![臘八豆炒雞蛋怎麼做-臘八豆炒雞蛋的做法]( "臘八豆炒雞蛋怎麼做-臘八豆炒雞蛋的做法")
- “家裏帶來的土雞蛋就剩幾個了，怎麼做好呢？剛好有朋友送的臘八豆，那就炒吧”食材明細主料臘八豆（適量）雞蛋（2顆）輔料葱（適量）青辣椒（少許）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘八豆炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有材料2、鍋熱放油，等油燒熱放入雞蛋3、攤好的雞蛋推到一邊，放入...
- 5759
![臘八豆炒大蒜怎麼做-臘八豆炒大蒜的做法]( "臘八豆炒大蒜怎麼做-臘八豆炒大蒜的做法")
- “臘八豆是地道的湖南特產臘八豆不僅可以單吃，還能作為上佳佐料。簡簡單單的臘八豆炒大蒜，超級下飯！鮮美至極的味道，凡是吃過的都念念不忘！”食材明細主料大蒜葉（適量）自制臘八豆（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘八豆炒大蒜的做法步驟1、大蒜摘除黃葉，...
- 14843
![臘八豆炒荷包蛋怎麼做-臘八豆炒荷包蛋的做法]( "臘八豆炒荷包蛋怎麼做-臘八豆炒荷包蛋的做法")
- “這道菜是我去湘菜館經常點的一道菜，後來自己在某寶買了臘八豆嘗試，發現原來這麼簡單。其實我平時上班的話。不喜歡做太複雜的菜式，都是做這種簡單快速易上手的。適合上班族。不然中午慌里慌張來不及。”食材明細主料雞蛋（4個）臘八豆（200克）輔料油（適量）鹽（3g）糖（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半...
- 10877
![臘八豆怎麼炒]( "臘八豆怎麼炒")
- 炒菜做飯這可是一件困難的事情，但卻於是能體現一個人性格特點的事情。很多時候一道看起來簡簡單單的菜餚就需要廚師花費大精力去完成。但我們也並不要去懼怕做菜。還是有很多簡單方便的。下面我就來給大家講講臘八豆怎麼炒。臘八豆怎麼炒一、臘八豆炒肉皮⒈主料豬肉皮250...
- 27156
![臘八豆燒白豆角怎麼做-臘八豆燒白豆角的做法]( "臘八豆燒白豆角怎麼做-臘八豆燒白豆角的做法")
- 食材明細主料白豆角（300克）蒜（2瓣）姜（小塊）鹽（適量）臘八豆（適量）輔料白糖（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘八豆燒白豆角的做法步驟1、準備的食材。2、豆角洗淨去老筋，用手掐成段，姜蒜切末。3、熱油爆香姜蒜，倒入豆角給適量的鹽翻炒片刻。4、豆角炒變色後加入適量的臘八...
- 13910
![臘八豆燴金錢蛋怎麼做-臘八豆燴金錢蛋的做法]( "臘八豆燴金錢蛋怎麼做-臘八豆燴金錢蛋的做法")
- “金錢蛋，外形意喻彩頭好。家庭聚餐，好友聚會，端上一盤金錢蛋，很受歡迎哦。燴好的金錢蛋，與特色食品臘八豆搭配，色澤誘人，外酥內嫩，滋味鮮鹹香辣，佐酒下飯都不錯···咀嚼着酥嫩的蛋片，數着一粒粒的臘八豆，有滋有味有感覺······”食材明細主料雞蛋（10個）臘八豆（適量）輔料青椒（適量...
- 7036
![臘八豆炒年糕怎麼做-臘八豆炒年糕的做法]( "臘八豆炒年糕怎麼做-臘八豆炒年糕的做法")
- “進入臘月已經幾天了。春節的各種車票也進入了高峯期，年味濃濃。當然，最有年味的還是美食，臘八豆、年糕，這是食物標準這春節到了。每年的臘八節都會做上些臘八豆，過年當然要吃年糕，用臘八豆炒年糕不僅有傳統的年味，還很好吃。年糕是我國傳統的美食，軟糯香甜，每個地方的年糕略有差...
- 30134
![臘八蒜炒藕怎麼做-臘八蒜炒藕的做法]( "臘八蒜炒藕怎麼做-臘八蒜炒藕的做法")
- “自己醃製的臘八蒜，用來炒藕是我們這的一道特色菜。蓮藕富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆。藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用，又可藥用。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料臘八蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿...
- 19449
![酸辣椒炒臘八豆 怎麼做-酸辣椒炒臘八豆 的做法]( "酸辣椒炒臘八豆 怎麼做-酸辣椒炒臘八豆 的做法")
- “醋辣椒能促成血液循環，減肥美容的好食材。臘八豆濃香，下飯，中國幾千年的傳統美食。用酸辣椒炒臘八豆絕對的下飯菜、開胃菜。每次做這個菜都要多米飯，根本停不下來。”食材明細主料酸辣椒（300克）臘八豆（100克）輔料油（5ml）鹽（1克）香葱（10克）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）酸辣椒炒臘...
