![鮮蝦蚌面如何做簡單又好吃]( "鮮蝦蚌面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：3只蛤蜊：4顆小白菜：60公克蔬菜面：100公克高湯：300㏄蛤蜊水：3大匙鹽：1/2茶匙輔料具體步驟1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份...
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![鮮魚蚌面如何做簡單又好吃]( "鮮魚蚌面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮魚肉：500公克高麗菜2：50公克青葱：1根薑片：50公克鯛魚片：100公克洋葱：100公克蛤蜊：5顆小白菜：60公克金針菇：15公克魚板：3片細拉麪：100公克水：5000cc鹽：1/2茶匙胡椒粒：10公克輔料具體步驟1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽拌...
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![美味的酸菜白肉蚌面如何做簡單又好吃]( "美味的酸菜白肉蚌面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：70公克酸白菜：50公克葱段：10公克拉麪：120公克高湯：300㏄蛤蜊水：5大匙鹽：1/4茶匙輔料具體步驟1.酸白菜洗淨切段備用；五花肉放入冰箱冷凍至凍硬，取出切成約0.1公分的薄片，備用。2.備一鍋滾沸的水，將拉麪煮熟撈...
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![泡菜蚌面如何做簡單又好吃]( "泡菜蚌面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊5顆：適量泡菜60公克：適量蛤蜊水3大匙：適量鹽1/2茶匙：適量輔料具體步驟1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。2.泡菜切...
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![好吃的霜降牛肉蚌面如何做簡單又好吃]( "好吃的霜降牛肉蚌面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。2.金針菇洗淨備用；小白菜洗淨切段備用；洋葱洗淨切絲備用。3.備一鍋滾...
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![美味鵝肉蚌面如何做簡單又好吃]( "美味鵝肉蚌面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊：適量熟鵝肉：適量小白菜：適量拉麪：適量高湯：適量蛤蜊水：適量鹽：適量輔料具體步驟1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。2....
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![快手版絲瓜蚌面如何做簡單又好吃]( "快手版絲瓜蚌面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊：4顆絲瓜：60公克薑絲：10公克拉麪：150公克高湯：300㏄蛤蜊水：3大匙鹽：1/2茶匙輔料具體步驟1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份...
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![臘味河蚌豆腐的做法 【臘味河蚌豆腐】附：河蚌前期處理 臘味河蚌豆腐怎麼做]( "臘味河蚌豆腐的做法 【臘味河蚌豆腐】附：河蚌前期處理 臘味河蚌豆腐怎麼做")
- “河蚌的營養價值很高，含有蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，維生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白質10.9克、鈣248毫克、鐵26.6毫克、鋅6.23毫克、磷305毫克、維生素A243微克、硒20.24微克、胡羅卜素2.3微克，還含有較多的核黃素和其他營養物質，總能量可達到20.71兆焦/公斤。河蚌...
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![加蚌聞茗的做法 加拿大象拔蚌 — 加蚌聞茗 加蚌聞茗怎麼做]( "加蚌聞茗的做法 加拿大象拔蚌 — 加蚌聞茗 加蚌聞茗怎麼做")
- “加拿大象拔蚌菜餚特點：構思新穎，湯清味醇，質感爽脆”食材明細主料加拿大象拔蚌淨料（500克）新茶（20片）輔料高湯（1000克）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）加蚌聞茗的做法步驟1、加拿大象拔蚌宰殺洗淨待用。2、預製高湯。3、將加蚌改刀成薄片，盤成花卉形裝盆，用新茶點綴花芯。4、用...
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![河蚌粥怎麼做-河蚌粥的做法]( "河蚌粥怎麼做-河蚌粥的做法")
- “俗話説：春天喝碗河蚌湯，不生痱子不長瘡，可見河蚌的營養價值很高，含有蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，維生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白質10.9克、鈣248毫克、鐵26.6毫克、鋅6.23毫克、磷305毫克、維生素A243微克、硒20.24微克、胡羅卜素2.3微克，還含有較多的核黃素和其他營...
