![我的五香鹽水鵪鶉蛋如何做簡單又好吃]( "我的五香鹽水鵪鶉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鵪鶉蛋一直是我們的同童年回憶。小巧的鵪鶉蛋會勾起我們很多幸福的記憶。這道五香鹽水鵪鶉蛋保證會成為你日後生活的必備菜品。一來五香鹽水鵪鶉蛋白搭，無論是配合白粥使用，還是作為涼菜在正餐後使用都恰到...
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![美味五香鹽水鵪鶉蛋如何做簡單又好吃]( "美味五香鹽水鵪鶉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五香鹽水鵪鶉蛋是一道美味可口又富有營養價值的家常小吃，在炎熱的夏天搭配一杯涼涼的啤酒食用更是回味無窮，美不勝收。鵪鶉蛋富含豐富的蛋白質，鹽水醃製的風味更佳，香氣濃郁誘人，口感軟糯香甜，製作工藝簡單易學...
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![入味的五香鹽水鵪鶉蛋如何做簡單又好吃]( "入味的五香鹽水鵪鶉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們都知道蛋裏面有豐富的蛋白質，但有時吃一整個雞蛋太大了，這時我們可以選擇五香鹽水鵪鶉蛋。鵪鶉蛋小小個，方便攜帶又好吃，我們可以事前先把蛋洗淨再放入鍋裏煮，煮上十分鐘，然後放在泡一晚上，到第二天再拿出來...
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![鹽焗鵪鶉蛋的做法 簡易版----鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做]( "鹽焗鵪鶉蛋的做法 簡易版----鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做")
- “這個做法是從媽媽那裏學來的，不過那時她做得是雞蛋。小時候沒啥好吃的，雞蛋算是比較高級的營養品了。不過雞蛋真是百吃不厭，怎麼做我都愛吃，現在也是一樣。記得讀大學的時候，晚上學校門口經常有個阿姨擺個小攤子在賣鹽焗和粽子。攤子很簡單，2個小煤爐上放着2個鍋子，一個是粽子...
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![五香滷鵪鶉蛋怎麼做-五香滷鵪鶉蛋的做法]( "五香滷鵪鶉蛋怎麼做-五香滷鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香滷鵪鶉蛋的做法步驟1、將鵪鶉蛋洗乾淨，放入蒸蛋器煮熟。2、配好大料。3、將所有大料沖洗乾淨放進鍋中加水煮開。4、將煮好...
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![鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽焗鵪鶉蛋----烤箱版 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做]( "鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽焗鵪鶉蛋----烤箱版 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做")
- “鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用，是世界盃期間不可多得的選擇之一，這款烤箱版的鹽焗鵪鶉蛋更時省時省力。”食材明...
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![五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做-五香鵪鶉蛋的做法 茶葉蛋]( "五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做-五香鵪鶉蛋的做法 茶葉蛋")
- 食材明細主料茶葉蛋（10個）鵪鶉蛋（50個）輔料茶蛋料（1包）大料（適量）花椒（適量）茶葉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五香鵪鶉蛋的做法步驟1、先曬曬材料十三香沒用上2、鵪鶉蛋兩盒一盒24個合人民幣7.5貴不貴啊？3、大料花椒桂皮（桂皮味道好大，中途拿出來了）4、前面材料放入冷水...
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![鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽焗菜，最單純的味道：---鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做]( "鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽焗菜，最單純的味道：---鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做")
- “百味之中鹽為最，無鹽不成味。《本草綱目》中寫道：“味之中，惟此不可缺。”人不可一日無鹽，鹽來着無窮無盡的海水，當然也有許多在地殼變化中埋在了地下的巖石鹽。鹽，將烹飪美食的過程變得更為神奇，食物的味道更煥發出原本的味道。就拿鹽焗來説吧，食物本身的鮮味都被留在體內，一點...
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![滷五香鵪鶉蛋怎麼做-滷五香鵪鶉蛋的做法]( "滷五香鵪鶉蛋怎麼做-滷五香鵪鶉蛋的做法")
- “鵪鶉蛋味甘，性平，具有補氣益血、治風濕、強筋骨、強身健腦、豐肌潤膚的功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補的作用。鵪鶉蛋對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著，因此鵪鶉蛋經常食用，用於女性...
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![椒鹽鵪鶉蛋怎麼做-椒鹽鵪鶉蛋的做法]( "椒鹽鵪鶉蛋怎麼做-椒鹽鵪鶉蛋的做法")
- “折騰到半夜來發帖，給筒子們上道適合當夜宵的小點吧——椒鹽鵪鶉蛋，貌似炸鵪鶉蛋的程序有點像做虎皮蛋，但是咱這個要比虎皮蛋嫩的多。個人覺得炸出虎皮這種大考驗、大煎熬還是交給雞蛋、鴨蛋的來做吧。弱小的鵪鶉蛋，鴿子蛋不是沒有穿虎皮裝的能耐，而是因為個頭袖珍，再炸出虎皮...
