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關於雞蛋湯米粉怎麼做的餐飲百科

雞蛋湯米粉怎麼做-雞蛋湯米粉的做法
  • 雞蛋湯米粉怎麼做-雞蛋湯米粉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)米粉(150g)輔料菜薹(50g)香葱(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋湯米粉的做法步驟1、熱鍋熱油放少許食鹽打入雞蛋。2、將雞蛋炒散。3、放入菜薹翻炒均勻。4、加入漠過菜量的清水煮沸。5、放入米粉一起煮。6、...
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香菇雞蛋米粉怎麼做-香菇雞蛋米粉的做法
  • 香菇雞蛋米粉怎麼做-香菇雞蛋米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)幹香菇(適量)雞蛋(適量)豬肉(適量)調料薑片(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋米粉的做法步驟1、泡好的米粉沖洗下瀝乾水。2、香菇用温水泡發。3、豬肉切絲。4、鍋中油熱放入雞蛋煎至兩面金黃盛岀。5、放...
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雞蛋醬拌米粉怎麼做-雞蛋醬拌米粉的做法
  • 雞蛋醬拌米粉怎麼做-雞蛋醬拌米粉的做法

  • “簡單的美味,不失營養。”食材明細主料米粉(1個約65克)雞蛋(2個)輔料葱花(少許)黃豆醬(少許)糖(少許)調料油(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌米粉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、米粉放入開水鍋中煮兩分鐘。3、撈出來過涼白開(或是放幾滴油拌均)這樣米粉才會鬆散。4、...
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雞蛋肉片湯米粉怎麼做-雞蛋肉片湯米粉的做法
  • 雞蛋肉片湯米粉怎麼做-雞蛋肉片湯米粉的做法

  • “今天先森生日,早起做了愛心湯米粉,祝先森生日快樂!幸福安康!”食材明細主料雞肉(適量)雞蛋(適量)蒲瓜(適量)胡蘿蔔(適量)米粉幹(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉片湯米粉的做法步驟1、蒲瓜去皮清洗,雞蛋清洗備用。2、...
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——舌尖上的早餐 雞蛋炒米粉怎麼做-雞蛋炒米粉的做法 雞蛋炒米粉
  • ——舌尖上的早餐 雞蛋炒米粉怎麼做-雞蛋炒米粉的做法 雞蛋炒米粉

  • 食材明細主料米粉(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)辣椒(適量)香葱(適量)鹽(一小勺)醬油(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒米粉的做法步驟1、先將米粉煮熟,煮熟後裝入盛有涼開水的碗中。2、趁着煮米粉的空閒時間我們先將火腿切細絲備用。3、紅椒切小段備用。4、香葱切小片備用。...
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香菇雞湯米粉怎麼做-香菇雞湯米粉的做法
  • 香菇雞湯米粉怎麼做-香菇雞湯米粉的做法

  • “湯麪(米粉),湯頭很重要,趁着有時間頭天煲好些雞湯、骨湯、牛肉湯。。。第二天只需早起十分鐘,清洗些配菜,加熱高湯,再放入麪條(米粉)進去煮,最後放入配菜,加鹽調味即可。今天早上用雞湯煮了碗“香菇雞湯米粉”,雞湯滋補又養生,還驅寒防感冒。在寒冷冬日早晨,吃完這樣熱乎乎的一碗雞湯...
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卧蛋牛肉湯米粉怎麼做-卧蛋牛肉湯米粉的做法
  • 卧蛋牛肉湯米粉怎麼做-卧蛋牛肉湯米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(50克)牛肉(適量)雞蛋(1個)輔料生菜(少許)黃金蒜(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卧蛋牛肉湯米粉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、牛肉切片,放醬油,胡椒粉,糖,生粉,油拌勻,醃製15分鐘。3、鍋中放適量的水煮開放米...
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卧蛋菜心湯米粉怎麼做-卧蛋菜心湯米粉的做法
  • 卧蛋菜心湯米粉怎麼做-卧蛋菜心湯米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(50克)雞蛋(1個)甜菜心(1棵)輔料黃金蒜(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卧蛋菜心湯米粉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、鍋中水燒開放米粉煮熟約2分鐘。3、調點油,鹽。4、撈出來裝入碗中。5、將雞蛋打入湯中小火煮熟,切勿大火煮。6、葱洗淨...
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番茄雞蛋湯粉怎麼做-番茄雞蛋湯粉的做法
  • 番茄雞蛋湯粉怎麼做-番茄雞蛋湯粉的做法

