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關於雞肉拌飯的餐飲百科

雞肉拌飯怎麼做-雞肉拌飯的做法
  • 雞肉拌飯怎麼做-雞肉拌飯的做法

  • “外賣的烤肉拌飯吃膩了也可以自己做一下,簡單、安全、衞生、美味。”食材明細主料雞胸肉(半塊)香菇(三朵)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(或水蘿蔔,適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉拌飯的做法步驟1、雞胸肉半塊,切絲還是...
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韓式雞肉拌飯怎麼做-韓式雞肉拌飯的做法
  • 韓式雞肉拌飯怎麼做-韓式雞肉拌飯的做法

  • “營養均衡葷素搭配食慾感爆棚”食材明細主食白米飯(適量)水煮配菜菠菜(適量)雞胸肉(適量)油炒配菜西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)香菇(適量)祕製韓式辣椒六月韓式辣椒(1瓶)海天黃豆醬(兩大勺)葱(適量)白糖(1大勺)蝦米皮(2大勺)香油(適量)料酒(適量)涼水(適量)姜(適量)蒜末(適量)拌飯配料熟黑芝麻(適量)...
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雞絲拌飯怎麼做-雞絲拌飯的做法
  • 雞絲拌飯怎麼做-雞絲拌飯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)米飯(適量)雞蛋(一個)西蘭花(適量)輔料料酒(適量)八角(適量)花椒粒(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒油(適量)葱油(適量)鮮雞汁(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量個)糖(適量)蒜(適量)香菜(適量)麻油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲拌飯的做法步驟1、成品圖。2...
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石鍋拌飯的做法 石鍋拌飯……肉肉肉 石鍋拌飯怎麼做
  • 石鍋拌飯的做法 石鍋拌飯……肉肉肉 石鍋拌飯怎麼做

  • “石鍋拌飯……好好吃……有菜有肉……有最愛的雞蛋”食材明細主料胡蘿蔔(一根)豬裏脊(一碗)菠菜(一捆)雞蛋(2個)香菇(3個)白芝麻(一小把)拌飯醬(適量)米飯(適量)輔料食鹽(適量)澱粉(適量)香油(適量)黃酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)石鍋拌飯的做法步驟1、所有蔬菜切絲後焯水,...
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肉蔬拌飯怎麼做-肉蔬拌飯的做法
  • 肉蔬拌飯怎麼做-肉蔬拌飯的做法

  • “營養美味。”食材明細主料冷飯(100g)輔料雞蛋(1個)牛肉絲(50g)蘆筍(50g)青椒肥腸(50g)兒菜片(50g)調料豬油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉蔬拌飯的做法步驟1、冷飯,兒菜片和蘆筍放入平底鍋。2、放入碼好味道的牛肉絲。3、放入青椒肥腸,所有的飯和菜在周圍,中間留下雞蛋...
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牛肉拌飯怎麼做-牛肉拌飯的做法
  • 牛肉拌飯怎麼做-牛肉拌飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(200克)豆芽(適量)香菇(適量)金針菇(適量)菠菜(適量)辣白菜(適量)桔梗(適量)雞蛋(一個)黑芝麻(適量)輔料烤肉醬(適量)韓式辣醬(適量)香油(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉拌飯的做法步驟1、牛肋條倒入適量烤肉醬抓勻煨制一小時以上,其實我覺得用肥牛片更好,因為冰箱裏只...
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烤肉拌飯脆皮雞飯加盟優勢是什麼
  • 烤肉拌飯脆皮雞飯加盟優勢是什麼

  • 在現在這個時代,許多年輕人在想要追求自由的同時,又想要賺錢,那麼就可以考慮一下烤肉拌飯脆皮雞飯這個很有發展的行業。這些可以説是大家的心頭愛了,知名度都是在前面的,不僅加盟利潤可觀,而且操作也是十分的簡單,那麼加盟烤肉拌飯脆皮雞飯有什麼優勢嗎?一起隨小編來了解一下吧!一...
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烤肉拌飯的做法 自主研發烤肉拌飯、 烤肉拌飯怎麼做
  • 烤肉拌飯的做法 自主研發烤肉拌飯、 烤肉拌飯怎麼做

