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關於香橙脆餅怎麼做的餐飲百科

香橙脆餅怎麼做-香橙脆餅的做法
  • 香橙脆餅怎麼做-香橙脆餅的做法

  • “去年的時候,為了招待媽媽夥伴的小孩們,買了一大包果珍,泡了一次後,一直置放在角落裏。春節期間翻出,才注意到它的存在,哈~,今天就用果珍來做道小餅乾吧~~酸酸甜甜的,別有一番風味哦!”食材明細主料黃油(80g)低筋麪粉(220g)香橙味的果珍(100g)蛋清(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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橙香kitty餅乾怎麼做-橙香kitty餅乾的做法
  • 橙香kitty餅乾怎麼做-橙香kitty餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(220g)輔料黃油(120g)蛋黃(2個)配料糖粉(60g)新鮮橙汁(20g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)橙香kitty餅乾的做法步驟1、新鮮橙子擠汁備用2、黃油軟化加糖粉打至體積膨大,顏色變淺3、分次加入打散的蛋黃液充分攪勻4、分次加入橙汁充分攪勻5、加入過篩的低粉進行攪...
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橙汁雙脆怎麼做-橙汁雙脆的做法
  • 橙汁雙脆怎麼做-橙汁雙脆的做法

  • “春節,用點山藥做點最基本的東西吃。應該可以化解過年期間大魚大肉的油膩·~~~~”食材明細主料山藥(200克)蘋果(2個)輔料鮮果汁醬(適量)番茄沙司(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁雙脆的做法步驟1、原材料:200克鐵棍山藥,2個蘋果,鮮果汁醬。2、蘋果山藥去皮,切成條,用熱水上...
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橙香餅乾怎麼做-橙香餅乾的做法
  • 橙香餅乾怎麼做-橙香餅乾的做法

  • “漸漸發現做烘培時,過程中得到的樂趣遠遠大過吃的樂趣當看到自己製作的餅乾經過烤制,成為可口的點心那份成就感是無法用言語表達的這次在餅乾中加了些許橙皮,讓餅乾吃起來更加清爽”食材明細主料低粉(100克)黃油(60克)輔料橙皮(15克)蛋黃(1個)配料糖粉(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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橙香小餅乾怎麼做-橙香小餅乾的做法
  • 橙香小餅乾怎麼做-橙香小餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(110克)黃油(60克)糖粉(30克)輔料新鮮橙汁(10克)全蛋(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橙香小餅乾的做法步驟1、準備好新鮮橙汁備用。2、黃油加糖粉打發成羽毛狀。3、這個樣子基本可以了。4、加入蛋液、橙汁繼續打發均勻。5、篩入低粉。6、活成光滑的麪糰,...
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香橙酒芯餅乾怎麼做-香橙酒芯餅乾的做法
  • 香橙酒芯餅乾怎麼做-香橙酒芯餅乾的做法

  • “終於等到了三月,又到了出遊和野餐的日子,暖暖的天氣,配上這一片香橙酒芯曲奇,愜意午後的正確打開方式就是它啦。”食材明細主料橙子(1個)低筋麪粉(140g)黃油(80g)蛋液(20g)細砂糖(30g)巧克力(100g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香橙酒芯餅乾的做法步驟1、準備食材。2、取一些橙皮切...
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橙香鬆餅怎麼做-橙香鬆餅的做法
  • 橙香鬆餅怎麼做-橙香鬆餅的做法

  • “早上,用ACA攪拌料理器,和小寶一起,榨了一杯鮮橙汁,過篩後,濾過的橙渣,實在是細膩,看看新鮮美味,顏色也美美的,靈機一動,就有了👇這款橙香鬆餅之前做鬆餅都感覺不夠鬆軟,顏色也不夠均勻,今天做的時候注意了幾個小細節,做出來的鬆餅就不一樣了:1、攪拌麪糊的時候,不要太用力,也不要畫圈,面...
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香橙薄脆餅如何做簡單又好吃
  • 香橙薄脆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:80低筋麪粉:220香橙味的果珍:100蛋清:2個輔料具體步驟1.我用的是香橙味道的果珍,做的是香橙脆餅。用芒果味的果珍,肯定就是芒果脆餅了。用蘋果味就是蘋果脆餅,用水蜜桃的就是......2.把室温軟化的黃油和果...
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香橙牛奶脆皮捲餅的做法 香橙牛奶脆皮豬肉捲餅 香橙牛奶脆皮捲餅怎麼做
  • 香橙牛奶脆皮捲餅的做法 香橙牛奶脆皮豬肉捲餅 香橙牛奶脆皮捲餅怎麼做