  • “雞蛋散了,不過還是很好吃的,你們一定比我更好”食材明細主料河粉(適量)番茄(適量)豆芽(適量)葱(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋湯粉的做法步驟1、材料備好2、粉3、番茄切小塊4、油下鍋放入葱白番茄加鹽,醬油炒軟5、下入豆芽炒軟6、打入...
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青菜雞蛋米粉怎麼做-青菜雞蛋米粉的做法
  • 青菜雞蛋米粉怎麼做-青菜雞蛋米粉的做法

  • 食材明細主料(2-3人份)東莞米粉(3個)青江菜(4顆)雞蛋(4個)輔料油(適量)調料鹽(適量)雞粉(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋米粉的做法步驟1、米粉開水下鍋,煮至透心。2、過涼水備用。3、青江菜洗淨。4、切小塊。5、雞蛋用不粘鍋炒凝固備用。不要炒老了,炒至滑蛋的狀態。6...
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粉絲雞蛋湯怎麼做-粉絲雞蛋湯的做法
  • 粉絲雞蛋湯怎麼做-粉絲雞蛋湯的做法

  • “雖簡單但依然美味營養的快手湯。”食材明細主料粉絲(一紮)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲雞蛋湯的做法步驟1、粉絲用清水泡一會兒。2、雞蛋攪拌成蛋液。3、幹鍋中倒油燒熱,將蛋液倒入鍋中,兩面煎黃戳散。4、加適量清水,大火煮開,將...
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煎蛋蒲絲湯米粉怎麼做-煎蛋蒲絲湯米粉的做法
  • 煎蛋蒲絲湯米粉怎麼做-煎蛋蒲絲湯米粉的做法

  • “清淡鮮甜,喜歡湯米粉的味道。”食材明細主料鴨蛋(2只)蒲瓜(適量)米粉幹(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋蒲絲湯米粉的做法步驟1、蒲瓜去皮、鴨蛋、小葱清洗乾淨。2、蒲瓜擦成絲,小葱切段。3、鍋中放油燒熱,打入鴨蛋煎好。4、熱鍋冷油,放入蒲...
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月婆雞湯米粉怎麼做-月婆雞湯米粉的做法
  • 月婆雞湯米粉怎麼做-月婆雞湯米粉的做法

  • “非常美味的,可做早餐,正餐,宵夜。”食材明細主料雞肉(適量)輔料姜(適量)葱花(少許)調料麻油(少許)鹽(少許)米酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)月婆雞湯米粉的做法步驟1、準備:雞肉。2、姜。3、提前泡軟的米粉。4、米酒。5、雞肉改刀斬件備用。6、熱鍋放麻油,再放姜小火煸香。7...
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雞肉湯米粉怎麼做-雞肉湯米粉的做法
  • 雞肉湯米粉怎麼做-雞肉湯米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(200克)輔料雞肉(200克)幹木耳(10克)白靈菇(3朵)配料香辣醬(適量)葱(適量)薑末(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉湯米粉的做法步驟1、江西米粉提前泡上2、烤雞胸脯肉,撕碎3、葱姜切好4、泡發的秋耳和新鮮野生白靈菇,木耳是小朵,不用再加工5、白靈菇洗淨切片6、...
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雞蛋湯米粉如何做簡單又好吃
  • 雞蛋湯米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:一個米粉:兩塊輔料油:適量鹽:適量酒:適量醬油:適量耗油:適量雞精:適量具體步驟1.熱鍋下油,煎雞蛋。2.加水,放幾滴酒。3.雞蛋湯燒開放米粉,煮到米粉熟。4.加鹽,醬油,耗油,雞精。搞定出鍋!...
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玉米粉雞蛋餅怎麼做-玉米粉雞蛋餅的做法
  • 玉米粉雞蛋餅怎麼做-玉米粉雞蛋餅的做法

  • “女兒開學了,每天的早餐又是我的心病,既要營養均衡又要女兒喜歡吃。而且一週之內的早餐不要重複,這要求我每天花心思折騰早餐,這陣是春季交替的季節,是流感高峯期,女兒也被傳染了,流鼻涕嗓子發炎,食慾大減,我就折騰了這玉米粉早餐,有玉米粉雞蛋和青菜,加了女兒喜歡吃的三文治火腿,又...
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雞蛋炒米粉怎麼做-雞蛋炒米粉的做法
  • 雞蛋炒米粉怎麼做-雞蛋炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料雞蛋(適量)香菇(適量)青菜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒米粉的做法步驟1、米粉備用。2、鍋中熱油雞蛋炒熟。3、加入香菇蒜末辣椒翻炒。4、倒入米粉,加入鹽生抽翻炒均勻。5、加入青菜。6、翻炒均勻即可。7、成品。...
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雞粉蛋花湯怎麼做-雞粉蛋花湯的做法
  • 雞粉蛋花湯怎麼做-雞粉蛋花湯的做法

