- “蘆筍有蔬菜之王的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜。竹筍富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素及鐵、磷、鎂等無機鹽和有益健康的18種氨基酸。”食材明細主料蘆筍(適量)竹筍(適量)豬肉末(適量)輔料蒜蓉(適量)葱花(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(2湯匙)老...
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- 一般的西式玉米濃湯已經滿足不了我這種廚房狂魔了,今天試了試南瓜泥和玉米一起做,味道真的不要太棒,有中西合璧的強大味道,美味到你無法控制熱量。南瓜一定要甜甜的粉粉的,這做出來味道是最好的。主料南瓜:適量玉米:適量輔料黑胡椒:適量水:適量牛奶:適量詳細步驟:第一步南瓜去皮,切片...
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- 3月15日消費者權益日,由中糧油脂廣西區攜手雲南食品安全協會、雲南餐飲與美食協會共同舉辦的《中糧油脂廣西區糧油安全承諾暨中包裝推介會》在雲南昆明隆重舉行。此次會議是中糧油脂廣西區貫徹落實國家食品安全戰略、推進民族品牌建設、保障糧油食品安全的重要實踐與舉措...
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- “最近這感那感的,加上天氣轉熱,什麼素材美味簡單又營養呢?接下來的這道菜能達到以上要求,酸中帶點小甜味兒,又有營養,做法簡單,絕對是您夏日裏必不可少的一道菜餚!”食材明細主料西葫蘆(一個)西紅柿(一個)輔料葱(一段)蒜(兩瓣)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(一點點)雞精(適量)白糖(適量)味精(適量)花椒(4...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料槐花:槐花與麪粉的比例1:1糯米粉:糯米粉與玉米粉的比例1:1玉米粉:適量輔料砂糖:適量鹽:適量具體步驟1.黃白兩粉按比例混合加入適量砂糖2.徐徐加入開水攪拌成團3.槐花洗淨放入翻滾的淡鹽水中焯水撈出備用4.將...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一盤切片植物黃油:一塊芝士:3片黑胡椒粉:少許料酒:適量鹽:適量輔料具體步驟1.土豆切片,用清水泡一會,以免土豆氧化變黑。2.濾幹水分後加少許鹽和料酒醃一會3.黃油放人電餅鐺加熱,芝士切絲備用4.黃油融化...
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- “還記得七八年前到過一家很正宗的意大利麪館吃意式料理,結果一吃就喜歡了這家做的意式料理;這是一對意大利的夫妻到大馬開的一家意式餐館。由於是開放式廚房時間長了就瞭解了一些意式料理的做法,以前總以為辣椒幹只有華人才會用的沒想到老外也會用辣椒幹而且是加入意式料理...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我很喜歡看美食節目,中餐、西餐的我都喜歡看,而且更喜歡看比較新奇的西餐料理因為西餐的排盤更講究、更美觀,也非常擅長烹飪的我就要做一道中西合璧的菜——火腿魚塊佐豆泥,魚塊是中式的做法,加上了非常漂亮、...
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- “體現重慶江湖菜典型麻辣鮮香燙的特點。”食材明細主料鮎魚(1000克)輔料食用油(200克)郫縣豆瓣(30克)川味泡姜泡椒(50克)青花椒(20克)幹辣椒節(50克)保寧醋(10克)白砂糖(10克)辣椒麪(20克)大葱段(100克)胡椒粉(5克)味精(5克)紅薯粉(50克)啤酒(200克)豆豉(20克)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)璧山來...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘中西合璧簡餐是一款超便利、實惠的生活模式,一頓可以吃到多種口味,不用考慮這頓吃中餐,下頓吃西餐。中西合璧簡餐,健康創新、口味可以根據個人喜歡搭配,作為晚餐是很好的選擇。經過一天的勞碌,吃一頓中西合璧簡...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白土司麪包:兩片雞蛋:一枚火腿片:兩片紫薯:一個大米:適量黃瓜:一根獼猴桃:一個輔料具體步驟1.大米適量洗淨,紫薯去皮兒切小丁,加適量水,幾塊兒冰糖,一起煮粥就是了(我的是昨晚做的,今早起來加熱的,就算這麼現做,也最多15...
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- “這是一道中西合璧、菜飯合一的美食。中式的煸肉末捲餅配西餐的蔬菜沙拉,再配以薄餅,葷素搭配,主副食兼有,既營養又健康,絕對完美組合。牛肉餡幹香微辣,白菜和心裏美蘿蔔清脆可口,捲上薄餅後口感極佳。”食材明細主料牛肉餡(200克)白菜(100克)心裏美蘿蔔(100克)麪粉(150克)輔料小米椒(適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我平常做飯時最怕的就是麻煩,我終於找到一個既簡單又好吃,真的是美味的一頓中西合璧簡餐,中國的面和西方的披薩完美融合,還加入了我最喜歡吃的芝士,色香味俱全。還有營養,蔬菜中含有多種人體所需的營養,用烤的烹...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚香肉絲:適量披薩餅:一個披薩醬:適量輔料具體步驟1.披薩餅塗抹披薩醬2.鋪上一層魚香肉絲,灑滿芝士,芝士要多才好拉絲。3.入烤箱230度20分鐘,趁熱吃味道特別好!哈哈哈!...
