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關於豆香黃豆芽的家常做法的餐飲百科

豆香黃豆芽怎麼做-豆香黃豆芽的做法
  • 豆香黃豆芽怎麼做-豆香黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)輔料豬肥肉(適量)配料鹽(適量)油(適量)豆豉(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆香黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽,豬肥肉。2、鍋燒熱放進肥肉,煸出油。3、撈出油渣。4、倒進豆芽菜炒勻,加鹽炒片刻。5、炒稍熟。6、放進豆豉炒勻。7、將豆芽炒熟。8...
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香辣黃豆芽怎麼做-香辣黃豆芽的做法
  • 香辣黃豆芽怎麼做-香辣黃豆芽的做法

  • “微辣,鹹香,好下飯的家常小炒。”食材明細主料黃豆芽(500克)輔料豬肉(適量)幹辣椒(適量)蒜末(少許)調料醬油(少許)糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣黃豆芽的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、黃豆芽放入開水鍋中煮熟。3、撈出來瀝水備用。4、另起鍋放入豬肉小火煸炒。5、...
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家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法
  • 家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小葱和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊。4、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
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家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法
  • 家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法

  • “豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多,偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多,黃豆芽就吃的少了,偶爾涼拌吃,加一些時令蔬菜在裏面,用油潑辣...
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自發黃豆芽的做法 家庭自發黃豆芽 自發黃豆芽怎麼做
  • 自發黃豆芽的做法 家庭自發黃豆芽 自發黃豆芽怎麼做

  • “很喜歡吃豆芽。但是外面買的不安全,打營養液,無根劑等等,都不敢吃了。所以自己在家發制.”食材明細主料黃豆(隨便手抓幾把)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發黃豆芽的做法步驟1、準備一個乾淨無油的盆2、一張紙,用水浸濕,鋪在盆底3、把黃豆用水泡12-24小時,然後平鋪...
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素炒黃豆芽的做法 家常味的素炒黃豆芽 素炒黃豆芽怎麼做
  • 素炒黃豆芽的做法 家常味的素炒黃豆芽 素炒黃豆芽怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(400g)輔料葱花(3根)配料鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,葱切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放,下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得一邊,下油,蠔油,鹽翻炒5、加入葱花炒勻即可小竅門黃豆芽炒...
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香蒜炒黃豆芽怎麼做-香蒜炒黃豆芽的做法
  • 香蒜炒黃豆芽怎麼做-香蒜炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)香蒜(適量)紅小椒(適量)輔料生抽(適量)味精(適量)油鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜炒黃豆芽的做法步驟1、食材處理洗淨待用。2、蒜,椒切好備用。3、熱鍋冷油放入豆芽煸炒。4、放入紅椒5、放鹽生抽。6、放入香蒜加味精炒均勻.7、出鍋裝盤即好....
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家常黃豆芽怎麼做-家常黃豆芽的做法
  • 家常黃豆芽怎麼做-家常黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(300g)輔料剁椒(半勺)食鹽(半勺)味精(半勺)蒜苗(3顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後,放入剁椒蒜苗,食鹽味精繼續翻炒1,2分鐘即可。6、完成。...
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葱香黃豆芽怎麼做-葱香黃豆芽的做法
  • 葱香黃豆芽怎麼做-葱香黃豆芽的做法

  • “爽脆微甜的口感,黃豆芽營養很豐富,家常小炒。”食材明細主料黃豆芽(250克)輔料紅葱頭(適量)幹辣椒(適量)調料油(少許)鹽(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽清洗乾淨瀝水。2、幹辣椒,紅葱頭切好。3、切點葱段。4、熱鍋放油,下幹辣椒紅葱頭充分爆香(...
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香乾炒黃豆芽怎麼做-香乾炒黃豆芽的做法
  • 香乾炒黃豆芽怎麼做-香乾炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料香乾(110克)黃豆芽(300克)輔料紅椒(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒黃豆芽的做法步驟1、食材:香乾、黃豆芽(已清洗)、紅椒(已清洗切開)、蒜(已切碎)。2、將香乾拆開包裝放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜翻炒翻炒。4、...
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香辣黃豆芽兒怎麼做-香辣黃豆芽兒的做法
  • 香辣黃豆芽兒怎麼做-香辣黃豆芽兒的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料黃豆芽兒(300g)輔料香辣醬(2勺)調料鹽(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣黃豆芽兒的做法步驟1、黃豆芽兒洗淨。2、放入鹽開水裏煮。3、待到黃豆芽變色。4、撈出裝盤。5、放入香辣醬,拌勻即可。...
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醬黃豆芽的做法 家庭小菜醬黃豆芽 醬黃豆芽怎麼做
  • 醬黃豆芽的做法 家庭小菜醬黃豆芽 醬黃豆芽怎麼做

  • “東北大醬的味道特別喜歡,百吃不厭,尤其在有些菜中加入,使菜有了醬香味更加好吃。今天的醬黃豆就特別下飯。黃豆泡漲發後,濾去水,然後用紗布覆蓋,放在温暖處,每天換水,出短芽就可以用了。”食材明細主料黃豆芽(500g)胡蘿蔔丁(100g)杭椒(2根)輔料豬肉醬(半小碗)鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分...
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蒜香黃豆芽怎麼做-蒜香黃豆芽的做法
  • 蒜香黃豆芽怎麼做-蒜香黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)輔料蒜瓣(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨。2、蒜瓣辣椒爆香。3、放黃豆芽,炒一兩分鐘放調料。4、成品圖。...
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黃豆芽炒香乾怎麼做-黃豆芽炒香乾的做法
  • 黃豆芽炒香乾怎麼做-黃豆芽炒香乾的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)香乾(適量)輔料青蒜(適量)蒜(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)調料黃豆醬(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒香乾的做法步驟1、黃豆芽洗淨控水。2、香乾沖洗一下備用。3、青蒜和姜,蒜,紅辣椒備用。4、黃豆芽入開水鍋中汆燙一下。5、...
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香噴黃金黃豆芽怎麼做-香噴黃金黃豆芽的做法
  • 香噴黃金黃豆芽怎麼做-香噴黃金黃豆芽的做法

