![鴨肉丸子怎麼做-鴨肉丸子的做法]( "鴨肉丸子怎麼做-鴨肉丸子的做法")
- “鳳記美食逢週四、週六、週日，在虎牙直播間全程直播我家的美食製作，歡迎大家一起來分享。”食材明細主料無皮無骨鴨肉（350克）輔料小蘇打（1.2克）鹽（3.9克）木茨粉（18克）黃原膠（o.7克）蛋清（半個雞蛋的量）植物油（7克）姜（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鴨肉丸子的做法步驟1、純鴨肉。2...
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![雞肉丸子的做法 好吃的雞肉丸子 雞肉丸子怎麼做]( "雞肉丸子的做法 好吃的雞肉丸子 雞肉丸子怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）香油（適量）糖（適量）醬油（適量）雞蛋（2個）澱粉（1勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉丸子的做法步驟1、1.雞肉切成小塊，和姜一起剁成泥，中途加入胡椒粉繼續剁（我是偷懶不想另外弄薑末）。2、2.肉餡中加入除雞蛋和澱粉...
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![鴨肉丸子湯怎麼做-鴨肉丸子湯的做法]( "鴨肉丸子湯怎麼做-鴨肉丸子湯的做法")
- “夏季，鴨肉丸子湯，味道清甜，清心火，除濕潤燥，女人吃最好，滋陰潤燥”食材明細主料鴨子（半隻）芹菜（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨肉丸子湯的做法步驟1、鴨子半隻，去皮，取胸肉和鴨胸骨架，小骨頭部位，鴨大腿肉，以上部份肉多，和少許姜骨頭一起剁碎，（無明...
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![肉丸子怎麼做-肉丸子的做法]( "肉丸子怎麼做-肉丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（250g）輔料雞蛋（適量）葱花（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉丸子的做法步驟1、豬肉折小塊，用攪拌機攪拌成肉餡，放一個雞蛋，鹽，雞精，蠔油，生抽，澱粉。2、攪拌完用手擠成肉丸，有點像蝦滑的成型過程。3、油温6成色，放進去一個冒大泡了...
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![糯米肉丸子的做法 糯米肉丸子#肉菜# 糯米肉丸子怎麼做]( "糯米肉丸子的做法 糯米肉丸子#肉菜# 糯米肉丸子怎麼做")
- “豬肉肥瘦搭配，加爽脆的馬蹄，裹上糯米，蒸熟，裏面肉特別香，加了馬蹄口感還很脆，外層糯米口感軟糯香。很不錯的一道菜。”食材明細主料豬肉（250g）糯米（100g）輔料馬蹄（4個）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）香油（半匙）生粉（1匙）料酒（1匙）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米肉丸子的做法步驟1、所需食材。...
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![炸肉丸子怎麼做-炸肉丸子的做法]( "炸肉丸子怎麼做-炸肉丸子的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）輔料薑末（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸肉丸子的做法步驟1、肉末加少許澱粉和料酒還有少許鹽醃製一下。2、加入少許葱花。3、熱油下鍋炸。4、用筷子翻一翻。5、炸久一點。6、至金黃。7、可以撈出啦！...
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![牛肉丸子怎麼做-牛肉丸子的做法]( "牛肉丸子怎麼做-牛肉丸子的做法")
- “自己做的牛肉丸，真材實料，沒有亂七八糟添加劑，家人吃的放心。”食材明細主料牛肉（300克）輔料薑末（少許）玉米澱粉（2勺）調料鹽（適量）料酒（1湯匙）蠔油（2湯匙）雞粉（少許）胡椒粉（少許）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）牛肉丸子的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切塊。3、牛肉打成肉泥，加入...
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![魚肉丸子怎麼做-魚肉丸子的做法]( "魚肉丸子怎麼做-魚肉丸子的做法")
- “老公去海邊帶回來兩條新鮮鰻魚燒着吃孩子不喜歡費點事兒做個魚肉丸子吧”食材明細主料鰻魚（2條）輔料葱（少許）胡椒粉（少許）姜（少許）澱粉（適量）雞蛋（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚肉丸子的做法步驟1、葱姜切絲泡水水少許就行。2、鰻魚兩條洗淨去內臟去掉頭尾切成兩段。3、...
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![酸辣鴨血丸子湯怎麼做-酸辣鴨血丸子湯的做法]( "酸辣鴨血丸子湯怎麼做-酸辣鴨血丸子湯的做法")
- “一款酸辣美味、滑嫩爽口的快手湯。取材隨意，簡單快捷。調味以胡椒粉、陳醋為主。”食材明細主料鴨血（100克左右）輔料墨魚丸（少許）豆腐皮（少許）調料鹽（適量）薑末（少許）蒜蓉（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）陳醋（適量）香葱（少許）香油（少許）水澱粉（適量）醬油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣...
