- “板栗的營養價值很豐富。板栗所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,尤其是含鉀很高。板栗有健脾益氣、補腎強心的作用。板栗煲雞湯特別的甜,還能當主食呢。美味鮮甜的雞湯好喝極了!”食材明細主料黑肉雞(半隻)板栗(300克)北芪(10克)黨蔘(2條)輔料紅棗(2個)淮山(幾片)甜味(口味)煲(...
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- 板栗煲雞湯是一道非常美味又營養的湯。當新鮮的草雞燉湯之後加入板栗,會使湯喝上去更加美味,而且營養更加豐富。板栗燉後也會更加酥軟粉糯好吃,那麼板栗煲雞湯什麼時候放板栗比較合適呢?現在就來告訴大家。一、板栗煲雞湯什麼時候放板栗合適在製作板栗煲雞湯的時候,當雞肉開始...
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- 食材明細主料板栗(200克)球參(200克)輔料小香菇(10個)鮑汁(1湯勺)辣椒(適量)魚露(適量)姜(1片)五花肉(少量)粉水(適量)蒜頭(5個)雞汁(1勺)香菜(1棵)雞粉(0.8勺)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(1個)香油(1勺)葱(1棵)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘板栗煲的做法步驟1、原料。2、蝦仁提前浸泡,海蔘洗淨切菱形(海蔘我...
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- “從來沒有買過板栗,這也是我第一次買板栗,以前也不知道板栗是可以做菜的。印象中看到的都是路邊有人用鹽巴下去烤的那種烤栗子。那天看了老楊做的板栗燒雞翅很美味。也附加板栗好剝的方法:也就買回家也式模式樣的做,我家很少買雞翅,改用的是雞肉塊。做法也稍微改了一些。味道...
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- 將板栗洗淨後,用刀在板栗的背後切開一道口子,切開口子可以使板栗受熱均勻。放進電飯鍋裏,加入適量水,水量與板栗高度持平即可。按電飯煲上的煮飯按鍵,等待水開之後,火侯的大小不變,繼續再煮10分鐘板栗即可熟透。等板栗變涼一些以後即可食用。...
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- “秋季養生湯~營養豐富,非常適合女生食用~”食材明細主料烏雞(半隻)板栗(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗蟲草花煲烏雞的做法步驟1、烏雞清洗乾淨,用骨剪剪成大塊備用。2、蟲草花洗淨浸泡十分鐘。3、板栗去殼備用。4、把烏雞...
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- “濃郁鮮香,肉質酥嫩!”食材明細主料雞(一隻(新鮮))墨魚乾(適量)板栗(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)鹽(適量)熱水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨魚乾板栗煲雞的做法步驟1、準備好食材:墨魚乾用清水浸泡幾小時,去除鹹味,泡發好備用,剛宰殺好的雞清洗乾淨,用骨剪剪成大塊備用,姜適量...
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- “新鮮的椰子,濃濃的椰香味,加上板栗的粉甜,雞肉的鮮香,秋日裏來一碗,滋潤不油膩,不可錯過的家常湯譜。”食材明細主料板栗(少許)椰子(1個)鮮雞(半隻)輔料蜜棗(2粒)薑片(2片)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子板栗煲雞的做法步驟1、準備材料,板栗提前煮熟去掉那層棕色的皮。2、椰子剖...
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- “【板栗雞球煲】板栗季,您吃了嗎?閒的時候,煮些板栗剝皮,淨板栗凍起來,吃的時候很方便,煲湯燒肉煮粥,很隨意的。很多朋友都説皮皮很難剝,其實也不難,想吃就很容易。將新鮮的板栗去切口,放在鍋裏稍煮,比焯水時間要長些,之後趁熱去皮,很容易的,晚飯後邊看電視邊弄,不覺得難的。板栗新鮮上...
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- 食材明細主料雞腿(2個)香菇(4個)板栗(12個)輔料八角(2個)花椒(12個)葱(3棵)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇板栗雞腿煲的做法步驟1、板栗去外殼。2、放進沸水中汆一下。3、剝去裏面的薄膜。4、雞腿去骨切小塊,(這一步可省略,因我是讓菜場攤主幫忙處理好的。)5、香菇洗淨也放進沸...
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- “板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用,適合於治療腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多,和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。O(∩_∩)O~!”食材明細主料板栗(400g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧剝板栗...
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- “親戚送來一隻家養的土雞,烹調時只放了最基本的生薑,加入最佳搭配的黃花菜和板栗,就香氣四溢了。黃花菜健腦、抗衰老、含有豐富的卵磷脂,雞肉温中益氣、補脾造血,粟子健脾,三者搭配食用有利於機體吸收雞肉的營養,可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪等多種營養成分。”食材明細主料...
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- “大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的是一道家常小菜--板栗蒸雞。雖説是小菜,但要做的好吃可不是件容易的事。蒸出的雞要夠嫩夠滑,配合着板栗的香味。作為下飯菜可是一流的。希望大家都喜歡吧!!”食材明細主料雞肉(500克)姜(1塊)葱(2根)板栗(25顆)輔料鹽(5g)玉米澱粉(10g)生抽(10g)芝麻油(5g)其他...
