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關於雞蛋千層葱油餅的最正宗做法的餐飲百科

雞蛋千層葱油餅怎麼做-雞蛋千層葱油餅的做法
  • 雞蛋千層葱油餅怎麼做-雞蛋千層葱油餅的做法

  • “本款葱油餅,色澤金黃,千層百疊,外焦裏嫩,柔韌筋道,芳香四溢,隨意搭配,可直接手撕食用,亦可捲入喜歡的餡料、時蔬,葷素均美味可口。”食材明細主料普通麪粉(400克)温水(220-230克)雞蛋(2個)輔料食用油(20克)腐乳汁(1小勺)黃豆醬(2小勺)花生醬(2小勺)十三香(半小勺)白芝麻(2小勺)葱花(1把)鹹鮮(口味)烙(工...
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千層葱油餅怎麼做-千層葱油餅的做法
  • 千層葱油餅怎麼做-千層葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料小葱(適量)葱油(適量)花生油(適量)葱香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層葱油餅的做法步驟1、普通麪粉加了一些酵母粉和泡打粉,本想做發麪烙餅,最後也沒發起來,😢😢最後竟然做成了我一直想做的千層餅。2、温水和麪。3、揉成光滑麪糰放着醒面,期間揉過一次...
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千層葱油餅的做法 營養早餐——千層葱油餅 千層葱油餅怎麼做
  • 千層葱油餅的做法 營養早餐——千層葱油餅 千層葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料麪糰(200克)輔料葱油(30毫升)鹽(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千層葱油餅的做法步驟1、先把麪糰揉勻。2、擀成長方形薄片,撒上葱油和鹽。3、從內測捲起來。4、把面伸長,從一頭慢慢捲起來,餳10分鐘。5、慢慢擀開。6、擀到5毫米厚即成餅坯。7、鍋裏放油,六成熱放...
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千層葱花餅的做法 最好吃的手抓餅【千層葱花餅】其實很簡單 千層葱花餅怎麼做
發麪千層葱油餅怎麼做-發麪千層葱油餅的做法
  • 發麪千層葱油餅怎麼做-發麪千層葱油餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)小香葱(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)發麪千層葱油餅的做法步驟1、500克麪粉里加入5克泡打粉(如果想吃半燙麪的千層餅就用開水燙1/3或温水和麪都可以,不加泡打粉和酵母就可以了)2、5克酵母用35度左右的温水化開3...
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香葱雞蛋千層餅的做法 【十分鐘早餐系列】————香葱雞蛋千層餅 香葱雞蛋千層餅怎麼做
椒香葱油千層餅怎麼做-椒香葱油千層餅的做法
  • 椒香葱油千層餅怎麼做-椒香葱油千層餅的做法

  • “用餃子皮做千層餅,簡單快速,很美味哦!”食材明細主料餃子皮(250g)輔料葱花(小半碗)花椒油(一大勺)食用油(2大勺)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香葱油千層餅的做法步驟1、材料備好,取一個小碗放入兩大勺食用油和一勺花椒油,拌勻備用。葱花小半碗。2、取四塊餃子皮在菜板上,分開...
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葱香油渣千層發麪餅的做法 【葱香油渣千層發麪餅】 葱香油渣千層發麪餅怎麼做
芝麻葱油千層餅的做法 用葱油做出噴香酥脆的餅餅-----芝麻葱油千層餅 芝麻葱油千層餅怎麼做
千層葱花餅的做法 給力早餐—千層葱花餅 千層葱花餅怎麼做
  • 千層葱花餅的做法 給力早餐—千層葱花餅 千層葱花餅怎麼做