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![花椒象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 花椒象拔蚌 花椒象拔蚌怎麼做]( "花椒象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 花椒象拔蚌 花椒象拔蚌怎麼做")
- “加拿大象拔蚌菜餚特點：主料口感嫩爽，清香適口，裝飾簡潔明快”食材明細主料加拿大象拔蚌（適量）輔料彩椒（適量）鮮花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）花椒象拔蚌的做法步驟1、將象拔蚌去殼，去皮洗淨，改刀片成薄片。2、鍋中將水燒至65度，將象拔蚌入水，很快撈出下入冰水中備用。...
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![如何挑選象拔蚌-象拔蚌價格]( "如何挑選象拔蚌-象拔蚌價格")
- 象拔蚌作為一種比較珍貴的海鮮，價格也是比較昂貴的，相信很多小夥伴並不是十分了解這種海鮮。象拔蚌肉質鮮美無論是做刺身生吃亦或是熟食都別有一番風味，對於我們來説這種高級食材其實是不太常見的。那麼象拔蚌價格究竟是多少呢?今天小編就為大家分享一下。一、象拔蚌價格象...
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![剁椒河蚌怎麼做-剁椒河蚌的做法]( "剁椒河蚌怎麼做-剁椒河蚌的做法")
- 食材明細主料河蚌（適量）輔料紅椒（一個）大蒜頭（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒河蚌的做法步驟1、河蚌用鹽揉捏洗淨再將河蚌的邊敲軟（趁着清明沒到，多做二次）2、河蚌切塊，紅椒，大蒜頭切碎放鹽製成剁椒（醃半小時就可以了），葱，姜隨意切3、起油鍋，...
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![象拔蚌到底是什麼-市面上象拔蚌多少錢一斤]( "象拔蚌到底是什麼-市面上象拔蚌多少錢一斤")
- 世界上的海鮮產品可以説是五花八門，今天我們就來介紹象拔蚌，它到底是什麼?現在市面上的象拔蚌多少錢一斤呢?一、市面上象拔蚌多少錢一斤以前在美國當地，剛捕撈上來的價格是10美元一個，當它面世後，市場價格在100-150美元一斤，接近黃金價格。引入我國之後，價格一開始極高，普通人根...
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![炒河蚌怎麼做-炒河蚌的做法]( "炒河蚌怎麼做-炒河蚌的做法")
- 食材明細主料河蚌（適量）輔料青椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）紅椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炒河蚌的做法步驟1、將河蚌清洗乾淨。2、將洗好的河蚌放入高壓鍋，加入料酒、生薑片、清水，大火上汽後改中火壓10分鐘。3、減壓後...
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![香辣河蚌肉的做法 香辣河蚌肉！ 香辣河蚌肉怎麼做]( "香辣河蚌肉的做法 香辣河蚌肉！ 香辣河蚌肉怎麼做")
- “這是道遲來的美味！在整理相機的時候才發現，好久都沒有看，忘了。呵呵，不過感覺現在還不算晚，春天很快就到了，(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料河蚌肉（500克）輔料幹辣椒（3個）葱（一段）姜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）胡椒（適量）雞精（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![蚌埠麪館加盟費是多少]( "蚌埠麪館加盟費是多少")
- 餐飲提問：蚌埠麪館加盟費是多少沙莎46回答：大概的加盟費是在是十到二十萬之間的，具體的肯定是要以到店為準的。還有就是看加盟那個品牌，另外最重要的一點就是那個城市了。今天就給大家介紹三個適合加盟的麪館，並且加盟費都是在十萬到二十萬之間的。...
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![象拔蚌裏面黑色是什麼]( "象拔蚌裏面黑色是什麼")
- 內臟。吃象牙蚌之前需要把內臟去掉，內臟中含有的髒東西比較多，是不能夠食用的。購買象牙蚌的時候可以挑選一下，這樣才可以買到新鮮的額，購買的時候可以看一下象牙蚌肉的顏色，新鮮的象牙蚌肉的顏色是白中帶黃的，變成灰色的就是不新鮮的了。...
