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關於肉鬆飯卷的餐飲百科

自制肉鬆飯卷如何做簡單又好吃
  • 自制肉鬆飯卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉鬆:200糯米:500輔料油:適量蘿蔔乾:適量具體步驟1.蘿蔔乾先洗洗乾淨,要買那種脆脆的,咬起來咯咯響的。2.糯米淘淨,蒸!3.鹹蘿蔔乾切丁。4.蘿蔔乾加油炒的再脆一點,焙乾水分......5.油條!當然要隔夜的。準備個啤酒...
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#美食記#肉鬆雜菜飯如何做簡單又好吃
  • #美食記#肉鬆雜菜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米:100甜豌豆:30土豆:半個胡蘿蔔:半個肉鬆:適量輔料鹽:1小勺香油:1小勺具體步驟1.大米洗淨後放入冷水中浸泡半小時以上。2.甜豌豆去皮。3.土豆和胡蘿蔔洗淨後去皮切成小丁。4.將甜豌豆、胡蘿蔔丁、土豆丁和大...
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肉鬆飯卷如何做簡單又好吃
  • 肉鬆飯卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蘿蔔乾先洗洗乾淨,要買那種脆脆的,咬起來咯咯響的。2.糯米淘淨,蒸!3.鹹蘿蔔乾切丁。4.蘿蔔乾加油炒的再脆一點,焙乾水分......5.油條!當然要隔夜的。準備個啤酒瓶(唉,每次都給汴京啤酒做廣告,也不...
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德普烘焙實驗室 肉鬆卷怎麼做-肉鬆卷的做法 肉鬆卷
  • 德普烘焙實驗室 肉鬆卷怎麼做-肉鬆卷的做法 肉鬆卷

  • “肉鬆卷這款麪包是傳統烘焙麪包店最常見的麪包品種。麪粉的香味加上多風味的火腿和香葱。鹹鹹的香香的。這款麪包的口感口味很容易被大眾接受,可以説吃過麪包的人,都吃過肉鬆卷麪包。製作時間:90min、難度4星人數4人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普烤箱焙烤模式180、預熱12...
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肉鬆卷的做法 肉鬆卷-GET到了新技能 肉鬆卷怎麼做
  • 肉鬆卷的做法 肉鬆卷-GET到了新技能 肉鬆卷怎麼做

  • “相對於不喜歡甜食的朋友們來説,肉鬆卷是眾多喜歡鹹味朋友們的一大美食。無論是作為早餐還是下午茶食用,都是不錯的選擇。烤制過程中香葱和肉鬆混合一起,散發的香氣佈滿整個客廳,真是一大享受。喜歡的朋友們我們來一起開始做吧。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(50克)玉米油(50克)細...
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肉鬆麪包卷的做法 靜置法—肉鬆麪包卷 肉鬆麪包卷怎麼做
  • 肉鬆麪包卷的做法 靜置法—肉鬆麪包卷 肉鬆麪包卷怎麼做

  • “通過“靜置”,麪糰會很容易達到擴展階段,而且縮短了麪包機揉麪的時間。這次麪糰我靜置了半小時,特意檢查了每步的出膜情況,真的很實用,基本35分鐘就能達到很薄、不宜破的膜了。”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(50克)牛奶(120克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(10克)酵母(3克)雞蛋(1個)肉鬆(...
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韭菜肉鬆蛋卷的做法 【韭菜肉鬆蛋卷】 韭菜肉鬆蛋卷怎麼做
  • 韭菜肉鬆蛋卷的做法 【韭菜肉鬆蛋卷】 韭菜肉鬆蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)麪粉(30克)輔料水(50克)雞蛋(一個)肉鬆(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜肉鬆蛋卷的做法步驟1、韭菜切粒,加一點點的鹽。2、麪粉和水攪拌成稀糊。3、雞蛋一個,加一點點鹽打散。4、煎鍋刷薄油,把韭菜麪糊煎成圓餅。5、再把雞蛋液煎成蛋餅,一...
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肉鬆油條飯卷怎麼做-肉鬆油條飯卷的做法
  • 肉鬆油條飯卷怎麼做-肉鬆油條飯卷的做法

  • “油條飯卷(握的大飯糰),肯爺爺家賣得很火,做法其實很簡單,説白了就是栥飯糰。栥飯糰是上海等地的吃法,和北方的捲餅大同小異,只不過把麪皮換成了米飯而已。哈哈,只是我個人的理解。都説一餅卷天下,這米飯是不是也是什麼都可以卷啊。只不過卷米飯糰的時候要藉助工具了,保鮮膜、捲簾...
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肉鬆卷的做法 全麥土司變身萌萌肉鬆卷😬 肉鬆卷怎麼做
  • 肉鬆卷的做法 全麥土司變身萌萌肉鬆卷😬 肉鬆卷怎麼做

