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關於味道辛辣下飯利器!!!的餐飲百科

蒜蓉青椒的做法 蒜蓉青椒丨口感清脆,味道辛辣下飯利器!!! 蒜蓉青椒怎麼做
  • 蒜蓉青椒的做法 蒜蓉青椒丨口感清脆,味道辛辣下飯利器!!! 蒜蓉青椒怎麼做

  • “它的能力註定讓它無法平凡,它的做法有很多,炒、煮、煎等等。今天給大家帶來一道超級簡單的3分鐘炒菜,簡單3分鐘,這道菜出鍋,它就是蒜蓉青椒。”食材明細主料青椒(3個)輔料蒜(5瓣)調料食用油(10g)雞精(1g)鹽(2g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉青椒的做法步驟1、準備好所需要的食...
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醃韭菜花圖解-必備下飯神器
  • 醃韭菜花圖解-必備下飯神器

  • 醃韭菜花是主食的好夥伴。無論是拌飯、配粥、做包子餡料、夾油條,醃韭菜花都是一個好選擇。如果是我的話,光是搭配醃韭菜花,就能吃下整整三碗米飯。醃韭菜花成本低廉、製作簡單、風味獨特。這麼實惠美味的小菜,怎麼能不擁有呢!主料韭菜花:1斤梨:半個輔料姜:1個鹽:7勺詳細步驟:第一...
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酸湯肥牛的做法 酸湯肥牛!酸酸的,一點點的辣味,下飯利器! 酸湯肥牛怎麼做
  • 酸湯肥牛的做法 酸湯肥牛!酸酸的,一點點的辣味,下飯利器! 酸湯肥牛怎麼做

  • “酸湯:中含有一定量的酒石酸、蘋果酸、乳酸、乙酸、檸檬酸和少量的丁二酸。礦物質主要是鈣、磷、鐵、鋅等。俗話説“三天不吃酸,走路打躥躥””食材明細主料肥牛卷(500g)西紅柿(2個)金針菇(250g)輔料食用油(20ml)鹽(3小匙)味精(2小匙)辣椒(一個)葱花(少許)泡菜心(少許)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(...
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泡椒肉絲是一道相當下飯的神器,酸辣開胃,米飯殺手圖解
  • 泡椒肉絲是一道相當下飯的神器,酸辣開胃,米飯殺手圖解

  • 泡椒肉絲真是一道相當下飯的神器,酸辣過癮,米飯殺手。製作方法相對來説也比較簡單,主要食材有豬肉,泡姜,泡椒,將這些食材分別切絲,豬肉用各種調料碼味,先下鍋蒸,冬筍泡椒炒熟,在炒肉絲,最後將兩樣材料和在一起翻炒均勻,配以調味品。主料豬肉:450克泡椒:十個泡姜:一塊冬筍:150克輔料料酒:一...
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辛辣醬蘿蔔怎麼做-辛辣醬蘿蔔的做法
  • 辛辣醬蘿蔔怎麼做-辛辣醬蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)肉碎(110克)洋葱(半個)番茄罐頭(100克)輔料蒜(1個)鹽(半匙)紅辣椒(1個)配料砂糖(3小匙)嘛汁醬(3勺)醬油(1小匙)生菜(3片)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辛辣醬蘿蔔的做法步驟1、將洋葱、蒜、辣椒切碎2、將切好的洋葱、蒜和辣椒和肉碎、罐頭番茄、鹽、砂糖、醬油,放在...
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超級美味的下飯神器-青茄子的做法大全家常
  • 超級美味的下飯神器-青茄子的做法大全家常

  • 茄子作為一種耳熟能詳的下飯菜,經常出現在人們的飯桌上。常見的肉末茄子、紅燒茄子、醬汁茄子都十分受人們的喜愛。那麼這些茄子的製作方法是什麼?竅門又是什麼呢?接下來這篇文章就像大家介紹一下青茄子的做法大全家常。相信認真閲讀後你一定會做出美味可口的茄子。青茄子...
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非常嫩滑 是一道非常不錯的下飯神器圖解-泡椒豬肝 酸辣開胃
  • 非常嫩滑 是一道非常不錯的下飯神器圖解-泡椒豬肝 酸辣開胃

  • 泡椒豬肝家常做法,酸辣開胃,非常的嫩滑,一點腥味也沒有喲,是一道非常不錯的下飯神器。所需主要食材,豬肝和泡椒。豬肝想吃起來沒有腥味,必須用清水泡兩個小時,再加上料酒,生粉等醃製15分鐘以上,搭配泡椒炒制,去腥又增味。主料豬肝:150克泡椒:50克輔料白糖:半勺黃酒:一勺生抽:一勺耗油:一...
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下飯利器,葱爆羊肉片,愛吃羊肉的小夥伴不要錯過圖解
  • 下飯利器,葱爆羊肉片,愛吃羊肉的小夥伴不要錯過圖解