  • “一直想吃那種土耳其的烤肉、但是那是人家的商業機密怎麼都搞不到、還很想吃學校門口賣的烤肉拌飯、於是自己開始研發一下、沒想到成功了、味道超級贊、和學校賣的一樣好吃、配上美味的韓式辣醬、阿姆阿姆、”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料圓葱(適量)豆芽(適量)煎蛋(適量)米飯(適...
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臘肉雜蔬拌飯的做法 #臘味#臘肉雜蔬拌飯 臘肉雜蔬拌飯怎麼做
  • 臘肉雜蔬拌飯的做法 #臘味#臘肉雜蔬拌飯 臘肉雜蔬拌飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)臘肉(適量)雜蔬(適量)輔料生抽(1勺)老抽(少許)糖(小半勺)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉雜蔬拌飯的做法步驟1、臘肉入蒸鍋蒸熟,蒸臘肉的汁要留着。2、石鍋裏事先刷一層香油,再加入電飯煲新做好的二米飯。3、擺上一層蒸熟、切薄片的臘肉。4、再擺上適量...
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咖喱雞肉土豆拌飯怎麼做-咖喱雞肉土豆拌飯的做法
  • 咖喱雞肉土豆拌飯怎麼做-咖喱雞肉土豆拌飯的做法

  • “簡單的咖喱雞肉土豆拌飯,不亞於外面賣的味道,簡單操作!喜歡的看過來!”食材明細主料雞胸肉(400克)土豆(適量)香菇(幾個)老乾媽辣椒醬(一勺)玉米澱粉(一勺)輔料咖喱粉(15克)調料玉米油(15毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)料酒(一勺)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱雞肉土豆拌飯的做法步驟1、成品圖...
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烤肉拌飯拌米飯用什麼醬
  • 烤肉拌飯拌米飯用什麼醬

  • 韓式辣椒醬、叉燒肉醬、黑胡椒烤肉醬、韓式烤肉醬、蒜蓉醬、香菇醬、牛肉醬。製作烤肉拌飯使用的醬料,可以根據口味酌情選購。烤肉拌飯是由豬肉、洋葱、黃瓜絲、生菜、辣椒圈等食材製作而成。製作烤肉使用的豬肉,可以用雞肉代替。製作烤肉使用的配菜,可以根據口味酌情添加。...
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豬肉拌飯怎麼做-豬肉拌飯的做法
  • 豬肉拌飯怎麼做-豬肉拌飯的做法

  • “高壓鍋做拌飯”食材明細主料豬肉(適量)紫葱頭(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)高粱米(適量)麥仁(適量)雞蛋(適量)鷹嘴豆(適量)紅豆(適量)輔料蝦皮(適量)醬油(適量)生抽(適量)醬(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)大料(一瓣)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉拌飯的做法步驟1、豬肉裏放入姜、醬油、...
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烤肉拌飯與脆皮雞的區別
  • 烤肉拌飯與脆皮雞的區別

  • 製作的食材不同。烤肉拌飯製作的主要食材為豬裏脊肉、米飯,輔料包括圓葱、澱粉、食用鹽、烤肉料、料酒、大蒜、生薑等。脆皮雞是廣東地方傳統名菜,屬於粵菜系,製作的主要原料為雞肉、辣椒粉,輔料包括蒜泥、葱薑末、糖醋、濕澱粉、花生油等,成品口感鹹、鮮。...
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土豆雞肉拌飯怎麼做-土豆雞肉拌飯的做法
  • 土豆雞肉拌飯怎麼做-土豆雞肉拌飯的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)雞胸肉(適量)米飯(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞肉拌飯的做法步驟1、雞胸肉切成丁。2、放入料酒、一勺生抽、一勺蠔油、胡椒粉和澱粉抓勻醃製十分鐘。3、土豆切成小塊。4、鍋中放...
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做烤肉拌飯的雞肉怎麼醃製
  • 做烤肉拌飯的雞肉怎麼醃製

  • 準備蠔油、料酒、胡椒粉和清水即可。用牙籤在雞肉上戳出小孔,在將調料抹勻即可,醃製大約四十到五十分鐘左右,可以將其放入冰箱中冷藏醃製。雞肉在挑選時,可以選用雞腿肉或雞胸肉。醃製好的雞肉放入烤箱烘烤半個小時即可,烤箱温度調至在200度左右最佳。...
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咖喱雞拌飯怎麼做-咖喱雞拌飯的做法
  • 咖喱雞拌飯怎麼做-咖喱雞拌飯的做法

  • “咖喱雞是一道超能下飯的美味,咖喱不僅美味,而且有益健康。據加拿大一項新研究顯示,咖喱中所含的薑黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用。”食材明細主料雞肉(200g)洋葱(適量)土豆(100g)紅蘿蔔(80g)輔料咖喱塊(2塊)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞拌飯的做法步驟1、雞肉切...
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做烤肉拌飯可以用雞胸肉嗎
  • 做烤肉拌飯可以用雞胸肉嗎

  • 可以。使用雞胸肉製作烤肉拌飯時,可以將雞胸肉清洗乾淨,添加澱粉、生抽等佐料醃製,做出來的烤肉拌飯口感會更好。製作烤肉拌飯時,可以酌情添加黃瓜絲、生菜絲、胡蘿蔔絲、雞蛋、辣椒醬、辣椒圈等輔料。做好的烤肉拌飯需要儘快食用,不宜放置過久,以免影響風味。...
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羊肉拌飯怎麼做-羊肉拌飯的做法
  • 羊肉拌飯怎麼做-羊肉拌飯的做法

