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關於韭菜雞蛋熱撈麪的做法的餐飲百科

韭菜雞蛋熱撈麪怎麼做-韭菜雞蛋熱撈麪的做法
  • 韭菜雞蛋熱撈麪怎麼做-韭菜雞蛋熱撈麪的做法

  • “麪條撈出來,不過涼水,直接加滷汁,稱為“熱抄”,適合春秋天吃的撈麪”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋熱撈麪的做法步驟1、麪粉加鹽、水活成硬點的麪糰,蓋上濕布餳兩小時。這段時間準備滷汁配菜2、滷汁配...
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韭菜雞蛋涼麪怎麼做-韭菜雞蛋涼麪的做法
  • 韭菜雞蛋涼麪怎麼做-韭菜雞蛋涼麪的做法

  • “這道韭菜雞蛋涼麪是夏季裏餐桌上出現最多的一道麪食,炎炎夏日裏,天氣燥熱,胃口也差了很多,只想吃點清爽的,涼涼的食物。簡單的食材做澆頭,麪條過下涼水更利口,搭配開胃的蒜汁,夏天裏來上一碗涼涼的清爽美味~~~”食材明細主料韭菜(200克)麪條(500克)生抽(2克)雞蛋(4個)輔料西紅柿(2個)鹽(3...
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雞蛋青菜熱湯麪怎麼做-雞蛋青菜熱湯麪的做法
  • 雞蛋青菜熱湯麪怎麼做-雞蛋青菜熱湯麪的做法

  • “這是一個懶人快手煮麪,最多需要十分鐘”食材明細主料細掛麪(一兩)油菜(5-6顆)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)醬(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋青菜熱湯麪的做法步驟1、鍋裏放少量油。2、放薑絲,炒出香味。3、放一大碗水。4、水煮開後打入兩個雞蛋,稍煮片刻。5、放入細掛...
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韭菜雞蛋拌麪怎麼做-韭菜雞蛋拌麪的做法
  • 韭菜雞蛋拌麪怎麼做-韭菜雞蛋拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料韭菜(一把)雞蛋(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋拌麪的做法步驟1、韭菜切碎2、雞蛋打碎3、鍋裏下油,油多一點4、油温八層熱倒入雞蛋5、倒入韭菜。加入鹽6、炒好盛盤備用7、炒雞蛋同時燒水,鍋裏開水下面8、煮好後涼水過一遍9、盛盤加韭菜...
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韭菜雞蛋水餃的做法 “熱湯麪”韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做
  • 韭菜雞蛋水餃的做法 “熱湯麪”韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)木耳(適量)雞蛋(四個)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋水餃的做法步驟1、和好的麪糰靜置五分鐘。2、黑木耳泡透洗淨備用。3、韭菜洗淨。4、炒鍋燒熱加油放雞蛋炒熟。5、黑木耳剁碎。6、韭菜切碎。7、所備食材放在一起加調料調好餡料...
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燙麪韭菜雞蛋餅怎麼做-燙麪韭菜雞蛋餅的做法
  • 燙麪韭菜雞蛋餅怎麼做-燙麪韭菜雞蛋餅的做法

  • “春天最該吃的是韭菜,韭菜的絕配是雞蛋,春天的韭菜和雞蛋怎麼做都好吃,教你一種簡單又快手的韭菜雞蛋餅,韭菜切碎簡單一拌,把雞蛋打在韭菜裏,完美的韭菜雞蛋餅,這麼吃最香,邊烙邊吃,太鮮美了,好吃到停不下來。”食材明細主料高筋粉(400g)雞蛋(5個)韭菜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)...
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雞蛋韭菜面怎麼做-雞蛋韭菜面的做法
  • 雞蛋韭菜面怎麼做-雞蛋韭菜面的做法

  • “#夏日懶人餐#天涼時湯麪,天熱時撈麪,想變口味了可以來個炒麪,分分鐘就可以搞定一餐,就是廚房小白也會泡方便麪不是,各種面,快手餐的首選。有時間,就自己動手做個手擀麪。”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(一個)韭菜(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭...
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韭苔雞蛋撈麪怎麼做-韭苔雞蛋撈麪的做法
  • 韭苔雞蛋撈麪怎麼做-韭苔雞蛋撈麪的做法

  • “韭菜薹是百合科植物韭菜秋天開花的嫩莖。有補腎益胃、益肺氣、散瘀行滯、安五臟、行氣血、止汗因澀、平膈逆的作用。烹飪起來也非常簡單,炒雞蛋堪稱絕配。味道鮮美,脆嫩可口。”食材明細主料細麪條(適量)韭苔(一把)雞蛋(三個)輔料純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口...
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荊芥雞蛋撈麪的做法 荊芥雞蛋撈麪 荊芥雞蛋撈麪怎麼做
  • 荊芥雞蛋撈麪的做法 荊芥雞蛋撈麪 荊芥雞蛋撈麪怎麼做