  • “用牛奶和香橙來去除豬肉的腥味,超級不錯!第一次嘗試用橙子做菜,結果很出人意料哦!”食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(200g)橄欖油(3勺)熱水(適量)輔料豬肉(500g)黑胡椒(10g)鹽(10g)幹牛至(1匙)月桂葉(2個)肉豆蔻(1個)橙(1個)牛奶(3袋)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙牛奶脆皮捲餅的做法步驟1、...
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法式香橙鬆餅的做法 【法國】法式香橙鬆餅 法式香橙鬆餅怎麼做
  • 法式香橙鬆餅的做法 【法國】法式香橙鬆餅 法式香橙鬆餅怎麼做

  • “向來懶得做鬆餅,感覺一個個煎比較費事,還得一直守在灶邊。這個香橙看起來很不錯,為着將死的橙子小姐,且來費事一回。懶得用料理機把橙子打成泥,索性用刀把橙肉切丁再搗碎,帶點橙肉顆粒,應該沒有什麼影響。打發蛋白的鬆餅糊,好像跟蛋糕糊沒多大區別,忽然就有了新想法。。。。煎好...
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香橙奶香餅怎麼做-香橙奶香餅的做法
  • 香橙奶香餅怎麼做-香橙奶香餅的做法

  • “呵呵,和網上學的,好幾天了就想做,一直沒有時間,今天晚上去瀋陽,倉促中還做了這個餅,呵呵呵,還行吧。”食材明細主料橙子(一個)麪粉(一碗)牛奶(半袋)雞蛋(三個)輔料鹽(適量)煉乳(酌量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香橙奶香餅的做法步驟1、橙子去皮、和筋,切碎泡入牛奶中。2、雞蛋加入...
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香橙華夫餅的做法 【蘇州】香橙華夫餅 香橙華夫餅怎麼做
  • 香橙華夫餅的做法 【蘇州】香橙華夫餅 香橙華夫餅怎麼做

  • “給孩子做個非常簡單的早餐,”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(180g)香橙子果醬(4勺子)輔料牛奶(80g)玉米油(60g)白糖(50g)泡打粉(3)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香橙華夫餅的做法步驟1、雞蛋打散2、加入麪粉3、加入牛奶4、在加入白糖5、果醬加入6、攪拌均勻7、攪拌好的麪糊8、華夫...
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橙香小酥餅怎麼做-橙香小酥餅的做法
  • 橙香小酥餅怎麼做-橙香小酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)輔料香橙醬(100g)配料黃油(150g)蛋黃(兩粒)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橙香小酥餅的做法步驟1、黃油150g放入保鮮袋2、擀成薄片3、擀好的黃油放入冷凍室定型,取麪粉400g4、加入酵母水揉成光滑的麪糰5、揉好的麪糰蓋上保鮮膜放到温暖處發酵6、發酵至之...
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香橙餅乾怎麼做-香橙餅乾的做法
  • 香橙餅乾怎麼做-香橙餅乾的做法

  • “我嘗試用橙皮和汁做了一次香橙餅乾,酥脆可口,橙香味撲鼻而來,真是太美妙了!感覺自己無藥可救地愛上它們了,老公讚我做出了水平!”食材明細主料低粉(100g)黃油(65g)白糖(50g)新鮮橙汁(15ML)橙子皮屑(1勺)巧克力醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香橙餅乾的做法步驟1、橙子一個,用...
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橙香薄脆怎麼做-橙香薄脆的做法
  • 橙香薄脆怎麼做-橙香薄脆的做法

  • “做椰香小餅多下來的兩個蛋清不能浪費啊,就又做了這款零食。”食材明細主料普通麪粉(80克)輔料蛋清(2個)色拉油(80克)黑芝麻(適量)橙皮(適量)配料白砂糖(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙香薄脆的做法步驟1、取新鮮橙皮,切碎備用。2、蛋清加白砂糖,攪拌均勻。不必打發。3、緩...
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橙香華夫餅怎麼做-橙香華夫餅的做法
  • 橙香華夫餅怎麼做-橙香華夫餅的做法

  • “華夫餅好吃有好看,特別喜歡那格子美食。家裏有個在燃氣灶上用的模具,但是温度很不好控制,於是就擱置不用了。又入手了電動的華夫餅機,它採用食品級塗層烤盤,有優良的不粘性、耐温性盒懸浮性,輕輕鬆鬆就可以做出好看的華夫餅了。有了趁手的機器,參考了華夫餅書上的方子,做了這款...
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橙香酥餅怎麼做-橙香酥餅的做法
  • 橙香酥餅怎麼做-橙香酥餅的做法