  • “土司一般都會做成三明治,或者塗抹果醬來吃,今天我用它來試着做肉鬆小卷,味道還不錯。”食材明細主料土司片(2個)雞蛋(1個)火腿(適量)肉鬆(適量)輔料葱花(適量)鹽(少許)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆卷的做法步驟1、雞蛋打撒加入葱花,火腿丁。2、切去土司邊,把土司片用...
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海苔肉鬆飯卷怎麼做-海苔肉鬆飯卷的做法
  • 海苔肉鬆飯卷怎麼做-海苔肉鬆飯卷的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料肉鬆(適量)海苔(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海苔肉鬆飯卷的做法步驟1、糯米浸泡後蒸熟2、取適量米飯放入盤中(底下墊保鮮膜或紗布)3、放入適量肉鬆4、放入海苔5、卷緊即可6、成品。...
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肉鬆卷的做法 德普烘焙實驗室——肉鬆卷 肉鬆卷怎麼做
  • 肉鬆卷的做法 德普烘焙實驗室——肉鬆卷 肉鬆卷怎麼做

  • “這款麪包是傳統烘焙麪包店最常見的麪包品種。麪粉的香味加上多風味的火腿和香葱。鹹鹹的香香的。這款麪包的口感口味很容易被大眾接受,可以説吃過麪包的人,都吃過肉鬆卷麪包。製作時間:90min、難度4星人數4人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普烤箱焙烤模式180、預熱12min、...
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肉鬆米飯卷的做法 肉鬆米飯卷。 肉鬆米飯卷怎麼做
  • 肉鬆米飯卷的做法 肉鬆米飯卷。 肉鬆米飯卷怎麼做

  • 食材明細主料富強粉(適量)肉鬆(適量)米飯(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆米飯卷的做法步驟1、將富強粉柔好。2、刷油。3、將麪餅煎好。4、將米飯平鋪在麪餅上。5、將肉鬆平鋪在米飯上。6、捲起來就完成啦!小竅門冖...
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美味的肉鬆麪包卷-肉鬆麪包卷
  • 美味的肉鬆麪包卷-肉鬆麪包卷

  • “肉鬆麪包卷還是非常好吃的,沙拉醬的甜和肉鬆的鹹搭配在一起,口感剛剛好。尤其是分量十足,很是壓餓。鹹口的麪包歷來比甜味的受歡迎一點兒。”食材明細主料牛奶(110克)雞蛋(1個)糖(40克)鹽(2克)高筋麪粉(250克)酵母(3克)輔料黃油(20克)蛋液(適量)幹葱花(適量)芝麻(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)甜味(...
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香蕉肉鬆飯卷怎麼做-香蕉肉鬆飯卷的做法
  • 香蕉肉鬆飯卷怎麼做-香蕉肉鬆飯卷的做法

  • “沒有紫菜的飯卷一樣華麗。”食材明細主料米飯(適量)輔料香蕉(適量)肉鬆(適量)黑芝麻(適量)配料沙拉醬(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉肉鬆飯卷的做法步驟1、準備好新鮮米飯,熱的最好。2、肉鬆3、熟芝麻和香蕉4、壽司簾上鋪一張保鮮膜,將熱米飯用飯勺均勻的鋪在保鮮膜...
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肉鬆蛋卷怎麼做-肉鬆蛋卷的做法
  • 肉鬆蛋卷怎麼做-肉鬆蛋卷的做法

  • “非常可口快速的早餐餅。餡料可以根據自己喜好隨意更換。如涼拌胡蘿蔔、土豆絲、涼拌海帶絲、紫甘藍等,再加點滷肉、雞絲、火腿之類,可以説非常百變,兒子在家時曾經一度佔居我家早餐好長時間。你可以在前一晚上和好面,準備好小菜,第二天早上無需多久就可以吃上美味啦。”食材...
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肉鬆蛋糕卷 的做法 美味肉鬆蛋糕卷 肉鬆蛋糕卷 怎麼做
  • 肉鬆蛋糕卷 的做法 美味肉鬆蛋糕卷 肉鬆蛋糕卷 怎麼做

  • “肉鬆蛋糕卷,鹹口蛋糕卷,口感柔軟又厚實,肉鬆、沙拉醬和葱香更添層次感,一口料要咬下去超滿足”食材明細主料低筋麪粉(52g)玉米油(40g)牛奶(52g)雞蛋(4個)輔料肉鬆(適量)香葱碎(適量)海鹽(2.5g)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、玉米油、牛奶、海鹽混...
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肉鬆蛋糕卷的做法 把美味捲起來——肉鬆蛋糕卷 肉鬆蛋糕卷怎麼做
  • 肉鬆蛋糕卷的做法 把美味捲起來——肉鬆蛋糕卷 肉鬆蛋糕卷怎麼做