  • “2011年,最給力的早餐了.男朋友吃後,給我評價,一個字‘香’兩個字‘很香’三個字‘非常香’”食材明細主料麪粉(適量)輔料温水(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層葱花餅的做法步驟1、麪粉,用温水。和成麪糰。蓋上保鮮膜,備...
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香葱千層餅怎麼做-香葱千層餅的做法
  • 香葱千層餅怎麼做-香葱千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)香葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香葱千層餅的做法步驟1、麪粉中放入一點鹽。2、慢慢加水揉成麪糰蓋上蓋子醒十分鐘。3、肉餡中放入鹽、生抽、老抽、胡椒粉、蠔油、澱粉攪...
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葱油千層酥餅怎麼做-葱油千層酥餅的做法
  • 葱油千層酥餅怎麼做-葱油千層酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料糖(適量)酵母(適量)牛奶(適量)調料油(適量)葱花(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油千層酥餅的做法步驟1、麪粉加水加牛奶加酵母加糖揉成麪糰發酵。2、發酵好的麪糰。3、麪糰擀成長方形抹油酥三次。4、三次對摺。5、擀成長條。6、繼續三次對摺。7...
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葱花千層餅怎麼做-葱花千層餅的做法
  • 葱花千層餅怎麼做-葱花千層餅的做法

  • “從超市買了2根大葱,上面帶了點綠色的葉子,便摘下來切碎,做葱花餅。”食材明細主料麪粉(230g)温水(140g)輔料葱花(適量)食用油(適量)調料鹽(少許)葱香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱花千層餅的做法步驟1、準備麪粉。2、慢慢的倒入温水,用筷子攪拌成絮狀。3、再用手和成軟一些的麪糰...
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雞蛋千層餅怎麼做-雞蛋千層餅的做法
  • 雞蛋千層餅怎麼做-雞蛋千層餅的做法

  • “用雞蛋油酥做出來的千層餅,口感不是油酥餅的脆,也不是油炸麪皮的脆,它是一種吃了讓人忘不了的那種不一樣的香脆的的感覺。那是一種味覺上新的挑戰。”食材明細主料麪粉麪粉(50克)輔料雞蛋(一個)油(10)麪粉(10克)調料辣椒粉(適量)五香粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋千層...
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千層葱花火腿雞蛋餅怎麼做-千層葱花火腿雞蛋餅的做法
  • 千層葱花火腿雞蛋餅怎麼做-千層葱花火腿雞蛋餅的做法

  • “早餐喝粥配上雞蛋餅,好吃又營養😊,這款餅外酥裏嫩,如果不喜歡外皮酥脆的,直接用花生油煎,豬油就不用了😜,豬油起酥的作用。”食材明細主料麪粉(適量)葱花(適量)火腿(一根)雞蛋(一個)輔料開水(適量)花生油(適量)鹽(適量)豬油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)千層葱花火腿雞蛋餅的做法步...
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千層雞蛋餅怎麼做-千層雞蛋餅的做法
  • 千層雞蛋餅怎麼做-千層雞蛋餅的做法

  • “自己家養的雞,雞蛋特別多~下午有點餓了,做個雞蛋餅當下午茶前面打雞蛋的過程圖又忘記拍了,每次做東西都是快做完才想起來要髮菜譜😂暈死……”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(100ml)麪粉(適量)輔料白糖(適量)黃油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千層雞蛋餅的做法步驟1、準備材料...
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葱香千層餅怎麼做-葱香千層餅的做法
  • 葱香千層餅怎麼做-葱香千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)酵母(4g)白糖(10g)40度温水(240g)食用小蘇打(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)葱香千層餅的做法步驟1、麪粉準備好。2、酵母放入240克温水中,加入白糖,攪勻,靜置5分鐘。3、麪粉和酵母水混合,揉成光滑麪糰。4、晚上十點...
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牛肉葱油千層餅怎麼做-牛肉葱油千層餅的做法
  • 牛肉葱油千層餅怎麼做-牛肉葱油千層餅的做法

  • “今天來分享一道來自廚房皮脆酥香,美味鮮酥的葱油牛肉千層餅。記錄2018年12月19日早餐。”食材明細主料麪粉(100克)温水(75克)葱花(適量)輔料豬油(適量)牛肉(適量)鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉葱油千層餅的做法步驟1、成品,早上配一碗粥味道槓槓的。2、成品。葱油味...
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葱香雞蛋千層餅的做法 環環相連—葱香雞蛋千層餅 葱香雞蛋千層餅怎麼做
  • 葱香雞蛋千層餅的做法 環環相連—葱香雞蛋千層餅 葱香雞蛋千層餅怎麼做