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- 食材明細主料文昌雞(適量)輔料板栗(適量)沙姜(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽料酒(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板栗雞的做法步驟1、雞洗淨瀝乾水分。2、去皮板栗洗淨。3、鍋里加油燒熱,加大蒜、沙姜爆香,加入雞翻炒,加生抽、料酒繼續翻炒,斷生後加入板栗翻炒。4、...
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- 食材明細主料板栗(約200克)雞翅中(5個)雞翅尖(7個)輔料蒜(2瓣)生薑(幾片)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)白糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗雞翅煲的做法步驟1、翅尖洗淨;翅中剁兩半;加鹽和料酒醃製半小時;2、板栗在開水中焯燙一下,去皮洗淨;3、蒜切片;姜...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料板栗:200雞翅:200輔料油:適量鹽:適量花椒:半勺料酒:1勺姜:適量具體步驟1.準備幾個雞翅洗淨。2.準備些新鮮板栗。3.鍋加水。4.放入雞翅。5.加入板栗。6.放點花椒和姜。7.蓋好,開始煲煮。8.水開後,中小火煲40分...
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- “秋天到了,這時最易上火煩躁,經常會口脣乾裂、心緒不寧,有的人會生出口瘡,或者出現咽喉腫痛等症狀,這就是秋燥。對付秋燥最好的方法就是多喝水,並多煲一些滋養的老火湯,並且儘量吃炸、燒烤以及熱性易上火的食物。板栗性温味甘,功能養胃健脾,補腎強筋。雞腳富含膠原、骨類粘蛋白...
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- “秋季女人養顏湯水”食材明細主料板栗(15粒)烏雞(半隻)瘦肉(300g)姜(3片)白蘿蔔(半個)元肉(適量)薏米(適量)紅棗(2個)枸杞(適量)麥冬(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔板栗煲烏雞湯的做法步驟1、材料詳細(如圖)2、肉類飛水洗乾淨待用。(烏雞去皮)3、把材料全部放入鍋裏,出枸...
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- “板栗燒雞是一道傳統名菜,在東北菜、川菜、湘菜等菜系裏都有這道菜。板栗燒雞營養豐富,又有一定療效。成品具有雞肉鮮滑、板栗香甜、汁濃醇厚、色澤紅亮、美觀大方的特點。”食材明細主料雞肉(500g)板栗(200g)輔料葱(半根)姜(3片)蒜(5瓣)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)調料白糖(1勺)豆瓣醬(2勺)生...
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- “國慶回家,帶了媽媽家的兩隻走地雞回來。一隻做了香菇懣雞,另一個今晚也做了【板栗燜雞】,犒勞辛苦讀書的小寶貝喲。這次買的板栗是一整個的那種,煮出來的味道好香甜,很粉的口感。連同配進去的香菇,煮出來的味道好吃到停不了口。。。”食材明細主料鮮雞(1只)剝殼板栗(1斤)幹香菇(10...
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- “栗子和雞肉怎麼那麼配?燜米飯吃了你會來感謝我。用栗子雞的鮮美湯汁,代替煮米用的水,開蓋一鍋油潤潤的,香氣和鮮味完美交融!”食材明細主料手槍雞腿(1個)去皮板栗(8個)大米(250克)輔料薑末(5克)蒜末(10克)料酒(20克)生抽(20克)老抽(40克)蠔油(20克)糖(10克)清水(325毫升)葱花(少許)鹹香(口味)燜(工藝)三...
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- “乾飯人,乾飯魂,為乾飯,金不換。∩_∩天冷了,又到了吃煲的時候了。簡單快手,板栗還可以換成您愛吃的玉米、紅薯、土豆、南瓜都可以哦。快來試試叭。”食材明細主料豆腐(200g)香菇(3朵)小油菜(3枚)板栗(5-8個)調料葱(適量)食用油(3匙)蠔油(1匙)醬油(1匙)鹽(1匙)雞精(1匙)清水(半碗)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(...
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- 將雞肉煮熟之後。做板栗煲雞湯要先將雞肉煮熟,再加入板栗小火慢燉,這樣能夠使雞肉更加軟爛可口,也能夠使板栗保持完整,不至於燉爛。雞肉和生薑一起放入油鍋中翻炒出香味後加水煮,等雞肉完全熟了的時候再加入板栗,繼續燉煮,40分鐘後即可撈出。...
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- “大家好~我是肉肉廚!今天我介紹這道菜是山東省傳統的漢族名菜--板栗燜雞。這道菜營養豐富,具有健脾益腎,強筋填髓作用。這個方法是我獨家自創的,可以保留板栗的香甜的同時,雞肉又鮮嫩多汁,具體做法的原因,我在小貼士中會詳細説明。希望大家喜歡!”食材明細主料雞肉(500克)板栗(20粒...
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- “香菇是冬令的滋補食品,素有“山珍之王”之美稱,是我國久負盛名的珍貴食用菌,具有抗癌作用,構成蛋白質的20種氨基酸中,香菇就有18種,其營養價值相當於牛肉的4倍;板栗是碳水化合物含量較高的乾果品種,養人又好吃,從藥用方面來説,板栗是補腎佳品,兼有養胃健脾、壯腰強筋清熱解毒等功...
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