- “恩這是前一天剩的一塊冷水面使用南瓜調的色當然也可以用別的蔬菜驢肉和五花肉都是前一天醬好的因為我和老公都喜歡肥一點的(哈哈)那樣很香做飯也很簡單跟我來做吧因為這次是手機照的不是很清楚請見諒那就開始吧”食材明細主料麪粉(800克)南瓜(100克)驢肉(250克)五花肉(100克)輔料...
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- “出門在外,總覺得想家,這時候最希望的就是吃一個油酥小餅,再來一碗粥和一碟小菜,滿足想家的胃。其實生活中最妙不可言的美食,就是在你想家的時候,那個能安慰你的美味。”食材明細主料麪粉(130克)清水(75克)輔料酵母粉(2克)白芝麻(少許)油酥麪粉(20克)玉米油(17克)鹽(2克)原味(口味)炸(工藝)一小...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:1000酵母:3熟油:100水:450Ml輔料鹽:適量芝麻:適量具體步驟1.將麪粉熟油酵母放入麪包機裏和發!2.製作油酥!麪粉與熟油混合。搓到沒有顆粒!3.面醒好4.分好,2兩一個5.取一個麪糰,擀平,越薄越好6.用手取少許油酥...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘油酥火燒夾肉是玉米油,小麥麪粉和水做成的美食,這款美食的口感比較好,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較有好處的一款美食,這款美食的營養比較豐富,所以是一款比較不錯的美食,口感不錯,身體健康也是比...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的油酥糖火燒是用普通麪粉和紅糖以及熟面花生油等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,火燒是一種酥餅,製作方法非常的簡單,耗費時間也不算很長,這次做的是甜的火燒,烤出來的油酥糖火燒香味四溢,非常讓...
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- “這款油酥燒餅,可以説是無餡的酥皮點心,也就是酥皮將製作簡單化了,在油酥里加點鹽和葱,因此也可叫做葱油酥餅。此燒餅層層分明,軟韌有度,香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料麪粉(400克)酵母(5克)温水(210克)油酥麪粉(100克)色拉油(40克)鹽(10克)葱(3棵)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(...
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- “今天我做的這個油酥火燒,在傳統雙麻火燒的基礎上,加入了胡蘿蔔,這樣味道更豐富,營養也更全面,即使不愛吃胡蘿蔔的,這個火燒也一定愛吃。發麪油酥火燒,外酥裏軟,香酥可口,很好吃的,而且這個方法做出來的火燒,即使放涼了也是香酥的,很好咬。給孩子們吃,即好吃又營養。寄語:祝福孩子們生...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)油(適量)酵母(適量)烤腸(適量)生菜(適量)辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)油酥火燒肉夾饃的做法步驟1、差不多啊三碗麪,可不是那種小飯量人的碗是正常人那種的哈,普通的碗,3尖碗,放上一袋兒酵母就差不多了,可以倒點温水把酵母化開,也可以直接把酵母放...
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- “家附近有兩家賣火燒的店,都很好吃,一家的火燒大而韌,早晨起來熱一熱做火燒加雞蛋特別美味。另一家的火燒酥而軟,最適合買了趁熱站在街邊就開吃。然而這兩家火燒店竟然都關張了。心裏想着再也買不到那種口味的火燒,也看不到那些認真的打火燒的人們了。於是決定自己做,哪怕麻煩...
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- “其實真正的火燒,在餅鐺上烙熟了以後,再次移到石頭烙盤上烙至一會,家庭裏沒有專用的石頭烙至就省了一步。應該是山寨版的了。做的時候少放油酥,不然太酥會掉渣厲害。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘...
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- “美極油酥驢肉火燒自己做”食材明細水油皮面粉(300克)温水(140克)油(60克)酵母(5克)輔料驢肉(適量)香菜(適量)辣椒(適量)油酥麪粉(160克)油(80克)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油酥驢肉火燒的做法步驟1、準備材料2、水油皮材料3、水油皮和好醒發1小時4、製作油酥的80克油燒開5、燒開...
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- “上回做了濰坊肉火燒,今天又來個火燒。這個火燒是土豆和雞丁做餡的,照例是油酥火燒皮,焦酥可口的餅皮包裹着香噴噴的土豆和雞肉,真是太好吃了!這回因為吃的人多,所以做的量大(20個),如果人少可將材料減半。”食材明細餡料雞胸脯肉(1塊(250克左右))土豆(3個)姜(1小塊)大葱(1/3根)植物油(20克)...
