![黑魚刺身的做法 #海鮮#黑魚刺身 黑魚刺身怎麼做]( "黑魚刺身的做法 #海鮮#黑魚刺身 黑魚刺身怎麼做")
- “黑魚的營養價值蛋白質含量較高，達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高於其他魚的含量，還含有多種維生素和無機鹽。黑魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。黑魚肉蛋白質組織結構鬆軟，易被人體消化吸收，是兒童、老年體弱者適宜的食品。黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨...
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![黑魚怎麼製作好吃-黑魚刺多嗎]( "黑魚怎麼製作好吃-黑魚刺多嗎")
- 現在的人們都喜歡吃魚，有人喜歡清蒸鱸魚，有人喜歡紅燒鯽魚，每個人都有自己不同的喜愛，這是每個人的自由。不過吃魚的人基本上都很討厭剔魚刺，今天我就説説黑魚刺多嗎。一、黑魚刺多嗎答案是不多，黑魚體內只有些許大刺，並沒有草魚那麼多的小碎刺，吃起來讓人心煩，黑與自身刺少，是一種...
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![什麼魚可以做刺身]( "什麼魚可以做刺身")
- 大家都喜歡吃魚，但是拿到魚之後又不知道該怎麼處理這條魚，所以大家都覺得魚處理很麻煩，都不喜歡弄魚，但是大家有那麼喜歡吃魚，因為魚身上有許多蛋白質，他的肉很鮮美，那麼什麼魚可以做刺身呢，接下來看看下面就這篇文章，你就可以知道了。什麼魚可以做刺身1、金槍魚(吞拿魚)太平洋出...
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![澳斑刺身怎麼做-澳斑刺身的做法]( "澳斑刺身怎麼做-澳斑刺身的做法")
- “七好澳斑，朋友的公司新培育的品種，特地送過來嚐嚐。清燉、清蒸比較適合咱們中國大眾的做法，朋友介紹澳大利亞一般用來做刺身，讓朋友拿來一條，嘗試做成刺身，味道很好。跟三文魚比的話，比三文魚有嚼勁、作為淡水魚也沒有腥味。特別是這種魚沒有肉刺！七好澳斑，又叫墨瑞河真鱸，原產地...
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![海蔘刺身的做法 海蔘最營養的吃法是刺身 海蔘刺身怎麼做]( "海蔘刺身的做法 海蔘最營養的吃法是刺身 海蔘刺身怎麼做")
- “其實懂海蔘的人都知道，海蔘最營養就是生吃，推薦一個吃海蔘的好方法。不知道是哪兒傳下來的，説是要空腹吃，不介意味道的，可以早上熱熱空口吃。我家的吃法，為了讓海蔘帶點兒味道，一般是早上蒸蛋羹時放海蔘進去，同時海蔘腸和那些皮兒也可以放些進去，或者炒雞蛋的時候放在裏面沾點味...
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![三文魚刺身如何做簡單又好吃]( "三文魚刺身如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料三文魚塊：看心情~檸檬：四分之一個檸檬紫蘇葉：一小片芥末：適量魚生醬油：適量三文魚是世界名貴魚類之一。鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類。同時由它制...
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![刺身醬油怎麼做-刺身醬油的做法]( "刺身醬油怎麼做-刺身醬油的做法")
- “愛的味道故事：從未冒險的人生就像沒有放芥末的壽司，缺乏高潮。”食材明細主料刺身（適量）輔料醬油（200克）芥末膏（40克）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刺身醬油的做法步驟1、處理食材。2、將李錦記天成一味、芥末膏拌勻。3、分成每人一份用作刺身蘸點食用即可。...
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![海鮮刺身的做法 魚生醬油︱花樣刺青 海鮮刺身怎麼做]( "海鮮刺身的做法 魚生醬油︱花樣刺青 海鮮刺身怎麼做")
- “海鮮刺身是將新鮮的魚、貝、蝦等作為原料，僅僅依照適當的刀法加工，享用時蘸食醬油與芥末來吃的一種生食料理。刺身的關鍵就在於突出食材的新鮮，此外還要凸顯蘸料的點睛之筆，既不能掩蓋了海鮮本身的鮮，又可以為鮮物提味。”食材明細主料三文魚（150g）北極貝（4片）鮮魷魚（4片）鮮螺肉（4...
