滇苦菜粥的做法 【雲南】滇苦菜粥 滇苦菜粥怎麼做
  • 滇苦菜粥的做法 【雲南】滇苦菜粥 滇苦菜粥怎麼做

  • “雲南人離不開苦菜。上火了來一點,吃的太油了來一點,生病了來一點,苦菜是雲南人飯桌上必備菜色之一。苦菜的吃法很多。有苦菜湯蒜泥小苦菜苦菜粥苦菜炒飯等等,今天就給大家説説苦菜粥的做法。”食材明細主料五常大米(適量)苦菜(適量)輔料鹽(視需要添加)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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自制滇味烤魚-滇味烤魚
  • 自制滇味烤魚-滇味烤魚

  • “味道萌萌噠,感覺棒棒滴,心裏爽歪歪!偶爾吃吃還是可以滴……”食材明細主料羅非魚(數條)輔料胡蘿蔔絲(適量)金針菇(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)紅小米椒(適量)香油(適量)白糖(少的)孜然粉(多點)姜蒜沬(2比4)洋葱(1個大的)料酒(適量)胡辣椒麪(適量)香葉(數片)胡椒粉水(適量)花椒粉(適量)生菜油(適量)花椒油(...
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滇味板栗紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 滇味板栗紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:300板栗:150輔料糖:少許老抽:少許鹽:少許葱薑蒜:少許幹辣椒:少許具體步驟1.板栗仁用水焯後備用2.五花肉切方塊,焯水去血腥,備用3.熱鍋放油,放糖,炒糖色。4.炒好的糖色,加熱水放入五花肉塊,放葱姜,老抽,開始煮,收湯...
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加盟大滇園火鍋費
  • 加盟大滇園火鍋費

  • 我國美食一直以來都是廣受好評的,這也許廣大中國人民的智慧是分不開的。因為我國人口眾多,都説眾口難調,所以在這樣的背景下也就產生了多種多樣的美食種類了。説到我國的經典美食,不得不説的就是火鍋了,因為現在火鍋已經走出國門走向世界了。所以這也可見火鍋在我國的地位是多...
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滇式炒餌塊怎麼做-滇式炒餌塊的做法
  • 滇式炒餌塊怎麼做-滇式炒餌塊的做法

  • ““餌塊"是雲南一種特有美食,原料就是蒸熟的米飯,通過“舂”“壓”等工藝製成。每逢過年,雲南昆明人餐桌上都少不了一盤炒餌塊。炒餌塊所需的原料大致相同,但在細節上各家又有自己的特點。今天上載的是我家不辣版的炒餌塊,希望大家喜歡。”食材明細主料餌塊(500g)醃肉(100g)碗豆...
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蜜制滇橄欖怎麼做-蜜制滇橄欖的做法
  • 蜜制滇橄欖怎麼做-蜜制滇橄欖的做法

  • “滇橄欖又叫餘甘子,是大戟科植物餘甘子的果實。是一種藥食同源植物資源。滇橄欖果汁風味獨特,營養豐富,Vc含量高,且由於黃酮和單寧類物質的保護,滇橄欖經加工後其Vc的留存率仍高達72%,遠遠高於其它果蔬。果實入藥,具有清熱利咽,潤肺化痰,生津止渴之功效。現代研究,滇橄欖具有抗氧...
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滇味小鍋米線怎麼做-滇味小鍋米線的做法
  • 滇味小鍋米線怎麼做-滇味小鍋米線的做法

  • “只要到過雲南的人都知道,米線是雲南人生活的一個部分。而小鍋米線,以它獨特的烹煮方式,鮮香的味道,是百吃不厭的美食。用作早,中,晚餐都是不錯的選擇。”食材明細主料酸漿米線(200g)肉末(50g)輔料香菜(20塊)韭菜(20g)酸醃菜(30g)豬油(30g)醬油(適量)鹽(適量)油潑辣椒(15g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(...
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蒸花葉滇苦菜怎麼做-蒸花葉滇苦菜的做法
  • 蒸花葉滇苦菜怎麼做-蒸花葉滇苦菜的做法

  • “花葉滇苦菜,又叫續斷菊,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣等,能夠預防和治療貧血,清熱解毒、殺菌消炎。蒸好的成品有若有若無的苦味,幾乎吃不出來。”食材明細主料花葉苦滇菜(適量)麪粉(4勺)輔料玉米油(適量)鹽(適量)泡椒碎(一勺)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸花葉滇...
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愛上滇式紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 愛上滇式紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘滇式紅燒肉是一道特別有特色的紅燒肉,這不是普通的燒法哦,是加入了香甜可口的板栗,更加增添了風味了,相信在外面,大家也不會經常點紅燒肉吃,因為雖然味道好,但是不管是份量,還是肉的肥瘦,你都不會滿意,那遇到...
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雲南滇草香火鍋
  • 雲南滇草香火鍋

  • 雲南滇草香火鍋在全國的知名度是相當的高的,來自於雲南,店鋪主要以我國為經營採用了天然的食材和乾淨的原材料製作而成的鍋底,口感特別的清香,肉質也十分的鮮嫩,讓人吃了流連忘懷,而且營養價值特別高,深受許多年輕人的喜愛,今天小編就來給大家回答一下關於雲南滇草香火鍋的加盟支...
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滇彩石府加盟費多少,滇彩石府加盟條件,滇彩石府代理
  • 滇彩石府加盟費多少,滇彩石府加盟條件,滇彩石府代理

  • 餐飲提問:滇彩石府加盟費多少,滇彩石府加盟條件,滇彩石府代理因為你叫趙子瑜回答:現在很多人都想要自己創業,但是創業總的來説還是比較難的,首先啟動資金就是一個問題。現在餐飲行業很熱門,滇彩石府還是比較出名的,首先就有一定的名氣,所以做起來可能比一般的餐飲業做的要容易一些...
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家常滇式紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 家常滇式紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紅燒肉可以算是遠近馳名的大菜了。很多的人都會喜歡紅燒肉,那肥瘦相間的肉讓紅燒肉變得瘦而不柴,肥而不膩。紅燒肉的粉絲那麼多,想必它的做法也被很多人改良嘗試,我看過那麼多紅燒肉的做法,始終找不到一種最標...
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