  • “這款蛋花湯因為用了雞粉調味,味道非常鮮,雞粉和雞精屬於兩種不同的調味品,二者相比雞粉的用途、味道、方法更好一些,特別適合於煲湯、拌餡、醃肉等烹製方法。”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料雞粉(10克)葱(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞粉蛋花湯的做法...
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雞蛋榨菜米粉怎麼做-雞蛋榨菜米粉的做法
  • 雞蛋榨菜米粉怎麼做-雞蛋榨菜米粉的做法

  • “應該是上週六的早餐吧,送完孩子去學校,自己回來煮了個早餐。米粉是我們這的京南米粉,挺好吃的。粉比較清淡,加點榨菜神來之筆,可惜冰箱裏的榨菜是原味的,要是辣的劉更好了!”食材明細主料京南米粉(適量)輔料紫蘇薄荷(適量)雞蛋(一顆)榨菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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蒜蓉雞蛋湯米粉怎麼做-蒜蓉雞蛋湯米粉的做法
  • 蒜蓉雞蛋湯米粉怎麼做-蒜蓉雞蛋湯米粉的做法

  • “微辣,鹹鮮,蒜香濃郁。”食材明細主料柴雞蛋(2個)米粉(適量)輔料蒜蓉(適量)生菜(適量)蘿蔔乾(適量)山茶油(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉雞蛋湯米粉的做法步驟1、米粉適量。2、生菜芯洗一下。3、小米椒,蒜蓉。4、柴雞蛋打散備用。5、鍋裏適量油燒...
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雞湯米粉怎麼做-雞湯米粉的做法
  • 雞湯米粉怎麼做-雞湯米粉的做法

  • “天氣轉涼,清晨來一碗熱乎乎的雞湯米粉,營養美味,只有嗦粉人才能體會到的快樂。”食材明細主料各種菌菇(適量)土雞(半隻)紅棗(一把)黃豆(一把)米粉(一把)輔料料酒(一勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞湯米粉的做法步驟1、熬製雞湯所需要的配料全部放入盆中。2、加清水浸泡...
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雞蛋湯河粉怎麼做-雞蛋湯河粉的做法
  • 雞蛋湯河粉怎麼做-雞蛋湯河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)雞蛋(適量)輔料牛肉腸(適量)生菜(適量)配料油(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋湯河粉的做法步驟1、原料圖,牛肉腸忘記拿出來照了。2、鍋裏下油燒熱,直接打入雞蛋,放少許鹽煎好盛出。3、加入適量的清水。4、等水開的時...
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榨菜雞蛋湯米粉怎麼做-榨菜雞蛋湯米粉的做法
  • 榨菜雞蛋湯米粉怎麼做-榨菜雞蛋湯米粉的做法

  • “簡單不失美味。”食材明細主料幹米粉(1個約50克)輔料榨菜(適量)雞蛋(1個)木耳菜(少許)調料油(少許)醬油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜雞蛋湯米粉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、鍋中加水煮開放米粉煮熟大約2分鐘,撈出來備用。3、下木耳菜燙熟撈出來。4、熟好的米粉,木...
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酸菜雞蛋米粉怎麼做-酸菜雞蛋米粉的做法
  • 酸菜雞蛋米粉怎麼做-酸菜雞蛋米粉的做法

  • “夏日裏來一碗酸菜做湯底的米粉,真是開胃之極。”食材明細主料鮮米粉(500克(2-3人量))酸菜(適量)雞蛋(三個)輔料杭椒(一個)花椒(少許)鹽(適量)雞精味精(少許)豬油(少許)花生油(少許)蒜蓉剁椒(少許)原味(口味)未知(難度)酸菜雞蛋米粉的做法步驟1、抓一把自制酸菜。沒有可以去超市買一包四川出的。2...
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白蝦雞蛋湯粉怎麼做-白蝦雞蛋湯粉的做法
  • 白蝦雞蛋湯粉怎麼做-白蝦雞蛋湯粉的做法

  • “家裏小夥這幾天也是各種的複習趕夜工,孩子他爸爸呢庫房盤查庫存,也是晚上要加班。而我的任務就是給他倆弄點宵夜來補充或是提暖一下。今天配煮的是雞蛋白蝦米粉湯,這米粉來自平台,感謝平台的產品體驗。這一款米粉很細,看烹飪説明,一定要水開之後再下鍋,下鍋之後煮五分鐘。我的...
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