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- “我們家小區門口的菜場有賣黑米糕,依呀很愛吃。但我總感覺那個黑米糕有種特殊的香味讓我有所顧忌,於是嘗試了很多方法自制黑米糕。這次的這個做法最受依呀喜愛,四五口就吞下了一塊!這次做得比較少,因為浸泡了24小時的黑米等來的只有一個雞蛋……所以黑米也只好減半了!因為每次...
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- 糕點是一種歷史比較悠久的美食了,多年來都非常受消費者歡迎。糕點的口味和種類都是豐富多樣,現在在市場上有傳統的中式糕點,也有西方國家進入中國的西式糕點。在口味和形式上各有優點,有着各自的忠實粉絲。所以糕點店的市場情況一向很好,不少創業者都對加盟糕點店有着濃厚的興...
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- “為朋友們奉獻一款,中西合璧的菜餚“金絲大蝦”。此菜,可作為家宴大菜,用來招待親朋好友。製作“金絲大蝦”,主要原料用的是大蝦和土豆。調味料用的是西餐的法式甜芥末和蛋黃醬。此菜,既有中式的做法又有西式菜餚的絕美味道,吃起來非常棒!其主要做法如下;”食材明細主料大蝦(400...
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- “土豆泥,在本土飲食中,西餐常見。本款土豆泥按中餐手法,先蒸後炒,老少皆宜,可根據口味不同調整加料。本款土豆泥,酸辣鹹整合,極其符合中國人正常口味。”食材明細主料土豆(四個,800g)肉末(250g)酸白菜(適量)豆腐乾(一塊)涪陵榨菜(一小包)輔料醬油(適量)小葱(五根)小青椒(二個(有辣味那種))花椒麪(適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道中西合璧簡餐,其實就是拌麪和披薩餅。拌麪沒有要求,完全按照自己的口味來,怎麼舒服怎麼吃,怎麼喜歡怎麼吃,披薩餅也沒有要求,喜歡吃什麼做什麼口味的。這道菜名字比較坑爹,照這麼説餃子和麪包搭配也可以叫中...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:6分鐘主料隔夜米飯:適量輔料雞蛋:兩個黃瓜:1根鮮香菇:4個玉米粒:一小碗青椒:適量紅椒:適量小葱:適量提前炒好的肉臊子或者火腿腸:適量番茄沙司:適量具體步驟1.將準備好的時蔬切成丁備用2.熱鍋涼油降小火後立即倒入雞蛋,用筷...
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- 打遍安陽餐廳界無敵手,餐廳第一招牌就是海鮮米線!環境很優雅。很時尚。餐巾紙也印了logo。水果沙拉和麪包味道都不錯!牛排都是很大一份,才58元,我一個女生只能保證把肉吃完。最最最最棒的就是他們家的牛肉海鮮米線!湯底鮮濃,牛肉大塊,還有一整隻大蝦,16元一份,好吃得能徹底光盤!店名...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量番茄:適量芹菜:適量肉末:適量輔料葱:適量姜:適量具體步驟1.先將麪粉加入温水和成團'蓋保鮮膜醒一個小時左右'麪糰要稍微和軟些'醒好之後'表明刷油'用面棒杆成麪餅'然後切成條狀'2.開始炒菜了'...
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- 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料綠西米:適量輔料白糖:適量水果:適量具體步驟1.綠西米用温水洗泡一下,水果什麼的可以加橙子之類可蒸的,墊在模子底部2.喜歡吃甜可拌點糖在西米里,裝進耐高温模型壓實,大火蒸個十幾分鍾,看西米透明瞭就熟了3.吃的時...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘客家菜也是很受歡迎的菜餚,從大大小小的客家菜館可見一斑。客家風味豆漿意粉,將中方的客家菜和西式的意粉結合起來,既有滿滿的客家風味,又融合了西式菜的長處,使得整道菜也有點國際化的感覺,而且鹹香口味的誘惑...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:18分鐘主料意大利麪:1包牛裏脊:半斤長茄子:1個土豆:1個西紅柿:2個黃瓜:1根泡製好黑木耳:6朵泡製好乾黃花菜:8顆小青葱:4顆輔料海天味極鮮:適量鹽:適量具體步驟1.主材全家福2.燒水煮麪3.煮麪的時候加少許鹽增加彈性4.肉要切...
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