- 14167
![臘八蒜炒扇貝肉的做法 臘八蒜的另類吃法【臘八蒜炒扇貝肉】 臘八蒜炒扇貝肉怎麼做]( "臘八蒜炒扇貝肉的做法 臘八蒜的另類吃法【臘八蒜炒扇貝肉】 臘八蒜炒扇貝肉怎麼做")
- “臘八節醃製的臘八蒜醋罈子裏還有那麼多，春天來了，氣温逐漸升高，泡在醋裏面的蒜時間太久，口感就不是那麼爽脆。想起了當年在濟南時吃了一道用臘八蒜和扇貝肉炒制的一道菜，味道相當的棒，臘八蒜和扇貝肉的結合既去除了海鮮扇貝的寒氣，又獨顯這道菜另外一種獨特味道，也是非常另類的...
- 4592
![臘八豆蒸肉怎麼做-臘八豆蒸肉的做法]( "臘八豆蒸肉怎麼做-臘八豆蒸肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料豬腿肉（100g）臘八豆（100g）輔料幹辣椒（2g）調料植物油（5g）老抽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）臘八豆蒸肉的做法步驟1、肉肉切片用蠔油、澱粉醃漬十分鐘。2、肥肉煎出油脂。3、放入瘦肉炒至變...
- 27580
![臘八豆怎麼做-臘八豆的做法]( "臘八豆怎麼做-臘八豆的做法")
- “臘八節來了，臘八節美食很多，其中我最愛臘八豆，每年的臘八節醃上幾罐，放着慢慢吃，濃濃的自發酵香，吃粥，饅頭，佐料炒菜、燜菜、燉菜都非常好吃。”食材明細主料黃豆（500克）生薑（100克）幹辣椒（50克）輔料鹽（30克）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘八豆的做法步驟1、準備好食材：黃豆、生薑...
- 21399
![臘八蒜燜雞怎麼做-臘八蒜燜雞的做法]( "臘八蒜燜雞怎麼做-臘八蒜燜雞的做法")
- “臘八蒜燜雞塊醋燜雞是我家人喜歡的一道菜，今天做了改良版的，用了蒜八蒜和泡蒜的醋，味道很好。另加了黑木耳，用它做配菜也是一個亮點。材料：雞腿兩個黑木耳豬肥肉葱姜臘八蒜洋葱美食椒調料：生抽鹽老抽糖料酒胡椒粉做法：”食材明細主料雞腿（適量）黑木耳（適量）豬肥肉（適量）葱（適量）臘八蒜...
- 31500
![臘腸雞蛋炒荷蘭豆怎麼做-臘腸雞蛋炒荷蘭豆的做法]( "臘腸雞蛋炒荷蘭豆怎麼做-臘腸雞蛋炒荷蘭豆的做法")
- “難得在我們這邊遇到賣荷蘭豆的，10塊錢一斤，跟肉一個價，因為很少有賣的，我也買了點。”食材明細主料荷蘭豆（一把）雞蛋（1個）辣炒（幾片）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸雞蛋炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨。2、切臘腸。3、臘腸放開水鍋裏煮熟...
- 17802
![臘八豆炒上海青怎麼做-臘八豆炒上海青的做法]( "臘八豆炒上海青怎麼做-臘八豆炒上海青的做法")
- “今天介紹的是臘八豆炒上海青。上海青是一種常見的蔬菜，有的地方叫法不同，上海白菜、蘇州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、油菜等等。廣東則叫上海青，葉少莖多，光明磊落，每一片葉都碧綠，新鮮肥美，非常好吃。”食材明細主料上海青（500克）臘八豆（100克）紅辣椒（1個）輔料油（5ml）鹽（3...
- 20958
![美味臘八豆-臘八豆]( "美味臘八豆-臘八豆")
- “臘八豆是南方傳統的食品之一。傳統臘八豆，是將煮熟的大豆放在密封的容器中，利用自然界中存在的微生物發酵醃製出來的。在有益菌的作用下，轉化為了另外一種形式的食品。黃豆經過醃漬發酵後，蛋白質分解，氨基酸增加，風味獨特，更容易消化吸收。製作臘八豆的豆子的蒸煮要適度，不可太...
- 19809
![臘八紅豆雜糧粥 臘八紅豆雜糧粥怎麼做-臘八紅豆雜糧粥的做法 紅豆粥]( "臘八紅豆雜糧粥 臘八紅豆雜糧粥怎麼做-臘八紅豆雜糧粥的做法 紅豆粥")
- “這個粥是臘八前拍的，臘八早上也做了，就用了上次的圖。自已喝的沒那麼講究！方法很簡單！”食材明細主料紅豆（適量）江豆（適量）黑米（適量）糙米（適量）輔料花生（適量）紅蓮子（適量）蕎麥仁（適量）配料糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘八紅豆雜糧粥的做法步驟1、紅豆，江豆，花生，蕎麥仁，紅蓮子，...