  • “如果我問蛋糕店裏你最常吃的品種是什麼?蛋糕卷肯定是答案之一,要是前面再加上肉鬆兩個字的話,估計重複率就更高了,是啊,蛋糕本身已經很香了,裏面再裹上馥郁的沙拉醬和鹹香的肉鬆,如此美味誰會不愛呢,流口水中......”食材明細主料蛋黃(4個)細砂糖(40克)蛋白(4個)低筋粉(70克)牛奶(40克)色...
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肉鬆花捲怎麼做-肉鬆花捲的做法
  • 肉鬆花捲怎麼做-肉鬆花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)肉鬆(10g)輔料酵母粉(2g)清水(100g)植物油(1/2勺)小葱(8根)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉鬆花捲的做法步驟1、麪粉中加入酵母粉,加入清水揉成麪糰,蓋保鮮膜放在温暖處發酵至兩倍大2、排氣揉勻,擀成麪餅,表面抹一層植物油3、均勻撒上葱花4、撒一層肉鬆5、由下...
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肉鬆卷怎麼做-肉鬆卷的做法
  • 肉鬆卷怎麼做-肉鬆卷的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400克)低筋麪粉(100克)白糖(100克)乾酵母(5克)雞蛋(一個(約60克))牛奶(250克)黃油(60克)表面裝飾材料蛋液(適量)火腿丁(150克)葱花(適量)白芝麻(10克)餡料肉鬆(適量)其他鹽(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆卷的做法步驟1、將乾性和濕性材料一起倒入廚師機中攪拌。攪...
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肉鬆蛋糕卷的做法 可可肉鬆蛋糕卷 肉鬆蛋糕卷怎麼做
  • 肉鬆蛋糕卷的做法 可可肉鬆蛋糕卷 肉鬆蛋糕卷怎麼做

  • “最好做成蛋糕卷的樣子,省時省力,還不用洗模子,烤好後涼的也快,在上次蛋糕卷的程度上改變了餡料,就誕生了一款新的肉鬆蛋糕卷,招待人也不錯。而且是大眾都可接受的口味。當然,我卷的不是太美。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80g)輔料牛奶(80g)玉米油(50g)配料肉鬆(適量)砂糖(30g)白醋(5滴)沙拉...
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南瓜肉鬆卷的做法 南瓜肉鬆卷和南瓜豆沙卷 南瓜肉鬆卷怎麼做
  • 南瓜肉鬆卷的做法 南瓜肉鬆卷和南瓜豆沙卷 南瓜肉鬆卷怎麼做

  • “一直都鍾愛着南瓜!喜歡它的香甜,喜歡它的金黃色,國慶回老家,奶奶種了好多,豐收哦!今年是長條的,要出廈門時,女兒説要多多的,一下帶了三長條,所以得變着法吃,已經做了:南瓜窩頭,南瓜荷葉夾,紅棗蒸南瓜,南瓜餅,南瓜蛋糕,南瓜豬皮凍……第一次嘗試做麪包,成品顏色太漂亮了!金黃金黃!”食材明...
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肉鬆捲餅怎麼做-肉鬆捲餅的做法
  • 肉鬆捲餅怎麼做-肉鬆捲餅的做法

  • “這款捲餅是一道非常美味的早餐,特別適合老人和孩子食用。味道好易消化,營養豐富,快捷方便。不受食材限制,都是家裏冰箱常備的材料,多一樣少一樣都可以。”食材明細主料麪粉(200克)肉腸(1個)雞蛋(2個)輔料肉鬆(適量)油(1茶匙)鹽(3克)葱(適量)鹹甜(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆捲餅的做...
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肉鬆卷的做法 簡單易做的小零食――肉鬆卷 肉鬆卷怎麼做
  • 肉鬆卷的做法 簡單易做的小零食――肉鬆卷 肉鬆卷怎麼做

  • “老公説,這個點心一點也不膩。兒子説,這個點心有嚼勁。”食材明細主料肉鬆(適量)餛飩皮(適量)輔料蜂蜜(1匙)水(1匙)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)肉鬆卷的做法步驟1、餛飩皮切半,一邊放上肉鬆,另一邊刷點水,捲起。2、放入烤盤,刷上蜂蜜水。3、烤箱160度預熱,把肉鬆卷放入烤箱15分鐘...
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肉鬆玉米手卷飯的做法 日式肉鬆玉米手卷飯 肉鬆玉米手卷飯怎麼做
  • 肉鬆玉米手卷飯的做法 日式肉鬆玉米手卷飯 肉鬆玉米手卷飯怎麼做

  • “做起來簡單、省時;吃在口裏又美味、又爽口。”食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料甜玉米粒(適量)肉鬆(適量)小黃瓜(適量)熟白芝麻(適量)配料美奶滋(適量)魚香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆玉米手卷飯的做法步驟1、1,食材2、2,取一片海苔,對角鋪上適量的米飯3、3,然後,依次鋪上適量...
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酥魚肉鬆飯卷的做法 #便當#酥魚肉鬆飯卷 酥魚肉鬆飯卷怎麼做
  • 酥魚肉鬆飯卷的做法 #便當#酥魚肉鬆飯卷 酥魚肉鬆飯卷怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)酥帶魚(適量)肉鬆(適量)輔料黑芝麻(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥魚肉鬆飯卷的做法步驟1、買了很久的小袋真空包裝的酥帶魚。2、這是裏面的帶魚肉,特別酥香。3、米飯適量,我用的是黑白二米飯。4、取一張油紙。5、盛上適量米飯。6、蓋上一張保鮮...
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