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![象拔蚌營養價值-象拔蚌好吃嗎]( "象拔蚌營養價值-象拔蚌好吃嗎")
- 象拔蚌在中國十分的熱銷，成為了一道網紅美食。很多人因為象拔蚌的外形長得像鼻涕，所以又有人戲稱為鼻涕蟲。不過象拔蚌的營養價值是十分的豐厚的，也被人們稱之為帝王蚌。象拔蚌的口感十分的爽滑，讓人過嘴不忘，心嚮往之。這篇文章主要介紹其營養價值。象拔蚌營養價值象拔蚌的模...
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![潮汕醃蚌的做法 潮音潮人：潮汕醃蚌 潮汕醃蚌怎麼做]( "潮汕醃蚌的做法 潮音潮人：潮汕醃蚌 潮汕醃蚌怎麼做")
- “使用醬油、蒜蓉、香菜、紅辣椒的新鮮醃製方法，在潮州菜的冷菜料理中也是特別常用的。醃蚌就是這種醃製方法的代表之作。因為這道菜要求的是新鮮，所以，雖然是雜鹹，卻不適合長期存放，所以，一般都是現做現吃的。這也是潮汕雜鹹中為數不多的即食雜鹹。説了這麼多是不是很期待呢，現...
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![那河蚌吃什麼呢-河蚌這麼好吃]( "那河蚌吃什麼呢-河蚌這麼好吃")
- 我們總是會和小夥伴身邊人討論這個菜好吃，這條魚鮮美，這個海鮮不錯，我們總會討論他們的做法，不過我們有沒有想過這些食物它們是吃什麼長大的呢？就像河蚌這麼好吃，那河蚌吃什麼呢？它們是不是也和我們人類一樣，既吃蔬菜又吃肉類呢？河蚌吃什麼河蚌廣泛分佈於江河、湖泊、水庫、池塘和...
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![加拿大象拔蚌和水蚌區別]( "加拿大象拔蚌和水蚌區別")
- 1、外形不同。加拿大象拔蚌有一個橢圓形的扇貝殼底部，頭部位置伸出來一個比較長的虹吸管，有點像大象的鼻子一般，而水蚌也被稱為河蚌，整體就是緊緊閉合的橢圓形扇貝，蚌肉都藏於貝殼內部。2、生長環境不同。象拔蚌生長於大海中，而水蚌存活於淡水湖泊中。...
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![過橋象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 過橋象拔蚌 過橋象拔蚌怎麼做]( "過橋象拔蚌的做法 加拿大象拔蚌 — 過橋象拔蚌 過橋象拔蚌怎麼做")
- “加拿大象拔蚌菜餚特點：湯汁鮮美，突出主料的本味，鮮美可口”食材明細主料加拿大象拔蚌（適量）輔料涼瓜粒（適量）鮮竹蓀（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）高級（難度）過橋象拔蚌的做法步驟1、將象拔蚌去殼，洗淨，改刀切成薄片。2、鮮竹蓀用清水汆一至兩遍，放入高湯中煨制。3、用濃雞湯調製...
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![大象拔蚌和小象拔蚌區別]( "大象拔蚌和小象拔蚌區別")
- 個頭大小的差異。個頭比較大分量比較重的被稱之為大象拔蚌。食用時可以根據自己的需求適當的做選擇象拔蚌的大小，小的象拔蚌生產年限比較短，但肉質使用起來細膩q彈，而大的象拔蚌生長的時間比較長，肉質比較多，所以市場價值也會比較高。...
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![蚌蚌鮮潮汕粥加盟多少錢]( "蚌蚌鮮潮汕粥加盟多少錢")
- 餐飲行業是不錯的一個創業方向，很多新手加盟者們都會選擇加盟一個粥品牌，粥也是我們現在年輕人很愛吃的傳統美食。那麼，蚌蚌鮮潮汕粥加盟多少錢呢？想要知道詳情的小夥伴就快來看看吧。蚌蚌鮮潮汕粥加盟多少錢開一家蚌蚌鮮潮汕粥鋪需要的面積是50平米，店面月租金是12800元一個...
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味味甜