  • “荊芥是夏季裏吃涼拌麪很常見的調味品,也叫:假蘇香荊薺、線薺,四稜杆蒿、鼠實.姜芥。淡淡的清香,筋道的麪條,搭配開胃的蒜泥,爽口美味~~~”食材明細主料高筋麪粉(420克)西紅柿(2個)洋葱(1個)醬油(3克)蒜汁(適量)輔料清水(200毫升)雞蛋(3個)葱(10克)鹽(4克)荊芥(20克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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韭菜雞蛋麪的做法 韭菜(蘑菇雲)雞蛋麪 韭菜雞蛋麪怎麼做
  • 韭菜雞蛋麪的做法 韭菜(蘑菇雲)雞蛋麪 韭菜雞蛋麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(100g)韭菜(一小把)雞蛋(1個)輔料豬油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋麪的做法步驟1、坐鍋燒水,鍋裏放入一勺食鹽,水冒小氣泡放入100g麪條。2、麪條放入後,水煮開後,加入小半碗涼水。3、重複以上步驟三次,煮出的麪條不渾湯。4、待麪條浮起,也...
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薺薺菜雞蛋撈麪怎麼做-薺薺菜雞蛋撈麪的做法
  • 薺薺菜雞蛋撈麪怎麼做-薺薺菜雞蛋撈麪的做法

  • “簡單美味,健康營養!”食材明細主料掛麪(300g)冷凍的薺薺菜(適量)雞蛋(三個)輔料純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺薺菜雞蛋撈麪的做法步驟1、提前淖好的薺薺菜冷凍,取出解凍,切碎,備用。2、雞蛋敲入碗中,加適量鹽攪散。3、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋...
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韭菜雞蛋燙麪餃怎麼做-韭菜雞蛋燙麪餃的做法
  • 韭菜雞蛋燙麪餃怎麼做-韭菜雞蛋燙麪餃的做法

  • “家人都喜歡燙麪皮Q彈的口感。正和我意,因為燙麪餃個頭大、省時省力、製作也方便。韭菜雞蛋餡味道鮮美,朋友們動手試試吧。”食材明細主料麪粉(300克)韭菜(1把)雞蛋(2個)香腸(2根)輔料鹽(適量)黃酒(適量)生抽(2小勺)香油(幾滴)熱開水(180克)涼水(30克)熟色拉油(2勺)色拉油(炒蛋用)(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
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莙薘菜雞蛋撈麪怎麼做-莙薘菜雞蛋撈麪的做法
  • 莙薘菜雞蛋撈麪怎麼做-莙薘菜雞蛋撈麪的做法

  • “簡單美味快手飯。”食材明細主料莙薘菜(一把)雞蛋(三個)麪條(適量)輔料純淨水(適量)炸好的豬肉(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莙薘菜雞蛋撈麪的做法步驟1、擇好的莙薘菜,洗淨,淖一下,擠出多餘水分,切小段,備用。2、炸好的豬肉...
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雞蛋撈麪怎麼做-雞蛋撈麪的做法
  • 雞蛋撈麪怎麼做-雞蛋撈麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)金龍魚發酵空心掛麪(適量)番茄(適量)豆角(適量)黃瓜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)未知(難度)雞蛋撈麪的做法步驟1、準備食材蒜泥:大蒜1頭鹽1勺生抽2大勺水2大勺香油適量香醋2勺2、番茄洗乾淨切成片。3、豆角摘洗乾淨,切成段,用鹽水浸泡15分鐘。4、雞...
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韭菜雞蛋拉麪怎麼做-韭菜雞蛋拉麪的做法
  • 韭菜雞蛋拉麪怎麼做-韭菜雞蛋拉麪的做法

  • 食材明細主料拉麪(100克)雞蛋(2只)韭菜(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋拉麪的做法步驟1、食材:拉麪。2、雞蛋、韭菜。3、將韭菜洗淨、撈出。4、用剪刀剪碎。5、隨後,打入雞蛋,加點料酒、鹽、雞精。6、調味拌勻成韭菜蛋液。7、燒鍋倒油...
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韭菜雞蛋麪條怎麼做-韭菜雞蛋麪條的做法
  • 韭菜雞蛋麪條怎麼做-韭菜雞蛋麪條的做法