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![金槍魚刺身怎麼選]( "金槍魚刺身怎麼選")
- 從金槍魚的色澤和口感方面挑選。新鮮的金槍魚色澤呈暗紅或者褐色，顏色分佈是不均勻的。新鮮的金槍魚口感清爽、不油膩，肉質較為鮮美。新鮮的金槍魚刺身入口即化，和三文魚刺身的細膩有層次的口感不同。...
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![八爪魚刺身是什麼]( "八爪魚刺身是什麼")
- 八爪魚刺身是一種菜餚，它是一種生吃的食品。一般人們吃八爪魚刺身只需準備兩種調味料，芥末和醬油即可，至於其他調味料是否加入則根據個人口味決定。八爪魚刺身主要原料是八爪魚足，八爪魚作為優良的海產食品，其不僅美味十足，還含有豐富的蛋白質等營養物質，營養價值非常的高。八爪...
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![鳥貝刺身的做法 鳥貝刺身#涼拌菜# 鳥貝刺身怎麼做]( "鳥貝刺身的做法 鳥貝刺身#涼拌菜# 鳥貝刺身怎麼做")
- “鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類，鳥貝的營養價值很高，適量食用能有健腦明目、潤腸和胃、抗癌等功效。這主要是因為鳥貝中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷等對人體益處多多的營養元素。吃鳥貝不僅能滿足你味蕾的需求，還能補充身體所需的營養物質，邊吃美食邊補益，一舉兩...
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![好奇的就來看看刺身怎麼吃吧-刺身是什麼]( "好奇的就來看看刺身怎麼吃吧-刺身是什麼")
- 隨着經濟的發展，大家對美食都開始有所研究，並且開始專研美食的口感和各種不同的吃法。而今天就要跟大家介紹的是刺身。相信許多人對“刺身”都有所耳聞，那麼刺身是什麼?刺身應該怎麼吃呢?一起來詳細地瞭解一下吧!一、刺身是什麼其實“刺身”是一個外來詞，在很早以前，日本的北...
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![刺身三文魚怎麼做-刺身三文魚的做法]( "刺身三文魚怎麼做-刺身三文魚的做法")
- “三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚，學名鮭魚，主要分佈在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。鮭魚體側扁，背部隆起，齒尖鋭，鱗片細小，銀灰色，產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美，肉色為粉紅色並具有彈性。鮭魚以挪威產量最大，名氣也很大。”食材明細主料三文魚肉（250克）輔料...
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![三文魚刺身的做法 新鮮美味三文魚刺身 三文魚刺身怎麼做]( "三文魚刺身的做法 新鮮美味三文魚刺身 三文魚刺身怎麼做")
- 食材明細主料三文魚（適量）輔料芥辣（適量）檸檬（適量）生抽（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三文魚刺身的做法步驟1、洗乾淨魚肉將它肉朝上平放到切熟食的菜板上。2、用刀從肉與皮之前切開。3、只要魚肉部分，魚皮拿掉。4、取肉厚部分，切片。5、裝盤排列好，檸檬等食用時切開取...
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![藍旗金槍魚刺身壽司怎麼做-藍旗金槍魚刺身壽司的做法]( "藍旗金槍魚刺身壽司怎麼做-藍旗金槍魚刺身壽司的做法")
- 食材明細主料藍旗金槍魚（適量）輔料米飯（適量）調料芥末（適量）醬油（適量）白醋（適量）原味（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藍旗金槍魚刺身壽司的做法步驟1、活金槍魚放血冷藏3～5天。適合做刺身。2、精瘦一塊一塊3、雪花中肥一塊。4、去皮切條或者切片都可以，鋪在冰沙上即可。自己在家吃可...
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![刺身拼盤怎麼做-刺身拼盤的做法]( "刺身拼盤怎麼做-刺身拼盤的做法")
- 食材明細主料三文魚（3片）活蝦（5只）紅白金槍（各3片）北極貝（3個）輔料泰式酸辣汁（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刺身拼盤的做法步驟1、碎冰裝飾小玻璃瓶備用2、把活蝦剝殼留尾巴裝入玻璃杯倒入泰式酸辣汁3、把所以生魚片切好裝盤...
