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關於醬香口蘑怎麼做好吃的餐飲百科

醬香口蘑怎麼做-醬香口蘑的做法
  • 醬香口蘑怎麼做-醬香口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(300g)蒜薹(150g)輔料黃豆醬(1勺)調料花生油(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨去蒂,切片。2、口蘑用開水焯一遍。3、口蘑片過涼水,瀝乾水份,蒜薹洗淨切段備用。4、炒鍋放油燒熱,放入蒜薹翻炒至斷生。5、放入口蘑片翻炒均勻。6、再...
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酥香口蘑餅乾怎麼做-酥香口蘑餅乾的做法
  • 酥香口蘑餅乾怎麼做-酥香口蘑餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(120克)低筋粉(80克)玉米澱粉(200克)砂糖(60克)輔料雞蛋(1個)泡打粉(1勺)小口礦泉水瓶子(1個)清水(50ml)可可粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香口蘑餅乾的做法步驟1、黃油軟化和糖一起打發2、分兩次加入雞蛋液打勻3、打好這樣4、篩入玉米澱粉拌勻5、再篩入低筋...
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香草醬一口蘑如何做簡單又好吃
  • 香草醬一口蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料口蘑:300輔料新鮮薄荷葉:5迷迭香葉:5羅勒葉:5果仁碎:10魚子:5橄欖油:15毫升鹽:3具體步驟1.口蘑洗淨,將根部去掉後汆水5秒,撈出放涼備用。2.將薄荷葉、迷迭香葉和羅勒葉洗淨後放入打碎機中,加入橄欖油和鹽,打成香草醬...
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香煎口蘑怎麼做-香煎口蘑的做法
  • 香煎口蘑怎麼做-香煎口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎口蘑的做法步驟1、口蘑用鹽水浸泡一下,沖洗後控水。2、口蘑去除蒂部。3、平底鍋抹油,依次放入口蘑。4、辣椒粉,胡椒粉和孜然粉備用5、翻過來煎另一面。6、煎至...
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xo醬口蘑炒蘆筍如何做簡單又好吃
  • xo醬口蘑炒蘆筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:400g口蘑:100g紅黃圓椒各一個:適量xo醬:5g輔料油:適量鹽:5g麻油:適量具體步驟1.紅黃圓椒洗淨、去杍和筋切條,蘆筍留下嫩莖,切段,口蘑切片。2.鍋上火,加水放油少許,鹽10克,燒開。放入蘆筍、紅黃圓椒條焯至斷生。撈...
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「懶人版」醬燒口蘑如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」醬燒口蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料口蘑:6朵輔料蒜:適量葱:適量油:適量鹽:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.鍋裏放油葱蒜嗆香2.倒入適量豆瓣醬翻炒3.翻炒4.倒入口蘑5.加入適量水和食鹽翻炒6.翻炒熟了即可7.盛盤烹飪技巧口蘑補硒僅次於靈芝,硒是微量...
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脆皮裏脊配口蘑奶油醬怎麼做-脆皮裏脊配口蘑奶油醬的做法
  • 脆皮裏脊配口蘑奶油醬怎麼做-脆皮裏脊配口蘑奶油醬的做法

  • “二師兄的身價越來越高,所以豬裏脊肉你還用來炒嗎?今天給大家介紹一道低温烤制的裏脊菜餚,鮮嫩多汁,健康美味。”食材明細主料豬裏脊(一條(500g))口蘑(400g)輔料培根(100g)火腿丁(100g)洋葱(1個)蒜(一個)歐芹(適量)調料奶油(100g)法式酸奶油(125g)白葡萄酒(適量)素高湯(適量)黑胡椒(適量)番茄醬(適量)伍...
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奶油口蘑胡椒醬配香煎豬裏脊怎麼做-奶油口蘑胡椒醬配香煎豬裏脊的做法
  • 奶油口蘑胡椒醬配香煎豬裏脊怎麼做-奶油口蘑胡椒醬配香煎豬裏脊的做法

  • “口蘑是西餐裏最常用的蘑菇,更是經常搭配奶油做成口蘑奶油醬,作為各種煎肉類的配醬。加入了大量胡椒的口蘑奶油醬最適合用來搭配原味不突出的豬裏脊,再配以鹽水煮土豆和水蘿蔔沙拉,又是一份簡約而豐盛的晚餐。”食材明細主料豬裏脊(500g)口蘑(400g)洋葱(1個)土豆(8個)水蘿蔔(一小把)輔...
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香煎口蘑的做法 香煎口蘑——健康養身菜 香煎口蘑怎麼做
  • 香煎口蘑的做法 香煎口蘑——健康養身菜 香煎口蘑怎麼做

