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關於鬆軟白米糕怎麼做好吃的餐飲百科

鬆軟白米糕怎麼做-鬆軟白米糕的做法
  • 鬆軟白米糕怎麼做-鬆軟白米糕的做法

  • “最近一次吃到這個是在廈門玩兒的時候,鬆軟的口感伴着淡淡的米香,是小時候外婆做點心的味道。回來之後一直念念不忘,所以決定自己動手豐衣足食!”食材明細主料粘米粉(200g)水(200g)輔料糖(50g)酵母粉(5g)泡打粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鬆軟白米糕的做法步驟1、粘米粉200g...
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鬆軟松花球蛋糕怎麼做-鬆軟松花球蛋糕的做法
  • 鬆軟松花球蛋糕怎麼做-鬆軟松花球蛋糕的做法

  • “復刻童年的美味!松花球蛋糕!”食材明細主料低粉(50克)雞蛋(4個)玉米油(40克)牛奶(45克)白砂糖(40克)可可粉(15克)輔料淡奶油(100克)黃油(70克)白砂糖(20-30克)鹽(0.5克)調料檸檬汁(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟松花球蛋糕的做法步驟1、用玉米油將可可粉攪拌均勻後加入牛奶乳化...
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紅棗鬆軟黃蛋糕怎麼做-紅棗鬆軟黃蛋糕的做法
  • 紅棗鬆軟黃蛋糕怎麼做-紅棗鬆軟黃蛋糕的做法

  • “賣相一般般,但是很細膩鬆軟,吃起來很好吃,而且做法不難哦。”食材明細主料低筋麪粉(100g)紅棗(幾顆)牛奶(100ml)黃油(45g)雞蛋(1個)輔料糖(80g)鹽(1/4小勺)泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗鬆軟黃蛋糕的做法步驟1、黃油放烤箱加熱軟化,趁熱加白糖。2、低筋麪粉和泡打粉混合...
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鬆軟可口奶香米發糕如何做簡單又好吃
  • 鬆軟可口奶香米發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘奶香米發糕,是一道非常好吃的點心,主要原料有大米,牛奶,白砂糖等,發糕是用米漿加糖蒸制而成的糕點,也是人們常吃的食物,這道奶香米發糕在傳統的製作方法上加入了牛奶,不但使發糕聞起來奶香四溢,而且使發糕的口感更...
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小米發糕的做法 鬆軟可口的小米發糕 小米發糕怎麼做
  • 小米發糕的做法 鬆軟可口的小米發糕 小米發糕怎麼做

  • 食材明細主料白麪(100g)小米麪(15g)玉米麪(30g)輔料金瓜泥(30g)酵母粉(2g)葡萄乾(10g)蔓越莓幹(10g)雞蛋(1個)調料白糖(30g)色拉油(30g)水(30g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米發糕的做法步驟1、將白麪,小米麪,玉米麪混合攪拌均勻。2、來加入水,白糖,雞蛋,金瓜泥,色拉油,酵母粉混合攪拌均勻成面...
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鬆軟的大米麪蒸糕如何做簡單又好吃
  • 鬆軟的大米麪蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘大米麪蒸糕,是中國傳統的特色糕點。蒸糕的米味十足,清香可口。推薦這款糕點主要是,食用大米麪有較高的營養價值,大米味甘性平,具有補中益氣、健脾養胃,稱譽為“五穀之首”。其實製作方法十分簡單,食材主要準備適...
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鬆軟蛋糕的做法 2分鐘做出來的鬆軟蛋糕 鬆軟蛋糕怎麼做
  • 鬆軟蛋糕的做法 2分鐘做出來的鬆軟蛋糕 鬆軟蛋糕怎麼做