  • “這是一道亦飯亦菜的主食,大米吸足了羊肉的湯汁後鮮香四溢。熱乎乎、香噴噴的米飯,再來一碗清湯,一碟爽口小菜,足矣。”食材明細主料羊肉(1塊)青蘿蔔(半個)豆腐乾(3-4塊)小土豆(1個)豆角(1小把)洋葱(1/3個)大葱(1小節)姜(2-3片)大米(適量)輔料生抽(2湯匙)鹽(適量)雞精(適量)白糖(2-3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
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做烤肉拌飯雞肉用的哪個部位
  • 做烤肉拌飯雞肉用的哪個部位

  • 雞腿或雞胸肉。製作烤肉拌飯使用的雞肉,需要清洗乾淨,放入碗中,添加澱粉、醬油、胡椒粉等佐料醃製半個小時,做出來的烤肉拌飯口感會更加軟嫩。製作烤肉拌飯的過程中,可以酌情添加菠菜、黃瓜、香菇、洋葱、大白菜、甘藍等配菜。喜歡吃辣口的烤肉拌飯,可以酌情增加辣椒醬的使用量...
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炸雞烤肉拌飯加盟費多少錢
  • 炸雞烤肉拌飯加盟費多少錢

  • 炸雞雖油膩卻酥脆的口感加上烤肉的鮮嫩多汁再加上香噴噴的米飯一起炒制,味道可想而知是相當的誘人了,所以炸雞烤肉拌飯逐漸的興起受到了不少人的喜愛,加盟一家炸雞烤肉拌飯店也是一個不錯的創業選擇。那麼炸雞烤肉拌飯加盟費多少錢呢,話不多説,趕快跟隨小編一起來了解一下吧。...
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滷雞腿拌飯怎麼做-滷雞腿拌飯的做法
  • 滷雞腿拌飯怎麼做-滷雞腿拌飯的做法

  • “滷雞腿拌飯孩子們都喜歡吃,今天給大家分享一下我們家的做法。”食材明細主料雞腿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)啤酒(1罐)調料老抽(適量)蠔油(適量)八角(2個)幹辣椒(2個)冰糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷雞腿拌飯的做法步驟1、雞腿改花刀。2、涼水入鍋,倒入料酒,放入薑片,燉10焯水1...
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肉凍雞蛋拌飯的做法 【食戟之靈復刻系列】肉凍雞蛋拌飯 肉凍雞蛋拌飯怎麼做
  • 肉凍雞蛋拌飯的做法 【食戟之靈復刻系列】肉凍雞蛋拌飯 肉凍雞蛋拌飯怎麼做

  • “最近看《食戟之靈》看上癮了,第一季和第二季來回刷,最後選了這個第一季第二集的來試着做!我只想説!!!太好吃了好嗎!!!!!肉凍剩下來還能撈菜撈飯撈麪吃啊我的哥!!”食材明細材料A柴魚片(20g)昆布(5*10cm)水(700ml)材料B雞翅(5~7只)麻油(一大匙)材料C砂糖(1大匙)料酒(1大匙)生薑泥(1小匙)材料D鹽(少量)雞...
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炸雞烤肉拌飯加盟哪家好
  • 炸雞烤肉拌飯加盟哪家好

  • 隨着人們生活水平的逐漸提升,人們對飲食的要求越來越高,已經不再滿足於只是為了填飽肚子,更多的是為了味蕾的享受,炸雞烤肉拌飯的出現可以説迎合了消費者日益增長的口味需求,一上市就在市面上獲得了較好的反響,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將為大家分析炸雞烤肉拌飯加盟...
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烤肉拌飯怎麼做-烤肉拌飯的做法
  • 烤肉拌飯怎麼做-烤肉拌飯的做法

  • “天陰陰的,突然很想吃烤肉,又不想太膩,所以就做烤肉拌飯吧,很下飯噠~”食材明細主料豬肉(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)香菜(適量)輔料烤肉醃料(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤肉拌飯的做法步驟1、1.前一晚先把肉切1釐米左右的片,放在容器裏,加入烤肉醃料(調配好那種,我用的...
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雞腿拌飯怎麼做-雞腿拌飯的做法
  • 雞腿拌飯怎麼做-雞腿拌飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(4只)輔料阿斗(adobo)(適量)咖喱粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)生抽(5ml)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腿拌飯的做法步驟1、雞腿洗乾淨,稍微豎紋切幾刀放阿斗、孜然粉、咖喱粉醃20分鐘。2、平底鍋煎雞腿,程少許金黃熟透即可。3、嘻嘻!盛起上桌,廢話少説!小竅門醬油不...
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