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![焗肉丸子怎麼做-焗肉丸子的做法]( "焗肉丸子怎麼做-焗肉丸子的做法")
- “孩子們的成長需要補充營養，雖然只是簡單製作的肉丸子，但卻營養美味~希望孩子們健康快樂！”食材明細主料肉餡（200克）洋葱（半個）芹菜（2棵）輔料葱（3根）蒜（2瓣）姜（1小塊）雞蛋清（1個）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焗肉丸子的...
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![牛肉丸鴨血湯粉怎麼做-牛肉丸鴨血湯粉的做法]( "牛肉丸鴨血湯粉怎麼做-牛肉丸鴨血湯粉的做法")
- 食材明細主料桂林米粉（適量）牛肉丸（適量）鴨血（一盒）輔料空心菜（一小把）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸鴨血湯粉的做法步驟1、鴨血取出洗淨切薄片。2、肉丸洗洗瀝乾水。3、空心菜洗淨擇成一小段一小段的。4、這個粉要洗洗才能煮哦。5、起鍋燒開水下肉丸先煮，再...
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![豬肉丸子怎麼做-豬肉丸子的做法]( "豬肉丸子怎麼做-豬肉丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（500）輔料冰水（150g）藕芋粉（100g）食用鹼（5g）大蒜（適量）白糖（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉丸子的做法步驟1、豬肉買全瘦的，一般都是買前腿肉，把肉切成小塊，把裏面帶筋膜的都去掉。豬肉切好之後放入冰箱冷凍兩小時。2、把豬肉和冰水一起放入破壁機，打...
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![瘦肉丸子怎麼做-瘦肉丸子的做法]( "瘦肉丸子怎麼做-瘦肉丸子的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）小香葱（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）瘦肉丸子的做法步驟1、最好是用葱葉，洗淨，濾幹水，切碎2、加入到切碎的瘦肉泥裏，加入適量的鹽、味極鮮拌勻，靜置30分鐘3、用兩個匙子來回的倒騰4、弄成圓形5、放入盤子裏6、上氣後大火隔水...
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![肉丸子的做法 肉丸子的做法 肉丸子怎麼做]( "肉丸子的做法 肉丸子的做法 肉丸子怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（半斤）藕（少量）輔料雞蛋（2個）葱花（少許）調料鹽（少量）生抽（少量）老抽（少量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉丸子的做法步驟1、將藕剁碎，放入肉餡中，加入葱花，鹽，生抽，老抽，兩個雞蛋。2、攪拌均勻，放入適量的澱粉，再攪拌均勻。3、取一個砂鍋，加水，水開後汆丸子，再加入薑片，生抽，少...
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![老鴨丸子湯怎麼做-老鴨丸子湯的做法]( "老鴨丸子湯怎麼做-老鴨丸子湯的做法")
- “鮮香美味的老鴨湯，營養豐富，非常適合秋冬季節飲用！”食材明細主料老鴨（適量）香菇丸子（適量）高湯（適量）輔料鹽（適量）姜（幾片）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老鴨丸子湯的做法步驟1、老鴨，薑片備好。2、香菇丸子提前解凍好清洗下備好。3、高湯適量備好。4、湯鍋內倒入高湯，加入老鴨，姜...
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![（簡單，美味） 雞肉丸子怎麼做-雞肉丸子的做法 雞肉丸子]( "（簡單，美味） 雞肉丸子怎麼做-雞肉丸子的做法 雞肉丸子")
- “生活依舊在繼續，不管開心還是難過，告訴自己一切順其自然，開心面對！一副心事重重的樣子，旁邊人也會受影響！説説今天這丸子吧，本來想做魚丸來着的，看到雞胸肉就買來了。一次吃不完放冰箱冷凍着，可以油炸，煎，水煮方式來做着吃呢！個人比較喜歡吃丸子啊，豬肉丸子啊，魚丸啊，蔬菜丸子啊，看見就...
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![肉丸子湯的做法 地道的肉丸子湯 肉丸子湯怎麼做]( "肉丸子湯的做法 地道的肉丸子湯 肉丸子湯怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（500g）輔料肥肉（100g）紅薯粉（兩大勺）雞蛋（1個）調料鹽（兩小匙）生抽（兩大勺）老抽（一勺）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸子湯的做法步驟1、瘦肉肥肉剁成肉沫，加生抽老抽鹽雞蛋山粉攪拌在一起，再分三次加入少量清水再三攪拌。2、攪拌好了，用小勺弄成小圓子，開水下鍋，出鍋...