  • “做這款蛋糕就用一個雞蛋、20克低粉、15克砂糖、色拉油5毫升。用這些就足夠了。今天我是用做蛋糕剩下的蛋糊做的,放到微波爐中用2分鐘就蒸好了。看到它鬆軟的樣子,都不捨得吃了。”食材明細主料雞蛋(1個)低粉(20克)輔料砂糖(15克)色拉油(5毫升)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆...
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鬆軟可口的鬆糕如何做簡單又好吃
  • 鬆軟可口的鬆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘主料糯米粉:適量大米粉:適量紅豆沙:適量輔料冰糖蓮子:適量提子乾:適量紅棗:適量糖桂花:適量白糖:適量具體步驟糯米粉和大米粉混勻,灑少許涼水,揉至微濕鬆散的小顆粒狀,蓋濕布稍醒片刻蒸籠墊濕布,用蒸熟的冰糖蓮子和紅...
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鬆鬆軟軟的棉花口感蛋糕如何做簡單又好吃
  • 鬆鬆軟軟的棉花口感蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘鬆鬆軟軟的棉花口感蛋糕對於愛吃甜食與下午茶的人是一款不錯的選擇哦!這款蛋糕,口感綿軟,酷似棉花般,鬆軟,內部組織細膩,尤其是用烤盤烤好切塊吃,很好吃,用它來做早餐搭配一杯牛奶,很是不錯。不過家裏有烤箱或者打...
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鬆軟蛋糕片怎麼做-鬆軟蛋糕片的做法
  • 鬆軟蛋糕片怎麼做-鬆軟蛋糕片的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(45g)純牛奶(30ml)低粉(80ml)輔料植物油(20ml)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟蛋糕片的做法步驟1、蛋黃2、蛋清3、蛋黃中加白砂糖15克和牛奶攪拌均勻4、加入植物油5、攪拌均勻6、篩入低粉7、攪拌均勻8、假如剩下的白砂糖30克9、用打蛋器打到偏幹...
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鬆軟甜蛋糕怎麼做-鬆軟甜蛋糕的做法
  • 鬆軟甜蛋糕怎麼做-鬆軟甜蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(4勺)輔料雞蛋(4個)牛奶(6勺)配料鹽(半勺)糖(4勺)食用油(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟甜蛋糕的做法步驟1、準備好材料:麪粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油(注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。)2、把雞蛋打到碗裏,要蛋清分離的那種哦。然後準備打蛋清。吼吼。3...
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黃油蛋糕的做法 鬆鬆軟軟黃油蛋糕 黃油蛋糕怎麼做
  • 黃油蛋糕的做法 鬆鬆軟軟黃油蛋糕 黃油蛋糕怎麼做

  • “簡單的做法,不一般的味道”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(一個)水(50克)輔料黃油(80克)煉乳(20克)泡打粉(10克)配料白糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油蛋糕的做法步驟1、準備好原料,煉乳,水可以換牛奶代替2、黃油室內軟化,加白糖打發3、加入麪粉,攪勻的雞蛋,煉乳,水,泡打粉攪成胡...
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鬆軟的發糕怎麼做-鬆軟的發糕的做法
  • 鬆軟的發糕怎麼做-鬆軟的發糕的做法

  • “現在精細的食品吃多了,難免會出現一些不良反應,比如説肥胖,高血脂高血壓,平時適當的吃點粗糧就可加速新陳代謝,減少這些不良反應的出生原本打算放點棗蒸的,奈何我們家那位想吃原味的,於是我們就出品了原味的發糕”食材明細主料普通麪粉(200g)玉米麪粉(50g)輔料酵母粉(3g)無鋁泡打粉(3...
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鬆軟南瓜發糕怎麼做-鬆軟南瓜發糕的做法
  • 鬆軟南瓜發糕怎麼做-鬆軟南瓜發糕的做法

  • “這個季節吃南瓜很好,因為南瓜已經又甜又面了,今天了看看我做的這款沒有玉米麪的南瓜發糕吧”食材明細主料南瓜(半個)麪粉(100克)輔料葡萄乾(10顆)配料白糖(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟南瓜發糕的做法步驟1、南瓜洗乾淨,去皮,2、這裏我們用一半南瓜就夠了3...
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鬆鬆軟軟的海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 鬆鬆軟軟的海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:200雞蛋:5個白砂糖:150色拉油:50輔料具體步驟1.雞蛋打於稍大些的盆中,加入白砂糖,初步攪拌均勻;麪粉過篩;2.將打雞蛋的盆至於熱水中,開始用打蛋器打鬆軟,打蛋的過程中可以感覺到打蛋器的阻力漸漸增加,約15...
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紅米發糕如何做簡單又好吃-鬆軟香甜
  • 紅米發糕如何做簡單又好吃-鬆軟香甜

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅米粉:160ml(可以買紅米用攪拌機打成粉)麪粉:160ml水:150ml糖:40ml酵母粉:1g輔料具體步驟1.把米粉面粉和糖都倒盆裏拌勻,把酵母粉用水化開.2.酵母液倒入粉中,再把水都倒進來攪勻,多攪一會兒,讓粉把水吃透,然...
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壓力鍋做蛋糕有哪些技巧能讓蛋糕鬆鬆軟軟好吃呢
  • 壓力鍋做蛋糕有哪些技巧能讓蛋糕鬆鬆軟軟好吃呢