  • “韭菜可以補血,味道也香香的,配上金黃金黃的雞蛋,早餐來一份,一天好心情!”食材明細主料韭菜(1捆)雞蛋(2顆)麪條(適量)輔料熟芝麻(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋麪條的做法步驟1、麪條適量煮熟備用。2、韭菜洗淨切碎。3、雞蛋炒炒,先放油熱了,再加雞蛋液。注:...
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韭菜雞蛋手擀麪怎麼做-韭菜雞蛋手擀麪的做法
  • 韭菜雞蛋手擀麪怎麼做-韭菜雞蛋手擀麪的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(2個)麪粉(130克)輔料清水(70克)玉米麪(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋手擀麪的做法步驟1、麪粉倒入清水、放入2克鹽攪拌成絮狀。2、揉成光滑的麪糰,抹一層玉米油,這樣麪條做好以後柔軟勁道。3、麪糰醒30分鐘,揉麪上勁...
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油菜雞蛋熱湯麪怎麼做-油菜雞蛋熱湯麪的做法
  • 油菜雞蛋熱湯麪怎麼做-油菜雞蛋熱湯麪的做法

  • 食材明細主料方便麪(1塊)雞蛋(1個)油菜(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜雞蛋熱湯麪的做法步驟1、油菜洗乾淨備用。2、一個雞蛋打入碗中攪散備用。3、鍋中加入一大碗水。4、水開下入方便麪。5、方便麪煮兩分鐘放入料包。6、放入油菜。7、油菜燙熟倒入蛋液...
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韭菜雞蛋麪怎麼做-韭菜雞蛋麪的做法
  • 韭菜雞蛋麪怎麼做-韭菜雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)米麪(適量)蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋麪的做法步驟1、韭菜清洗乾淨。2、切成小段。3、雞蛋磕入碗中,加鹽、料酒、少許水打散。4、韭菜放入蛋液中拌勻。5、鍋中放油燒熱,倒入韭菜蛋液炒好。6、盛...
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韭菜雞蛋炒麪的做法 韭菜雞蛋炒麪#懶人餐# 韭菜雞蛋炒麪怎麼做
  • 韭菜雞蛋炒麪的做法 韭菜雞蛋炒麪#懶人餐# 韭菜雞蛋炒麪怎麼做

  • “雞蛋的營養成分據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃裏,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋...
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肉醬韭菜雞蛋扯麪的做法 韭菜新吃法:肉醬韭菜雞蛋扯麪 肉醬韭菜雞蛋扯麪怎麼做
  • 肉醬韭菜雞蛋扯麪的做法 韭菜新吃法:肉醬韭菜雞蛋扯麪 肉醬韭菜雞蛋扯麪怎麼做

  • “韭菜不僅可以入餡料包包子、攤餡餅,還可以做麪條。今晚,我就為親們分享這一款麪食,好吃的不要不要的……”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(1個)裏脊肉(1塊)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個)輔料食用油(1勺)薑末(適量)八角(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉醬韭菜雞蛋扯麪的做法步驟1、準備洗淨的...
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生菜雞蛋熱湯麪怎麼做-生菜雞蛋熱湯麪的做法
  • 生菜雞蛋熱湯麪怎麼做-生菜雞蛋熱湯麪的做法

  • 食材明細主料乾麪條(適量)雞蛋(1個)生菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)麻油(適量)亞麻籽油(適量)醋(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜雞蛋熱湯麪的做法步驟1、鍋中水開下入麪條。2、麪條煮熟下入生菜。3、打入一個雞蛋在鍋中用筷子攪散。4、青菜燙熟關火,加鹽,生抽,醋,香油,...
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韭菜雞蛋炒麪怎麼做-韭菜雞蛋炒麪的做法
  • 韭菜雞蛋炒麪怎麼做-韭菜雞蛋炒麪的做法

  • “韭菜雞蛋炒麪,色澤豔麗,鮮香美味,看着好有食慾~”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(兩個)韭菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋炒麪的做法步驟1、備好食材:如圖,韭菜洗淨切成小段備用。2、雞蛋備用。3、鍋內加水燒開,調入少許鹽,下面條煮半分...
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雞蛋韭菜面片怎麼做-雞蛋韭菜面片的做法
  • 雞蛋韭菜面片怎麼做-雞蛋韭菜面片的做法

  • “湯濃面片筋軟,特別好喝。”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)柴雞蛋(打入鍋裏2個)西紅柿(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜面片的做法步驟1、韭菜切去根部,只用葉子部分。切成小粒。2、韭菜放碗裏,撒一點鹽,打入一個雞蛋。3...
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雞蛋莧菜撈麪的做法 紅莧菜“補鈣菜”~雞蛋莧菜撈麪 雞蛋莧菜撈麪怎麼做
  • 雞蛋莧菜撈麪的做法 紅莧菜“補鈣菜”~雞蛋莧菜撈麪 雞蛋莧菜撈麪怎麼做

  • “分享一道適合家裏小朋友和老人的一道,顏色靚麗,營養健康的雞蛋莧菜汁撈麪。”食材明細主料紅莧菜(1把)掛麪(100g)六月鮮輕鹽醬油(1勺)輔料雞蛋(1個)調料雞精(1g)芝麻香油(少許)六月鮮輕鹽醬油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋莧菜撈麪的做法步驟1、準備好食材。2、製作麪條,首...
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