  • “雞蛋的做法簡直是千變萬化,不説做菜,光是煎餅也能煎出好多花樣,這個雞蛋千層餅和一般的葱香雞蛋餅味道不一樣,因為層次的增加,吃的時候,有更濃郁的蛋香味!而且也不費時間,只需短短几分鐘,再加上一杯牛奶,挺陽光的一個早餐就擺在你的面前。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料香葱(適量)配料...
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雞蛋葱花千層餅怎麼做-雞蛋葱花千層餅的做法
  • 雞蛋葱花千層餅怎麼做-雞蛋葱花千層餅的做法

  • “中國的麪食可謂博大精深,對於餅類又可分為死麪、湯麪和發麪幾種。昨晚,我就做了一道死麪的雞蛋葱花千層餅。”食材明細主料中筋麪粉(300克)雞蛋(1個)食用鹽(1/4勺)清水(150克)輔料葱花(適量)食用油(1勺)食用鹽(半勺)鹹香(口味)煎(工藝)一天(耗時)普通(難度)雞蛋葱花千層餅的做法步驟1、將麪粉、...
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香脆葱油千層餅怎麼做-香脆葱油千層餅的做法
  • 香脆葱油千層餅怎麼做-香脆葱油千層餅的做法

  • “很早之前就想做千層餅了,喜歡它的香脆可口,以前都是婆婆做的,味道很好,醖釀了一番,今天嘗試了自己做一下,做的不是很好,但兒子説味道還不錯,配着米粥,簡單又可口的早餐”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2-3個)輔料葱花(適量)食用油(適量)冷水(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(...
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千層葱油餅的做法 千層葱油餅(餃子皮版) 千層葱油餅怎麼做
  • 千層葱油餅的做法 千層葱油餅(餃子皮版) 千層葱油餅怎麼做

  • “包餃子時常這樣:要麼餡多了、要麼是餃子皮多幾張;餡多了可以做菜汆丸子吃、但剩下餃子皮怎麼處理?除了切切下面片外,卻一直沒有找到其它好方法。哈哈:那現在悄悄告訴親一個好消息吧,咱可以給它來個改頭換面,用剩下的餃子皮製作“千層葱油餅”;餅皮簿脆,層次分明,整塊吃:脆酥中帶有...
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葱油千層餅怎麼做-葱油千層餅的做法
  • 葱油千層餅怎麼做-葱油千層餅的做法

  • “外面買的不放心,不如自己在家花點時間做吧!”食材明細主料麪粉(500克)大葱(1棵)輔料油(10ml)五香粉(2茶匙)鹽(1茶匙)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)葱油千層餅的做法步驟1、我用量杯,大概三杯半就夠兩人量了。2、熱水和麪,一杯半量杯即可,和的軟一點最好!然後蓋上保鮮膜醒半小時。3...
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超薄葱油千層餅怎麼做-超薄葱油千層餅的做法
  • 超薄葱油千層餅怎麼做-超薄葱油千層餅的做法

  • “好奇吧~千層餅竟然還有超薄的,都是越厚越好,層次越明顯哈~其實它是有來歷的,前兩天包餃子剩下點面,早上匆忙做了這個,沒來及摻面,所以歪打正着造就了這個——超薄葱油千層餅。”食材明細主料麪糰(120g)輔料葱(1棵)配料鹽(適量)葵花籽油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)超薄葱...
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千層油餅怎麼做-千層油餅的做法
  • 千層油餅怎麼做-千層油餅的做法

  • “千層油餅,這餅簡單,外酥裏軟層層疊疊,兩面金黃,比春餅香還柔軟勁道,與土豆絲也是絕配,每次烙餅必炒一盤土豆絲,感覺這才是春天的味道。”食材明細主料麪粉(400g)温水(適量)輔料油(適量)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)千層油餅的做法步驟1、和麪,做千層油餅和麪有講究,將400g麪粉放...
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