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![哪些魚刺少-黑魚有刺嗎]( "哪些魚刺少-黑魚有刺嗎")
- 隨着人們生活水平的不斷提高，在食材選擇方面也更加的多樣化了。肉質鮮嫩的魚類成為了許多人的新寵。黑魚更是其中的佼佼者。無論是紅燒，爆炒都能煥發出不一樣的美味。大多數人在處理黑魚時會感到棘手，黑魚刺成為阻礙許多人選擇它的原因之一。今天小編就為大家分享一下黑魚有...
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![三文魚刺身怎麼做-三文魚刺身的做法]( "三文魚刺身怎麼做-三文魚刺身的做法")
- 食材明細主料三文魚（適量）輔料芥末（適量）魚露（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三文魚刺身的做法步驟1、新鮮三文魚。2、切片。3、芥末加入魚露。4、成品。...
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![黑胡椒金槍魚刺身如何做簡單又好吃]( "黑胡椒金槍魚刺身如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料金槍魚：適量輔料黑胡椒碎：適量蛋黃醬：適量日本芥末：適量刁草碎：適量小番茄：適量檸檬：適量大番茄：適量橄欖油：適量鹽：適量雞粉：適量具體步驟1.蛋黃醬加入日本芥末和刁草碎，檸檬汁，鹽，雞粉拌勻備用2.金槍魚切成長條型，表面...
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![最全的刺身魚種類！-做刺身的魚有哪些]( "最全的刺身魚種類！-做刺身的魚有哪些")
- 日本，屬於是靠近海岸的一個國家，日本的料理一般都是追求的是食物的原味還有便是清淡了，而刺身便是起始於日本的一道料理，喜歡吃的人們也是比較多的。當然也不是所以的魚，都可以做成刺身的。小編就會為大家介紹到，可以做刺身的魚有哪些，來看看吧!做刺身的魚有哪些1.赤點石斑魚日...
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![龍蝦刺身怎麼做-龍蝦刺身的做法]( "龍蝦刺身怎麼做-龍蝦刺身的做法")
- 食材明細主料龍蝦（一隻）輔料芥末（適量）醬油（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍蝦刺身的做法步驟1、龍蝦剝殼。2、取好肉，備用。3、切片，擺盤。4、成品。...
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![三文魚刺身怎麼吃更好吃]( "三文魚刺身怎麼吃更好吃")
- 三文魚是日料裏面最常見的食材，日料裏面對於三文魚這種食材的運用也是最精緻的。三文魚帶給我們感官刺激是非常強烈，不管是從視覺上面來説還是從味覺方面都是非常獨特豔麗的。那麼如果不在日料店吃的話三文魚刺身怎麼吃才能更好吃呢，比如一些自己在家就能烹飪製作的方法，接下...
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![什麼魚可以生吃刺身]( "什麼魚可以生吃刺身")
- 可以生吃刺身的魚有許多，比如三文魚、金槍魚、鯛魚、劍魚、鰻魚、比目魚、針魚，在購買時，需要注意的事項如下：1、在購買時，一定要選擇印有刺身專用標籤的產品。雖然這些產品要更貴一些，但是都是經過特殊處理，這樣能夠有效的降低食源性疾病的風險，達到實用的標準。2、需要注意其水...
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![八爪魚刺身怎麼做-八爪魚刺身的做法]( "八爪魚刺身怎麼做-八爪魚刺身的做法")
- “八爪魚是優良的海產食品，它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。性平、味甘鹹，入肝、脾、腎經；具有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。這道菜是老公做的。”食材明細主料八爪魚足（半根）芥末（1包）輔料醬油（適量）怪味（...
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![海膽刺身怎麼做-海膽刺身的做法]( "海膽刺身怎麼做-海膽刺身的做法")
- “老闆説這是馬糞海膽，正是肥美價廉的時候，主要是，咱也沒見過馬糞啊，不過海膽確實很香甜。”食材明細主料海膽（2只）輔料辣根（1匙）調料刺身醬油（1勺）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海膽刺身的做法步驟1、海膽沖洗沖洗。2、從中間到兩遍慢慢剪開。3、用筷子或者鑷子夾去中間的黑色...
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味味甜