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![五香鵪鶉蛋的做法 砂鍋煮五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做]( "五香鵪鶉蛋的做法 砂鍋煮五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做")
- “鵪鶉蛋洗下加水放砂鍋內，放八角、花椒、香葉、辣椒、藿香杆(可不放)、姜、鹽等（我是有啥放啥），大火燒開煮3分鐘關火燜會，用勺子把鵪鶉蛋殼敲爛燜入味，時間長了入味效果好，隨時吃隨手撈，不吃還泡料水中更入味。”食材明細主料鵪鶉蛋（900克）花椒（一小把）辣椒（2個）姜（一塊）水（適量）輔料八角（2...
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![五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做-五香茶葉鵪鶉蛋的做法]( "五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做-五香茶葉鵪鶉蛋的做法")
- “從小就特別喜歡路邊、火車站的茶葉蛋的味道，有種令人感動的温暖。很適合冬季的小食，滿屋的香氣，讓家更增添一縷令人眷戀的味道～”食材明細主料鵪鶉蛋（1斤）輔料八角（適量）花椒（適量）西湖龍井茶葉（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）五香粉（適量）老抽（1勺）海鮮醬油（2勺）生抽（1勺）鹽（適量）五香（口味）煮...
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![鹽焗鵪鶉蛋怎麼做-鹽焗鵪鶉蛋的做法]( "鹽焗鵪鶉蛋怎麼做-鹽焗鵪鶉蛋的做法")
- “美味鹹香，一口一個停不下來！！！步驟超級簡單，做一次吃到飽~”食材明細主料鷓鴣蛋（15個）輔料粗鹽（500g）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗鵪鶉蛋的做法步驟1、將鵪鶉蛋洗淨擦乾水分，在空氣炸鍋底部鋪上一層鹽，再擺上鵪鶉蛋，再鋪上一層鹽，讓鹽分充分滲透進鵪鶉蛋。2、烤20分鐘，再用...
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![五香鵪鶉蛋怎麼做-五香鵪鶉蛋的做法]( "五香鵪鶉蛋怎麼做-五香鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）丁香（適量）花椒（適量）茶葉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋清洗乾淨。2、香料和茶葉準備好。3、把鵪鶉蛋和所有材料都放進電飯煲（散碎的調...
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![五香鵪鶉蛋多久熟]( "五香鵪鶉蛋多久熟")
- 10分鐘左右。把鵪鶉蛋洗好以後放在鍋中，加適量清水，然後加入滷料包，開火煮燒開以後再煮5到7分鐘，然後用勺子把鍋中鵪鶉蛋的蛋殼全部敲碎，再煮上幾分鐘就可以關火了。關火後不要急着把鵪鶉蛋拿出，放在鍋裏泡上半小時以上，這樣會讓煮好的鵪鶉蛋更入味。...
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![五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做-五香茶葉鵪鶉蛋的做法]( "五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做-五香茶葉鵪鶉蛋的做法")
- “孩子們的小零食，自己做好吃又衞生。”食材明細主料鵪鶉蛋（800g）輔料茶葉（適量）調料香料（（茴香桂皮香葉等））五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香茶葉鵪鶉蛋的做法步驟1、市場上買10元的蛋，加冷水煮至蛋熟。2、後倒入冷水中浸泡半小時左右，洗淨找個大勺子輕輕把蛋殼壓碎。3、大約...
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![鹽焗鵪鶉蛋的做法 【上海】鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做]( "鹽焗鵪鶉蛋的做法 【上海】鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做")
- “鹽焗鵪鶉蛋是陝西一帶的風味小吃，通過鹽粒讓鵪鶉蛋受熱至熟，這樣的鹽蛋味道特別香，在海鹽里加入八角和花椒，五香味足，很適合初學者，而且鹽蛋還有暖胃的功效哦。”食材明細主料鵪鶉蛋（18個）輔料海鹽（500克）八角（3個）花椒（6克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹽焗鵪鶉蛋的做法步驟1、...
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![鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽局鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做]( "鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽局鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做")
- “小吃”食材明細主料鵪鶉蛋（一斤）輔料海鹽（一斤）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽焗鵪鶉蛋的做法步驟1、1:鵪鶉蛋洗淨晾乾2、2:熱鍋下海鹽加熱;3、3:入鵪鶉蛋,鋪滿,蓋上加熱的海鹽;4、4:武火加熱後轉用文火10分鐘後,聞到香味改用小火.總共用時30分鐘.蓋的鵪鶉蛋即可出爐!...