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![肉丸茄子怎麼做-肉丸茄子的做法]( "肉丸茄子怎麼做-肉丸茄子的做法")
- “中醫認為，茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效，可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔糜爛等。分析發現，茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫...
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![羊肉丸子怎麼做-羊肉丸子的做法]( "羊肉丸子怎麼做-羊肉丸子的做法")
- “前天，接納米的時候，跟一位家長聊天，她説老買市場上一家的魚丸，是她老鄉，感覺還不錯，米媽昨天也跑去買了，吃起來還不錯，可這原本買給納米吃的魚丸結果也沒有讓納米吃，原因是做這種魚丸，材料中一定要加豬肥肉，米媽不敢給納米吃了。現在有點聞“豬”就怕的感覺，小心為妙，娃咳嗽起來真讓...
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![茄子肉丸怎麼做-茄子肉丸的做法]( "茄子肉丸怎麼做-茄子肉丸的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）肉丸（8-10個）青椒（半個）西紅柿（1個）輔料葱薑蒜（20g）配料鹽（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子肉丸的做法步驟1、茄子一個去皮洗淨切成自己喜歡的形狀，我切成了滾刀塊。2、青椒半個切塊。3、西紅柿切塊。4、鍋內放稍微多一點的油，放入葱薑蒜炒香，然後放入茄...
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![饅頭肉丸子的做法 饅頭肉丸子女 饅頭肉丸子怎麼做]( "饅頭肉丸子的做法 饅頭肉丸子女 饅頭肉丸子怎麼做")
- 食材明細主料肉末（適量）輔料饅頭（適量）雞蛋（1個）胡蘿蔔（適量）配料姜（適量）葱（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）香油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）饅頭肉丸子的做法步驟1、先把肉裏放葱姜在放蠔油醬油料酒香油鹽順一個方向攪拌2、在放一個雞蛋澱粉用手弄成小丸子...
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![鴨跖草肉丸湯怎麼做-鴨跖草肉丸湯的做法]( "鴨跖草肉丸湯怎麼做-鴨跖草肉丸湯的做法")
- 食材明細主料炸肉丸（2個）鴨跖草（約80g）輔料清水（半碗）蛋黃（一個）調料食鹽（些許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨跖草肉丸湯的做法步驟1、鴨跖草洗淨。2、切碎。3、炸肉丸一分為四。4、肉丸放鍋裏，加半碗多清水。5、煮開3分鐘，放食鹽。6、做別的食物剩了半個蛋黃。7、把蛋黃放鍋裏...
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![肉丸子 怎麼做-肉丸子 的做法]( "肉丸子 怎麼做-肉丸子 的做法")
- “肉丸子又叫獅子頭，是一道非常美味的菜。”食材明細主料前腿肉（500克）輔料雞蛋（一個）調料生抽（適量）料酒（適量）鹽（少許）蒜頭（一個）生薑（適量）澱粉（15克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸子的做法步驟1、把肉剁碎。2、把雞蛋，料酒，生抽，鹽放肉裏拌勻。用手摔打幾下肉。3、做成丸子，放油裏...
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![香菜蘿蔔鴨蛋丸子怎麼做-香菜蘿蔔鴨蛋丸子的做法]( "香菜蘿蔔鴨蛋丸子怎麼做-香菜蘿蔔鴨蛋丸子的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（一根）香菜（適量）麪粉（一碗）輔料鴨蛋（2個）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）未知（難度）香菜蘿蔔鴨蛋丸子的做法步驟1、蘿蔔擦絲切碎備用2、加入切碎的香菜末，鴨蛋、鹽、五香粉，拌勻醃製片刻。3、放入一碗麪粉攪拌均勻。4、熱鍋加油燒熱至5成熱5、用虎口擠出蘿蔔丸子下入鍋中，...
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![雞肉丸子怎麼做-雞肉丸子的做法]( "雞肉丸子怎麼做-雞肉丸子的做法")
- “細膩Q彈，鹹鮮適口。”食材明細主料雞胸肉（3塊）輔料蛋清（2個）鹽（適量）澱粉（一勺）白胡椒粉（適量）天然調味粉（一袋半）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞肉丸子的做法步驟1、雞胸肉三片，洗一下。2、切成小丁。3、放入絞肉機中。4、天然調味粉。用了一袋半。5、絞肉機快，慢檔交替工作，先打...
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味味甜