  • 之前同事聚餐去了一家魯菜館,當中點了一到葱爆羊肉,那羊肉叫一個滑嫩,鮮香不羶,而且葱香味十足,讓我這枚吃貨回味到如今。所以這次自己嘗試着做一下,成功復刻了當初的味道。這盤菜端上來,其他的菜都黯然失色,稱呼它為“下飯利器”都不為過。主料羊肉:半斤大葱:1根輔料蒜:3瓣姜:1塊米...
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芥末油味道辛辣嗎
  • 芥末油味道辛辣嗎

  • 辛辣。芥末的別名叫芥子,是黑色或棕色的芥子與白色或黃色的芥子打磨碎了後混合在一起的,有強烈的刺鼻辛辣味道。由黑芥的種子榨取的為黑芥末油,但由白芥的種子榨取出的為黃芥,芥末油有強烈刺激氣味,可用於調味料或調味油的一種油。...
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嗜辣者的福利之辛辣刺激食物
  • 嗜辣者的福利之辛辣刺激食物

  • 中國飲食文化多樣,其中川菜和湘菜以辣聞名。辣食是很多人都十分喜歡的一種食物,所謂無辣不歡,做菜時加點辣椒能達到很好的提味效果,很多人愛吃辛辣的食物,吃辛辣也有諸多好吃。那麼辛辣食物是什麼樣子的??吃辛辣食物有什麼好處?什麼人忌辛辣?一、辛辣刺激食物是什麼樣的1、辛辣...
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下飯神器圖解-清炒甜玉米
  • 下飯神器圖解-清炒甜玉米

  • 玉米是我唯一超級愛的水果蔬菜,它不僅甜而且水分很充實,玉米在菜品中不僅可以作為主材也可以做為輔材,比如水煮玉米包、青椒炒玉米、油炸水果玉米,烤玉米等等,作為輔材可以增加甜味,也能夠和米飯一起煮,增加米飯的香味,所以今天就講講怎麼做清炒甜玉米。主料玉米:200克輔料糖:適量...
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下飯利器~蒼蠅頭如何做簡單又好吃
  • 下飯利器~蒼蠅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉末:200韭菜花:300輔料朝天椒:2個皮蛋:1個豆豉:適量料酒、金蘭醬油膏、蠔油、鹽、糖:適量具體步驟1.備料如圖,肉末提前用鹽、糖、料酒、醬油膏抓醃一下。2.先爆香皮蛋、辣椒和豆豉。3.把皮蛋和辣椒撈到一邊...
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雪裏蕻醃製圖解-媽媽的味道香辣下飯菜
  • 雪裏蕻醃製圖解-媽媽的味道香辣下飯菜

  • 現在是吃雪裏蕻的季節,去菜市場買了40斤雪裏蕻,打算醃起來做一道香辣雪裏蕻,醃製過後的雪裏蕻真是下飯的搭配能手,口味鹹淡適中,自已醃的也不擔心有添加劑,吃道放心,雖然自制美食也需要一種勇氣,但去做開始才會有結果,一起來看看我製作過程吧!主料雪裏蕻:40斤輔料鹽:4斤詳細步驟:第一...
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下飯神器炒粉絲圖解
  • 下飯神器炒粉絲圖解

  • 粉絲是一道家常食品,他的做法有很多,煮、拌、炒、燙,等等,這裏介紹的這款炒粉絲,是用火腿腸丁加上香辣蝦醬炒制而成,非常的下飯喲!而且做法也比較簡單,保證你一學就會,味道香辣鹹鮮,是一道下飯神器,趕快來學吧!主料粉絲:100克午餐肉:100克輔料香辣蝦醬:一大勺生薑:一小塊大蒜:2瓣料酒:1勺生...
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你知道嫩姜辛辣嗎
  • 你知道嫩姜辛辣嗎

  • 姜是我們生活中常見的一種食物,很多時候我們都會用它來當做配料。除了能食用以外,姜的藥用價值也很高,晚上泡腳的時候可以加入生薑,能夠起到去濕氣的作用,而且吃薑對身體也有許多好處。那麼嫩姜屬於辛辣的食物嗎?跟着小編一起來看看吧!一、嫩姜辛辣嗎很顯然是屬於辛辣食物的,不管...
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醃製白蘿蔔——你的下飯神器圖解
  • 醃製白蘿蔔——你的下飯神器圖解

  • 酸甜可口的醃蘿蔔和大白飯簡直是絕配,之前在飯店裏吃過一次,當時還問服務員可不可以單點泡蘿蔔塊,後來自己做了一次,結果糖放少了,做出來沒那個味兒,這次吸取教訓,泡出來的蘿蔔那才叫一個巴適哦。下面是做法。主料蘿蔔:1根泡椒:適量輔料白醋:適量白糖:適量鹽:適量小米椒:適量詳細步驟:...
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辣椒炒雞蛋的做法 下飯神器~辣椒炒雞蛋 辣椒炒雞蛋怎麼做
  • 辣椒炒雞蛋的做法 下飯神器~辣椒炒雞蛋 辣椒炒雞蛋怎麼做