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![鹽焗鵪鶉蛋的做法 午後零食，鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做]( "鹽焗鵪鶉蛋的做法 午後零食，鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做")
- “下雨天，就在家做零食吧。”食材明細主料新鮮鵪鶉蛋（適量）輔料大料（適量）花椒（適量）配料粗鹽（適量）原味（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗鵪鶉蛋的做法步驟1、新鮮鵪鶉蛋洗淨2、粗鹽加大料花椒拌勻3、放入鵪鶉蛋用粗鹽蓋上鵪鶉蛋，然後蓋上鍋蓋。4、小火5分鐘，關火，再繼續燜10分鐘。...
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![五香鵪鶉蛋的做法 超級好吃的五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做]( "五香鵪鶉蛋的做法 超級好吃的五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋怎麼做")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（250g左右）輔料冰糖（4粒）醬油（1勺）生抽（2勺）調料花椒（15粒左右）大料（1顆餘2瓣）桂皮（1塊）香葉（2片）小茴香（幾粒）幹辣椒（2顆(辣度不同適量)）姜（一塊）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香鵪鶉蛋的做法步驟1、用鹽水泡一會(殺菌)，洗淨，冷水入鍋，煮開後6分鐘關火，撈出放入涼水內(容...
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![鹽焗五香鵪鶉蛋的做法 #坤博砂鍋鹽焗五香鵪鶉蛋# 鹽焗五香鵪鶉蛋怎麼做]( "鹽焗五香鵪鶉蛋的做法 #坤博砂鍋鹽焗五香鵪鶉蛋# 鹽焗五香鵪鶉蛋怎麼做")
- “最近入手了一個坤博食品級砂鍋，是一種“乾燒急冷都不破”的前所未聞的砂鍋煲，它具有良好的蓄熱功能和延時燜燒功能，被稱為“會呼吸的鍋”。熱愛美食，熱愛生活，喜歡折騰，吃貨一枚，經不起美食的誘惑一顆小小的鵪鶉蛋誘惑力也是很大的，單單用鹽焗那是滿足不了我的味蕾的，對於吃貨來...
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![鹽焗五香鵪鶉蛋的做法 鹽焗五香鵪鶉蛋(麪包機版) 鹽焗五香鵪鶉蛋怎麼做]( "鹽焗五香鵪鶉蛋的做法 鹽焗五香鵪鶉蛋(麪包機版) 鹽焗五香鵪鶉蛋怎麼做")
- “鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋中的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，對保護人的視力有益處，易吸收，老人和小孩子經常吃鵪鶉蛋對視力發育有利，促進生長髮育，有防治眼疾，提高視力的功效，對貧血有良好的改...
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![五香茶葉鵪鶉蛋的做法 【五香茶葉鵪鶉蛋】--年夜第三道菜‘平安蛋’ 五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做]( "五香茶葉鵪鶉蛋的做法 【五香茶葉鵪鶉蛋】--年夜第三道菜‘平安蛋’ 五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做")
- “孩子們不喜歡吃雞蛋的蛋黃，不過比較喜歡鵪鶉蛋的蛋黃。過年嘛就是圖個高興，只要有蛋就可以了。我以前很喜歡這個小小蛋，又容易入味。”食材明細主料鵪鶉蛋（9個）輔料香葉（2片）八角（3個）麻椒（適量）紅茶（1包）配料鹽（適量）味精（適量）五香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香茶葉鵪鶉蛋的做法步...
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![五香鵪鶉滷蛋怎麼做-五香鵪鶉滷蛋的做法]( "五香鵪鶉滷蛋怎麼做-五香鵪鶉滷蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料鹽（適量）辣椒（適量）燉肉料（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生薑（適量）鹹甜（口味）滷（工藝）一天（耗時）簡單（難度）五香鵪鶉滷蛋的做法步驟1、把鵪鶉蛋放在水中清洗一下。2、涼水下鍋，水沒過雞蛋。水開後煮10分鐘離火。3、煮蛋時放一點鹽，可以降低蛋皮破碎的概率。雞蛋同樣適...
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![鹽蒸鵪鶉蛋怎麼做-鹽蒸鵪鶉蛋的做法]( "鹽蒸鵪鶉蛋怎麼做-鹽蒸鵪鶉蛋的做法")
- “沒錯，是鹽蒸！自從鎮上新開的超市有鵪鶉蛋賣之後，我們家就經常折騰鵪鶉蛋了，一口一個，好吃，還免去小朋友不吃蛋黃的煩惱。現在時常是晚上睡覺前放鍋裏，預約早上蒸熟，早餐吃。撒點鹽，放碗裏蒸，熟了後帶鹹味更好吃，怎麼説呢，和鹽焗的不相上下。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料水（適量）調料...
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味味甜