- 7465
![小炒臘八豆的做法 給節後清粥配的下飯菜:小炒臘八豆 小炒臘八豆怎麼做]( "小炒臘八豆的做法 給節後清粥配的下飯菜:小炒臘八豆 小炒臘八豆怎麼做")
- “節後清腸胃，早餐晚餐都改喝清淡的白粥。但喝了兩天後難免覺得寡淡無味，於是用湖南老家帶來的臘八豆做了這個簡單的下飯菜，配白粥味道剛剛好。有時吃個簡單的晚餐用來下白飯，再加個小菜就夠。^_^”食材明細主料臘八豆（3勺）青椒（1個）輔料植物油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
- 21466
![雙臘燒臘八豆怎麼做-雙臘燒臘八豆的做法]( "雙臘燒臘八豆怎麼做-雙臘燒臘八豆的做法")
- 食材明細主料臘肉（200g）臘魚（200g）臘八豆（30g）輔料料酒（少許）生薑（5g）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙臘燒臘八豆的做法步驟1、準備食材:臘肉，臘魚，臘八豆，黃剁椒，生薑2、用水瘳2分鐘3、鍋中加入少許菜籽油，燒開，將生薑，臘魚，倒入鍋中翻2分鐘，將臘肉中的肥肉爆熟！4、倒入黃剁椒，臘...
- 6735
![臘八豆燜魚怎麼做-臘八豆燜魚的做法]( "臘八豆燜魚怎麼做-臘八豆燜魚的做法")
- “年年有餘，濃濃年味，用自然發酵的臘八豆燜水庫魚，鮮甜美味，不需要任何調料，只需要花生油、生薑即可做出美味下飯下酒菜。”食材明細主料皖魚（500克）臘八豆（100克）輔料生薑（5克）花生油（5ml）料酒（1ml）生抽（1ml）鹽（1克）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘八豆燜魚的做法步驟1、準備好食材：臘八...
- 22480
![剁椒臘八豆炒魔芋怎麼做-剁椒臘八豆炒魔芋的做法]( "剁椒臘八豆炒魔芋怎麼做-剁椒臘八豆炒魔芋的做法")
- “這是一道能勾起鄉愁的家鄉菜。”食材明細主料自制剁椒（適量）自制臘八豆（適量）魔芋豆腐（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒臘八豆炒魔芋的做法步驟1、鍋裏燒開水，將魔芋氽水，撈出瀝乾水2、準備好剁椒、臘八豆、大蒜切段、魔芋3、...
- 32333
![臘八豆煎土雞蛋如何做簡單又好吃]( "臘八豆煎土雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘臘八豆是湖南省漢族傳統小吃之一，臘八節節日食俗。其成品具有一種特殊的香味，且異常鮮美，因而很受人們的喜愛。我的老家雖然不是湖南省，但也比較喜歡這道菜，特別是臘八豆煎土雞蛋，因為家裏就有現成的土雞蛋。這...
- 14850
![臘八豆炒羊肉怎麼做-臘八豆炒羊肉的做法]( "臘八豆炒羊肉怎麼做-臘八豆炒羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）輔料青椒片（適量）孜然（6g）芝麻（6g）臘八豆（50g）紅椒片（適量）孜然（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘八豆炒羊肉的做法步驟1、將鮮羊肉切成1釐米左右大小的丁2、加入南乳汁10克，鹽2克，嫩肉粉2克，蠔油5克，雞蛋一個攪拌均勻，再加入孜然6克，芝麻6克，澱粉10克攪拌均勻備用3、臘...
- 21008
![醃黑臘八豆的做法 臘八節醃黑臘八豆 醃黑臘八豆怎麼做]( "醃黑臘八豆的做法 臘八節醃黑臘八豆 醃黑臘八豆怎麼做")
- “臘八節來了，臘八節美食很多，其中我最愛臘八豆，每年的臘八節醃上幾罐，放着慢慢吃，濃濃的自發酵香，吃粥，饅頭，佐料炒菜、燜菜、燉菜都非常好吃。今天要介紹是用黑豆做的臘八豆，比普通的黃豆更好吃。”食材明細主料黑豆（500克）輔料鹽（30克）生薑（100克）幹辣椒（50克）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）高...
- 14086
![杏鮑菇炒臘八蒜的做法 脆香杏鮑菇炒臘八蒜 杏鮑菇炒臘八蒜怎麼做]( "杏鮑菇炒臘八蒜的做法 脆香杏鮑菇炒臘八蒜 杏鮑菇炒臘八蒜怎麼做")
- “臘月初八啦，我們這裏的方言：賊冷~應景做了兩道菜都是臘八蒜炒杏鮑菇，有油炸的脆香版，回頭再上個無油版的。臘八節，喝臘八粥，吃着自己醃製的臘八蒜，一切都感覺妥妥的。臘八蒜的醃製過程很順利，也談談自己的經驗吧。把蒜剝好後，蒜最底下的那個要去掉，這樣能方便蒜把更多的醋吸收上...
- 8722
味味甜