  • “極香的一款下飯菜!”食材明細主料五花肉(適量)黃豆芽(500G)輔料香葱(若干)姜(兩片切絲)生抽(適量)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香噴黃金黃豆芽的做法步驟1、準備食材及調味料(五花肉切丁,香葱切葱花,姜切絲,大葱切小段)2、豆芽洗淨,最好是隻留豆芽頭(我這個由於時間有限,去的不...
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黃豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黃豆芽炒木耳 黃豆芽炒木耳怎麼做
  • 黃豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黃豆芽炒木耳 黃豆芽炒木耳怎麼做

  • “黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。”食材明細主料幹木耳(適量)黃豆芽(適...
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香菜拌黃豆芽怎麼做-香菜拌黃豆芽的做法
  • 香菜拌黃豆芽怎麼做-香菜拌黃豆芽的做法

  • “春天吃芽菜最適合不過了,簡單,清淡不失營養。”食材明細主料黃豆芽(適量)香菜(少許)輔料蒜末(少許)紅葱頭(少許)調料油(少許)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌黃豆芽的做法步驟1、備好食材:黃豆芽,香菜。2、黃豆芽放入開水鍋煮熟大約5分鐘。3、香菜切段。4、紅葱頭,蒜...
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黃豆芽拌香椿怎麼做-黃豆芽拌香椿的做法
  • 黃豆芽拌香椿怎麼做-黃豆芽拌香椿的做法

  • “香椿是時令菜,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。黃豆芽。有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的。”食材明細主料黃豆芽(300克)香椿(200克)大蒜(適量)輔料香油(1勺)鹽(少許)...
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香菇炒黃豆芽 怎麼做-香菇炒黃豆芽 的做法
  • 香菇炒黃豆芽 怎麼做-香菇炒黃豆芽 的做法

  • “家常菜~~~~~~香菇炒黃豆芽”食材明細主料香菇(15克)黃豆芽(250克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇炒黃豆芽的做法步驟1、食材:香菇(已泡發清洗)、黃豆芽(已清洗)2、將已泡發清洗好的香菇放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香菇翻炒翻炒。4、接...
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拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎麼做
  • 拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)豆豉辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬拌勻備用。4、鍋中放水煮開,放入綠豆芽煮5分鐘。5、取出盛入盤中。6、倒入調料拌勻即可...
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家常黃豆芽炒肉圖解
  • 家常黃豆芽炒肉圖解

  • 黃豆芽相較於黃豆,更有營養,還增加了烹飪的更多可能,和豬肉一起搭配更是增添了豐富的口感,是一道簡單確美味的快手菜了,之前還是過用培根來替換豬肉,炒了一道培根黃豆芽,怎麼説呢,還是得豬肉好吃些,可能是培根味道太重了。主料黃豆芽:300克豬肉:200克輔料十三香:適量葱:適量姜:適量詳細...
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黃豆芽炒香菇怎麼做-黃豆芽炒香菇的做法
  • 黃豆芽炒香菇怎麼做-黃豆芽炒香菇的做法

  • “在好友家做客時吃到的一道菜,感覺味道不錯,買了豆芽,今天也就模仿一下,燒了這道菜,家人都説比油豆腐燒豆芽好吃多了”食材明細主料黃豆芽(400克)香菇(80克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)辣椒(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒香菇的做法步驟1、準備食材2...
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黃豆芽炒香腸怎麼做-黃豆芽炒香腸的做法
  • 黃豆芽炒香腸怎麼做-黃豆芽炒香腸的做法

  • “很好吃的一道菜喜歡的可以自作。”食材明細主料黃豆芽(300g)香腸(2根)青椒(1個)紅椒(1個)輔料調和油(適量)鹽(適量)葱(3-4顆)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆芽炒香腸的做法步驟1、黃豆芽在清水裏清洗乾淨。2、香腸切片,我家醃製的香腸太乾了,我用水煮爛...
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黃豆芽炒肉絲的做法 一道好吃又家常~黃豆芽炒肉絲 黃豆芽炒肉絲怎麼做
  • 黃豆芽炒肉絲的做法 一道好吃又家常~黃豆芽炒肉絲 黃豆芽炒肉絲怎麼做

  • “小時候很喜歡爸爸做的飯尤其是黃豆芽炒肉絲。”食材明細主料黃豆芽(一斤)後肘肉(適量)輔料鹽(適量)葱末(適量)幹辣椒絲(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒肉絲的做法步驟1、買回來的黃豆芽洗淨,備用。2、肉切絲,葱切末,幹辣椒切絲,青椒切塊備用。3、鍋內倒入適量...
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黃豆芽炒粉絲的做法 簡單家常菜----黃豆芽炒粉絲 黃豆芽炒粉絲怎麼做
  • 黃豆芽炒粉絲的做法 簡單家常菜----黃豆芽炒粉絲 黃豆芽炒粉絲怎麼做

  • “這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起,雖然都是簡單的食材,不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲(適量)黃豆芽(300克)輔料葱姜(適量)蒜瓣(2個)紅辣椒(1個)配料鹽(適量)醬油(15克)糖(2克)雞精(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒粉絲的做...
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