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- 準備時間:45分鐘    烹飪時間:15分鐘油酥火燒的做法是比較複雜的,但是還好這個油酥火燒花的時間卻是很少的,差不多一個小時就能完成這個油酥火燒了,所以還算是不錯的了,我自己在家的時候就會做這個油酥火燒,畢竟是一個很好吃的火燒,有時候我們也需...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘老北京油酥火燒製作方法比較複雜,而且耗費的時間也比較多,但是面對油酥的火燒散發出的香味會讓你垂涎三尺,忍不住要吃一個,用到了麪粉和豬油,豬油放在面裏提味,讓成品能夠散發出油香的味道,面對這樣一個口感酥脆...
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- 油酥火燒,是一道比較著名的小吃,是一種多層合成的圓形美食,做法也比較簡單,就是將麪糰擀成薄餅後,抹上一些香油、葱花等捲起後拍扁後擀成圓形,然後烙熟就可以開吃啦~我個人比較喜歡加點梅乾菜增加一下口感,不喜歡梅乾菜的可以不加~主料麪粉:350g輔料水:200g白糖:10g酵母:3g花生油:80g...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量精肉:適量輔料醬油:適量味精:適量鹽:適量色拉油:適量葱姜:適量具體步驟1.麪粉酵母發酵2倍大小2.麪粉與色拉油按1:1比例調成糊狀做油酥3.發好的麪糰杆成麪餅加上油酥4.油酥均勻抹在麪餅上5.塗完油酥麪餅...
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- “因為是新手,發一份兒試試,不知是否可行。至於手藝如何那就説不上了。主要是學習,不是嘴饞,愛吃嗎。”食材明細主料麪粉(500克)輔料葡萄乾(適量)葵花籽仁(適量)核桃仁(適量)食用油(100克)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油酥燒餅的做法步驟1、將麪粉300克加入少許發酵粉合成稍軟的烙...
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- “我今天分享的油酥燒餅可以用烤箱製作也可以用電餅鐺,用烤箱完全不用擔心燒餅的外皮會硬,出爐就是酥酥的,用手一捏就會掉渣渣,而且,經過多次擀卷的方法,讓燒餅的層次特別豐富,每一層都夾着滿滿油酥,吃起來特別香,做法簡單不復雜,成功率特別高。”食材明細主料中筋麪粉(500克)温水(300...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘南方人早上都是喝粥啊,吃煮麪啊什麼的,而北方的經典早餐就要屬油酥火燒夾肉了,我去北方遊玩的時候就吃過。説起來真是一把辛酸淚呀,你不能想象的冷風颼颼排長隊的感覺,不過吃到後感覺一切都值啦。之後因為想吃...
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- 中國身為美食大國,每個地區都有不同的地方特色,甚至每個城市都有自己的特色小吃,這些小吃分佈於街邊。每逢過年過節的時候,我們都會吃一些傳統美食,相信大家也聽説過油酥燒餅,有的人不知道如何選擇麪粉,那麼,油酥燒餅用什麼麪粉好呢?一、油酥燒餅用什麼麪粉好做油酥燒餅用低筋粉比...
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- “麪包吃膩了,想起葱油火燒,於是開始準備葱油酥,將葱花、大料、桂皮在油內炒香後,晾涼,加入麪粉就調製而成,可以留一些葱花在油酥面裏,那樣味道更加的香。”食材明細主料富強粉(適量)輔料油酥面(適量)配料葱花(適量)鹽(適量)大料(適量)桂皮(適量)發酵粉(適量)白糖(適量)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘傳統的北方館子早餐常見的老北京油酥火燒,吃起來外脆裏酥,口留餘香,真是讓人回味無窮,自己在家裏也可以做些油酥火燒,材料簡單,而且容易製作,等烹製好了以後,整個屋子裏芝麻的香味和花椒鹽的香味混合一起,簡直是讓...
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- “肉火燒是山東,東北,河北等地著名小吃,火燒口感酥脆,肉肥而不膩,回味醇厚。其中濰坊的火燒品種很多,單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種,較為出名的有濰坊肉火燒、槓子頭火燒、脂烙酥火燒。今天就和大家分享一下油酥肉火燒,真的非常好吃。”食材明細皮面粉(250g)酵母(3g...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:250花生油:適量葱花:一小碗椒鹽:適量鹽:適量乾酵母:適量輔料具體步驟1.1:先取一小碗麪,放到一個大的不鏽鋼碗裏,加上椒鹽拌勻。鍋燒熱放入大約二三兩花生油,等油燒到十成熱,將熱油倒入不鏽鋼大碗裏的面中,並...
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- “我今天分享的油酥燒餅配方及做法適用於很多廚具,如果你有烤箱就可以烤制,沒有烤箱用平底鍋或者電餅鐺做也能外酥裏軟,有多功能料理爐下煎上烤也很棒,這樣做起來就更隨意一些,出爐趁熱吃,又香又酥,強烈推薦試一試。”食材明細油酥椒鹽粉(4g)中筋麪粉(100g)五香粉(2g)玉米油(80g)麪糰中...
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