  • “青椒炒雞蛋的功效與作用是解熱鎮痛、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。青椒中含有的香辣味能夠刺激唾液和胃液的分泌,起到促進腸道蠕動和增加食慾的作用,還能夠促進脂肪的新陳代謝,預防脂肪堆積,有利於減肥,適合降脂減肥的人羣食用,還能夠維持皮膚的彈性。”食材明細主料雞蛋(5...
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醬醃萵苣——你的下飯神器圖解
  • 醬醃萵苣——你的下飯神器圖解

  • 我喝粥的時候喜歡配一些醃菜和鹹菜,醃萵筍就是我喜歡吃的小菜之一,現在外面的袋裝醃萵筍不僅添加劑多,甚至還有防腐劑,吃起來不放心,而且味道也不新鮮,萵筍的清香完全泡沒了,所以還是自己做比較好,下面我們開始吧。主料萵筍:1根輔料蒜:8個幹辣椒:8個鹽:適量醬油:適量詳細步驟:第一步萵...
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原來我們身邊有這麼多辛辣調味料-辛辣調味料有哪些
  • 原來我們身邊有這麼多辛辣調味料-辛辣調味料有哪些

  • 在生活中,我們煮飯菜都會用到一些調味料,其中,辛辣調味料是一種可以增加人口感的調味料,對於喜歡這些調味料的吃貨人羣來講,辛辣調味料是他們每日三餐中必不可少的食材。那麼,今天小編給大家介紹一些辛辣調味料有哪些的相關信息。一、辛辣調味料有哪些除了眾所周知的青椒之外,還...
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辛辣食物有什麼-青椒算辛辣食物嗎
  • 辛辣食物有什麼-青椒算辛辣食物嗎

  • 正所謂民以食為天,大家都知道,食物如果嚐起來“平平淡淡”的,那這個食物也就沒有了精髓,也就失去了它的光彩。有的人喜歡吃鹹的食物,也有的人喜歡吃甜的食物,但是也有一種人“無辣不歡”,今天小編就帶大家討論一下,辛辣食物有什麼?不算辣的青椒算辛辣食物嗎?一、青椒算辛辣食物嗎...
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地道品牌-辛麻道老火鍋味道如何?傳統美味
  • 地道品牌-辛麻道老火鍋味道如何?傳統美味

  • 現在,隨着社會的進步和人們生活水平的得以改善,吃火鍋是享受。出於這個原因,出現了越來越多的臨街店面火鍋,火鍋加盟為社會提供了很多便利。在中國,用火鍋約會已成為都市人重要的社會的方式之一。想了解一下火鍋項目的話,可以看看下文的介紹,關於辛麻道老火鍋味道如何習。一、辛...
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下飯神器·四川辣椒油如何做簡單又好吃
  • 下飯神器·四川辣椒油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花椒:10輔料鹽:25具體步驟1.花椒、麻椒小火焙乾,打碎,芝麻微火炒熟,花生炒熟拍碎。肉丁煸幹。以上備用2.製作辣椒混合物~朝天椒和二荊條剪段,微火炒幹炒香,用料理機打碎(一半打碎,一半打成粉),加入第一步中的...
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答案你一定不知道-韭菜辛辣嗎
  • 答案你一定不知道-韭菜辛辣嗎

  • 韭菜是生活中人們經常食用的蔬菜,想必大家都相當熟悉了。韭菜的營養豐富,而且做法也很多,無論怎麼做都是非常好吃的。韭菜的氣味比較特殊,那麼,韭菜辛辣嗎,感興趣的小夥伴一起和小編看看吧。一、韭菜辛辣嗎韭菜是大家都很喜歡吃的蔬菜,一般都是炒着吃,或是作為餡料來用。韭菜中含...
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你知道辛辣食物是指什麼嗎?
  • 你知道辛辣食物是指什麼嗎?

  • 對於美食,幾乎是沒有人可以抵抗的,雖然美食是很好吃的,但是有的美食吃多了是會造成我們腸胃的不適的。你們所吃過的一些比較好吃的美食有哪些呢?辛辣食物又是指什麼呢?吃了辛辣食物會不會對身體有什麼不適呢?下面就跟着小編一起去了解一下辛辣食物的相關知識吧。一、你知道...
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香辣鯽魚的做法 下飯利器~香辣鯽魚 香辣鯽魚怎麼做
  • 香辣鯽魚的做法 下飯利器~香辣鯽魚 香辣鯽魚怎麼做

  • “今天買完魚,洗魚的時候,看到魚腹中的魚籽,才想起“勸君末殺三月魚,留籽日後魚無窮”。三月是春回大地,春暖花開的季節,也是大部分動物繁衍下一代的時間。魚類,大部分都會在這段時間甩籽。突然有點殺生無數的罪孽深重,可是,已經買來了,無濟於事,只能下次留意別在這時候買吧。即使已...
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