  • “口蘑營養價值極高,常吃可以提高免疫力,減肥美容,適合癌症,心血管系統疾病,肥胖,便祕,糖尿病,肝炎,肺結核,軟骨病患者食用。O(∩_∩)O~!”食材明細主料口蘑(6朵)輔料玉米油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎口蘑的做法步驟1、口蘑去柄,洗淨,拭乾水分備用。2、...
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蒜香炒口蘑怎麼做-蒜香炒口蘑的做法
  • 蒜香炒口蘑怎麼做-蒜香炒口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(1盒)獨頭蒜(2個)輔料植物油(2勺)小葱(3根)調料蠔油(1勺)鹽(1/4匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香炒口蘑的做法步驟1、鍋中加入1勺植物油,放入口蘑片翻炒1分鐘,盛出備用。2、鍋中再放入1勺植物油,放入蒜末炒香。3、放入口蘑翻炒均勻。4、加入蠔油和鹽,放入葱段大...
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香煎口蘑的做法 【食·香煎口蘑&手機拍】 香煎口蘑怎麼做
  • 香煎口蘑的做法 【食·香煎口蘑&手機拍】 香煎口蘑怎麼做

  • “前幾天看到食友們陸續上菜——煎口蘑;看的我口水直流,今天小試牛刀——一個字《贊》;”食材明細主料口蘑(10個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香葱(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎口蘑的做法步驟1、1、主料:口蘑;調料:鹽、黑胡椒;配料:香葱2、2、鍋內放入黃油;3、3、口蘑口朝下...
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香草口蘑怎麼做-香草口蘑的做法
  • 香草口蘑怎麼做-香草口蘑的做法

  • “口蘑,是生長在蒙古草原的一種野生蘑菇,一般生長在有羊骨或羊糞的地方,味道異常鮮美,口感細膩軟滑,可以炒、也可以焯水後涼拌,外形規整好看。在以前,蒙古口蘑土特產都通過河北省張家口輸往內地,張家口是蒙古貨物的集散地,所以,被稱為“口蘑”由於產量不大,需求量大,所以價格比一般的...
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口蘑怎麼做好吃,口蘑這樣做,口感鬆軟,味道香濃,比肉還好吃
  • 口蘑怎麼做好吃,口蘑這樣做,口感鬆軟,味道香濃,比肉還好吃

  • 口蘑是一種口蘑科的野生蘑菇。口蘑是所有菌菇類裏面價格最昂貴的一種菌菇,因為其產量較少,市場需求量非常大。口蘑營養價值頗豐,具有預防便祕、降血脂的效用,人們常吃,對身體有諸多益處。那麼口蘑怎麼做好吃?下面小編就為大家介紹口蘑的做法吧!一、口蘑怎麼做好吃原料:口蘑、大...
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香煎口蘑如何做簡單又好吃
  • 香煎口蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料口蘑:適量輔料大蒜:幾片鹽:少許或不加具體步驟1.口蘑洗乾淨,摘掉口蘑的小傘柄,晾乾2.熱鍋下一點點油,加入切好的蒜片,蒜片出香味了就放入口蘑3.加入所有蘑菇,快速翻炒一下,然後快速將口蘑翻個,小碗口向上,這個一...
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口蘑的做法大全-口蘑怎麼做好吃
  • 口蘑的做法大全-口蘑怎麼做好吃

  • “口蘑之名滿天下,不知緣何叫口蘑”這句讚美口蘑的美詩。口蘑,屬於真菌類食物,以前主要生產與內蒙古和河北地區,生長在動物糞便較多的地方,口蘑富含多種礦物質和維生素,營養價值很高。相信口蘑也是很多人喜愛吃的營養又健康的食物之一,口蘑做法有很多,比如炒口蘑、口蘑燒土豆,口蘑...
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香辣牛肉蘑菇醬怎麼做-香辣牛肉蘑菇醬的做法
  • 香辣牛肉蘑菇醬怎麼做-香辣牛肉蘑菇醬的做法

  • “米飯殺手,拌麪條利器!”食材明細主料牛肉(一塊)香菇(四五朵)花生碎(2勺)芝麻(1勺)小葱(2棵)輔料郫縣豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉蘑菇醬的做法步驟1、蘑菇切成丁小葱切成葱花2、牛肉切成丁,或者直接用牛肉餡3、熱鍋涼油,倒入牛肉和蘑菇進行翻...
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椒香口蘑油菜怎麼做-椒香口蘑油菜的做法
  • 椒香口蘑油菜怎麼做-椒香口蘑油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(2棵)口蘑(4個)輔料姜(少許)白糖(1小匙)水澱粉(少許)花椒粒(1小匙)鹽(適量)葱(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香口蘑油菜的做法步驟1、口蘑切片入開水鍋中焯一下撈出瀝乾。油菜切段(莖和葉分開),葱姜切絲。2、鍋中倒油,放入花椒粒小火炒香,顏色變深(不要炸糊了)撈出不...
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蒜蓉葱香口蘑怎麼做-蒜蓉葱香口蘑的做法
  • 蒜蓉葱香口蘑怎麼做-蒜蓉葱香口蘑的做法