  • “這只是一個錯誤的結果。原本是做三分之一量,調成麪糊才發現,怎麼有點不對勁兒?麪糊怎麼可能這般稀軟如泥?添加10克麪粉也沒能改變這一狀態。電光一閃就找到了毛病所在——本是三分之一折算配方,卻將雞蛋的分量用到了三分之二。也就是説,雞蛋的分量多了一倍。難怪麪糊癱軟似泥...
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香橙雞蛋餅怎麼做-香橙雞蛋餅的做法
  • 香橙雞蛋餅怎麼做-香橙雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)蜂蜜(2勺)鮮橙(2個)雞蛋(2個)牛奶(200ml)輔料色拉油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香橙雞蛋餅的做法步驟1、鮮橙用鹽搓洗乾淨、清水沖洗擦乾,用擦子將橙皮擦成蓉狀,注意只需要黃色橙皮,千萬別要中間白色部分,白色部分會苦,依次擦完2個橙子。2、將橙子切開,...
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橙香米飯餅怎麼做-橙香米飯餅的做法
  • 橙香米飯餅怎麼做-橙香米飯餅的做法

  • “我家孩子喜歡吃橙,這天氣涼我總是擔心冰冷的橙吃多了寒胃。便想着法子把橙子加熱,加入到飲品、食品內。有了橙香溶入,連大米飯也別有一番滋味。”食材明細主料剩米飯(80g)橙子(1個)雞蛋(1個)麪粉(20g)輔料白糖(5g)食用油(20ml)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙香米飯餅的做法步驟1...
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#回憶#香橙杏仁脆餅如何做簡單又好吃
  • #回憶#香橙杏仁脆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:100黃油:75杏仁:50輔料白糖:50蛋液:25鹽:1香草精:適量橙子皮:1個的量具體步驟1.黃油室温融化,加入白糖打至體積變大。加入蛋液,使蛋液徹底與黃油混合。(忘了拍照了!)2.橙子用器具擦皮,香草精加入黃油蛋液中,將...
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香橙小西餅怎麼做-香橙小西餅的做法
  • 香橙小西餅怎麼做-香橙小西餅的做法

  • “糖漬橙皮做的餅乾似乎還比較受歡迎,再試試新鮮橙皮的餅乾。很簡單的一道餅乾,適合懶人做。不過懶人都不做,只管吃”食材明細主料黃油(35克)糖粉(20克)橙皮屑(1個)低筋粉(40克)泡打粉(1/8小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香橙小西餅的做法步驟1、準備用料2、黃油軟化,加入糖粉...
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香橙烤餅乾的做法 曲奇模樣的香橙烤餅乾 香橙烤餅乾怎麼做
  • 香橙烤餅乾的做法 曲奇模樣的香橙烤餅乾 香橙烤餅乾怎麼做

  • “頭一次傳菜譜,心裏稍微有點小激動呢!況且是節食兩週後首日開齋戒,怎麼都要吃點幸福感爆滿的東西呢!今天傍晚喝鮮榨橙汁,因為榨汁機是隨麪包機送的,並不是我想要的那種,這款榨汁機的果渣完全捨不得扔掉呢,濃濃的果汁分明藴含其中嘛有木有!不過嚼一口,感覺肯定是要被橙汁打敗的嘛!於...
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橙香磨牙小餅的做法 橙香磨牙小餅(失敗篇) 橙香磨牙小餅怎麼做
  • 橙香磨牙小餅的做法 橙香磨牙小餅(失敗篇) 橙香磨牙小餅怎麼做

  • “是參照《陽光的味道百分百橙香餅乾》做的。失敗乃成功之母,這次失敗了,是為了以後的成功,跟大家分享一下我的失敗經歷應該也不錯吧,哈哈。意外驚喜的是雖然失敗了,但是卻在一天之內被大家都吃完了。呵呵”食材明細主料麪粉(250g)橙子(2個)輔料酵母(2g)小蘇打(2g)配料糖(一小勺)鹽(1g)清...
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香香的橙子鬆餅怎麼做-香香的橙子鬆餅的做法
  • 香香的橙子鬆餅怎麼做-香香的橙子鬆餅的做法

  • 食材明細主料蛋糕預拌粉(80g)輔料雞蛋(2個)橙汁(25g)橙子切片(4片)調料零卡糖(30g)蜂蜜(40g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香香的橙子鬆餅的做法步驟1、首先當然兒,是準備材料先咯!2、然後用一個新奇士橙子一半切片取四片用蜂蜜浸泡入味,另外一半橙子🍊攆出果汁取25g備用。3、玻璃碗...
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香橙小餅乾怎麼做-香橙小餅乾的做法
  • 香橙小餅乾怎麼做-香橙小餅乾的做法

  • “家裏的果珍開始返潮,拿來做餅乾不失為一個好辦法~~這個餅乾裏面沒有全部劃開的果珍粉,脆脆的,酸酸的,反而增加了口感~~”食材明細主料麪粉(100克)果珍(40克)輔料白糖(30克)葡萄籽油(60克)鹽(1克)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香橙小餅乾的做法步驟1、準備所有的材料。2、盆內倒...
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