  • 由於全國現在正處於疫情期間,所有普通人都只能待在家裏自行隔離,防止感染上病毒。也許是待在家裏的時間太過無聊,有很多人都在家裏鍛煉出了一門好手藝。各大短視頻平台中都有人發佈了自己在家做料理的視頻,同時也有不少人向他們學習如何做。用壓力鍋做蛋糕同樣在這期間風靡了...
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鬆軟的肉鬆蛋糕如何做簡單又好吃
  • 鬆軟的肉鬆蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時説到肉鬆和蛋糕我以前對它們兩種食物是不感冒的,但是當我吃到肉鬆蛋糕後我被它的美味迷住了,吃起來是那麼的軟、那麼的美味。但我總覺的自己做的食物要比外面買的要好吃些,也許是因為由於是自己的勞動換來的...
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大米糕怎麼做才鬆軟
  • 大米糕怎麼做才鬆軟

  • 大米漿里加入麪粉的時候不要加的過多。麪粉加的太多做出來的米糕就不鬆軟,在揉汁麪糰的時候,要揉到盆光面光手光,再把麪糰放在温暖的地方醒發20分鐘左右,醒發好的麪糰還需要揉搓排氣。蒸制米糕的時候還可以加入一些蔓越莓幹,紅棗幹葡萄乾。...
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鬆軟的玉米黃豆蒸糕如何做簡單又好吃
  • 鬆軟的玉米黃豆蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘鬆軟的玉米黃豆蒸糕是一道家常的點心,也是夏日調動味蕾的佳品。相信玉米和黃豆是大家再熟悉不過的食材了,然而,在今天這道美味中,既不是用玉米來熬粥,也不是用黃豆來調製豆製品,而是將它們打磨成麪粉,再經過搓、...
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玉米發糕怎麼做才鬆軟可口呢
  • 玉米發糕怎麼做才鬆軟可口呢

  • 發糕是我們小時候經常吃的食物,可能有很多南方朋友都不太瞭解,但是我們北方的朋友肯定都有印象,小時候媽媽經常做一些發糕來吃,發糕有很多種做法,有紅棗發糕,還有玉米發糕等等,今天我們就來介紹一下玉米發糕的做法,一起來看看吧。玉米是一種非常健康的食材,在西方國家用玉米制成的...
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鬆軟南瓜蒸蛋糕怎麼做-鬆軟南瓜蒸蛋糕的做法
  • 鬆軟南瓜蒸蛋糕怎麼做-鬆軟南瓜蒸蛋糕的做法

  • “烤蛋糕吃膩了,來款蒸蛋糕吧,超級柔軟,一出爐就被小盆友幹掉三個!這款蛋糕含水量大,放幾天都是軟軟的,特有的南瓜香氣,很好吃哦!喜歡的寶寶動手試一下!”食材明細主料南瓜泥(120g)黃油(85g)低筋麪粉(100g)泡打粉(2.5ml)雞蛋(1個)輔料鹽(1.25ml)紅糖(30g)細砂糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普...
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發糕怎麼做鬆軟又好吃
  • 發糕怎麼做鬆軟又好吃

  • 發糕由於其做法簡單而受到很多人的歡迎。雖然説是做法簡單,但是也有一定的技巧。我們在做發糕的時候,一不小心就會把發糕做得口感不好,有時候是發糕不夠鬆軟,有時候是有一股怪味。下面小編給大家介紹三種發糕的做法,按照這個就能做出鬆軟的發糕。一、白麪發糕做法1、選一個適...
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玉米發糕怎樣做鬆軟
  • 玉米發糕怎樣做鬆軟

  • 揉麪團的時候要揉和的軟一點,醒發的時候在經過第二次揉和排氣。製作玉米發糕需要用到酵母粉、玉米麪、低筋麪粉,玉米麪和低筋麪粉按照1比1的比例製作,放入適量的酵母粉,揉的時候要揉到手光面光盆光,放在温暖的地方醒發30分鐘後取出在第二次揉捏排氣。...
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鬆軟瓜子仁蛋糕怎麼做-鬆軟瓜子仁蛋糕的做法
  • 鬆軟瓜子仁蛋糕怎麼做-鬆軟瓜子仁蛋糕的做法

  • “跟大家分享一下我小時候吃過的蛋糕,希望也和我一起吃過瓜子仁蛋糕的朋友,也能想起那段美好的回憶”食材明細主料高筋麪粉(120g)雞蛋(4只)細砂糖(100g)輔料油(30g)瓜子仁(少許)牛奶(40g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鬆軟瓜子仁蛋糕的做法步驟1、將雞蛋、砂糖、油、牛奶分別倒入容...
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