  • “喜歡吃口蘑,琢磨了這個做法,簡單。”食材明細主料口蘑(6顆)輔料葱(2小條)蒜末(1匙)調料鹽(2匙)花椒粉(1匙)食用油(半勺)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉葱香口蘑的做法步驟1、口蘑用20%鹽水浸泡十分鐘後轉圈清洗三次,切片,清水煮5-8分鐘,至變深色變軟體積縮小即可。2、葱沫蒜沫備...
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醬爆口蘑如何做簡單又好吃
  • 醬爆口蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘它是魯式風味的菜。它的主要食材是口蘑,它的製作非常簡單。也是一道下酒下飯的好菜。它的味道香濃,色澤紅潤。並且營養還很豐富。另外要注意的是,口蘑的選材必須要大,而且肉還厚。同時,醬要炒的香濃才會好吃。主料...
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蒜香口蘑牛肉粒的做法 蒜香口蘑牛肉粒🐮 蒜香口蘑牛肉粒怎麼做
  • 蒜香口蘑牛肉粒的做法 蒜香口蘑牛肉粒🐮 蒜香口蘑牛肉粒怎麼做

  • 食材明細主料牛裏脊(300克)口蘑(4個)大蒜(1頭)雙椒(各1個)醃料、食鹽(半勺)生抽(1勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)調料雞精(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜香口蘑牛肉粒的做法步驟1、牛裏脊切塊。2、放入碗中放入1勺生抽。3、1勺蠔油。4、1勺料酒。5、1勺澱粉抓拌均勻並醃製半小時...
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香煎口蘑的做法 超級簡單鮮美的香煎口蘑 香煎口蘑怎麼做
  • 香煎口蘑的做法 超級簡單鮮美的香煎口蘑 香煎口蘑怎麼做

  • 食材明細主料口蘑(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎口蘑的做法步驟1、口蘑選擇傘柄和傘中間沒有縫隙密封嚴實的新鮮的,洗乾淨不要弄爛了,把傘柄去掉2、煎鍋燒熱,倒入少許的橄欖油,將口蘑倒着放在上面,撒上一些鹽,小火慢慢煎3、你可以發現中間的小洞再慢慢的...
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醬香蘑菇怎麼做-醬香蘑菇的做法
  • 醬香蘑菇怎麼做-醬香蘑菇的做法

  • “各種菜加上黃豆醬以後就構成了一種特殊的美食,醬香濃郁的菜配米飯最好了”食材明細主料蘑菇(400克)輔料葱(1段)黃豆醬(2勺)雞精(1勺)香油(1/2勺)醬油(1勺)蒜(1個)姜(1塊)食用油(3湯匙)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香蘑菇的做法步驟1、準備好材料2、蘑菇撕成條,葱薑蒜均切片3、油熱放...
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香烤口蘑怎麼做-香烤口蘑的做法
  • 香烤口蘑怎麼做-香烤口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)調料黃油(適量)黑胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨晾乾水分,去掉根部,擺入鋪好錫紙的烤盤中。2、放入少許黃油。3、打入一個鵪鶉蛋。4、撒一些黑胡椒粉和油。5、放入預熱好的烤箱,150°15分...
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蒜香口蘑炒雞丁怎麼做-蒜香口蘑炒雞丁的做法
  • 蒜香口蘑炒雞丁怎麼做-蒜香口蘑炒雞丁的做法

  • 食材明細主料口蘑(350g)雞胸肉(200g)大蒜(適量)輔料葱花(適量)小米辣(適量)調料料酒(10ml)澱粉(適量)食用油(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)雞精(1g)鹽(1g)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香口蘑炒雞丁的做法步驟1、口蘑洗淨,切成小朵。2、準備葱蒜小米辣。3、雞胸肉切丁,用適量澱...
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醬爆口蘑怎麼做-醬爆口蘑的做法
  • 醬爆口蘑怎麼做-醬爆口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(500g)蒜苗(2量)輔料薑絲(1點點)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨。2、切片備用。3、老薑適量,切絲備用。4、下油燒熱,下口蘑片翻炒。5、略炒1分鐘後加蒜苗翻炒。6、加適量耗油,老抽提色。7、最後根據個人口味調味...
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